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Hotel English (1版)

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作者
David Wolff/Benson Hsieh
出版社
希伯崙
ISBN
9789864416479
版次
1
出版日期
2022/04

簡介

# 專攻飯店從業人員英語 # 國內各大飯店英語內訓的最佳指導教材 # 飯店各種情境實際教學 # 適用TOEIC 350分~785分程度讀者使用 學好飯店英語,成為專業的管理人才! 1. 12個飯店英語主題,接待、入住、禮賓等內容,一次搞定! 2. 外籍老師拍攝影片教學,有效訓練聽說能力。 3. 從基礎服務人員到管理階層,以實務應用為導向。 4. 詞彙→會話→實用句→練習,循序漸進學好學滿。 秀出專業力!飯店從業人員必學的英語都在這裡 本書主要是針對飯店領域從業人員設計,建立英語聽說能力並提升與顧客及飯店同事之間的應對溝通實力。書中實用性的內容也非常適合一般欲精進英語能力之讀者使用,從飯店訂房、顧客接待、客房服務、客訴處理等情境一應俱全,讓讀者能夠確實掌握飯店餐旅各個環節的相關實用英語。 詞彙→會話→實用句→練習,一步一步學好飯店實務應用英語! 本書共12個單元,內容涵蓋飯店訂房、貴賓接待、入住及退房辦理、設施介紹、餐飲服務、房務清潔、禮賓服務、活動安排企劃、客訴處理、面試實用英語等。每個單元都有Part A、B、C三個與主題情境相關的練習,透過圖解單字、實用句練習、會話影片以及口說練習,循序漸進完整學習。此外,本書所附的互動學習軟體內含真人拍攝實景會話影片與重要詞彙例句,且皆由專業外師演出與錄音,能進一步有效訓練並提升英語聽說與表達能力。

目錄

Unit 1 Reservations 訂房 Unit 2 Arrivals/Departures 貴賓抵達和離開 Unit 3 Checking In 入住 Unit 4 Facilities 設施 Unit 5 Food and Beverages 餐飲服務 Unit 6 Housekeeping 房務清潔 Unit 7 Concierge Service 禮賓服務 Unit 8 Event Planning 活動安排企劃 Unit 9 Checking Out 退房 Unit 10 Handling Complaints 客訴處理 Unit 11 Complaint Solutions 客訴解決方案 Unit 12 Job Interviews 面試

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