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【中文翻譯書】 書名：單元操作-流力與熱傳分析 7/e 原文書名：Unit Operations of Chemical Engineering, 7/e 作者：Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter Harriott 翻譯：黃孟槺 出版社：東華 出版日期：2017/01/01 ISBN：9789863413042 內容簡介 本書屬於基本教科書，專為修完基礎物理、化學、數學課程和化學工程概論的大三或大四學生而編寫。作者文筆流暢，全書結構清楚，脈絡整齊。每個單元操作的原理依章節編排，綜觀之則分為四大主題，內容涵蓋流體力學、熱傳遞、質量傳遞及相關的分離操作，亦包括儀器設備設計相關的知識。學生、化學家或業界的一般工程師，皆是本書的適用對象。 目錄 譯者序 序 第 1 篇 緒論 Chapter 1 定義與原理 第 2 篇 流體力學 Chapter 2 流體靜力學及其應用 Chapter 3 流體流動現象 Chapter 4 流體流動的基本方程式 Chapter 5 不可壓縮流體在管路與渠道內的流動 Chapter 6 可壓縮流體的流動 Chapter 7 通過沈浸物的流動 Chapter 8 流體的輸送和計量 Chapter 9 液體的攪拌與混合 第 3 篇 熱傳遞及其應用 Chapter 10 熱傳導 Chapter 11 流體中熱流的原理 Chapter 12 無相變化的流體熱傳遞 Chapter 13 有相變化的流體熱傳遞 Chapter 14 輻射熱傳遞 Chapter 15 熱交換裝置 Chapter 16 蒸發 附 錄 索 引
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作(編/譯)者 : 呂維明‧莊清榮 出版年份 : 2009 ISBN : 9789864126460 書號 : 004171 幾色 : 1 規格 : 16K 發行公司 : 高立 版權日期 : 2009/1/20 版次 : 初版發行 頁數 : 576 著者認為化工系學生念了輸送現象與單元操作 (一)，應不僅為了化工相關的流體力學的基礎，亦需對化工程序多見之流體相關的單元操作擁有基本知識。在本書1、2、3、4、8、10、11和13章等八章，介紹與化工相關的流體力學的基礎，在其他十一章裡分別介紹涉及流體流動之單元操作和其裝置，並舉例說明這些單元操作的原理及設計手法。本書是一本理論與實務並重的單元操作 (一) 的課本。 目錄 第一章 流體之特性 第二章 流體流動相關之基礎方程式 第三章 管內之層流流動 第四章 圓管內之紊流流動 第五章 流速、流量與壓力之量測 第六章 流體之輸送 第七章 液體輸送裝置 第八章 可壓縮流體之流動 第九章 氣體輸送裝置 第十章 流體流過物體表面之流動－界面層 第十一章 非牛頓流動之流動 第十二章 液體之攪拌混合 第十三章 粒子在流體中之沈降 第十四章 重力沈降 第十五章 流體流過粒子床及多孔媒質 第十六章 粒子床之流體化 第十七章 過 濾 第十八章 離心分離 第十九章 氣體之淨化 附 錄 英中文索引
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