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丙級餐飲服務學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-2018年版-附贈OTAS題測系統 (1版)

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作者
謝美美 楊蕙娟
出版社
台科大
ISBN
9789864556281
版次
1
出版日期
2018/06
產品特色: 1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷,提昇學習效果。 3.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現,每個步驟標註重點與扣分項目,快速掌握操作重點。 4.考試流程系統化整理,以簡潔清楚明確的方式,協助考生掌握學習要領。

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