書名：單元操作與輸送現象(第二版) 作者：陳景祥 出版社：滄海 出版日期：2019/10/00 ISBN：9789863630937 內容簡介 ●內容由淺入深，重視系統觀念，使學生明瞭單元操作與輸送現象在化工程序之重要性，並使學生深切瞭解單元操作與輸送現象之有關現象與理論，以及操作所需設備之認識與應用，作為化工程序上之安排與設計之基礎。 ●各物理量採用SI制、FPS制、CGS制三種單位系統，使讀者熟悉單位之間互換。 ●各章穿插例題輔佐說明，並於最後附上練習題供讀者練習演算。 ●所用專有名詞，均以教育部所頒布的標準名詞為準，並附上英文原名，使讀者在閱讀過程中，逐步熟悉專業名詞的中英文名稱，對讀者日後閱讀各相關專業課程之參考資料將有所助益。 目錄 第1章 緒論 PART 1 動量傳送 第2章 不可壓縮流體在薄層與圓管之流動 ( 微觀平衡 ) 第3章 流體輸送之基本方程式 ( 巨觀平衡 ) 第4章 通過沈浸物體的流動，填充床和流體化床 第5章 流體流量之測量 第6章 流體輸送機械和配管 第7章 流體之攪拌與混合 第8章 固體操作、減積與造粒 第9章 機械分離 第10章 過濾 PART 2 熱量傳送 第11章 熱傳導傳送 第12章 熱對流傳送 第13章 熱輻射傳送 第14章 熱交換裝置 第15章 蒸發 PART 3 質量傳送 第16章 質量傳送原理 第17章 質量傳送之應用 第18章 蒸餾 第19章 萃取 第20章 氣體吸收與氣提 第21章 增濕與減濕 第22章 乾燥 第23章 吸附 第24章 結晶