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【簡介】 西漢詞典： 1. 收錄了含有部分拉丁美洲和外來字彙的單字詞目共 33127 個，足夠一般讀者使用． 2. 收字新，涉及學科廣，釋意準確且簡明扼要． 3. 有足夠數量的短語，諺語，成語及慣用語． 漢西詞典： 1. 收錄單字詞目 4514 個和多字詞目 31013 個 2. 正文按中文拼音已字母排列 3. 配有拼音及總筆劃檢字表 更多介紹請上網誌: http://www.wretch.cc/blog/sunny2431/2028845 【目錄】
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新編西漢-漢西詞典 (1版)
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【簡介】 西漢詞典： 1. 收錄了含有部分拉丁美洲和外來字彙的單字詞目共 33127 個，足夠一般讀者使用． 2. 收字新，涉及學科廣，釋意準確且簡明扼要． 3. 有足夠數量的短語，諺語，成語及慣用語． 漢西詞典： 1. 收錄單字詞目 4514 個和多字詞目 31013 個 2. 正文按中文拼音已字母排列 3. 配有拼音及總筆劃檢字表 更多介紹請上網誌: http://www.wretch.cc/blog/sunny2431/2028845 【目錄】
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新編西漢詞典 ISBN13：9789868174269 出版社：歐文文化事業有限公司 作者：王磊 裝訂：精裝 出版日：2006/01/01 中國圖書分類：西方語言文字；印歐語 收錄了含有部份拉丁美洲和外來字彙的單字詞目共33127個，足夠一般讀者使用。 收字新，涉及學科廣，釋義準確且簡明扼要 有相當數量的短語、諺語、成語和慣用語 配有大量例句，增添實用性 計量單位表、化學元素表和常用數詞表 規則和不規則動詞的變位表、動詞正字法變化表
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【進口商所提供書籍偶有書角微瑕疵,不影響閱讀 “”此書不收退 不介意書角問題再下單””】 西班牙語新編(下) BOOK+CD.(西中對照) ISBN： 978-957-606-655-9 作 者： 林玉葉 .曾麗蓉 出 版 社： 敦煌書局 適用程度： Elementary/Beginner 適用對象： 補習班/高中/自修者/外系學生 出版日期： 2010/2/10 商品配件： Student Book 系列名稱： 西班牙語新編 頁 數： 372 長 寬 高： 170x230x20mm 語 系： 西班牙文 內容簡介 編者們根據多年教授西班牙語之經驗，專為初學者所編寫的西班牙文學習教材。本書涵蓋語法表列及溝通句型。語法解說之部份，多以圖表呈現，淺顯易懂，並配合生活化的對話例句，使西語初學者能更有效率的學習並應用之。本書之另一特色為對話篇，不但提供完整的對話情境範、表列方式呈現的分類詞同時還整理簡單明瞭的溝通句型，以使西語的教授與學習。 ◆ 國內首選第一本全方位西班牙文學習教材 ◆ 語法篇: 解說各詞類及陳述式過去時態、虛擬式現在時態及虛擬式過去時態的表現形式偶用法 ◆ 對話篇:包含情境演練、溝通句型、詞彙及練習題四個單元 ◆ 每章節皆附重點練習及解答，以便課堂考核或自我評量 ◆ 全書採中、西語對照，另附CD裨益練習
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內容簡介 本書作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗，依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成，架構清楚分明，內容由淺入深，涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基本常識，以及麵包、西點蛋糕類組的術科考題實作講解，最後收錄烘焙乙級學科試題題庫。 全書共六章，第一章列出考前報名須知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料；第二章與第三章介紹烘焙基礎實務以及各類實作基本常識；第四章與第五章依序示範麵包職類、西點蛋糕職類術科考題的實作，以詳細的圖文解說各項產品製作技巧與重點；第六章則為烘焙食品乙級題庫及解答。循序漸進帶領讀者打好基礎功，在應試時能加以靈活運用。 書中術科試題各實作項目之製程均以流程圖配合豐富的圖文解說，並在操作步驟中穿插製作小技巧。每一個細節的編排設計，皆是讓讀者能更加瞭解產品的製作技巧，在備試時更能全方面掌握重點。更由於衛生福利部主導HACCP（食品安全管制系統）中進行危害分析時必須以流程圖方式表示，針對此點，本書更強調流程圖之重要性。 目錄 Chapter 01 應檢術科考前須知 1-1 一般性應檢須知 1-2 專業性應檢須知 1-3 應檢人用試題名稱及說明 1-4 術科指定參考配方表 1-5 麵包類參考配方表範例 1-6 西點蛋糕類參考配方表範例 1-7 術科測試製作報告表 1-8 技術士技能檢定烘焙食品乙級評審表 1-9 術科測試時間配當表 Chapter 02 烘焙基礎實務 2-1 常用烘焙材料 2-2 常用烘焙器具 2-3 烘焙計算 Chapter 03 各類實作基本常識 3-1 麵包實作基本常識 3-2 西點蛋糕實作基本常識 3-3 巧克力實作基本常識 3-4 捲三角紙及各種烤模墊紙 Chapter 04 麵包職類 4-1 不帶蓋雙峰紅豆吐司(077-900201A) 4-2 沙菠蘿麵包(077-900201B) 4-3 墨西哥麵包(077-900201C) 4-4 半月型牛角麵包(077-900201D) 4-5 菠蘿甜麵包(077-900201E) 4-6 起酥甜麵包(077-900201F) 4-7 帶蓋全麥吐司(077-900201G) 4-8 帶蓋白吐司(077-900201H) 4-9 辮子麵包(077-900201I) 4-10 三辮丹麥吐司(077-900201J) Chapter 05 西點蛋糕職類 5-1 鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕(077-900202A) 5-2 巧克力海綿屋頂蛋糕(077-900202B) 5-3 水浴蒸烤乳酪蛋糕(077-900202C) 5-4 奶油棋格雙色蛋糕(077-900202D) 5-5 奶油水果蛋糕(077-900202E) 5-6 虎皮戚風蛋糕捲(077-900202F) 5-7 裝飾海綿蛋糕(077-900202G) 5-8 巧克力慕斯(077-900202H) 5-9 蘋果塔(077-900202I) 5-10 雙皮核桃塔(077-900202J) 5-11 三層式乳酪慕斯(077-900202K) 5-12 奶酥皮水果塔(077-900202L) 5-13 裝飾鬆餅(077-900202M) 5-14 小藍莓慕斯(077-900202N) Chapter 06 學科試題題庫 07700 烘焙食品乙級題庫
