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書名: | 丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(附學科測驗卷)2/e 2/e | |||
作者: | 全華餐旅研究室 | |||
譯者: | ||||
版次: | 2 | |||
ISBN: | 9789865038939 | |||
出版社: | 全華 | |||
出版日期: | 2021/09 | |||
書籍開數、尺寸: | 21x29.7x1.36 | |||
頁數: | 272 | |||
內文印刷顏色: | 全彩 | |||
#考試用書
#專業技能檢定考試 #食品/烹飪/飲調類 |
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