愛現小學趣味發明史2：從小麥到麵包的發明 (1版)

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【簡介】 ★培養科學素養的知識讀本系列★ 趣味發明史✚科學圖解✚圖文並茂   　　發明是為了解決生活中的不便利！ 　　漢堡、三明治、可頌、肉包，想到這些美味的食物就流口水！ 　　你知道這些麵包，經過了好幾千年歷史才發明出來嗎？ 　　原來除了日常生活用品之外，食物裡也有很多發明的故事！ 　　一起跟著本書學習關於全世界的麵食文化， 　　輕鬆提升閱讀力，從小培養科學素養精神！   　　小麥的果實那麼小、那麼硬，  　　究竟要怎麼變成香甜鬆軟的麵包？   　　愛現小學校長準備了最先進的VR眼鏡， 　　帶大家穿越時空，見證歷史上第一個麵包。 　　原來原始人就已經發現小麥的祕密， 　　麵包也曾經是獻給神明的寶貴祭品？ 　　從又薄又硬，到變化多端的口感， 　　學到越多知識，越想開一家麵包店啊！    　　【學習主旨】 　　1.認識重要的麵食文化 　　2.學習麵包製作步驟 　　3.了解發酵的科學原理    　　【本書資訊】 　　◎書籍資訊：有注音，適合8歲以上閱讀。 　　◎教育議題分類：多元文化、飲食教育、閱讀素養 　　◎學習領域分類：自然科學、健康與體育、綜合活動、科技   本書特色   　　1.大字體有注音，輕鬆閱讀無負擔。 　　2.豐富照片清楚呈現，加深記憶。 　　3.科學圖解，簡單易懂。 【目錄】 前言  前進！VR虛擬世界探險   第一站  麵包是怎麼誕生的？ 有麵包之前，先發現小麥 牙齒咬不動小麥，靠石頭來幫忙！ 人類開始種植小麥 古埃及人意外讓麵包「發酵」了 【科學識別秀】大自然中的酵母菌 【科學識別秀】為什麼麵團發酵會膨脹？ 中國人吃米食，也愛吃麵食   第二站 麵包不只是填飽肚子 麵包加啤酒，是古埃及人的一日工資 古希臘人讓吃麵包成為享受 羅馬帝國將麵包傳到歐洲 富人的白麵包與窮人的黑麵包 【科學識別秀】認識麥子家族 用硬麵包代替食物盤子 麵包是神聖的食物 饅頭，最早是用來祭祀   第三站 發明輕鬆做麵包的省力工具 為了吃麵包，古埃及人磨壞了牙齒！ 古希臘女僕為了磨麵粉，筋疲力盡 【科學識別秀】石磨的發明歷程 古羅馬建築師發明水車磨坊 【科學識別秀】用大自然的力量磨麵粉 發明揉麵機，取代手工揉麵團 【科學識別秀】為什麼需要「揉麵團」？ 【動手探索趣】找出麵筋！ 從石窯到電烤箱，美味麵包出爐 商業酵母的發明，大幅縮短麵包製程 【動手探索趣】用葡萄乾培養天然酵母菌   第四站  世界麵包之旅 奧地利牛角麵包與法國可頌 【科學識別秀】可頌酥脆的祕密 法國人天天吃的法國麵包 微酸的德國黑麥麵包 英國下午茶，少不了司康 【科學識別秀】發粉的發明，造就蓬鬆口感 方便快速的美國餐飲風 墨西哥的死者麵包 日本天皇也愛吃的紅豆麵包 創新驚艷國際的臺式麵包   第五站  麵包發明多，想吃麵包好方便！ 大量生產的麵包工廠 不會變硬發霉的神奇麵包 【科學識別秀】讓麵包更美味的天然添加物 【動手探索趣】搖一搖，動手做奶油 不受歡迎的黑麵包，成為健康新選擇 恢復麵包美味的烤麵包機 【科學識別秀】麵包變乾變硬的原因 家用製麵包機的發明   成果發表  愛現麵包屋開張 看更多

漫畫動物大明星２：從飛鳥家族到水中生物趣味大百科 (1版)

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【簡介】 趣味性．知識性100% 史上第一本，各種鳥類與水中生物們同台爆笑演出！ 別只顧著笑！這都是真的 原來動物們是這樣過生活 ■近100個趣味冷知識 ■近100個解密小檔案 ■近200個爆笑小劇場 空中飛的、水裡游的，超巨大的動物、 很迷你的生物…這裡通通有 原來動物是 這樣的 蜂鳥很會倒著飛 琴鳥簡直就是口技大師 啄木鳥的頭就是減震神器 海鷗根本是天氣預報員 杜鵑就喜歡把蛋生在別人家 座頭鯨參加吐泡泡比賽應該是第一名 海豚有一邊游泳一邊睡覺的絕技 翻車魚就愛日光浴 ………… 擬人化小劇場搭配漫畫式插圖， 趣味性、知識性一體的動物大百科。 動物們的行為無奇不有，小心看了會上癮！ 適合國小中高年級，連大人 都會覺得有趣的動物科普書。 【趣味系列書】 《漫畫動物大明星：從強大恐龍到陸上動物趣味大百科》 【目錄】 【飛鳥家族篇】 1 不可思議的鳥類朋友 　白頰黑雁--勇者才能生存 　奇異鳥--沒有翅膀的鳥 　鯨頭鸛--連鱷魚都害怕的大鳥 　藍腳鰹鳥--穿「藍靴子」的怪鳥 　林鴟--裝睡的「樹枝」 　牛椋鳥--為動物治病的「草原醫生」 　琴鳥--自然界的口技大師 　企鵝--用石頭求婚的鳥類 　鵜鶘--喉嚨上有個「大口袋」 　犀鳥--動物界的「模範老爸」 　啄木鳥--為什麼不會腦震盪？ 2 鳥兒們的超能力 　百靈鳥--聲音優美的草原精靈 　喜鵲--會照鏡子的鳥 　鴻雁--飛行就要整整齊齊 　雪鴞--真的有千里眼嗎？ 　海鷗--海上天氣預報員 　信鴿--原來你也會迷路 　雨燕--一生都在飛行的「閃電俠」 　巨嘴鳥--大嘴裡有「空調」 　烏鴉--為什麼老是翻白眼？ 　信天翁--一生在海上漂泊 　走鵑--鳥中勇者 3 奇奇怪怪的鳥類 　鴞鸚鵡--長得像貓頭鷹的鸚鵡 　蒼鷺--河邊的優雅大鳥 　戴勝--為什麼總是臭臭的？ 　杜鵑--為什麼把蛋生在別人的窩裡？ 　黑尾鷗--叫聲像貓的鳥 　紅鸛--倒著頭進食 　極樂鳥--搞怪達人 　藍腳鰹鳥--沒有鼻孔的怪傢伙 　蓑羽鶴--飛越喜馬拉雅山脈 　鴕鳥--為什麼把頭埋進沙子裡？ 　北極海鸚--會游泳的「鸚鵡」 　眼斑冢雉--大興土木的「建築師」 4 鳥類之最 　長尾雞--你的尾巴究竟有多長？ 　蜂鳥--可以倒著飛的鳥 　維多利亞鳳冠鳩--鴿中「孔雀」 　黑白兀鷲--曾經撞上飛機 　灰頸鷺鴇--重磅鳥王 　非洲灰鸚鵡--才華橫溢的鳥 　雞--為什麼會「發燒」？ 　軍艦鳥--脖子上掛了個紅氣球 　雷鳥--你的衣服可真多 　食火雞--像寶石一樣漂亮的蛋 　大天鵝--優雅的「鳥中貴族」 【水中生物篇】 5 便便是最好的香水 　 　抹香鯨--便便是最好的香水 　座頭鯨--海洋裡的超級英雄 　獨角鯨--海洋裡的獨角獸 　大白鯊--翻個身就會暈厥 　座頭鯨--吐泡泡比賽第一名 　翻車魚--喜歡日光浴的大魚 　虎鯨--為什麼要「撞」浮冰？ 　弓頭鯨--巨鯨寶寶 6 不可思議的海洋夥伴 　海獺--睡覺要和同伴牽著手 　海豚--一邊游泳一邊睡覺 　海獅--擁有獨特的叫聲 　裂唇魚--海洋裡的魚醫生 　寄居蟹--形影不離的好朋友 　水滴魚--為什麼你長得這麼怪？ 　海馬--生寶寶的是爸爸 　葉羊--進行光合作用的海洋動物 　章魚--你到底有幾顆心？ 　鮟鱇魚--會釣魚的魚 　海豹--憋氣冠軍 　海星--海裡的蜘蛛人 7 我的超能力 　電鰩--可以用來發電嗎？ 　彈塗魚--能在陸地走、有些還會爬樹的魚 　海豚--擁有自己的語言 　旗魚--海洋裡的「游泳冠軍」 　飛魚--長著「翅膀」的魚 　射水魚--海洋中的「神射手」 　噴火魚--能「噴火」的魚 　擬態章魚--看我七十二變 　蟬形齒指蝦蛄--無敵神拳 　海參--分身之術 　海綿--吃東西不靠嘴 8 這是真的嗎？ 　鸚哥魚--睡覺還要穿「衣服」 　鯊魚--十天換一次牙 　儒艮--童話中的美人魚 　皇帶魚--海底「怪物」 　藍鯨--世界上最大的動物 　食人魚--最凶殘的魚之一 　比目魚--你的眼睛為什麼在一邊？ 　海龜--性別靠溫度決定 　鱟--血是藍色的 　扇貝--啪啪啪，快跑 　鯉魚--為什麼淡水魚不會口渴？ 　珊瑚--是動物不是植物 　沙錢--是海底的寶藏嗎？ 　河魨(豚)--繪製海底怪圈