工作研究 ISBN13：9789865034962 出版社：全華圖書 作者：鄭榮郎 裝訂／頁數：平裝／324頁 規格：26cm*19cm*1.2cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/12/08 中國圖書分類：生產管理 內容簡介 「工作研究」對工業工程專業而言，是一門最基礎的核心課程。工作研究所用的改善觀念，是工業工程在邁向基本目標過程中，最基本面的應用技術，無論是人工作業，或現近代化工業4.0，都離不開工作的方法和人的基礎動作。本書內容透過三大部份：1.工作研究導論、2.方法研究、3.時間研究與其他相關主題，切入學習核心；並搭配多元的實務案例，如PENTEL工廠操作程序、舊式馬桶的改善、火鍋端取的程序代替、豐田式生產管理（TPS）、碼錶時間研究等，將工作研究理論「學以致用」。 目錄 第一章　工作研究序論 1-1　生產力的意義 1-2　現場浪費與改善 1-3　工作研究的目的與範疇 第二章　工作研究的推行 2-1　工作研究的推行及其改善步驟 2-2　工作設計―工作豐富化與工作擴大化 2-3　工作改善的步驟 2-4　5S是工作改善的原點 第三章　程序分析 3-1　程序分析的意義與目的 3-2　程序分析圖的符號及型式 3-3　操作程序圖 3-4　流程程序圖 3-5　線圖 3-6　組作業程序圖 第四章　作業分析 4-1　作業分析的技法及其目的 4-2　人機程序圖 4-3　操作人程序圖 4-4　多動作程序圖 4-5　追求工作的標準化 第五章　動作經濟原則與動素分析 5-1　動作分析之意義 5-2　動作經濟原則 5-3　動素分析 第六章　影片分析 6-1　影片分析的目的 6-2　相關設備及拍攝方法 6-3　影片拍攝作的實施步驟 6-4　對動圖的製作與分析 6-5　影帶研討（VTD）方式 6-6　選用適宜的分析方法 第七章　時間研究概論 7-1　時間研究的目的及應用 7-2　時間研究的階次 7-3　時間研究的技術 7-4　時間研究的實施步驟 第八章　碼錶時間研究 8-1　常用設備及器材 8-2　比較測時方法 8-3　決定觀測次數 8-4　劃分動作單元 8-5　記錄錶上時值 8-6　摒棄異常值 8-7　運算正常時間 8-8　賦予評比及寬放 8-9　運算標準時間 第九章　評比 9-1　正常操作與速率 9-2　評比的影響因素 9-3　學習曲線 9-4　評比的實施 9-5　平準化法 9-6　速度評比法 9-7　客觀評比法 9-8　合成評比法 9-9　評比訓練 第十章　寬放 10-1　寬放的研究方法 10-2　寬放的種類及對象 10-3　寬放率的計算及其時值的賦予 第十一章　工作抽查 11-1　連續與隨機測時法 11-2　生產作業的分類 11-3　工作抽查之應用 11-4　工作抽查的理論 11-5　工作抽查之實施步驟 11-6　表格設計及其應用 第十二章　時間公式與標準數據法 12-1　預定動作時間的應用及特性 12-2　預定動作時間公式的推行步驟 12-3　操作單元的分類 12-4　工作因素法 12-5　時間測量方法 第十三章　工作管理與獎工制度 13-1　工作管理之意義 13-2　管理項目之設定 13-3　生產力的衡量與管理 13-4　消除浪費－豐田式生產管理與精實生產 13-5　工作管理與標準工時 13-6　效率管理 第十四章　間接工作的時間標準 14-1　間接人工及其浪費 14-2　重複性間接工作 14-3　非重複性間接工作 14-4　建立標準的實施步驟 14-5　重複性工作的標準數據 14-6　非重複性工作的表現標準 14-7　工業4.0 參考文獻 工作研究證照歷屆試題（102-109年）與本書章節對照