哈啾！癢癢！ (1版)

類似書籍推薦給您

【簡介】 繼廣受好評的《感冒救援部隊》、《羅塔和他的朋友們》之後，2019年再以兒童常見的過敏和意外安全為主題，推出專業藥師蔡秀敏撰寫＋插畫家林純純繪圖＋醫師陳文?審閱，《哈啾！癢癢！》和《啊！請小心意外小惡魔》森林裡噴嚏聲不斷，還有許多動物發生好癢、好癢的症狀，他們是怎麼了？ 原來他們都有過敏的問題。 你也曾經發生過這些情形嗎？ 你知道什麼是過敏體質嗎？ 怎樣才能減少過敏發生呢？ 過敏是許多人曾有過的症狀，有些人天生體質如此、有些人在特定環境下或接觸下才會發作。過敏輕微的只是身體局部發癢紅腫，少數嚴重的人，甚至會造成全身性的過敏性休克。 《哈啾！癢癢！》把過敏常見的症狀和發生原因，藉由動物們巧妙的傳達，讓讀者能感同身受過敏的不便，了解如何防範過敏原，減少過敏發生。 系列簡介 「助你健康」系列從好發於孩子孩子的病症和健康保健觀念出發，以輕鬆且趣味的方式來鋪陳故事，讓孩子認識保健基本常識、安全用藥觀念、居家護理、常見病症處理、病症正確觀念等，具有豐富生活常識。 本系列由專業藥師撰寫，交給小兒科專業醫師審閱，再由優秀的畫家以精美圖像詮釋。

我的石頭心爸爸 (1版)

類似書籍推薦給您

【簡介】 ★ 家人間最真誠與溫暖的互動 ★ 秦文君以兒時記憶中爸爸滿滿的愛，鋪陳出情感十足的動人散文 ★ 細膩獨特的繪圖，充滿溫度感人的畫面 ★ 真實呈現家人的生活與心情 ★ 與爸爸最親近的距離，滿滿的愛與守護 本書榮獲陳伯吹兒童文學獎年度圖書（文字）獎 莘莘在父母和家人的矚目中誕生，成長過程中體驗生命許多的酸甜與得失。 記得小時候，爸爸對莘莘說： 「一個人，心一定要大，不能只在低處看生活裡的刺，要看開來，那樣才能裝下幸福和安寧。」 爸爸原來是個軍人，後來在部隊裡遇到了媽媽，為了媽媽轉業來到了上海。爸爸是個北方人，但外婆誇他是她三個女婿裡脾氣頂好的一個。他有一個遠方，是浸在他心裡的故鄉，也是我幼年裡的一塊樂土。他曾經帶著家人回去過那裡，卻好像永遠是個異鄉人一樣回不到那裡。  【目錄】 一、長心眼 二、響了一萬次的鬧鈴 三、舌尖上的故事 四、找回來的家鄉 五、最初的祕密 六、上學了 七、爸爸最信任的人 八、小嗓子爸爸 

高齡口腔與咀嚼吞嚥功能照護 (1版)

類似書籍推薦給您

【簡介】 隨著年齡增長及慢性病的影響，高齡者常因老化導致唾液腺萎縮、活動機能減退或認知功能障礙，進而影響口腔自我清潔、咀嚼和吞嚥能力。若口腔衛生不佳或潔牙技巧不當，容易引發齲齒、口臭、牙齦發炎等口腔疾病，並可能進一步造成營養失衡、免疫力下降等健康問題。特別是65歲以上高齡者，常見吞嚥問題如進食速度變慢、食物滯留口腔時間延長，這些情況可能導致食物嗆咳、咽部阻塞，增加吸入性肺炎的風險，進而引起併發症甚至死亡。 年長者、失能者及有長期照顧需求者，除了普遍面臨口腔清潔問題外，大多也存在咀嚼與吞嚥障礙。這些問題常被忽視，且往往以長期留置鼻胃管灌食方式來維持營養與水分補充。然而，這不僅影響生活品質與營養吸收，還可能引發併發症，且無法享受進食的樂趣，對個體的生命尊嚴造成損害。 本書分為5篇15章： 第1篇　高齡者相關的社會環境背景　從高齡社會對口腔健康的衝擊開始介紹，並說明臺灣高齡口腔保健服務。 第2篇　增齡引致的生理及心理變化及相關疾病　闡明年齡增長對身體功能及心理精神變化，以及高齡者常見全身性疾患、障礙及口腔疾病。 第3篇　高齡者身體狀況評估　敘述高齡者的生活機能評估、牙科與生理檢查評估、咀嚼吞嚥困難的營養考量與食物製備、常見藥物誘發的口腔病變。 第4篇　口腔照護　陳述高齡者的口腔衛生與保健及口腔照護評估與過程，有系統性疾病及長期照顧需求的高齡者之口腔照護。 第5篇　咀嚼吞嚥障礙及其復健治療　探討咀嚼吞嚥障礙的評估與對應、牙科醫療過程中的咀嚼吞嚥對策與訓練、牙科醫療照護的團隊合作與分工。 期望本書能為口腔衛生、高齡、護理、長期照顧等相關科系的學生，以及臨床醫護人員和長照專業人員，提供建立正確口腔照護觀念與技巧的指引，並有助於提升在照護咀嚼與吞嚥困難者方面的臨床實務能力。 【目錄】 第1篇 高齡者相關的社會環境背景 CHAPTER 1 高齡社會與口腔健康 CHAPTER 2 臺灣高齡口腔保健服務 第2篇 增齡引致的生理及心理變化及相關疾病 CHAPTER 3 增齡引致的身體功能變化 CHAPTER 4 增齡引致的心理精神變化 CHAPTER 5 高齡者常見全身性疾患、障礙及口腔疾病 第3篇 高齡者身體狀況評估 CHAPTER 6 高齡者的生活機能評估 CHAPTER 7 高齡者的牙科與生理檢查評估 CHAPTER 8 高齡者咀嚼吞嚥困難的營養考量與食物製備 CHAPTER 9 高齡者常見藥物誘發的口腔病變 第4篇 口腔照護 CHAPTER 10 高齡者的口腔衛生與保健 CHAPTER 11 高齡者的口腔照護評估與過程 CHAPTER 12 高齡者的口腔照護 第5篇 咀嚼吞嚥障礙及其復健治療 CHAPTER 13 咀嚼吞嚥障礙的評估與應對 CHAPTER 14 牙科醫療過程中的咀嚼吞嚥障礙對策與訓練 CHAPTER 15 牙科醫療照護的團隊合作與分工

純素起司Vegan Cheese【暢銷修訂版】：第一本100%純天然起司全書！零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇 (2版)

類似書籍推薦給您

【簡介】 出版至今持續熱銷、好評不斷！ 市面買不到的「純素起司」，暢銷再出擊！ 找蔬食Traveggo、緹兒蔬食夢、貝貝 愛在蔬食Vegetable Lover、蔬食女孩‧溫尼， 純素美食愛好者、烘焙甜點師、料理家，唯一指定推薦的「植物性起司全書」！ 《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發， 只用「豆漿、豆腐、堅果」製作，超越普通起司的美味與健康， 天然高營養的植物性飲食法，不藏私公開！ 　　◎風靡歐美的「純素起司」究竟是什麼？ 　　指的是「不用任何動物性食物所製成的純植物性起司」。 　　由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研， 　　全書的純素起司食譜，僅使用「豆漿、豆腐或堅果」等高蛋白質食材製作， 　　並搭配蔬菜、香草、水果等製成不同風味與口感，顛覆素食無滋無味的印象！ 　　◎為什麼推薦「純素起司」飲食法？ 　　如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式…… 　　純素起司的「百分百植物性」原則，不僅更健康、更美味， 　　還能一次解決你「蛋奶過敏」、「麩質敏感」或「蛋白攝取不足」的困擾。 　　不僅滋養你的味蕾，還能喚醒對美好生活的感官體驗！ 　　◎從今天起，展開全新的「純淨素食」生活提案！ 　　不論是單吃也幸福感滿溢的「莫札瑞拉風鹽起司」， 　　還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」， 　　30種手工超濃郁純素起司的自製法，一次提供！ 　　做完美味起司之後，更要帶你進入22道應用料理， 　　包括：取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、 　　還有創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」…… 　　讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」，使人從內而外都健康、耀眼。 　　偷偷告訴你，純素起司的飲食生活，還能潛移默化出「天然美肌」的效果！ 　　也因此，好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮， 　　就趁現在，透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧！ 【目錄】 深受洛杉磯人喜愛的健康&美容食品 什麼是純素飲食？ 什麼是純素起司？ 純素起司的製作方式 製作純素起司的基本工具 製作純素起司的基本食材 基本的發酵方式 PART 1 不用發酵的純素起司 01豆腐製成 莫札瑞拉風鹽起司 02豆腐製成 味噌漬起司豆腐 03豆腐製成 香草菲達起司 延伸料理 希臘沙拉 04豆腐製成 日晒番茄乾與羅勒起司乳酪 05豆腐製成 伯森起司 延伸料理 彩虹沙拉 06豆漿製成 瑞可塔起司 延伸料理 蕪菁義大利餃 延伸料理 瑞可塔起司莓果塔 延伸料理 提拉米蘇 07豆漿製成 漿狀莫札瑞拉起司 延伸料理 豆漿奶油燉菜 延伸料理 花椰菜披薩 延伸料理 米可樂餅 08豆漿製成 漿狀切達起司 延伸料理 花椰菜起司濃湯 延伸料理 花椰菜切達濃湯 延伸料理 爆漿起司三明治 延伸料理 蒜香焗烤飯 延伸料理 堅果奶焗馬鈴薯 09豆漿製成 起司鍋 10堅果製成 帕瑪森起司粉 延伸料理 培根蛋黃義大利麵 11堅果製成 墨西哥起司辣醬 延伸料理 墨西哥起司辣醬玉米脆片 12堅果製成 起司沾醬 延伸料理 起司通心粉 13蔬菜製成 無油蔬菜起司醬 14堅果製成 莓果漩渦起司蛋糕 PART 2 經過發酵的純素起司 01純素發酵食品 ‧鹽麴 ‧糙米發酵水 ‧德國酸菜 02堅果製成 奶油乳酪 延伸料理 紅蘿蔔煙燻鮭佐奶油乳酪貝果三明治 延伸料理 奶油乳酪松露巧克力 03堅果製成 香草契福瑞起司 延伸料理 甜菜根香草契福瑞沙拉 04堅果製成 莫札瑞拉起司 延伸料理 卡布里沙拉 05堅果製成 再製起司 06堅果製成 切達起司 07堅果製成 青海苔起司 08堅果製成 柳橙粉紅胡椒起司 09堅果製成 果乾起司 PART 3 純素調製品 ◆日常的純素調味料 01堅果製成 杏仁奶 02堅果製成 腰果鮮奶油 03豆漿製成 純素奶油 04豆漿製成 純素美乃滋 05堅果製成 洋蔥酸奶油沾醬 06豆漿製成 豆漿優格 07椰奶製成 椰子打發鮮奶油 ◆純素配菜 ‧豆腐炒蛋 ‧椰子培根片