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嬰幼兒安全營養與健康-專題研討篇
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【簡介】 本書是筆者根據個人多年的教學經驗，同時參考國內外最新書籍、期刊、相關學會與網站等資料編撰而成。全書章節架構完整，並針對幼兒園教師資格考試或幼兒園教師或教保員甄選相關考試之命題方向予以編寫，適合幼教及幼保相關科系學生使用。各章節首頁會先呈現「學習目標」，使讀者能清楚掌握各個章節的學習方向及重點，章節内容配合「表格」、「流程圖」及「圖片」，以有效增進讀者的學習效果。 【目錄】 序 I 第一章 嬰幼兒事故傷害 001 第二章 嬰幼兒急救概論 027 第三章 嬰幼兒居家安全 041 第四章 嬰幼兒戶外及交通安全 065 第五章 嬰幼兒中毒的預防與急救 089 第六章 包紮的種類與注意事項 117 第七章 嬰幼兒創傷止血的處理 137 第八章 特殊部位的創傷處理 155 第九章 過冷、過熱傷害和燒燙傷的處理 173 第十章 嬰幼兒呼吸道異物阻塞處理 195 第十一章 嬰幼兒心肺復甦術 215 參考文獻 231 附件一 幼兒園安全管理實施概況檢核表 241 附件二 園區安全管理檢核表 245 附件三 教保活動基本安全檢核表 248 附件四 教保服務人員安全意識檢核表 250
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