最高人氣果樹盆栽【暢銷修訂版】：從移植、修剪、授粉到結果，日本園藝職人傳授家庭果園的知識與祕訣 (3版)

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【簡介】 ★系列熱銷破萬本！《最高人氣果樹盆栽》修訂再升級★ 日本園藝職人教你用「盆栽」種出果實纍纍！ 精選 40 種「適合小空間栽種」、「好看又好吃」， 最受「家庭園藝愛好者」歡迎的果樹種類。 只要依照自家環境、氣候溫度調整栽種方式， 沒有寬敞庭院的城市，也能享受「自給自足」的果樹生活！   台灣大學園藝系名譽教授 鄭正勇／專業審定，園藝植栽設計師 阿尼／誠摯推薦！ ── 第一本「在家就能種」的果樹盆栽圖解大全 ──   　　你曾經想過，在自家陽台或頂樓，也能親手種出水果嗎？ 　　酸甜清脆的蘋果，只要選擇矮性樹苗，直徑24公分的盆栽也能順利結果； 　　多汁水嫩的梨子，善用「格子狀整枝」，果樹高度就不會超過2公尺。 　　無論是落果類的櫻桃、梅子，藤蔓類的葡萄、藍莓，還是柑橘類的柳橙、檸檬， 　　都可以跟著家庭園藝專家一起用盆栽，在自家打造療癒的豐收果園！   　　書中收錄40種「枝條大小容易控制、適應性高、可觀賞又可食用」， 　　因為「只要小空間就能種」而深受喜愛的熱門果樹。 　　依照生長習性與結果週期，設計出移植、整枝、授粉到採收的完整「種植說明書」， 　　不論想種哪一種水果，都能找到對應做法，新手也能成功採果！   　　全書以超過700張的實境照片與插圖，逐步示範每一個操作重點， 　　從苗木狀態到修剪角度、立支架技巧、換盆與澆水時機等，一看就懂！ 　　同時收錄扇形、主幹型、水平棚架、自然型等整枝方法，讓你種得好吃又種得漂亮！ 　　實現「輕鬆種、隨手採、安心吃」的理想生活提案。   本書特色   　　特色1：專為小空間設計！園藝專家不藏私的16堂果樹盆栽課 　　「哪些水果適合種在盆栽？」「如何控制果樹高度與枝葉生長？」「授粉與病蟲害要怎麼處理？」本書由家庭園藝專家大森直樹獨家傳授，從挑選樹苗、盆器、土壤的基礎技巧，到移植、修整、預防病蟲害等成功結果的關鍵步驟，一本收錄果樹盆栽的栽種全知識。   　　特色2：成功種植有準則！量身打造40種果樹的專屬栽種計畫 　　書中精選40種好吃又好看、不需要大空間也能活的「盆栽果樹」人氣選項，針對每種果樹各別設定出最佳的種植方案，包括栽種季節、耐寒耐暑特性、結果習性、修剪與疏果時機、施肥與病蟲害照護等，並規劃三年管理行事曆，幫你掌握進度，輕鬆做好長遠的種樹計畫。   　　特色3：栽培過程全圖解！以照片＋插畫說明種果樹的關鍵點 　　想要種出看起來美觀、吃起來美味的水果，就跟著本書一起逐步實踐吧！全書以彩色實境照片展現苗木變成果樹的過程，再以全彩圖解照片難以呈現的枝幹修剪位置、立支架等步驟，全方位呈現栽種果樹的關鍵步驟與技巧，讓你第一次種樹也能輕鬆上手。   　　特色4：增添觀賞的樂趣！輕鬆學會讓樹形更美觀的打造技巧 　　栽培果樹的樂趣，除了水果的收成，還有觀賞的價值。隨著季節更迭，在美麗樹形上展現出不同風情的花與葉，都蘊含了無窮趣味。為此，本書獨家收錄各式各樣的樹形修整法，並介紹適合的果樹種類，讓你輕鬆打造出專屬的綠意天地。【目錄】 讓你體會成功栽培果樹的趣味／鄭正勇 運用果樹豐富餐桌、綠化環境／阿尼 PART1  果樹盆栽種植的前置作業 LESSON1 適宜栽培的環境 只有用盆栽才能體會的果樹栽培樂趣／日照充足、通風良好是第一要件 LESSON2 依照放置環境選擇樹形 優先考量果樹的性質與栽培地點 LESSON3 挑選樹苗的重點 分辨樹苗的種類／品種問題也要注意 LESSON4 盆器的選擇方式 按階段做挑選／依照材質做挑選／選用底部有細長縫隙的盆器在育苗階段有顯著的效果 LESSON5 挑選栽培的土壤 有效率地運用市售培養土 LESSON6 有效施肥的方法 肥料的種類／施肥方法 LESSON7 會用到的栽培工具 LESSON8 不會失敗的樹苗移植方法 一手掌握移植樹苗的好壞關鍵／移植的方法 LESSON9 盆栽的重整作業 換盆才能徹底解決根滿問題 LESSON10 澆水時的注意事項 表面土壤乾燥時就要澆水是基本觀念／夏天要在早上9點前澆完水 LESSON11 整枝修剪的方法 整枝修剪的目的／冬天的修剪／春天到夏天的修剪／誘引、撚枝 LESSON12 從移植到成木的果樹樹形 打造落葉果樹的樹形／打造常綠果樹的樹形／打造藤蔓類果樹的樹形 LESSON13 瞭解結果習性 整枝修剪中不可不了解的結果習性 LESSON14 促進結果的方法 透過人工授粉可促進結果／人工授粉的方法／摘蕾、摘花、摘果，年年收成美味水果 LESSON15 有效預防或治理病蟲害 預防病蟲害發生的第一步，就是整理好環境／需盡早採取對應措施，避免損害擴大 LESSON16 容易滋生的病蟲害 主要的疾病／主要的害蟲／果樹的病蟲害對策 PART2  各類果樹栽植 落葉果樹 ˙梅子 ˙毛櫻桃 ˙櫻桃 ˙桃子／油桃 ˙李子／加州梅 ˙肉用杏 ˙蘋果 ˙梨子 ˙無花果 ˙柿子 ˙栗子 ˙棗 ˙石榴 PLUS家庭同樂鮮果料理①② 藤蔓類果樹與樹莓類 ˙葡萄 ˙藍莓 ˙黑莓／覆盆莓 ˙奇異果 PLUS家庭同樂鮮果料理③ 常綠果樹 ˙枇杷 ˙橄欖 ˙斐濟果 PLUS家庭同樂鮮果料理④⑤ 柑橘類 ˙柑橘 ˙溫州蜜柑 ˙柳橙／橘橙 ˙柚子／橘欒果 ˙日本柚類 ˙檸檬／金桔類 PLUS家庭同樂鮮果料理⑥⑦ 熱帶水果 ˙芒果 ˙荔枝 ˙百香果 ˙火龍果 ˙草莓番石榴 ˙西印度櫻桃 ˙稜果蒲桃 ˙嘉寶果 PLUS家庭同樂鮮果料理⑧ COLUMN1  栽培知識 ˙體驗實生樂趣的盆栽風果樹 ˙盆栽栽培要以排水性和透氣性為第一考量 ˙有機質肥料屬於肥效較慢的「遲效性」 ˙柑橘類的移植要點 ˙果樹與樹下的共榮植物 ˙是否該避免在下雨前噴灑藥劑？ ˙好康情報～美麗的露茜梅果汁 ˙產生裂果的原因並非病害蟲 ˙蓋上紗網或袋子，從鳥類口中守護「果實寶藏」 ˙開花時期嚴防水分不足 ˙分次修剪，守護果樹健康 ˙利用田中的土壤，挑選盆栽栽培時的苗木 ˙摘芽的方法 ˙藤蔓的整理 ˙疾病？蟲卵？莖葉上的顆粒真面目 ˙有著美麗紅葉的兔眼系品種 ˙盡早切除樹枝上的刺 ˙百香果天然綠窗簾 COLUMN2  果樹常識 ˙桃子與油桃的差異 ˙白肉種與黃肉種的差異 ˙李子和加州李的差異 ˙水果的美味成分 ˙水果的品嘗時機和保存方法 ˙小心切口的膠狀物質 ˙最適合做成乾燥水果的無花果 ˙利用酒精挑戰脫澀法 ˙棗的不同品系與多元用途 ˙藍莓的兩種不同品系 ˙綠色果肉和黃色果肉的奇異果 ˙和蘋果一起放入塑膠袋中催熟 ˙運用顏色對照表，熟成度一目了然 ˙柑橘類的追熟

園藝療育活動帶領指南 (1版)

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【簡介】 【本書為「園藝療育活動帶領員」iCAP職能導向課程的全方位介紹】 內容與教案設計結合臺灣常見植物及風俗民情，易操作、好照顧、圖文詳盡， 無論對園藝療育及綠色照顧有興趣的初學者或從事相關工作者， 都是最全面且系統性的必備指南！ ✿✿✿ 　　人類經演化，本能有親近自然的傾向，接觸自然能獲得心理效益及滿足感。園藝療育活動即為都市中親近自然最容易的方法，也是現代樂活養生的新顯學。參與園藝療育活動，不僅能紓解壓力、活動身體，藉由實際栽培或觀察植物的成長，體會生命的喜悅與幸福，享受自我療癒身心的功效。 　　本書作者張育森教授領軍的健康園藝師團隊，正積極協助台灣園藝福祉推廣協會建立「園藝療育活動帶領員」iCAP職能導向課程培訓制度。本書即為健康園藝師們的心血結晶，內容依園藝療育活動帶領員所需具備的核心知能，循序漸進地分為「職能」、「學理」、「手作」及「實習」四大篇24章，期能培養學員具備園藝植物的認識、體驗、栽培與應用等基本知識與專業技能，並能依據不同對象，帶領園藝療育活動，讓更多人能感受園藝療育的益處。 【目錄】 寫在前面——本書緣起、導讀與致謝 ✿PART Ⅰ　職能篇✿ 第01章　「園藝療育帶領員」職能導向課程規劃 一、職能依據 二、主要對象和具備能力 第02章　「園藝療育帶領員」職能基準與課程地圖 一、職能基準 二、課程地圖 ✿PART Ⅱ　學理篇✿ 第03章　園藝與健康促進 一、從人類生活和飲食習慣的演變看園藝與健康的關係 二、人為什麼喜歡植物／自然？ 三、園藝療育（健康園藝） 四、園藝對健康促進／樂活養生的貢獻 五、如何增進人類健康？ 第04章　園藝植物種類之室內導覽解說 一、歲寒三友——松（柏）、竹、梅 二、桃李滿天下（桃、李、杏、櫻） 三、楊柳依依 四、神木與桐花 五、臺灣鄉土樹——榕樹、樟樹、茄苳 六、山茶花 第05章　園藝植物種類之戶外導覽解說 一、認識植物的方法 二、園藝療育活動適用植物之選擇原則 三、常見花卉植物的種類 四、臺灣常見木本植物種類 五、常見蔬果種類 第06章　香草與保健植物之認識與體驗 一、香草植物的定義與歷史 二、香味的來源 三、香草的應用 四、香草的栽培和繁殖 五、常見之香草植物介紹 第07章　茶葉保健功能與特色茶品茗體驗 一、茶樹的發現 二、茶葉與健康 三、臺灣名茶品茗 第08章　園藝植物的栽培與繁殖 一、植物的繁殖方式 二、植物的照顧與養護 第09章　組合盆栽的組合技巧與栽培 一、組合盆栽元素 二、組合盆栽的設計 三、園藝療育的組合盆栽 第10章　吉祥園藝植物的種類與應用技能 一、吉祥植物的意涵 二、吉祥植物的分類 三、吉祥植物在風水上之應用 第11章　園藝植物的文學與音樂賞析 一、煙花三月（柳樹） 二、桃花江（桃花） 三、杜鵑花（杜鵑花） 四、山茶花（茶花） 五、木棉道（木棉） 六、榕樹下（榕樹） 七、小草（野草） 八、南海姑娘（椰子、檳榔） 九、楓葉情（楓樹） 第12章　園藝療育活動類型與帶領技巧 一、園藝療育活動簡介 二、園藝療育活動效益 三、園藝療育活動類型 四、園藝療育活動帶領技巧：手作體驗活動 五、園藝療育活動帶領技巧：戶外導覽解說 ✿PART Ⅲ　手作篇✿ 第13章　園藝與健康促進 一、相見歡 二、我的餐盤／五行蔬果演練 第14章　園藝植物種類之室內導覽解說 一、紓壓苔球 二、花草Bingo遊戲 第15章　園藝植物種類之戶外導覽解說 一、滾石葉拓 二、葉貼創作 第16章　香草與保健植物之認識與體驗 一、療癒香草噴瓶 二、香草精油按摩滾珠瓶 第17章　茶葉保健功能與特色茶品茗體驗 一、臺灣特色茶品茗體驗 二、「茶花」創作 第18章　園藝植物的栽培與繁殖 一、草本植物扦插實作 二、草頭寶寶 第19章　組合盆栽的組合技巧與栽培 一、觀葉組合盆栽 二、多肉組合盆栽 第20章　吉祥園藝植物的種類與應用技能 一、五行福字畫 二、天然空氣清淨機—半水耕觀葉植物 第21章　園藝植物的文學與音樂賞析 一、壓花創作 二、聞聲歡唱 第22章　園藝療育活動類型與帶領技巧 一、健身體操 二、「自然名」練習 ✿PART Ⅳ　實習篇✿ 第23章　園藝療育活動教案編製 一、人生各階段的特性與需求 二、園藝療育活動對高壓力族群的效益 三、高齡長者之特性與因應 四、園藝療育活動的教案編製 第24章　園藝療育活動帶領實務 一、「認識植物」類型之活動舉例 二、「體驗植物」類型之活動舉例 三、「栽培植物」類型之活動舉例 四、「應用植物」類型之活動舉例 附件：園藝療育活動教案計畫書格式 參考文獻 圖片來源說明

花語幸福Ｘ園藝療育：24節氣認知促進手作 (1版)

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【簡介】 ✿認知促進型之園藝療育典籍，帶你了解24種國產花卉創造的園藝療育世界✿ 推薦給長照據點、醫院輔助醫療單位、社區據點的認知促進園藝療育操作指南。 本書重點： 1. 24節氣代表國產花卉與維護管理方式介紹 2. 園藝療育與國產花卉手作方案操作步驟 3. 24節氣園藝療育手作方案認知促進效益說明 【目錄】 第一章 認識失智症 人口老化與失智症 什麼是失智症 失智症的主要症狀 失智症的分類 失智症的病程 失智症的治療 第二章 園藝療育與認知促進 什麼是園藝療育 園藝療育發展現況 園藝療育與失智症認知促進 第三章 節氣國產花卉園藝療育方案 立春 2月上旬 洋桔梗 雨水 2月下旬 玫瑰 驚蟄 3月上旬 蝴蝶蘭 春分 3月下旬 海芋 清明 4月上旬 菊花 穀雨 4月下旬 矮牽牛 立夏 5月上旬 康乃馨 小滿 5月下旬 石竹 芒種 6月上旬 繡球花 夏至 6月下旬 仙人掌 小暑 7月上旬 馬拉巴栗 大暑 7月下旬 美鐵芋 立秋 8月上旬 非洲菊 處暑 8月下旬 火鶴花 白露 9月上旬 宿根滿天星 秋分 9月下旬 文心蘭 寒露 10月上旬 晚香玉 霜降 10月下旬 星辰花 立冬 11月上旬 百合 小雪 11月下旬 唐菖蒲 大雪 12月上旬 長壽花 冬至 12月下旬 千日紅 小寒 1月上旬 大花蕙蘭 大寒 1月下旬 多肉植物 園藝療育認知促進效益綜合檢索表

健康園藝學 (1版)

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健康園藝學 ISBN13：9789865223601 出版社：五南圖書出版 作者：張育森;吳俊偉;雷家芸 裝訂／頁數：平裝／192頁 規格：25.5cm*19cm*1cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2021/08/10 中國圖書分類：園藝 內容簡介 　　➤園藝之所以特別，是因為過程中有「人」的存在， 　　藉由園藝活動，可以提升人們的心靈層次， 　　感受到愉悅、滿足和幸福，進而改善健康狀態！ 　　近年提倡的「未病學」是以日常健康的活動來防範疾病的發生，「健康園藝」即是一種，透過各類園藝活動來紓解壓力、放鬆心情、活動身體，並透過實際栽培與觀察植物的成長，體會生命的喜悅與奧祕，達到自我療癒身心、增進健康與幸福感的效果。 　　本書為健康園藝學理與應用集大成之作，適合園藝、健康園藝、園藝治療等專業的從業者，甚至於對園藝有興趣的一般讀者閱讀。從健康園藝延伸至園藝治療、園藝福祉、農業療育、綠色照顧，透過五感的體驗，結合園藝技術及學理，應用於各項操作活動中，並能推廣園藝知能、自然生態環境教育、養生保健、美學藝術等多元目標，可以讓參與的人們擁有健康的園藝新生活。 目錄 第一章 健康園藝核心觀念 一、人與植物的關係 二、人為什麼喜歡植物／自然？ 三、「健康園藝」是什麼？有何效益？ 四、「健康園藝」與「園藝治療」、「園藝福祉」的關係 五、「健康園藝」與「農業療育」、「綠色照顧」的關係 六、樂活養生之道—吃得對、睡得飽、常運動、心情好 七、為什麼園藝可以增進健康和幸福？ 第二章 認識健康園藝植物 一、什麼是「五感植物」？ 二、「視覺」健康植物 三、「嗅覺」健康植物 四、「味覺」健康植物 五、「觸覺」健康植物 六、「聽覺」健康植物 七、什麼是「吉祥植物」（有益身心健康之植物）？ 八、生理的「吉祥植物」 九、淨化空氣的植物 十、心理的「吉祥植物」 十一、節慶植物 十二、命理的「吉祥植物」 十三、風水開運植物 十四、植物的吉祥開運技能 十五、植物的花語 第三章 體驗健康園藝植物 一、觀察花草樹木的生活智慧 二、了解植物告訴我們的人生哲理 三、適合健康園藝的香草植物的特性與用途 四、常見的香草植物及其應用 五、茶文化歷史 六、茶葉的保健功能 七、臺灣常見特色茶簡介 第四章 栽培健康園藝植物 一、適地適種我的植物 二、選購物超所值的植物 三、工欲善其事，必先利其器 四、植栽養護技巧大公開 五、居家植物繁殖 第五章 健康園藝活動設計（綜合應用） 一、導覽解說 二、園藝栽培活動（植物換盆、修剪、繁殖、草頭寶寶） 三、食農養生（香草茶品評、五行蔬果、臺灣名茶品茗） 四、花草藝術（壓花、葉拓、組合盆栽） 五、樂活手作（天然精油、紫草膏、手工皂） 六、綠色遊戲 七、綠色旅遊 第六章 健康園藝的行動 一、吃得對—「我的餐盤有什麼？」 二、睡得飽—「怎樣才能睡得好？」 三、常運動—「我的園藝活動。」 四、心情好—「如何維持好心情？」 五、利用植物進行居家或辦公室布置 六、挑選一款適合自己的茶飲 七、積極參與健康園藝活動