圖解：節慶觀光與民俗─SOP標準流程與案例分析 (4版)

這是一本介紹每年75個臺灣節慶，分別以案例分析、介紹，插圖、四格漫畫等的節慶與觀光活動的實務書 書後附有觀光的古老故事、臺灣12項大型地方節慶活動、臺灣地方觀光節慶簡表（2015~2026）等 　　節慶觀光與民俗是地方凝聚在地共識的基石，可以從臺灣地方繽紛的節慶活動，觀察到地方派系、組織和團體的興衰，以及源自於地方庶民文化傳統以來血統、語言、宗教、生活、風俗及習慣中的喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲等表達方式。 　　本書共七章，包括時令節慶總論、民俗節慶與造節活動、75個臺灣節慶介紹（分別以春耕—春季的節慶、夏耘—夏季的節慶、秋收—秋季的節慶、冬藏—冬季的節慶等四個章及案例進行分析、介紹）、節慶答客問等，書後並附有觀光的古老故事、臺灣12項大型地方節慶活動、臺灣地方觀光節慶簡表（2015~2026）等。 　　本書以有趣的古早食物、工藝製作流程、節慶活動，搭配節慶小博士等圖片的說明，希望以旅遊書菜單(menu)教學方式，搭配國內比較重要的75個節慶觀光與民俗活動，案例解析舉辦節慶觀光活動的要領和祕訣。期盼學子及有興趣的讀者，可經由本書，輕鬆地跨過節慶文化產業活動所需要的門檻，順利地投入節慶活動產業的實務工作。 　　本書的功能： 1.圖解旅遊書的功能：以編目方式，提供春、夏、秋、冬旅遊行程，以傳統節日、地方宗教慶典、地方新興產業觀光活動、原住民祭典活動等進行分類，將近年來所發生的75個重要節慶活動進行四季案例、分析，說明節慶活動的內容、景點、交通及住宿，並搭配四季節慶地圖，以茲查考。 2.圖解教科書的功能：從節慶活動和文化、社會及教育關係，依實例將節慶活動的位置、照片、慶典方式或民俗食物製作程序，以四格漫畫式做圖解，以增加教科書教學的趣味。

自序 關於本書二、三事 本書人物介紹 本書用法 75個臺灣節慶活動總圖 第一章 時令節慶總論 第二章 民俗節慶與造節活動 第三章 春耕—─春季的節慶 春季的實例──SOP標準製作流程 1.臺灣燈會 2.基隆炮獅活動 3.臺北野柳神明淨港文化祭 4.臺北年貨大街 5.臺北三峽清水祖師祭 6.竹子湖海芋季 7.臺中市大甲媽祖國際觀光文化節 8.臺中東勢新丁粄節 9.新社花海 10.日月潭九族櫻花祭 11.阿里山日出印象音樂會 12.嘉義義竹賽鴿笭 13.鹿耳門天后宮文化季 14.鹽水蜂炮 15.高雄過好年 16.高雄內門宋江陣 17.墾丁風鈴季 18.宜蘭綠色博覽會 19.澎湖元宵萬龜祈福 第四章 夏耘──夏季的節慶 夏季的實例──SOP標準製作流程 20.淡水迎祖師爺 21.陽明山蝴蝶季 22.大龍峒保生文化祭 23.中和區潑水節活動 24.國際陶瓷藝術節 25.南投花卉嘉年華 26.南投茶香健康節 27.臺灣西瓜節 28.屏東黑鮪魚文化觀光季 29.春天吶喊 30.宜蘭壯圍哈密瓜節 31.鯉魚潭螢火蟲季 32.太巴塱箭筍季 33.澎湖國際海上花火節 34.浯島迎城隍觀光季 第五章 秋收—─秋季的節慶 秋季的實例──SOP標準製作流程 35.基隆市雞籠中元祭活動 36.新北市貢寮國際海洋音樂祭 37.新北市石門國際風箏節 38.八里竹石藝術節 39.大稻埕煙火節 40.臺北藝穗節 41.臺北客家義民祭 42.三峽藍染節 43.桃園石門活魚觀光節 44.新竹縣義民文化節 45.大甲奇芋季 46.王功漁火節 47.彰化媽祖遶境祈福嘉年華 48.清境風車節 49.臺灣咖啡節 50.嘉義縣東石海之夏祭 51.府城七夕國際藝術節 52.高雄海洋博覽會 53.宜蘭國際童玩藝術節 54.頭城搶孤 55.原住民聯合豐年祭 56.太麻里金針山忘憂花季 57.南島文化節 第六章 冬藏—─冬季的節慶 冬季的實例──SOP標準製作流程 58.三芝區茭白筍水車文化節 59.臺北牛肉麵節 60.臺灣國際藝術節 61.臺灣客家博覽會 62.坪林包種茶節 63.泰山獅王文化節 64.新埔柿餅節 65.草莓文化季 66.臺中爵士音樂節 67.嘉義交趾陶藝術節 68.阿里山鄉鄒族生命豆季 69.鯤鯓王平安鹽祭 70.高雄左營萬年季 71.宜蘭三星銀柳節 72.太魯閣峽谷音樂節 73.花東縱谷花海季 74.東海岸旗魚季 75.澎湖風帆觀光節 第七章 節慶答客問 跋 附錄一 觀光的古老故事 附錄二 臺灣12項大型地方節慶活動 附錄三 臺灣地方觀光節慶簡表（2015~2026） 參考書目