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1. 重點整理:快速簡潔條列或圖表化本章重點所在,詳細說明普通化學相關知識技能。 2. 理論(實習)攻略:先以「範例試題」學習,之後再配合「立即練習」實際演練熟悉該小節的內容。 3. 綜合測驗:循序漸進擴大練習試題的層面,看多加上練習多,統測時自然得心應手。 4. 素養題型:每章皆有設計相關試題,面對跨域素養題型也能游刃有餘! 5. 歷屆試題精選:本書將近十年的統測試題分章置於各章末,閱讀全章後,可自我測試,加強熟練曾經考過的試題,增加考試信心。自107年度起,測驗中心公告每一選擇題的考生,並依據來判別難易度(小於40%表示困難,大於等於40%、小於70%表示中等,大於等於70%表示容易)。 6. 「MOSME行動學習一點通」:可線上閱讀詳解、線上測驗,自我練習增強記憶力,反覆測驗提升應考戰鬥力。 MOSME行動學習一點通功能: 使用「MOSME 行動學習一點通」,登入會員與書籍序號後,可線上閱讀詳解、自我練習,增強記憶力,反覆測驗提升應考戰鬥力,即學即測即評,強化試題熟練度。 1.評量:可在線上反覆練習書內各種題目;亦可連結至「歷屆試題」練習其他試題。 2.詳解:在線上即時練習書內題目後,可立即核對答案,查閱詳細解析。 目錄 第 1 章 化學的認識 1-1 化學簡史 1-2 化學對人類文明的貢獻 1-3 化學與永續發展 1-4 物質的種類與性質 1-5 物質的狀態與變化 1-6 物質的分離 1-7 有效數字 1-8 量測與單位 第 2 章 計量化學 2-1 基本定律 2-2 原子量與分子量 2-3 莫耳 2-4 化學式 2-5 反應的種類 2-6 化學反應式的意義與平衡 2-7 化學反應中的質量關係 2-8 原子利用率 第 3 章 大氣與土壤 3-1 大氣的起源與組成 3-2 空氣的組成 3-3 氮氣及氮循環 3-4 氧氣及氧循環 3-5 二氧化碳與二氧化碳循環 3-6 臭氧層的破壞 3-7 溫室效應 3-8 大氣污染與防治 3-9 土壤的成分與應用 3-10 土壤的污染與防治 第 4 章 水 4-1 水的性質 4-2 水的重要性 4-3 水的淨化 4-4 水污染與防治 4-5 水的循環 4-6 水的電解 4-7 海水的資源 第 5 章 氣相 5-1 氣體的性質 5-2 理想氣體與理想氣體定律 5-3 理想氣體方程式 5-4 道耳頓分壓定律 5-5 氣體的擴散 5-6 真實氣體 第 6 章 凝相 6-1 凝態 6-2 液體的特性 6-3 蒸發與蒸氣壓 6-4 沸點與凝固點 6-5 固體的性質 6-6 固體的種類 6-7 導體、半導體與非導體 6-8 超導體 6-9 液晶 第 7 章 溶液 7-1 溶液的定義與種類 7-2 溶解與溶解度 7-3 影響溶解度的因素 7-4 濃度的定義與表示法 7-5 理想溶液 - 拉午耳定律 7-6 溶液的沸點與凝固點 7-7 滲透壓與應用 7-8 膠體溶液的種類與特性 7-9 電解質與非電解質 7-10 溶液中的離子反應 第 8 章 原子構造與週期表 8-1 原子學說的演進 8-2 原子構造 8-3 原子軌域與能階 8-4 電子組態 8-5 週期表的發展 8-6 元素的分類與週期表 8-7 同位素 第 9 章 化學鍵 9-1 化學鍵 9-2 共價鍵與共價分子、網狀固體 9-3 離子鍵與離子固體 9-4 金屬鍵與金屬固體 9-5 凡得瓦力 9-6 極性 9-7 氫鍵 第10章 熱化學 10-1 熱含量與反應熱 10-2 反應熱的種類 10-3 卡計 10-4 赫斯定律 10-5 化學反應中的能量關係 第11章 反應速率 11-1 反應速率的定義 11-2 反應速率定律 11-3 碰撞學說 11-4 影響反應速率的因素 11-5 反應機構 11-6 催化劑與催化反應 第12章 化學平衡 12-1 可逆反應與化學平衡 12-2 平衡的動力性 12-3 平衡常數 12-4 影響平衡的因素 12-5 沉澱與溶解度平衡、溶度積 第13章 酸、鹼、鹽 13-1 酸鹼的定義 13-2 酸鹼的種類與命名 13-3 酸鹼的強度與解離 13-4 水的解離與pH值 13-5 酸鹼中和與滴定 13-6 鹽的種類與命名 13-7 鹽的酸鹼性 13-8 緩衝溶液 第14章 氧化還原與電化學 14-1 氧化數 14-2 氧化還原反應 14-3 氧化還原反應式的平衡 14-4 電化電池與電池電位 14-5 電池的種類 14-6 電解與電鍍 第15章 主族元素 15-1 主族元素的性質 15-2 第1族元素(鹼金屬) 15-3 第2族元素(鹼土金屬) 15-4 第13族元素(硼族) 15-5 第14族元素(碳族) 15-6 第15族元素(氮族) 15-7 第16族元素(氧族) 15-8 第17族元素(鹵素) 15-9 第18族元素(惰性氣體) 第16章 過渡元素 16-1 過渡元素的特性 16-2 過渡元素及其化合物 16-3 配位化合物與錯離子 16-4 重要金屬的冶煉及其合金 第17章 核化學 17-1 放射線 17-2 放射性元素 17-3 放射性元素的蛻變 17-4 核化學反應式 17-5 質能互變與質能守恆定律 17-6 核分裂 17-7 核融合 17-8 核化學的用途 第18章 有機化學 18-1 有機化學 18-2 分子與結構 18-3 烴類 18-4 醇、醚、醛、酮、羧酸及酯 18-5 聚合物 第19章 生物化學 19-1 生物化學的基本概念與未來發展趨勢 19-2 醣類 19-3 油脂 19-4 蛋白質 19-5 核酸 附錄 附錄一 普通化學實驗重點整理 附錄二 確保化學實驗安全應注意之事項 附錄三 普通化學實驗歷屆試題 附錄四 最新統測試題與解析 考前衝刺
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1.重點整理:考前衝刺16頁彩色大拉頁 2.歷屆試題:蒐集近年精選歷屆試題 3.答對率:統測提供答對率,幫助了解難易度 4.跨領域:最新火紅素養題 5.出題趨勢:依據統測出題數,掌握各章重要性 【MOSME行動學習一點通功能】 使用「MOSME 行動學習一點通」,登入會員與書籍序號後,可線上閱讀詳解、自我練習,增強記憶力,反覆測驗提升應考戰鬥力,即學即測即評,強化試題熟練度。 1.評量:可在線上反覆練習書內各種題目;亦可連結至「歷屆試題」、「名師分享」練習其他試題。 2.詳解:在線上即時練習書內題目後,可立即核對答案,查閱詳細解析。 目錄 Chapter 1 分析化學 1-1 分析化學的涵蓋範圍及任務 1-2 分析方法的分類 1-3 一般分析程序(含採樣、預備實驗、試料分散、定性分析及定量分析) 1-4 分析化學的發展趨勢 Chapter 2 常使用的分析器具及基本原理 2-1 常用分析器具的操作與校正 2-2 基本原理(含濃度、緩衝溶液配製及沉澱生成與溶解的方式) Chapter 3 定性分析 3-1 試樣的處理 3-2 初步試驗 3-3 陽離子分析 3-4 陰離子分析 Chapter 4 定量分析 4-1 定量分析的方法 4-2 誤差與數據處理 Chapter 5 重量分析 5-1 重量分析基本原理 5-2 重量分析法 5-3 熱重分析儀的原理及構造 Chapter 6 容量分析 6-1 容量分析基本原理 6-2 酸鹼滴定法 6-3 氧化還原滴定法 6-4 沉澱滴定法 6-5 錯鹽滴定法 Chapter 7 光譜分析法 7-1 光學分析基本原理 7-2 可見光與紫外線光譜儀的原理及構造 7-3 紅外線光譜儀的原理及構造 7-4 原子吸收光譜儀的原理及構造 7-5 原子發射光譜儀的原理及構造 Chapter 8 層析法 8-1 層析法基本原理 8-2 薄層與濾紙層析法 8-3 管柱層析法 8-4 氣相層析儀的原理及構造 8-5 液相層析儀的原理及構造 附錄一 常見離子和沉澱物之顏色 附錄二 分析化學實驗相關事項 附錄三 最新統測試題與解析 考前衝刺
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書名:美容衛生與化妝品法規(第二版) 作者: 蔡琦 徐珮清 王素華 出版社:新文京 出版日期:2019/09/00 ISBN:9789864305629 內容簡介 本書從基礎法學、中央法規的標準等漸次導入美容相關法規,以法條為主兼顧理論與實務,使讀者能一窺化妝品及相關法規的全貌,俾參加考試及在社會上能靈活運用。 全書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域,共分為八篇,第一篇講述法學的基本概念和中央法規標準,接著第二至六篇依次介紹化妝品衛生管理、製造、成份、查驗等與化妝品生產製作相關的法規與標準,以及化妝品廣告、銷售及消費者保護相關的法規;第七篇探討美容衛生,包括傳染病、消毒殺菌的觀念與各種消毒法、急救與安全等;第八篇則收錄美容丙級、乙級技能檢定題庫。 美容、美髮、整體造型、瘦身等相關服務或產品,是一項非常龐大的產業,投入產品研發銷售以及使用產品提供服務等環節的廠商及從業人員眾多。此一產業也是化妝品應用管理、美容、美髮、造型等相關科系畢業生相當重要的就業領域,開設相關科系的學校甚多。 《美容衛生與化妝品法規》是從事美容、美髮專業人員,也是美容美髮、化妝品相關科系重要的基礎學科。美容美髮業者位居第一線與顧客接觸,美容衛生是不容忽視的課題,舉凡營業環境的衛生與消毒,以及傳染病預防、急救等知識均不可或缺;化妝品的製造與銷售也是美容美髮科系學生的工作領域之依,對相關法規必須要隨時掌握,避免不慎觸法。 本書內容周全完整,法規闡釋兼顧實務層面的探討,美容衛生的部分兼顧學理與實務應用,適合做為大專院校美容、化妝品相關科系課程教材,也適合做為自學讀者準備應考及業界人士吸收新知的參考書。 第二版依據最新資訊與法規更新,並新增法規名稱與內容,使讀者能掌握最新資訊。為因應美容美髮技術士乙、丙級證照檢定考試之需要,本書也精選最新年度相關試題並輔以解答,是同學與應考人員的最佳選擇。 目錄 Part 1 法學緒論 Chapter 1 法學概論 Chapter 2 中央法規的標準 Part 2 化妝品法規 Chapter 1 化妝品法規概論 Chapter 2化妝品衛生安全管理法 Chapter 3化妝品衛生安全管理法施行細則 Chapter 4 化妝品製造工廠設廠標準 Chapter 5 工廠管理輔導法 Chapter 6 化妝品之標籤仿單包裝之標示規定 Chapter 7 化妝品產品登錄辦法 Part 3 化妝品之種類及相關基準、禁用成分 Chapter 1 化妝品之範圍及種類 Chapter 2 含藥化妝品基準 Chapter 3 化妝品中禁用成分、重金屬限量 Chapter 4 化妝品中防腐劑、抗菌劑成分及限量規定 Part 4 廣告相關 Chapter 1 廣告宣稱詞句及常見問題 Part 5 消費者相關法規 Chapter 1 公平交易法 Chapter 2 消費者保護法 Chapter 3 瘦身美容業管理規範 Chapter 4 瘦身美容業廣告之規範 Chapter 5 瘦身美容定型化契約 Part 6 其他相關法規 Chapter 1 專利法 Chapter 2 著作權法 Part 7 美容衛生 Chapter 1 傳染病 Chapter 2 消毒殺菌 Chapter 3 物理消毒法 Chapter 4 化學消毒法 Chapter 5 急救與安全 Part 8 題庫 美容丙級 美容乙級 參考資料
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本書特色 十七世紀是大航海的時期,1624年荷蘭憑藉著強大的海上艦隊佔領台灣,台灣是東亞航運的中心點,荷蘭利用台灣的地理優勢,作為與日本、明朝、南洋與歐洲發展貿易的中繼站或轉運地,將台灣帶入以出口貿易為導向的海洋文明體系。在荷蘭之後,台灣雖然經歷不同外來政權的統治,但是我們的祖先們在這塊土地上辛勤耕耘,付出血汗、犧牲打拚,一代傳一代,篳路藍縷,以啟山林,乃有今日。台灣的民主自由,得來不易,需要大家珍惜!維護! 四百年後的今日,台灣處於歷史性的關鍵時刻。台灣人民是否能夠依循祖先們的腳步,開創民主光明的台灣?2024年1月13日的總統大選,是一場決定台灣國家的前途與後代子子孫孫生存發展的聖戰。我們要以無所不包、無所不容的精神促成台灣人民的大團結;以能忍能動、能屈能伸的精神破除悲觀的宿命感;用以島為點、以海為面的遠闊視野,消除島國傳統的狹隘;以征服海洋、開發海洋、利用海洋的精神,建設充滿生機活力、民主自由、尊重人權、繁榮幸福的國家。爭取命運的自主是我們共同的信心與決心。建立正常化的台灣國家,需要氣質、性格、智慧、勇氣與毅力。 大洋精神是台灣人追求國家正常化的精神武器。我們要激發大洋精神、鴻展大洋精神,選出一位誠實有操守、有完整的政治歷練、有改革魄力、有擔當遠見,又能堅持民主、自由與人權普世價值,有保衛台灣主權與尊嚴決心的政治領袖,使台灣永續生存發展,代代不息,在國際社會積極參與,促進人性尊嚴與人類安全的進步與發展。 目錄 新世紀智庫叢書總序 vii 第二版序言 xi 推薦序 xxv 第壹編 國家進化論 第壹章 引言—回顧與前瞻 1 第貳章 台灣的地理與歷史脈絡 19 第一節 台灣的地理戰略環境 19 第二節 台灣自古不是中國的一部分 21 第三節 台灣原住民是台灣最早的主人 21 第四節 荷蘭、西班牙、鄭氏王朝、清帝國等 外來政權統治時期(1624~1895) 24 第五節 日本殖民統治時期(1895~1945) 27 第六節 第二次世界大戰後,影響近代台灣的 重要事件(1945~2024) 27 第參章 台灣國家法律地位的不同觀點 65 第一節 台灣是中國一部分的論調 67 第二節 自《舊金山對日和約》後台灣的地位一直未定 74 第三節 台灣屬於美國 75 第四節 台灣已經達成事實上的獨立,但還不是法律上 的獨立 77 第五節 由未定到已定:台灣由被軍事占領地已經進化 為一個國家 78 第肆章 台灣國家進化論 81 第一節 當代國際法領土變遷歸屬的原則 81 第二節 國家的概念、構成要件與國家承認 83 第三節 台灣根據國際法進化為國家的四個階段 89 第四節 台灣人民的有效自決 96 第貳編 台灣國家的正常化 第伍章 台灣為什麼還不是一個正常化的國家 103 第一節 錯亂與虛假的「中華民國」招牌 104 第二節 造成國家認同的混淆 109 第三節 中華民國在國際社會上早已失去存在性、 合法性與正當性 110 第四節 台灣不等於是中華民國 114 第陸章 國家正常化的困難與挑戰 121 第一節 「一個中國原則」與「一個中國政策」不同 121 第二節 「一個中國原則」對台灣國內的壓迫威脅 130 第三節 台灣人民是解決錯亂招牌的關鍵 160 第柒章 台灣未來可能的發展 163 第一節 台灣未來可能發展的幾種建議 164 第二節 台灣成為中國的一部分 174 第三節 台灣成為一個正常化國家 185 第捌章 台灣如何成為一個正常化國家 189 第一節 為台灣全面正名 189 第二節 制定台灣憲法 190 第三節 以台灣之名加入聯合國及其體系下國際組織 作為會員國 196 第四節 培養正常化國家國民的意識、涵養與氣度 204 第參編 國際法、現實國際政治與台灣 第玖章 解決台灣未來的政策考慮與國際法大原則 217 第一節 亞太和平穩定的新世界秩序 219 第二節 人民自決的大原則 223 第三節 民主、自由與人權的普世價值 225 第四節 法治的世界秩序 228 第五節 經濟、社會與文化的國際合作 231 第六節 國際法原則與有效權力的考慮互動 235 第拾章 西方寄望中國和平演變美夢的破滅 239 第一節 韜光養晦的國家戰略 240 第二節 港版《國安法》通過摧毀「一國兩制」招牌 241 第三節 中國銳實力的國際滲透與擴張 246 第四節 偉大復興中國夢隱藏的野心 251 第拾壹章 台美中關係的變化與轉折 255 第一節 冷戰時期:聯中制蘇的戰略思維 (1949~1991) 255 第二節 後冷戰時期:擴大交往的合作關係 (1991~2017) 261 第三節 後疫情時代:互別苗頭的競爭關係 (2017~2024) 268 第四節 美國對台灣戰略由模糊逐漸走向清晰 273 第肆編 台灣是世界的台灣,不是中國的一部分 第拾貳章 在國際強權互動中台灣的角色 277 第一節 俄羅斯侵略烏克蘭,民主聯盟圍堵中國態勢 逐漸形成 278 第二節 台灣是全球民主自由同盟對抗專制獨裁政權 的最前線 280 第三節 台灣是人類經濟發展、科技文明進步的結晶 282 第四節 台灣是阻絕中國霸權擴張的戰略要角 285 第拾參章 中國以認知戰要瓦解台灣的對抗意志 291 第一節 疑美論背後的陰謀 292 第二節 有堅強的防禦實力才能避免戰爭 295 第三節 「融合促統」是併吞台灣的工具 297 第四節 高度的警覺與明智勇敢的選擇 298 第拾肆章 台灣的將來由台灣人民以公民投票來決定 301 第一節 公民投票是民主國家主權在民的落實 302 第二節 建立健全的公民投票制度 310 第三節 台灣前途公投的必要性與迫切性 316 第四節 設立台灣前途公投特別委員會 321 第五節 台灣前途公投的國內面 334 第六節 台灣前途公投的國際面 338 第七節 台灣前途公投選擇的命題 341 第八節 結論:台灣前途由台灣人民共同決定 343 第拾伍章 鴻展大洋精神,建設正常化的台灣國 347 第一節 台灣人民的價值選擇 349 第二節 自助、人助、天助 352 第三節 堅持堅持、再堅持,直到成功 356 第四節 發揚大洋精神,建立正常化的台灣國 357 附錄 陳教授隆志博士著作目錄 361 參考書目 375