高齡者休閒規劃

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書名：高齡者休閒規劃 作者：張樑治 出版社：五南 出版日期：2018/11/00 ISBN：9789571197784 內容簡介 　　全國第一本為高齡者撰寫的可及性、結構性以及動機理論與實務的「高齡者休閒規劃」專書。 　　人口高齡化是所有先進國家共同面臨的社會問題，各國無不盡力幫助高齡者盡可能維持健康。許多研究證實，高齡者從事休閒活動可維持身心健康，所以應鼓勵他們多參與本身能力可及的休閒活動。 　　本書即針對當前臺灣社會人口結構與高齡休閒服務之重要性撰寫，共含十三章節，內容包括： 　　第一章　休閒規劃與成功老化 　　第二章　高齡者之特徵 　　第三章　高齡者休閒參與和文化差異 　　第四章　休閒動機和休閒參與 　　第五章　休閒效益 　　第六章　效益取向經營之休閒規劃模式 　　第七章　活動設計 　　第八章　活動執行 　　第九章　活動成果評鑑 　　第十章　社區高齡者的休閒規劃 　　第十一章　機構高齡者的休閒規劃 　　第十二章　休閒包容 　　第十三章　高齡休閒規劃的未來 　　期使本書能在當今多元變動的高齡化時代，讓更多人瞭解高齡者休閒規劃，營造友善的休閒環境與公共效益。 目錄 序 (3) 第一章　高齡者休閒規劃與成功老化／余嬪 001 第一節　成功老化的意涵 003 第二節　非生理的老化理論 005 第三節　休閒參與和成功老化 013 第二章　高齡者之特徵／張樑治 025 第一節　高齡者之生理特徵 026 第二節　高齡者之心理特徵 033 第三節　高齡者之社會參與特徵 037 第三章　高齡者休閒參與和文化差異／張伯茹 043 第一節　文化與生活 044 第二節　休閒與文化相關理論 045 第三節　國內外休閒與文化之差異 052 第四章　休閒動機和休閒參與／張樑治 057 第一節　心流理論 058 第二節　認知評鑑理論 066 第三節　休閒參與之回饋機制 073 第五章　休閒效益／張伯茹 077 第一節　高齡學中的休閒與效益相關理論 078 第二節　休閒類型與其效益 079 第三節　在地老化與鄰里健康 084 第六章　效益取向經營之休閒規劃模式／張伯茹 091 第一節　效益取向經營之起源與演進 092 第二節　效益取向經營與休閒效益方法 094 第三節　效益取向經營之因果關係效益鏈 095 第四節　效益取向經營和高齡者休閒 097 第五節　效益取向經營模式的反思 099 第七章　活動設計／張樑治 101 第一節　休閒需求之評估 102 第二節　活動目標之訂定 108 第三節　活動內容之研擬 111 第八章　活動執行／張樑治 119 第一節　休閒活動執行者之特質與專業條件 120 第二節　可能影響休閒活動進行之因素 123 第三節　休閒活動執行者之角色 127 第九章　活動成果評鑑／張樑治 135 第一節　活動成果評鑑之方法 136 第二節　評鑑之工具 142 第三節　評鑑資料之分析方法 145 第十章　社區高齡者的休閒規劃／郭金芳 155 第一節　社區高齡者休閒規劃的重要 157 第二節　立基於理論證據的休閒活動規劃模式 161 第三節　樂活「有肌體」方案規劃 163 第四節　創齡「新腦力」方案規劃 170 第五節　歡喜「志服達人」方案 175 第六節　圓夢「生死教育」方案 179 第十一章　機構高齡者的休閒規劃／郭金芳 187 第一節　臺灣機構高齡者身心失能的類型與症狀 188 第二節　 治療式遊憩介入高齡者復健的意義與角色 190 第三節　治療式遊憩的定義與方法效益取向 192 第四節　治療式遊憩的程序循環模式 194 第五節　創意效益取向治療式遊憩規劃的流程 196 第六節　創意效益取向治療式遊憩案例 198 第十二章　休閒包容／余嬪 205 第一節　休閒包容與社區、社群發展的關係 208 第二節　休閒包容的困難與阻礙 210 第三節　 文化的民主（cultural democracy）、社區休閒教育與相關政策法規建立社區包容的基礎 211 第四節　包容的休閒服務專業增能 214 第五節　 結語—休閒包容在高齡者休閒規劃之意義與實務建議 219 第十三章　高齡休閒規劃的未來／郭金芳 227 第一節　多面向未來危機的前瞻思維 228 第二節　社會人口結構的改變 229 第三節　社會價值觀的轉變 231 第四節　新經濟模式的生成 233 第五節　政治政策長照2.0的影響 235 第六節　關照高齡長期照顧服務人力的休閒需求 236 第七節　休閒規劃者的專業服務倫理 237 參考文獻　 241 索引　 281

管理學－整合觀光休閒餐旅思維與服務應用3/e (3版)

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管理學：整合觀光休閒餐旅思維與服務應用 ISBN13：9789865034764 出版社：全華圖書 作者：牛涵錚;姜永淞 裝訂：平裝 規格：26cm*19cm*2cm (高/寬/厚) 版次：3 出版日：2020/09/01 內容簡介 　　本書主要是為觀光、休閒、餐旅等相關科系學生編寫。是一本情境引導，容易閱讀的管理入門用書。每章章首均以「名人名言」與「學習架構」列出學習目標，內容以大量簡約的圖像呈現理論要點，並輔以2～4則的「時事案例」，啟發學生學習興趣與重要觀念，讓艱深又理論的管理學，也變輕鬆易學。 本書特色 　　1.簡單易懂：以觀光休閒餐旅服務產業為主所編寫之管理學，內容力求簡潔並輔以大量實例，「快樂龍」的情境式說明更是本書最大特色。 　　2.貼近實務：提供近期的「管理充電站」，以實務案例重新編寫，不但更切合學習重點，並讓學生將理論與實務能做一結合思考與應用延伸。 　　3.輕鬆應用：每一個案後附測驗題，選擇題與問答題的組合，由淺入深的引導讀者進入觀光休閒餐旅服務產業，並深刻的掌握個案之理論內涵與應用對照。 　　4.快樂學習：章節架構快速引導學生瞭解該章整體面向，漫畫Q版情境圖示取代大量繁瑣文字，方便讀者瞭解該理論並增進師生互動，提升學習效率與興趣。 目錄 第1章 管理概論 第2章 管理思想演進 第3章 企業環境與全球化 第4章 規劃與決策 第5章 策略管理 第6章 服務組織設計 第7章 組織行為的心理歷程 第8章 群體與團隊運作 第9章 領導理論 第10章 溝通與激勵 第11章 控制與績效管理 第12章 服務人力資源管理 第13章 組織文化與變革 第14章 創新與創業精神 第15章 企業倫理與社會責任

觀光行銷學: 觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向

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觀光行銷學：觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向 系列名：觀光旅運 ISBN13：9789862983478 出版社：揚智文化 作者：陳德富 裝訂／頁數：平裝／480頁 規格：23cm*17cm*2.2cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/08/01 中國圖書分類：旅遊業管理及行銷 內容簡介 　　在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。例如，文化節慶與觀光之整合，管理行銷與活動規劃設計之整合。在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。而不僅局限於觀光餐旅等單一產業。觀光產業之整合行銷是必須研究的重點，因此，本書特別加入觀光休閒與餐旅、觀光行銷資訊、旅遊4.0、觀光業網路行銷與電子商務及社群行銷、目的地行銷、城市觀光行銷、會展行銷、文創觀光與世界遺產、AI人工智慧觀光等。本書為國內少見之整合理論與實務個案的觀光產業經營與行銷專書。。 目錄 序 i Chapter 1 緒 論 1 第一節 觀光的起源與定義 2 第二節 觀光產業的起源、特性與重要性 4 第三節 觀光行銷的演進與定義 7 第四節 觀光行銷組合 21 Chapter 2 觀光行銷環境與觀光市場分析 29 第一節 觀光行銷宏觀環境與微觀環境 30 第二節 觀光市場的意義、類型與特性 34 第三節 台灣觀光市場分析 36 第四節 全球觀光旅遊市場 42 第五節 特殊觀光旅遊市場 44 Chapter 3 觀光產品的消費者行為 47 第一節 觀光客之觀光目的與旅遊消費動機 48 第二節 觀光客購買行為影響因素分析 51 第三節 觀光旅遊消費習性 58 第四節 網路族群旅遊習性與旅遊消費行為模式 61 第五節 觀光旅遊購買決策過程及型態 66 Chapter 4 觀光行銷資訊系統 71 第一節 觀光行銷資訊來源與應用 72 第二節 觀光行銷資訊系統定義 75 第三節 觀光餐旅行銷資訊系統 76 第四節 觀光旅遊的科學與技術：旅遊3.0 85 第五節 旅遊4.0時代：智能旅遊 92 Chapter 5 觀光旅遊市場區隔、目標市場選擇與定位 95 第一節 觀光市場區隔之意義及條件 96 第二節 觀光市場區隔之方法、變數與類別 98 第三節 國內外觀光市場之區隔 102 第四節 目標市場的選擇 106 第五節 觀光市場與產品定位 112 Chapter 6 觀光產品策略 119 第一節 觀光產品的概念、意義、分類與特性 120 第二節 觀光產品生命週期 125 第三節 產品服務決策 128 第四節 新觀光產品開發 133 第五節 觀光產品的品牌策略 137 Chapter 7 觀光旅遊產品價格策略 145 第一節 觀光產品定價概論 146 第二節 觀光產品價格的決定因素 149 第三節 觀光產品的定價方法 152 第四節 新觀光產品的定價策略 155 第五節 觀光產品定價原則技巧與價格調整策略 159 Chapter 8 觀光旅遊行銷通路策略 171 第一節 觀光行銷通路之定義及功能 172 第二節 觀光行銷通路結構、組織與配銷體系 175 第三節 觀光行銷通路策略規劃 180 第四節 觀光行銷通路管理 191 第五節 觀光旅行業傳統與新興行銷通路 197 Chapter 9 觀光旅遊行銷溝通與促銷策略 207 第一節 觀光餐旅之行銷溝通組合 208 第二節 觀光推廣策略 211 第三節 廣告銷售推廣 214 第四節 人員推廣 222 第五節 觀光商品的銷售促銷 228 第六節 觀光行銷的公共關係與公眾宣傳 232 第七節 直效行銷 240 第八節 觀光產品之整合行銷 247 Chapter 10 觀光業網路社群行銷與電子商務 251 第一節 網路行銷之特性與對傳統行銷的影響 252 第二節 觀光旅遊產業之網路行銷 252 第三節 網路通路功能 258 第四節 旅遊網站分類方式與發展史 259 第五節 觀光旅遊產業之電子商務 269 第六節 觀光業之網路社群行銷 284 第七節 部落格行銷 287 Chapter 11 目的地行銷 291 第一節 目的地行銷概念、定義、範圍與組成要素 292 第二節 觀光吸引力 298 第三節 旅遊目的地意象 306 第四節 旅遊目的地排名及品牌與國家品牌 314 Chapter 12 城市觀光行銷 327 第一節 城市觀光的起源與定義 328 第二節 城市行銷的產品 331 第三節 城市行銷的目標族群 334 第四節 城市觀光的行銷策略與規劃 337 第五節 城市品牌 349 第六節 電影電視偶像劇與城市行銷 351 Chapter 13 會展行銷 361 第一節 會展產業起源、定義與特性 362 第二節 會展產業經濟效益與成長 363 第三節 我國會展產業發展概況 365 第四節 會展產業城市行銷 372 第五節 展覽行銷 375 第六節 會展行銷 379 第七節 會展科技 394 Chapter 14 文創觀光與世界遺產 401 第一節 文創觀光 402 第二節 世界遺產 418 Chapter 15 AI人工智慧觀光 427 第一節 AI人工智慧管理 428 第二節 觀光休閒產業科技智慧應用 433 第三節 從Tourism到Yourism透過科技創造新價值 443 第四節 未來的旅行─智慧觀光 446