即學即說-餐飲英語(1MP3) (1版)
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【簡介】
本書依據國人在餐廳職場上的需求,配合讀者可能面對的多元情境進行編撰。全書共 12 單元,並特別收錄外交部公佈之『國際禮儀』章節,以加強國人對國際禮儀的認識。每章節都是餐廳必備主題:『餐廳職業』、『預約訂位』、『迎接與帶位就座』、『飲品』、『早餐』、『開胃菜及甜點』、『主餐及配菜』、『台式/中式菜餚』、『歐式菜餚』、『用餐時間』、『抱怨』、『結帳』。
本書完全依據教育部公布餐旅群課程綱要所設計,內容囊括餐飲業各層面重要英文用語。任何有意從事餐飲服務業或商務人士皆可藉由此書完全掌握各種場合!
*重點一次教給你,在餐廳會用到的英語就是這些!
本書特別針對在餐廳會遇到的情境來撰寫,難度屬於全民英檢初級到中級程度,不管是未來將致力於餐飲業或者一般人在餐廳遇到的情境都適用。讓您短時間提昇對自己的英文口語信心,脫離有口難言的窘境。
*本書八大架構:
『重要單字』:配合圖片和聽寫練習,建立字彙基礎。
『實用例句』:列出常見字詞、片語和句子,掌握道地實用的必備語句。
『文化、語言焦點』:剖析餐廳相關知識,強化對文化及語言的敏感度。
『情境對話』:內容貼近餐廳情境,能夠熟習職場第一線的對話,建立英語會話能力。
『聽力練習』:每單元兩則對話聽力演練,加強對話理解力與字詞掌握。
『寫作練習』:熟習字詞應用、掌握句子結構,在書寫及口語上都能表達自我。
『加分閱讀』與『口說練習』:加深主題知識、增進長篇文章的閱讀能力,提升口語表達。
『重點回顧』及『角色扮演』:回顧重點字詞與句型,在模擬情境下練習口說,讓你運用自如。
【目錄】
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完美整合「書籍內容、音檔、影片」為「可隨身讀、聽、看」的跨媒介便捷學習APP;
紙本書,可做全版面綜觀全覽;
APP 可靈活隨選「課本、文法解說、練習題本、MP3音檔、出口仁老師親授教學影片」等學習內容
本系列自 2012 年出版至今,榮幸獲得無數讀者好評肯定;
經得起時代考驗的 ── 學日語必備、初/中/高三冊「127個具體學習目標」
跟隨時代腳步更新學習工具 ──「去光碟片、學習內容隨選即用、看影片學習更專注深刻」
暢銷數十萬冊的優質內容,結合科技工具,絕對好上加好!
具有「外國語教育教師證照」的出口仁老師,
根據生活、工作、檢定等目的,為各程度量身打造專業課程
【初級本】:奠定日語基礎的[基本課程](42個「具體學習目標」)
【中級本】:發展日語能力的[進階課程](44個「具體學習目標」)
【高級本】:活化日語實力的[應用課程](41個「具體學習目標」)
所有的日語變化、常見問題,都源自這「127個學習目標」;最有效率的日語自學計畫!
※本系列同步發行【初/中/高級本】雙書裝3組+6APP套書
【初級本 01~12課】:平、片假名之後的初階課程,開始學習日語基本表達。你將學會:
●「副詞、い形容詞、な形容詞」用法
●「授受表現、量詞、過去形、比較文」用法
● 助詞「は、の、と、に、で、へ、を、か」基本用法
2APP整合為「1 個初級本圖示」,讀內容、聽音檔、看影片,都在這裡!
「操作簡潔、功能強大」是行動學習新版的一大亮點!雖安裝2APP,卻簡潔地以「1個圖示」呈現。使用時「不會感覺在切換兩支不同的APP」,而是在使用一個「功能完備、多樣、各內容學習動線順暢,且相互支援」的「超好用APP」!
【書籍內容 APP】:包含「雙書裝、MP3音檔」,並增加紙本書沒有的 ── 各課單字測驗題!
●[點選各課後]:可隨選「學習目標、單字、應用會話、關連語句」
●[進入學習目標]:可仔細讀、或點看「文法解說」「教學影片」
●[MP3可全文順播]:或播放特定單字 / 句子,自由設定 5 段語速
●[單字記憶訓練]:各課單字可做「單字測驗」,並查看作答結果
●[閱讀訓練]:可設定「顯示 / 隱藏中文」「顯示 / 隱藏解說」,體驗「中日 / 全日文」學習環境
【教學影片 APP】:1課1影片,出口仁老師詳細解說「42個學習目標、文法要點、例文」
●[三步驟講解學習目標]:1 認識單字、2 分析文型、3 解說例文。
●[文法一定說明原因]:不以「日語的習慣用法」模糊帶過。
●[總長258分鐘]:可從「學習目標」點看「教學影片」,或從「影片管理」選看各課影片。
●[可子母畫面呈現]:影片可顯示在最上方,可移動畫面位置;一邊自學,一邊看 / 聽老師講解。
●[看影片時可同步做筆記]:學習心得或疑問,完整記錄下來。
※[APP 安裝說明]
1. 取出隨書附的「APP啟用說明」:內含2組安裝序號(書籍內容1組+教學影片1組)
2. 掃瞄QR-code連至 App Store / Google Play免費安裝《檸檬樹-大家學標準日本語【初級本】APP》
3. 安裝後,開啟APP:
iOS:點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
Android OS:點按主畫面[三點]圖示,點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
● 一次輸入一組序號,取得完整版後,再輸入另一組
● 先輸入「書籍內容序號」或「教學影片序號」都可以
※[APP 使用&版本]
●[可跨系統使用]:iOS / Android皆適用,不受日後換手機、換作業系統影響。
●[提供手機 / 平板閱讀模式]:不同載具的最佳閱讀體驗。可離線使用。
●[可搜尋學習內容 / 標記書籤 / 調整字體大小 / 做筆記]
●[適用的系統版本]:
iOS:支援最新的iOS版本以及前兩代
Android OS:支援最新的Android版本以及前四代
本書特色
準備日檢的基本教材 ──【初/中/高級本 vs. 日檢級數對應】
【大家學標準日本語:初/中/高級本】並非完全針對日檢考試而規劃,如果只讀《初/中/高級本》三本書應考日檢,沒有其他的補充教材,約可到達【N3未滿】的程度。如要挑戰N1、N2,必須能夠靈活運用《初/中/高級本》三本書所教的127個文型.文法要點,還需補充更多元的單字,並加強長、短篇文章的閱讀及聽力。
【N1程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N2程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度未滿】:《高級本 25~36課》
【N4程度】:《中級本 13~24課》+《高級本 25~36課》
【N5程度】:《初級本 01~12課》+《中級本 13~18課》
【課本】+【文法解說.練習題本】,專為自學設想的,最完備教材!
●[初級課本]:第01課~第12課(42個學習目標)。
●[文法解說]:詳述「42個學習目標」文型文法要點,內容媲美基礎日語文法書,但更簡單易懂。可隨時查詢,想要聚焦學文法時,就看這一本。
●[練習題本]:以「8大類助詞」為中心,規劃「全句式」日語練習題。將中文想法結合提示的助詞,從實際運用中複習,熟練這個時候該用哪一個文型、助詞,有助提升日語活用能力。
各課包含4個單元,安排「單字、文型、長篇和短篇對話」
1【本課單字】:安排「初級單字」,並實際運用於該課「學習目標、例文、應用會話、關連語句」。
2【文型解說】:圖像化解說例文結構,抽象的文型文法,一看就明白!
3【應用會話】:配合各課功能,融入必學文型,安排「長篇情境對話」。
4【關連語句】:配合各課功能,安排話題更多樣的「短篇互動對話」。
明確定義「四種學習層次」,清楚知道「自己的實力到哪裡」!
對於「學習目標」所衍生的「必學要點、補充要點」做出明確定義。分別是:
【要注意!】【一定要會的!】【行有餘力再多學!】【能力足夠要多記!】
這是四種學習的層次,也是「精進實力的明確方向」。書中以明顯的標題呈現,幫助學習者了解:在自己目前的實力階段,什麼是「要注意的」或者「一定要會的」;學了這些,如果有餘裕,還要自我要求多學什麼,才能進一步提升實力。
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APP 可靈活隨選「課本、文法解說、練習題本、MP3音檔、出口仁老師親授教學影片」等學習內容
本系列自 2012 年出版至今,榮幸獲得無數讀者好評肯定;
經得起時代考驗的 ── 學日語必備、初/中/高三冊「127個具體學習目標」
跟隨時代腳步更新學習工具 ──「去光碟片、學習內容隨選即用、看影片學習更專注深刻」
暢銷數十萬冊的優質內容,結合科技工具,絕對好上加好!
具有「外國語教育教師證照」的出口仁老師,
根 據生活、工作、檢定等目的,為各程度量身打造專業課程
【初級本】:奠定日語基礎的[基本課程](42個「具體學習目標」)
【中級本】:發展日語能力的[進階課程](44個「具體學習目標」)
【高級本】:活化日語實力的[應用課程](41個「具體學習目標」)
所有的日語變化、常見問題,都源自這「127個學習目標」;最有效率的日語自學計畫!
※本系列同步發行【初/中/高級本】雙書裝3組+6APP套書
【中級本 13~24課】:最關鍵的「動詞變化」,「變化形」結合「文型」邁向更多元表達。你將學會:
● 動詞分類判斷、動詞變化概論、各種動詞變化形
●「て形」表示「要求、許可、現在進行、動作順序、遺憾…」
●「た形」表示「經驗、按照、建議、動作舉例」
●「~ても、~たら、~と、~ば、~なら」的區別
2APP整合為「1 個中級本圖示」,讀內容、聽音檔、看影片,都在這裡!
「操作簡潔、功能強大」是行動學習新版的一大亮點!雖安裝2APP,卻簡潔地以「1個圖示」呈現。使用時「不會感覺在切換兩支不同的APP」,而是在使用一個「功能完備、多樣、各內容學習動線順暢,且相互支援」的「超好用APP」!
【書籍內容 APP】:包含「雙書裝、MP3音檔」,並增加紙本書沒有的 ── 各課單字測驗題!
●[點選各課後]:可隨選「學習目標、單字、應用會話、關連語句」
●[進入學習目標]:可仔細讀、或點看「文法解說」「教學影片」
●[MP3可全文順播]:或播放特定單字 / 句子,自由設定 5 段語速
●[單字記憶訓練]:各課單字可做「單字測驗」,並查看作答結果
●[閱讀訓練]:可設定「顯示 / 隱藏中文」「顯示 / 隱藏解說」,體驗「中日 / 全日文」學習環境
【教學影片 APP】:1課1影片,出口仁老師詳細解說「44個學習目標、文法要點、例文」
●[三步驟講解學習目標]:1 認識單字、2 分析文型、3 解說例文。
●[文法一定說明原因]:不以「日語的習慣用法」模糊帶過。
●[總長278分鐘]:可從「學習目標」點看「教學影片」,或從「影片管理」選看各課影片。
●[可子母畫面呈現]:影片可顯示在最上方,可移動畫面位置;一邊自學,一邊看 / 聽老師講解。
●[看影片時可同步做筆記]:學習心得或疑問,完整記錄下來。
※[APP 安裝說明]
1. 取出隨書附的「APP啟用說明」:內含2組安裝序號(書籍內容1組+教學影片1組)
2. 掃瞄QR-code連至 App Store / Google Play免費安裝《檸檬樹-大家學標準日本語【初級本】APP》
3. 安裝後,開啟APP:
iOS:點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
Android OS:點按主畫面[三點]圖示,點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
● 一次輸入一組序號,取得完整版後,再輸入另一組
● 先輸入「書籍內容序號」或「教學影片序號」都可以
※[APP 使用&版本]
●[可跨系統使用]:iOS / Android皆適用,不受日後換手機、換作業系統影響。
●[提供手機 / 平板閱讀模式]:不同載具的最佳閱讀體驗。可離線使用。
●[可搜尋學習內容 / 標記書籤 / 調整字體大小 / 做筆記]
●[適用的系統版本]:
iOS:支援最新的iOS版本以及前兩代
Android OS:支援最新的Android版本以及前四代
本書特色
準備日檢的基本教材 ──【初/中/高級本 vs. 日檢級數對應】
【大家學標準日本語:初/中/高級本】並非完全針對日檢考試而規劃,如果只讀《初/中/高級本》三本書應考日檢,沒有其他的補充教材,約可到達【N3未滿】的程度。如要挑戰N1、N2,必須能夠靈活運用《初/中/高級本》三本書所教的127個文型.文法要點,還需補充更多元的單字,並加強長、短篇文章的閱讀及聽力。
【N1程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N2程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度未滿】:《高級本 25~36課》
【N4程度】:《中級本 13~24課》+《高級本 25~36課》
【N5程度】:《初級本 01~12課》+《中級本 13~18課》
【課本】+【文法解說.練習題本】,專為自學設想的,最完備教材!
●[中級課本]:第13課~第24課(44個學習目標)。
●[文法解說]:詳述「44個學習目標」文型文法要點,內容媲美基礎日語文法書,但更簡單易懂。可隨時查詢,想要聚焦學文法時,就看這一本。
●[練習題本]:以「11大類動詞變化」為中心,規劃「全句式」日語練習題。將中文想法結合提示的動詞變化形,從實際運用中複習,熟練這個時候該用哪一種變化形、文型,有助提升日語活用能力。
各課包含4個單元,安排「單字、文型、長篇和短篇對話」
1【本課單字】:安排「初級單字」,並實際運用於該課「學習目標、例文、應用會話、關連語句」。
2【文型解說】:圖像化解說例文結構,抽象的文型文法,一看就明白!
3【應用會話】:配合各課功能,融入必學文型,安排「長篇情境對話」。
4【關連語句】:配合各課功能,安排話題更多樣的「短篇互動對話」。
明確定義「四種學習層次」,清楚知道「自己的實力到哪裡」!
對於「學習目標」所衍生的「必學要點、補充要點」做出明確定義。分別是:
【要注意!】【一定要會的!】【行有餘力再多學!】【能力足夠要多記!】
這是四種學習的層次,也是「精進實力的明確方向」。書中以明顯的標題呈現,幫助學習者了解:在自己目前的實力階段,什麼是「要注意的」或者「一定要會的」;學了這些,如果有餘裕,還要自我要求多學什麼,才能進一步提升實力。
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完美整合「書籍內容、音檔、影片」為「可隨身讀、聽、看」的跨媒介便捷學習APP;
紙本書,可做全版面綜觀全覽;
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本系列自 2012 年出版至今,榮幸獲得無數讀者好評肯定;
經得起時代考驗的 ── 學日語必備、初/中/高三冊「127個具體學習目標」
跟隨時代腳步更新學習工具 ──「去光碟片、學習內容隨選即用、看影片學習更專注深刻」
暢銷數十萬冊的優質內容,結合科技工具,絕對好上加好!
具有「外國語教育教師證照」的出口仁老師,
根據生活、工作、檢定等目的,為各程度量身打造專業課程
【初級本】:奠定日語基礎的[基本課程](42個「具體學習目標」)
【中級本】:發展日語能力的[進階課程](44個「具體學習目標」)
【高級本】:活化日語實力的[應用課程](41個「具體學習目標」)
所有的日語變化、常見問題,都源自這「127個學習目標」;最有效率的日語自學計畫!
※本系列同步發行【初/中/高級本】雙書裝3組+6APP套書
【高級本 25~36課】:活化文型文法,達成「因時、因地、因人」的自然日語。你將學會:
● 普通體、~んです、形式名詞、動作授受、自他動詞、敬語
●[理由表現]~し~し、て形、~ので
●[目的表現]~の+に、~ために、~ように
●[傳聞‧推斷]~そうです、~ようです、~らしいです
2APP整合為「1 個高級本圖示」,讀內容、聽音檔、看影片,都在這裡!
「操作簡潔、功能強大」是行動學習新版的一大亮點!雖安裝2APP,卻簡潔地以「1個圖示」呈現。使用時「不會感覺在切換兩支不同的APP」,而是在使用一個「功能完備、多樣、各內容學習動線順暢,且相互支援」的「超好用APP」!
【書籍內容 APP】:包含「雙書裝、MP3音檔」,並增加紙本書沒有的 ── 各課單字測驗題!
●[點選各課後]:可隨選「學習目標、單字、應用會話、關連語句」
●[進入學習目標]:可仔細讀、或點看「文法解說」「教學影片」
●[MP3可全文順播]:或播放特定單字 / 句子,自由設定 5 段語速
●[單字記憶訓練]:各課單字可做「單字測驗」,並查看作答結果
●[閱讀訓練]:可設定「顯示 / 隱藏中文」「顯示 / 隱藏解說」,體驗「中日 / 全日文」學習環境
【教學影片 APP】:1課1影片,出口仁老師詳細解說「41個學習目標、文法要點、例文」
●[三步驟講解學習目標]:1 認識單字、2 分析文型、3 解說例文。
●[文法一定說明原因]:不以「日語的習慣用法」模糊帶過。
●[總長294分鐘]:可從「學習目標」點看「教學影片」,或從「影片管理」選看各課影片。
●[可子母畫面呈現]:影片可顯示在最上方,可移動畫面位置;一邊自學,一邊看 / 聽老師講解。
●[看影片時可同步做筆記]:學習心得或疑問,完整記錄下來。
※[APP 安裝說明]
1. 取出隨書附的「APP啟用說明」:內含2組安裝序號(書籍內容1組+教學影片1組)
2. 掃瞄QR-code連至 App Store / Google Play免費安裝《檸檬樹-大家學標準日本語【初級本】APP》
3. 安裝後,開啟APP:
iOS:點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
Android OS:點按主畫面[三點]圖示,點按[取得完整版]輸入[序號]點按[確定]即完成安裝
● 一次輸入一組序號,取得完整版後,再輸入另一組
● 先輸入「書籍內容序號」或「教學影片序號」都可以
※[APP 使用&版本]
●[可跨系統使用]:iOS / Android皆適用,不受日後換手機、換作業系統影響。
●[提供手機 / 平板閱讀模式]:不同載具的最佳閱讀體驗。可離線使用。
●[可搜尋學習內容 / 標記書籤 / 調整字體大小 / 做筆記]
●[適用的系統版本]:
iOS:支援最新的iOS版本以及前兩代
Android OS:支援最新的Android版本以及前四代
本書特色
準備日檢的基本教材 ──【初/中/高級本 vs. 日檢級數對應】
【大家學標準日本語:初/中/高級本】並非完全針對日檢考試而規劃,如果只讀《初/中/高級本》三本書應考日檢,沒有其他的補充教材,約可到達【N3未滿】的程度。如要挑戰N1、N2,必須能夠靈活運用《初/中/高級本》三本書所教的127個文型.文法要點,還需補充更多元的單字,並加強長、短篇文章的閱讀及聽力。
【N1程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N2程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度】:活用《初/中/高級本 01~36課》,並補充更多元單字、對話、閱讀、聽力
【N3程度未滿】:《高級本 25~36課》
【N4程度】:《中級本 13~24課》+《高級本 25~36課》
【N5程度】:《初級本 01~12課》+《中級本 13~18課》
【課本】+【文法解說.練習題本】,專為自學設想的,最完備教材!
●[高級課本]:第25課~第36課(41個學習目標)。
●[文法解說]:詳述「41個學習目標」文型文法要點,內容媲美基礎日語文法書,但更簡單易懂。可隨時查詢,想要聚焦學文法時,就看這一本。
●[練習題本]:以「15大類重要表達」為中心,規劃「全句式」日語練習題。將中文想法結合提示的文型,從實際運用中複習,熟練「因時、因地、因人」的應對說法,有助提升日語活用能力。
各課包含4個單元,安排「單字、文型、長篇和短篇對話」
1【本課單字】:安排「初級單字」,並實際運用於該課「學習目標、例文、應用會話、關連語句」。
2【文型解說】:圖像化解說例文結構,抽象的文型文法,一看就明白!
3【應用會話】:配合各課功能,融入必學文型,安排「長篇情境對話」。
4【關連語句】:配合各課功能,安排話題更多樣的「短篇互動對話」。
明確定義「四種學習層次」,清楚知道「自己的實力到哪裡」!
對於「學習目標」所衍生的「必學要點、補充要點」做出明確定義。分別是:
【要注意!】【一定要會的!】【行有餘力再多學!】【能力足夠要多記!】
這是四種學習的層次,也是「精進實力的明確方向」。書中以明顯的標題呈現,幫助學習者了解:在自己目前的實力階段,什麼是「要注意的」或者「一定要會的」;學了這些,如果有餘裕,還要自我要求多學什麼,才能進一步提升實力。
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