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永續農業之植物病害管理 (1版)
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【中文書】
書名:永續農業之植物病害管理
作者:謝廷芳
出版社:五南
出版日期:2017/04/10
ISBN:9789571190990
內容簡介
植物病害防治是農業生產體系中不可或缺的一環,也是研究植物病理學的主要目的。自從廿世紀末期以來,由於環境保護的壓力,使得世界各國的研究人員都在努力尋找替代化學農藥和化學肥料的植物栽培管理技術,祈能達成農業永續經營的目標。在廿一世紀的今日,社會大眾渴望追求健康的生活與和諧舒適的環境,更迫切要求生產安全的糧食、蔬菜、水果及花卉等。然而要生產優良高品質的農產品,卻築基於吾輩是否擁有完備的病害防治觀念與技術。本書編撰的宗旨正是符合這種現代植物保護工作的理念和需求。
本書三位作者在大學和研究所都是專攻植物病理學。畢業後又都在大學或農業研究機構從事植物病害之研究。各自的研究領域和方向雖然有些許差異,但是研究的課題多以研發作物病害之非農藥防治策略為主。書中所列20 篇文章內容都是以作者自己研究發現現為主軸,加以延伸報導和進一步討論。全書包括植物病害之病因與病原菌特性,植物病害之傳播,植物病害之管理和植物病害與人生等四大部份。在植物病害之管理技術部分又區分為耕作防治技術,病害非農藥防治技術,環境調控技術和綜合管理技術等四方面加以討論。這些章節的研究項目如健康種子,抗病育種,輪作栽培,有機土壤添加物及生物防治等都符合現今安全農業和農業永續發展理念。此外,尚涵蓋有植病與昆蟲、植病與人畜安全等。內文部分章節曾載於「植物病害之診斷與防治策略」一書中,為使植物病害管理資料更臻完備,特增列較多的病害非農藥防治技術,以饗讀者。
目錄
推薦序 薛富盛校長序
推薦序 孫守恭教授序
作者序 黃鴻章、黃振文、謝廷芳序
作者序 本書出版沿革/黃鴻章、黃振文、謝廷芳序
作者簡介 黃鴻章、黃振文、謝廷芳
PART1 植物病害之病因與病原菌特性
第1章 植物病害之病因與病徵
第2章 作物菌核病菌之生活史
第3章 菌核病菌菌核發芽習性與病害發生之關係
第4章 作物白絹病菌菌核發芽與致病性
PART2 植物病害之傳播
第5章 花粉與植物病害之關係
第6章 傳粉昆蟲與微生物之關係
第7章 作物害蟲傳播植物病害
PART3 植物病害之管理
(A)耕作防治技術
第8章 健康種子與病害防治
第9章 作物抗病育種
第10章 輪作栽培與病害防治
(B)病害非農藥防治技術
第11章 土壤添加物與作物病害防治
第12章 植物病害之生物防治
第13章 抗蒸散劑防治植物病害
第14章 重碳酸鹽防治作物白粉病
第15章 天然植物保護製劑之研發與應用
(C)環境調控技術
第16章 設施調控微氣候防治作物灰黴病
(D)綜合管理技術
第17章 作物有機栽培之病害管理技術
PART4 植物病害與人生
第18章 植物之純病害與實用病害
第19章 植物病原菌與人畜安全
第20章 作物病害生物防治技術之風險評估
中文索引
英文索引
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重新想像資本主義:全面實踐ESG,打造永續新商模 (1版)
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【簡介】
✭《金融時報》和麥肯錫年度最佳書籍
誰說永續、獲利只能二選一?
本書為投資人和企業經營者提供實際作法
全面實踐ESG,打造兼具永續與獲利的新商模
曾經帶動經濟成長、創造榮景的資本主義,如今也讓我們付出慘重代價:氣溫持續上升、信任不斷下降、價值體制崩壞。企業背負著惡名,也飽嚐苦果,需要新的經營模式來化解危機!
本書作者、名列哈佛大學25位「校級教授」之一的韓德森,是當今研究環境、社會、公司治理(ESG)領域的權威,她指出,「為了賺快錢,我們正在摧毀世界、破壞社會的根基。在整個系統分崩離析之前,我們必須跨越股東價值極大化的簡單思維。」
韓德森以其在經濟學、心理學和組織行為方面的嚴謹研究,加上過去15年來與Nike、IBM、聯合利華、沃爾瑪、豐田汽車等多家企業合作的結果,找出可以在獲利的同時也兼顧永續,並為社會的公平與正義負起責任,甚至可以賺更多的具體方法。
書中援引不同產業、不同規模的大量實例,為經營者提供價值理念、金融財務、公司治理、領導力,乃至社會體制等面向上的變革新方向。包括:
● 將「利社會」納入企業願景;
● 視員工為事業夥伴,打造共同使命;
● 奉行ESG永續指標,削減投資人權力;
● 與同業、供應鏈、第三部門結為同盟;
● 重建體制、整頓政府。
而身為個人,當然也能發揮影響、成為改變的力量。就從累積生活中微小的行動開始,包括:想想自己生命中最重要的是什麼;身體力行地做對環境有益的事;把價值觀融入工作中;進入政府部門工作;加入你認同的政治團體,為理念發聲;好好照顧自己,也要記得樂在其中。
專家推薦
林子倫 行政院能源及減碳辦公室副執行長、台灣大學公共事務研究所副教授
詹順貴 律師、前環保署副署長
顏擇雅 作家
水野弘道 日本政府年金投資基金執行董事兼投資長
董明倫 沃爾瑪總裁兼執行長
「這本擲地有聲又簡單易讀的書,吹響了重新想像和建構資本主義的號角。」──《國家為什麼會失敗》(Why Nations Fail)共同作者戴倫.艾塞默魯(Daron Acemoglu)
「這是一本寫給有一顆善心的現實主義者的書。」──亞瑟.布魯克斯(Arthur C. Brooks),美國企業研究院名譽院長、《愛你的敵人》(Love Your Enemies)作者
「本書充滿獨到見解,以實際而富開創性的嶄新視角看待問題,為資本主義兼顧獲利、公平及永續的轉型提出了明確的方法。」──美國環境責任經濟聯盟(CERES)主席兼執行長明蒂.魯伯(Mindy Lubber)
「韓德森在書中深入剖析企業在解決當前社會和環境重大問題上應當扮演的角色,無疑是當代重要對話裡的重要聲音,充滿啟發性。」──沃爾瑪總裁兼執行長董明倫(Doug McMillon)
「在失火的世界中,維持現狀不是個好選擇。韓德森論證重建商業和資本主義遊戲規則的必要性,並就解決當前人類社會重大問題必須做哪些事,提出發人深省的想法。」──百思買(Best Buy)前董事長兼執行長休伯特.喬利(Hubert Joly)
「任何與當今經濟體系有利害關係的人都非讀不可的一本書。韓德森提出的思維領導力和令人信服的例子,讓投資人和企業主管可以掌握實際的方法,實現永續且廣納包容的經濟成長。」──日本政府年金投資基金(GPIF)執行董事兼投資長水野弘道
「資本主義讓我們走到了現在,然而人類社會要邁向下一步,必須要有新的視野和行動。這正是韓德森的書可以幫助我們做到的。書中對資本主義的重新想像,充滿了智慧,正是當代社會急需的及時雨。」──Kickstarter共同創辦人兼前任執行長、《未來可以是這樣》(This Could Be Our Future)作者楊希.史崔克勒(Yancey Strickler)
「充滿開創性的書,寫得十分精采,結合了深厚的人道精神、清晰的思維,以及對商業的透徹理解。本書論述嚴謹,瓦解了資本主義無法改變的老論調,能夠打動尚未意識到深度變革已刻不容緩的讀者。」──領袖探索(Leaders’Quest)及Future Stewards創辦合夥人琳賽.蕾文(Lindsay Levin)
「韓德森以清晰的思路和無比的熱情,寫下如何建立使命導向型組織的精采指引。在氣溫不斷上升、信任不斷下降的年代,這無疑是成功的最可靠途徑。」──《以少創多》(More from Less)作者、《第二次機器時代》(The Second Machine Age)及《機器,平台,群眾》(Machine, Platform, Crowd)共同作者安德魯.麥克費(Andrew McAfee)
「韓德森把學術研究和個人經驗交織在一起,觀點清晰而有見地,闡明企業可以如何帶頭解決當前最有挑戰性的問題,讓企業和社會都能受益。閱讀這本書,你會充滿希望。」──亞斯本研究所(Aspen Institute)副總裁朱迪絲.塞繆爾森 (Judith Samuelson)
「韓德森以生動的文字、易懂的語言、豐富有趣的個案研究,全面檢視我們需要做什麼來確保人類繼續走向未來。每位讀者應該都會深思她呼籲我們建立的經濟模式。」──惠普基金會(Hewlett Foundation)主席賴瑞.克萊默(Larry Kramer)
「企業要在這驚濤駭浪中航行,這本書是不可或缺的經營策略指南。」──牛津大學教授、《社會向左,資本向右》(The Future of Capitalism)作者保羅.柯利爾(Paul Collier)
「本書是對企業領袖的號召,要他們快速地好好想清楚利潤以外的企業使命,用企業經營創造善的力量。」──貝瑞威米勒(Barry-Wehmiller)執行長、《每個員工都重要》(Everybody Matters)作者鮑勃.查普曼(Bob Chapman)【目錄】
推薦序 為資本主義的困局解套 詹順貴
作者序 一起找出有利可圖的解決方案
前 言 永續、獲利不必二選一
第一章 告別獨尊股東價值的年代
第二章 歡迎加入世界上最重要的對話
第三章 如何降低風險、增加需求、削減成本?
第四章 創造共同價值,建立使命導向的組織
第五章 放眼長期,重整財務
第六章 學會攜手合作
第七章 市場、政治,以及資本主義制度的未來
第八章 你也可以成為改變的力量
致 謝
注 釋
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稻盛和夫 經營之心(新裝紀念版):企業永續成長的「心」領導法 (1版)
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【簡介】
稻盛和夫實踐超過半世紀的經營哲學,帶領企業突圍的「心」領導,
47則創建高收益企業的實戰智慧,回應當代管理者最迫切的經營難題
「經營說穿就是反覆思考如何追求最大利潤,最小支出的過程;
而若問我經營的基礎是什麼,無論何時我的回答都是『人心』。」──稻盛和夫
「為提供全體員工的幸福與富足的生活為目標。」這是稻盛和夫創建京瓷之初、
不懂經營也不擅管理時就立下的經營目標,也是他奉行一生「經營之心」的原點。
為什麼經營者要為全體員工的幸福盡最大努力?
為什麼比起緊盯經營數字,貫徹經營之心更是企業永續成長的關鍵?
因為,數字會跟隨環境震盪,只有堅定人心,才能幫助企業度過難關。
想要聚攏人心,成為大家願意追隨的領導者,必須持續提升「經營之心」──將「經營視為戰鬥」,拿出不被時代變化打擊,不為逆境所困的強靭精神。這正是劇變世代經營者不可或缺的特質。
超過半世紀的時間,稻盛和夫一直站在經營最前線,不停地自問:「企業應該扮演的角色是什麼」、「何謂正確的經營方式?」這本書正是他在經營方面的「中心思想」。他將帶領京瓷、KDDI、日航屢次突破困難,永續成長的47個關鍵思維,分為「凝聚人心、活化組織、成長事業、展拓未來」四大面向,幫助因為環境變化劇烈,面臨前所未見的挑戰而苦思對策的經營者與管理幹部,在迷惘中能堅定信念,擘劃未來。
◆關於凝聚人心
以心為本。經營者必然會緊盯「商品和業績」,但真正能幫助組織不斷成長的卻是無法丈量的「人心」,當心聚集在一起自然就形成團隊,產生超乎預期的成果,這是能帶領組織創新、突圍的最強動力。
◆關於活化組織
貫徹實力主義。真正能幫助你的絕對不是唯命是從的部屬,管理者應該具備能看出「員工還能有多少發展」的洞察力,而不是仰賴績效考核。
◆關於成長事業
目標共決是組織擴張的基石。視需要分割組織,讓每個分割後的組織有如獨立的中小企業一樣,各組織的經營就交給其領導人,讓他們具有經營者意識。這就是所謂的阿米巴經營。
◆關於展拓未來
做個知性的野蠻人。愈是混沌不明,愈考驗決策者的原則與信念,經營者要不斷提升自己的經驗、信念與價值觀,才能帶領團隊持續壯大。
經營,從來不是一人之事。
唯有能統御人心的領導者,才能引領團隊在風暴中穩健前行,
唯有上下一心的組織,能在動盪時局中持續創利。
*本書為《稻盛和夫 經營之心》新裝紀念版【目錄】
作者序 卓越經營者的「心」起點
第一部 凝聚人心之「心」
第一章 經營的起點—以心為本
1.打造上下一心的最強團隊
2.彼此感謝,盡心盡力,盡己所能
3.持續提升自己的哲學與理念
4.未來由今後的努力決定
5.洞悉人心,始能用人
第二章 大家庭精神下的經營管理
6.與員工維繫家人般的關係
7.把公司經營得有聲有色,才是真正的溫柔
第三章 貫徹實力主義
8.不標榜成果主義,標榜實力主義
9.領導者所需具備的特質
10.打造罵人被罵都不尷尬的美好關係
11.你有多了解自己的部屬?
第二部 發展事業之心
第四章 遵循原理與原則
12.貫徹正確的觀念,做正確的事
13.回歸原點思考
14.從本質進行思考判斷
15.做出正確判斷的思考流程
第五章 光明正大去追求利潤
16.不追求暴利
17.追求利潤的目的與意義
18.營收最大化,費用最小化
19.充足的保留盈餘保障員工生計
20.防患未然
21.實踐利他
第六章 貫徹客戶至上主義
22.感謝客戶
23.貫徹身為僕從的立場任憑客戶差遣
24.受客戶信賴、尊敬
第三部 活化組織之心
第七章 重視夥伴關係
25.成為同甘共苦的夥伴
26.員工幸福是經營公司的首要目的
27.不背叛員工對我的信任
28.與大家一起建立了不起的公司
第八章 全員參與經營
29.培育具經營者意識的人才
30.全體員工一起做出成果
31.提升員工鬥志
第九章 確認方向一致
32.確認大家方向一致
33.重視傳達「思想」的場合
第十章 經營透明化
34.追求透明化經營
35.確立光明正大的企業風氣化
第四部 開拓未來之心
第十一章 重視獨創性
36.兼顧合理與人性
37.弄假成真
38.成為充滿創造力的領導人
39.擁有超凡的熱情與激情
40.每天都有新的創意巧思
41.成為知性的野蠻人
第十二章 懷抱遠大的目標
42.成長的源泉是夢想、希望與願景
43.成功的關鍵所在
44.擁有滲透到潛意識的願望
45.堅信不疑,下定決心
46.設定具體且明確的目標
47.給領導人─先確立優良的哲學
附註、資料來源一覽表
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永續發展的終局之戰: 氣候變遷議題的理論與實務 (1版)
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【專家推薦】
尹衍樑(潤泰集團總裁/唐獎基金會創辦人)
陳明德(台灣積體電路製造股份有限公司處長/SEMI Taiwan 材料委員會主席)
詹乾隆(東吳大學校長)
【本書簡介】
地球正在改變。人類無法確定變化的實際規模、時間與背後的涵義,唯一能夠確定的是,這些變化在數千年的文明歷史中,未曾見聞。全球人類必須並肩迎接危及生存的急切威脅,這是「誰也無法忽視」且「恐已迫在眉睫」的末日。面對近在眼前的危害,雖可以慢,卻不能視而不見。現在,就是人類存亡的終局之戰。
本書由永續發展領域第一線的尹崇恩會計師和沈士閎律師執筆,帶領各位從「永續發展幼幼班」出發,深入了解熱門的SDGs、ESG、減碳淨零、人權責任議題,再邁向實務,了解ESG於我國的推行、我國企業的實踐。最後,請跟著尹會和沈律一同思考,頂尖專業人員的律師與會計師們,在不可逆的永續浪潮中,能夠做些什麼事。
深入淺出,帶您了解永續發展的新趨勢。
【目錄】
圖書目錄
第一章 永續發展幼幼班—徹底弄懂永續發展
壹、永續發展(Sustainable Development)的概念/1
貳、永續發展的典範移轉/13
參、永續發展的三要素/16
第二章 SDGs與ESG
壹、SDGs永續發展目標/19
貳、ESG:企業永續評鑑標準/34
第三章 碳議題—減碳淨零新趨勢
壹、搞懂全部的「碳」關鍵字/53
貳、《氣候變遷因應法》的制定/62
第四章 以人為本:永續發展的人權責任
壹、人權的概念/69
貳、永續人權責任/82
第五章 永續報告書
壹、永續報告書為何而做/93
貳、永續報告書的架構/95
參、永續報告書衍生出的議題/121
第六章 ESG於我國企業的實踐:能源、產業轉型
壹、以經濟手段解決環境問題,如何節能,進而減碳/131
貳、各國電力碳排係數之討論/132
參、ISO14064-1碳盤查/138
肆、ISO 14067產品碳足跡/142
伍、省電等於省碳/156
陸、碳盤查系統與能管系統、ISO 50001之先後次序/174
柒、循環經濟:垃圾變黃金/178
捌、日本廢棄物資源化/181
玖、水泥循環經濟/185
拾、減碳路徑規劃圖/195
第七章 律師與會計師能做的事
壹、 永續律師之倡議(Sustainable Development Lawyer, SDL)/197
貳、會計師確信與政府補助/200
附錄
作者簡介
尹崇恩
經 歷
.永安聯合會計師事務所會計師
.潤泰精密材料股份有限公司董事
.東吳大學專門技術級副教授
.台北市會計師公會ESG委員會委員
.經濟部工業局數位製造管理加值計畫碳盤查應用服務專家顧問
.國立成功大學產業永續發展中心專家顧問
.ISO 14064-1/ 14064-2:2018溫室氣體量化與查證主導稽核員
.ISO 14067 、ISO46001碳足跡查證、水循環內部稽核員
.ISO/ IEC 27001 CQI& IRCA資訊安全國際管理系統主導稽核員
.ISO 50001:2018 CQI& IRCA能源管理系統主導稽核員
著 作
. 《稅務法規》曾繁宇、尹崇恩
. 《稅務相關法規概要及租稅申報實務 (I)、(II)》曾繁宇、尹崇恩
沈士閎
經 歷
.秀策法律事務所所長/SDL永續律師
.台北律師公會媒體與公關委員會委員
.新北市都市更新推動師
.TCSA臺灣企業永續獎銅級績優評審員
.新北市都市更新推動人員暨推動師培訓講師
.臺北市危老重建推動師培訓講師
.臺北市立萬芳醫院專業法律講座講師
.2022及2023新北文化獎被推薦參選者
.第一屆私立天主教恆毅中學傑出校友
著 作
. 文學小說作家:《玄靈的天平Ⅰ》、《玄靈的天平Ⅱ》、《純粹理論》、《虛無的彌撒》與《深淵禮讚》,主編《死靈之書》
. 詩人:作品散見於《創世紀詩雜誌》、《笠詩刊》《臺灣現代詩》等詩刊
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