你像一顆種子（品格教育繪本：自信、愛和關懷） (1版)
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【簡介】
「一顆種子是微小的奇蹟……
而你，也是如此！」
相信自己、揮灑自己、成就自己
「相信」的力量，就像一顆種子在心中發芽！
在成長的過程中，將美好真實的自己展現出來
你不需要成為別人的樣子
你就是你，世界因為你而變得更棒！
✽一本適合闔家共讀的親子繪本✽
《你像一顆種子》幫助孩子們面對成長過程中的挑戰，鼓勵他們相信自己，發現內心深處擁有成長和快樂的力量，並能自在地體驗幸福的人生。
孩子的成長就像在泥土中種下種子，提供水分和陽光，隨著時間的推移，種子會慢慢發芽。然而並非所有的種子都能成長為健康的果實，因為成長需要多方面的關愛和呵護。孩子的成長亦是如此，幸福和健康的家庭環境能夠滋養他們的身心靈。
作家米喬恩·馬德森創作了這個故事，幫助孩子們解開成長中的困惑，並讓孩子相信自我存在的意義。每個人都擁有獨特的生命價值，能夠盡情體驗幸福的人生，同時將快樂傳遞給他人。
因為「你」──是讓世界變得更加美好的禮物。
本書特色
1.強調「相信自己」的重要性，相信會成為一股力量，增加內在力，讓自己的行為表現更加有自信。
2.強調「幸福家庭」的重要性，家庭會給予成長時期一切所需要的養分，讓孩子能夠健康成長茁壯。
3.強調「挖掘內在自我與成就自我」的重要性，每個人來到這個世界都有一個目的，發揮真正內在的自己，揮灑自己天生的才能，成為真正獨一無二的自己。
4.做自己就是給這個世界最好的禮物，你不需要成為別人的影子，只有成為自己原來的樣子，才能讓世人看到專屬於自己的價值。
得獎紀錄
美國遠見資源聯盟（COVR）最佳兒童圖書獎,2020
暖心推薦
「你，是獨特的，你終將在屬於自己的時節，綻放出最耀眼的光芒。」—姚念廣「波隆那兒童書展」繪本作家
「一顆種子就代表一個生命，一個生命就代表一個奇蹟。
『一顆種子就是一個小小的奇蹟。』專注成為『你自己』，
因為你的存在，讓世界變得更美好。」—小漁媽媽(侯怡慧) 親子繪本食堂創辦人
＊適讀年齡：1-6歲親子共讀，6歲以上可自行閱讀，附注音
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橋上（首刷附贈限量明信片一張） (1版)
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一日一恐龍 探索超圖鑑：366種特色恐龍大集合，走入驚奇有趣的跨時空探險！〔特徵精繪彩圖X中英名稱對照〕
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【簡介】
＼恐龍控不能錯過的必讀好書！世界最美的恐龍圖鑑／
2023年英國書籍設計與製作獎，「教育類書籍」入圍選書！
帶著孩子橫跨1億6千萬年的古老王朝，走入奇幻的恐龍王國。
【注音＋英文雙語對照名稱】
爬行類動物保育協會常務理事曾文宣‧專業審訂！
國立自然科學博物館研究員 / 張鈞翔博士、台灣大學古生物學家 / 蔡政修博士、
YouTube神秘生物頻道調查員 / 傑斯特Jester、
科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」版主 / 寒波，齊聲推薦──最值得珍藏的恐龍寶典！
★ 限量附贈：「一日一恐龍成長身高尺」★
以厚實耐用的銅版紙材，搭配精美設計的彩圖，
依小到大排列的恐龍物種，讓孩子量身高同時快樂學習！
特別加長到180公分的「全家人共用」長度，
和孩子一起在可愛的恐龍世界中成長茁壯！
你知道誰是恐龍時代的海底霸王嗎？你知道暴龍家族也有會飛的小型恐龍嗎？
你知道有一種恐龍可以潛到水底捕魚，也可以抓住飛翔的翼龍嗎？
現在就翻開本書，走進上古時代與滅絕已久的大型動物相遇，
一次揭開關於恐龍的種種好奇與疑問，展開充滿驚奇的跨時空探險！
本書由英國著名兒童科普作家X古脊椎動物學教授X數位平面視覺團隊，共同完成！
精選收錄366種最具特色的史前物種，除了帶你認識恐龍的生態、特徵與習性，
也透過精緻繪圖，清楚重現細緻的崎角、羽毛、趾甲等外觀細節，
從兇猛的霸王龍到溫和的巨型泰坦龍；從烏鴉大小的微盜龍，到高達40公尺的巴塔哥巨龍，
每天認識一隻恐龍新朋友！近距離遊覽神祕的侏儸紀樂園。
本書特色
特色1：超專業！結合兒童讀物和古生物學，專為孩子製作的恐龍科普書
根據美國研究，喜歡恐龍的孩子智商高！擅長撰寫自然歷史領域，以製作兒童科普書籍聞名的米蘭達．史密斯，為了讓孩子們更深入瞭解不為人知的古生物世界！與古脊椎動物學教授Mike Benton攜手合作，以恐龍為主題，共創生動有趣的閱讀體驗！帶孩子們一起探索樂趣無窮的恐龍生態。
特色2：超漂亮！聯合最強美術設計團隊，完美呈現恐龍特色的精緻細節
本書中的彩圖由五位藝術家共同創作，包括童書美術插畫家Jenny Wren、生物科學插畫家Juan Calle、數位格式創作家Xuan Le、數位繪圖Max Rambldi和平面設計Olga Baumert，他們運用各自的視覺設計專長，精心呈現每一隻恐龍的外觀細節和特徵，帶孩子飽覽恐龍的奇妙之處。
特色3：超豐富！共收錄366種恐龍，帶你走進超乎想像的奇幻恐龍世界
本書以日曆的方式設計，精選一天一種特色恐龍，從海洋到陸地、天空，不僅揭開常見恐龍的全新面貌，也將介紹你認識新發現的恐龍物種，例如：會模仿鳥類的「德國翼龍」、植食性的大型恐龍「劍龍、脘龍」以及像火雞大小的蟲食性恐龍「中國鳥腳龍」等，徹底拓展對恐龍的認知！
特色4：超有趣！以生活習性為基礎，讓人大開眼界的全方位恐龍知識
本書動物皆附上存在時代、科屬、食性、體長、體重和發現地等資訊，並以淺顯有趣的口吻介紹動物們充滿特色的生活方式！並收錄恐龍崛起與終結的原因，以及如何發現恐龍等精彩故事，帶你走進長達一億六千萬的恐龍王朝，開啟一場冒險之旅。
各界專家，驚豔推薦
「喜愛恐龍朋友們，就從你的生日開始，尋找專屬於你的恐龍，逐日探索驚奇的恐龍世界吧！」── 國立自然科學博物館研究員 / 張鈞翔博士
「讓我們跟著《一日一恐龍探索超圖鑑》這一本精美的圖鑑，每一天都是美好的古生物日。」── 台灣大學古生物學家 / 蔡政修博士
「這是一本有關恐龍的寶典，不只有豐富的生物知識，更有重現恐龍樣貌的精緻插畫，對未知世界探索的好奇心就從小開始培養，帶著小孩一起進入千萬年前的古地球吧！」── YouTube神秘生物頻道調查員 / 傑斯特Jester
【目錄】
歡迎來到恐龍世界
恐龍的崛起
01月（January）
體型較小的恐龍
模仿鳥類的恐龍
02月（February）
動作敏捷的恐龍
以蟲為食的恐龍
03月（March）
擁有鴨嘴的恐龍
擁有特殊牙齒的恐龍
04月（April）
擁有特殊武器的恐龍
以魚為食的恐龍
05月（May）
會飛行的中生代爬行動物
擁有犄角的恐龍
06月（June）
體型巨大的恐龍
擁有喙的恐龍
07月（July）
以肉為食的恐龍
以海洋維生的中生代爬行動物
08月（August）
擁有羽毛的恐龍
小型的植食性恐龍
09月（September）
背部擁有骨板的恐龍
早期的鳥類
10月（October）
擁有厚頭顱的恐龍
有如暴君的恐龍
11月（November）
和平的植食性恐龍
巨型蜥腳類恐龍
12月（December）
二足掠食者
恐龍的終結
詞彙表
索引
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穀類加工含中式米食實作與丙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科解析最新版(第三版)(附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真) (3版)
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1. 本書依照教育部公布之食品群「穀類加工」及「穀類加工實習」教學綱要，以及勞動部公布之最新「中式麵食加工丙級技術士技能檢定學術科測試試題」，相關資料文獻並集結操作心得編寫而成。
2. 內容涵蓋穀類加工概論、中式米食、中式麵食、材料及器具介紹、配方製定與成本計算、數十項各類別實習操作詳解 。
3. 每章均附練習題，含檢定題本、詳細解析等教材資源。
4. 本書可作為穀類加工及實習之指定書，亦可用於中式米食實習、中式麵食實習、丙級中式麵食加工之參考用書。
5. 本書圖文並茂、操作解說清晰，有利於教學成效之提昇。
6. MOSME 行動學習一點通功能：
使用「MOSME 行動學習一點通」，登入會員與書籍密碼後，可線上閱讀詳解、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。
• 學科：使用「數位閱讀電子書模式」，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。
• 診斷：可反覆線上練習書籍裡所有題目，強化題目熟練度。
• 擬真：學科「模擬全真試卷」，可自我練習增強記憶力，即學即測即評，強化試題熟練度。
目錄
第一章│穀類加工概論
第一節 穀類加工的意義與重要性
第二節 穀類加工的範圍
第三節 穀類加工的現況與未來展望
第二章│穀類加工的器具與機具
第一節 穀類加工常用的器具種類與用途
第二節 穀類加工常用的機具種類與用途
第三節 器具的基本維護與使用安全須知
第三章│穀類加工原料
第一節 稻米的種類與特性
第二節 小麥的種類與特性
第三節 豆類的種類與特性
第四節 澱粉的種類與特性
第五節 其他原料與特性
第六節 材料識別
第四章│米食加工
第一節 米食加工的分類與特性
第二節 米食加工製作原理
第三節 米食加工品質評定
第四節 米食加工包裝與貯藏
第五章│麵食加工
第一節 麵食加工的分類與特性
第二節 麵食加工製作原理
第三節 麵食加工品質評定
第四節 麵食加工包裝與貯藏
第六章│配方計算
第一節 單位換算
第二節 材料用量及配方比例的換算
第三節 製成率的換算
第四節 原物料成本的計算
第七章│穀類加工實作
第一節 米食加工實作
-米粒類飯粒型
台式粽子
糯米腸
油飯
筒仔米糕
-米粒類粥品型
八寶粥
-米粒類發酵食品型
甜酒釀
-米粒類米漿型
發粿
碗粿
蘿蔔糕
芋頭糕
-米粒類漿糰型
紅龜粿
湯圓
麻糬
芋粿巧
菜包粿
甜年糕
芝麻球
-熟粉類
豬油糕
鳳片糕
第二節 麵食加工實作
-冷水麵
手工水餃
生鮮麵條
油麵
貓耳朵
鍋貼
-燙麵類
韭菜盒子
蔥油餅
燒賣
蒸餃
荷葉餅
-發酵麵類
全麥饅頭
雙色饅頭
蔥花捲
菜肉包
三角豆沙包
水煎包
-糕漿皮類
鳳梨酥
桃酥
台式豆沙月餅
廣式月餅
台式椰蓉月餅
酥皮椰塔
酥皮蛋塔
改良式花蓮薯餅
-酥油皮類
太陽餅
咖哩餃
蛋黃酥
菊花酥
綠豆椪(凸)
蘇式豆沙月餅
油皮蛋塔
方塊酥
-燒餅類
蟹殼黃
胡椒餅
芝麻燒餅
-發粉麵類
馬拉糕
黑糖糕
蒸蛋糕
發糕
-油炸麵類
巧果
油炸麵筋
附錄
課後練習簡答
圖片版權
參考文獻
丙級中式麵食加工術科測試試題
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一隻叫山米的藍色蝸牛 A Blue Snail Called Sami(繪本)
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