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【簡介】 【史密森學會科普叢書】 從稻麥到玉米,禾本科如何養活人類世界? 穿越海洋與沙漠,植物如何在極端環境求生? 一起走進大自然,見證不可思議的綠色奇蹟! ⚑ 植物的世界 介紹植物的基本生命過程與主要器官──根、莖、葉──的構造與功能,說明它們如何吸收、運輸養分並進行光合作用。涵蓋基本結構解析,以及植物對光、重力與水分的反應,攀援、卷鬚、纏繞等生存策略。 ⚑ 系統植物學的發展與連結 探討植物分類學的演進與系統植物學的原理,說明植物間的親緣關係及演化脈絡。植物分類不僅是命名,更是理解地球生命多樣性與演化史的重要工具。 ⚑ 海洋植物 介紹生活在海洋中的藻類、海草及其他水生植物,解析它們在特殊環境下的適應機制。內容包括藻類的形態特徵、光合作用效率,以及海洋植物在海洋生態系中的基礎性角色,並說明它們對漁業、藥物與工業的貢獻。 ⚑ 禾本科植物 聚焦於全球最重要的植物家族之一──禾本科,包括稻、麥、玉米、甘蔗等糧食與經濟作物。書中詳細描述它們的形態特徵及繁殖方式,並探討人類如何馴化與改良禾本科植物,使其成為人類文明的核心資源。 ⚑ 沙漠及其植物 介紹乾旱環境下的植被,分析仙人掌、多肉植物等如何透過儲水、減少蒸散、夜間開花等方式應對水分匱乏與高溫。討論沙漠生態系的脆弱性,以及人類活動對沙漠植被的影響,呼籲保護這些極端環境下的生命。 ⚑ 植物對輻射能的依賴 以光合作用為核心,闡述植物如何利用太陽輻射能轉化為化學能,維持地球生態系的能量流動。也談到植物對紫外線、紅外線的反應與適應,以及光質、光強、光週期的影響,揭示光能對植物生命不可或缺的作用。 ⚑ 玉米──美洲印第安人的植物育種成就 敘述玉米的起源、演化與馴化過程,展示美洲原住民如何透過世代選種與栽培,將野生原型改良成現代高產、適應性強的作物。內容亦涵蓋玉米在農業、文化與經濟中的地位,以及其基因多樣性對未來糧食安全的重要性。 ⚑ 南美洲植物學探索 結合探險與科學研究,記錄南美洲豐富的植物多樣性與特有種,從安地斯高山到亞馬遜雨林,植物學家在惡劣環境中採集與記錄標本。並探討南美洲植物在藥用、食用及觀賞方面的價值,彰顯熱帶地區在全球植物資源中的重要地位。 本書特色 本書全面展現植物的多樣與奧秘,從根、莖、葉等基本構造與生命過程,到系統植物學的演化脈絡,再到海洋、沙漠等特殊環境中的適應策略。也介紹了禾本科與玉米的農業價值、光合作用對生命的影響,以及南美洲的植物多樣性,全書圖文並茂、深入淺出,既有嚴謹知識,又富啟發性,適合愛好自然與科普的讀者細細品讀。 【目錄】 中文版前言 第一篇 植物的世界 第二篇 系統植物學的發展與連結 第三篇 海洋植物 第四篇 禾本科植物 第五篇 沙漠及其植物 第六篇 植物對輻射能的依賴 第七篇 玉米—美洲印第安人的植物育種成就 第八篇 南美洲植物學探索
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