一、全新的內容編排，提供學生視覺上的新穎與閱讀的便利性。 二、各章節首編排章節大綱、學習目標及內容簡介，提供學生課前掌握學習重點。 三、文章中遣詞用句洗練而流暢，描述與刻畫深入淺出，切中文意，使讀者深會文意。 四、課文中搭配淺顯易懂的彩色圖表，除了增加閱讀的興趣外，也有助於學習的理解與效果。 五、課文中重要內文以粗體字顯示，加深學習印象，達到最佳學習效能，其關鍵字整理在書後附錄的中英文名詞對照表中。 六、每一章後的重點掃描，正確協助學生掌握全章關鍵觀念，提升學習效能。 七、每一章均有課後習題，依各節順序編排，適合學生循序複習。 目錄 第8章 膳食與生活 8-1　均衡的營養與膳食 8-2　食物選購與儲存 8-3　食品的衛生與安全 8-4　特殊營養需求 8-5　膳食相關行業介紹 第9章 美容美髮與生活 9-1　美容美髮的重要性 9-2　皮膚與頭髮基本生理概念 9-3　美容美髮用品的認識與應用 9-4　美容美髮相關行業介紹 第10章 服飾與生活 10-1　服飾的功能 10-2　服飾的選購 10-3　織物的種類與辨識 10-4　服飾搭配的基本概念 10-5　服飾的清潔與保養 10-6　服飾相關行業介紹 第11章 時尚與生活 11-1　流行時尚的趨勢 11-2　家政與時尚 11-3　與時尚相關之生涯發展 11-4　模特兒相關行業介紹 第12章 家政推廣 12-1　家政推廣機構 12-2　家政推廣的方式 12-3　家政推廣的內容