環境微生物學

環境微生物學 書碼：CS10N ISBN：9789867176912 出版日：2007-09 平裝 | 16開 | 單色 | 608頁 總校閱：方鴻源 作 者：許美芳、王俊欽、方鴻源、陳文欽、袁又罡、許昺慕、陳錫添、沈淑敏 本書邀集國內大學授課教師，配合環境學科同學之需求編撰而成，文字力求淺顯易懂，讓學生瞭解微生物學在環境工程上的應用。內容著重於基礎、科學性，範圍廣泛，並涉及環境實務。 本書包含第1~5章微生物的培養、鑑定、生理、遺傳控制等基礎觀念介紹，進而瞭解各類微生物在環境上之功用及利用情形；第6~9章說明微生物在自然環境水體、空氣土壤的存在與影響；第10~12章介紹環境微生物在水汙染、廢棄物、環境汙染的處理及檢測功能；最後亦針對微生物安全管理加以解說，使全書章節架構完整。 各章節前呈現「學習目標」使學習學生掌握該章的重點；章節內容配合「精美圖片、表格或流程圖」加強讀者理解，增進學習動機及效率；另外，內文中的重要字彙與專有名詞以中英文共同呈現，並使用特別標示增加讀者印象，一目了然。 每章末皆附有「課後練習」部分可讓讀者自我測驗，增進學習成效。 目錄 第一章 緒論／許美芳 第一節 微生物學發展史1-4 第二節 微生物的定義與種類1-9 第三節 微生物的分類與命名法則1-12 第四節 微生物在生態與環境上的角色1-18 第二章 微生物的觀察與鑑定／王俊欽 第一節 顯微鏡構造及使用2-4 第二節 微生物染色2-26 第三節 微生物鑑定2-34 第三章 微生物的種類／方鴻源、許美芳 第一節 細菌3-5 第二節 放射線菌3-36 第三節 藍綠藻3-42 第四節 病毒3-45 第五節 藻類3-50 第六節 真菌3-54 第七節 原生動物3-59 第八節 後生動物3-80 第四章 微生物的代謝與變異／陳文欽 第一節 微生物的酵素（酶）4-5 第二節 微生物的營養4-19 第三節 微生物的代謝及合成4-28 第四節 微生物的生長4-40 第五節 微生物的遺傳與變異4-56 第五章 微生物的控制／許美芳 第一節 微生物控制效率的影響因子5-4 第二節 微生物控制生長作用的機制5-5 第三節 物理方法5-7 第四節 化學方法5-13 第六章 水體與微生物／袁又罡 第一節 水環境6-5 第二節 水體微生物的生態環境6-22 第三節 自淨作用6-31 第七章 空氣與微生物／袁又罡 第一節 空氣的生態條件7-5 第二節 空氣微生物的特性7-9 第三節 空氣微生物的衛生標準及生物潔淨技術7-20 第四節 空氣微生物的檢驗7-22 第八章 土壤與微生物／袁又罡 第一節 土壤的生態條件與環境8-6 第二節 土壤微生物的特性8-23 第九章 給水微生物／許昺慕 第一節 水中致病性微生物9-6 第二節 指標微生物9-23 第三節 給水廠的微生物控制9-29 第四節 配水系統的微生物控制9-34 第五節 生物可利用有機碳與微生物9-35 第六節 飲用水中致病微生物的監測與管理9-36 第十章 廢（污）水處理與微生物／方鴻源、陳文欽、陳錫添 第一節 生物處理簡介10-4 第二節 活性污泥法10-16 第三節 旋轉生物圓盤法10-30 第四節 滴濾池10-36 第五節 生物接觸曝氣法10-39 第六節 生物營養鹽去除程序10-42 第七節 厭氧消化10-55 第十一章 廢棄物與微生物／方鴻源 第一節 掩理處理11-4 第二節 堆肥處理11-9 第十二章 生物檢測於環境品質監測之應用／陳文欽 第一節 生物毒性檢驗12-5 第二節 酵素免疫檢驗分析12-10 第三節 生物感測器12-11 第十三章 微生物安全管理／方鴻源、沈淑敏 第一節 生物危害13-3 第二節 生物安全管理13-17 第三節 生物安全資料表13-31 第四節 相關法規資料13-35 第十四章 生物科技在環境工程上的應用／方鴻源 第一節 微生物的固定化技術與廢水處理14-4 第二節 活性污泥細菌的遺傳育種14-7 第三節 菌種的基因轉殖14-10 第四節 生物製劑的製造與應用相關規定14-19 索引 A-1