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【簡介】 本書係作者以其多年觀光事業的任職、教學經驗以及從事觀光政策、法令規章之釐訂與修正,及各類觀光考試之參與,乃結合行政管理教學理論與實務經驗彙整而成,內容包括:概論,旅行業的申請設立、組織與營運,旅行業與旅遊相關行業的關係,護照、簽證和證照相關作業,我國入出境管理及規定,旅行業的遊程設計與出團作業,導遊業務,領隊業務,國際觀光旅遊機構及政府組織與政策,國際會議組織等。 近年領隊、導遊人員之考試命題範圍至為廣泛,包括如觀光客倍增計畫、民法債篇新修正之旅遊篇、採購法對旅行業標團規定等,均蒐集於本書內,以供讀者參考,本書之問世相信為坊間提供旅遊事業資訊最為臻至的書籍。 【目錄】 序 i 第一章 概論 1 第一節 人類旅遊活動的演進 2 第二節 旅行業發展的過程 6 第三節 旅行業的定義 10 第四節 旅行業的屬性 12 第二章 旅行業的申請設立、組織與營運 21 第一節 旅行業的設立 22 第二節 旅行業的組織及人員 32 第三節 旅行業的營運 36 第四節 旅行風險與安全 39 第三章 旅行業與旅遊相關行業的關係 63 第一節 旅行業與航空運輸業 64 第二節 旅行業與旅館業 93 第三節 旅行業與其他運輸業 99 第四章 護照、簽證和證照相關作業 103 第一節 護照 104 第二節 簽證 111 第三節 檢疫 137 第四節 民法債編有關旅遊部分節錄 140 第五章 我國入出境管理及規定 147 第一節 入出境管理 148 第二節 大陸地區人民來臺從事觀光活動許可辦法 152 第三節 大陸地區人民來臺從事個人旅遊觀光活動申請須知 167 第四節 旅行業接待大陸地區人民來臺觀光旅遊團品質注意事項 173 第五節 大陸當局對兩岸人民往來臺灣地區之規定 176 第六節 大陸人民來臺自由行有關問題 183 第六章 旅行業的遊程設計與出團作業 193 第一節 遊程設計 194 第二節 出團作業 212 第三節 標團作業 221 第七章 導遊業務 225 第一節 導遊的緣起及其定義 226 第二節 導遊的分類 227 第三節 導遊的任務及素養 228 第四節 導遊的管理及甄選 230 第五節 大陸地區導遊管理規定 239 第六節 導遊的帶團實務 245 第八章 領隊業務 251 第一節 概述 252 第二節 領隊的分類 254 第三節 領隊人員應具備的條件 255 第四節 領隊的管理法規及其主要任務 258 第五節 領隊的帶團實務 264 第六節 領隊對旅遊安全及風險問題的處理 269 第九章 國際觀光旅遊機構及政府組織與政策 277 第一節 國際官方觀光組織聯合會 278 第二節 亞太旅遊協會 284 第三節 美洲旅遊協會 288 第四節 其他旅遊組織 289 第五節 政府觀光組織與政策 291 第十章 國際會議組織 325 第一節 概述 326 第二節 會議組織簡介 328 參考文獻 341
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內容簡介 本書詳細說明旅遊產業的產品包裝,以及旅行社的設立、經營、服務與管理;也針對相關之航空業、飯店業以及餐飲業等觀光服務產業進行全盤介紹,帶領讀者綜覽旅運觀光之風貌。 除了收錄大量案例和圖表數據外,更在附錄提供旅遊契約書以及旅行業相關法規,理論與實務連結使讀者迅速掌握旅運知識。因應旅遊產業的瞬息萬變,本書大篇幅說明旅遊產業的最新發展和法規變動;第九章〈航空客運〉亦介紹近年來廣受遊客青睞的廉價航空及其營運模式。 本書適合一般讀者瞭解旅遊產業相關知識,也可幫助相關從業人員提升服務品質,亦或是作為業者在公司服務管理上之參考。目錄 第1章:觀光旅遊之發展 第一節 觀光旅遊之興起與演進 第二節 觀光資源 第2章:臺灣觀光旅遊發展過程 第一節 國際觀光客入境旅遊 第二節 國民旅遊 第三節 出國旅遊 第四節 臺灣觀光發展相關重要組織 第3章:旅行業的發展與沿革 第一節 旅行業的定義 第二節 旅行業的特性 第三節 旅行業的發展過程 第4章:旅行社的申請設立 第一節 旅行社的申請流程 第二節 旅行社的組織架構與各部門功能 第三節 臺灣旅行社的經營範圍 第四節 旅行業從業人員應有的特性 第5章:產品、遊程規劃,出團作業與估價 第一節 產品規劃與遊程設計 第二節 出團作業 第三節 團體行程估價與售價 第6章:護照、簽證及其他相關作業 第一節 申辦護照 第二節 申辦簽證 第三節 海外急難救助 第四節 預防注射 第五節 結匯、旅遊保險與國際駕照 第7章:旅館、餐飲服務業 第一節 旅館住宿業務 第二節 餐飲業 第8章:領隊與導遊 第一節 領 隊 第二節 導 遊 第三節 國際禮儀 第四節 旅遊糾紛 第9章:航空客運 第一節 航空業務分類 第二節 航空客運的特性 第三節 航空公司相關單位及業務 第四節 航空組織與航空運輸 第五節 銀行清帳計畫及電腦訂位系統 第六節 解除航空市場管制及空中航權 第七節 客運飛機機型與種類 第八節 航空公司聯營 第九節 廉價航空 第10章:航空票運 第一節 認識機票 第二節 機票的相關規定 第三節 空運責任與賠償 第四節 旅客搭機注意事項 第五節 時 差 附 錄 附錄一 領隊人員管理規則 附錄二 導遊人員管理規則 附錄三 國內外觀光旅遊組織 附錄四 旅遊契約書 附錄五 航空公司代號 附錄六 香港旅行業 附錄七 中國大陸旅行業 附錄八 城市與機場代號 附錄九 時區之劃分