流麻溝十五號: 綠島女生分隊及其他 <書林>
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【簡介】
【目錄】
原價:
1600
售價:
1424
現省:
176元
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【簡介】
流體力學為一探討流體(液體、氣體)處於靜止或運動時之行為。舉凡機械、土木、環工、航太、造船、工科、水利、醫工、海洋、應力、大氣、太空、水資源、環安等研究所,均將此科列為考試科目之一,由此可知流體力學在工程應用上之重要性。
本書引入豐富圖表詳盡解說各種觀念、數學模式、物理現象、常用實驗儀器及應用,特別是在邊界層流場中,作者詳細說明及導證邊界層理論的由來,及如何運用以解出邊界層問題,為坊間最完備之流體力學書籍。
書中各章皆精選重要經典試題,搭配作者精準的解題步驟,幫助讀者深入了解流體力學之精華所在,並可在千變萬化的題型中,得以舉一反三,獲取高分。本書除投考研究所、國考外,對在校學子的學期考試亦有絕對之幫助。
本書特色:
一、圖文並列,輔助學習
從觀念說明到公式推導一氣呵成,對於各理論概念建立,做重點式的分析,輔以大量圖表,加速讀者學習理解。
二、以實例印證理論
作者廣羅經典觀念型試題,層次分明點出精要概念,解法簡潔清晰,讓讀者可從題目中印證理論。
三、觀念強化
統整觀念,要點化理論,對重要概念進行釐清與闡述,以期更深入加強讀者正確觀念之吸收。
另建議搭配作者所著之 《流體力學經典題型解析》、《熱傳學必勝秘笈》、《流體力學(含:熱傳學)歷屆試題詳解》,學習效果加倍。
【目錄】
Chapter 1 基本概念
1-1 流體與固體
1-2 連體及其數學描述
1-3 流體的黏滯性
1-4 流體的壓縮性
1-5 流體比重量、比重及表面張力
Chapter 2 流體靜力學
2-1 流體中某一點壓力
2-2 壓力變化的關係
2-3 靜止中的流體
2-4 運動中的流體
Chapter 3 流體運動學
3-1 流線、徑線、煙線及時間線
3-2 流體質點的加速度
3-3 流體元素變形率與渦度
3-4 一維、二維及三維運動描述
3-5 流體流動之黏滯性與壓縮性
3-6 伯努利方程式
Chapter 4 控制體積的積分型式
4-1 控制體積與控制質量
4-2 雷諾傳輸定理
4-3 質量守恒
4-4 動量方程式
4-5 能量方程式
4-6 動量矩方程式
Chapter 5 流體質點的微分型式
5-1 質量守恒
5-2 動量方程式
5-3 無黏性流動
5-4 流線函數及速度位勢
5-5 渦度方程式及環流
Chapter 6 因次分析與相似性
6-1 因次分析
6-2 無因次參數
6-3 相似定律
6-4 無因次化之統御方程式
Chapter 7 不可壓縮之黏性內部流場
7-1 內部流場簡介
7-2 兩平行板間層流
7-3 圓管內層流
7-4 兩同心圓管間層流
7-5 斜面薄層層流
7-6 轉動同心圓管間層流
7-7 紊流理論
7-8 圓管內紊流
Chapter 8 不可壓縮之黏性外部流場
8-1 外部流場簡介
8-2 邊界層厚度
8-3 邊界層方程式
8-4 Von Kármán動量積分方程式
8-5 Kármán-Pohlhausen近似解
8-6 邊界層分離
8-7 阻力
8-8 升力
Chapter 9 二維理想流體力學
9-1 理想流體簡介
9-2 二維之簡易流動
9-3 流場之重疊法
9-4 映像法
9-5 Blasius積分定理
Chapter 10 無黏性之可壓縮流
10-1 理想氣體關係式
10-2 音速與馬赫數
10-3 一維理想氣體之等熵流動
10-4 正震波
10-5 漸縮管流動
10-6 漸縮-漸擴管流場
10-7 斜震波與膨脹波
Chapter 11 明渠流
11-1 明渠流簡介
11-2 比能
11-3 蔡斯與曼寧方程式
11-4 水躍
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【簡介】
◎今生絕對必搭一次南阿蘇鐵道~深入靜謐絕美的南阿蘇高森町
◎壯麗阿蘇活火山與草千里仙境~由布岳踏青、金鱗湖童話小鎮
◎七大地獄巡禮、九州最大纜車~穿越時空的門司港與關門海峽
內容主要分為八天行程,逐一分享每日的遊玩路線,希望透過一張張照片,讓讀者更能深入其境,猶如一同參與這趟美好的旅程。
大約有一半以上的景點都是一般旅客不太會去的地方,我喜歡深度旅行,喜歡入境隨俗,例如搭乘大眾運輸工具、品嚐當地特色美食、悠哉地在街上散步,真實體驗在地居民的生活。
深深喜愛自然美景的我,會特別找尋那些景色絕美且沒有什麼人的秘境之地,像是熊本南阿蘇高森町是此趟旅程中最讓我感動的,為何會是「感動」呢?我認為最原始的風貌所呈現的絕景是大自然賜予的禮物,尤其站在駱駝山上放眼望去,那樣的美景無與倫比。
◎代理經銷:白象文化
更多精彩內容請見
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【目錄】
作者 Yuki
北九州行程總攬
Day 1 福岡縣|二日市、太宰府市
二日市八幡宮
石穴稲荷神社
太宰府天滿宮
旭地蔵尊
日吉神社
坂本八幡宮(令和出處)
Day 2 福岡縣|福岡市、博多
博多千年門
東長寺
櫛田神社
住吉神社
香椎宮
筥崎宮
福岡東公園
Day 3 熊本縣|熊本市
在熊本入住民宿的回憶與趣聞
水前寺成趣園
出水神社
櫻之馬場 城彩苑
熊本城
北岡神社
入住位於阿蘇神社旁的民宿
Day 4 熊本縣|阿蘇
JR宮地站
JR阿蘇站
西巌殿寺
阿蘇火山
阿蘇火山前往草千里的途中
草千里
杵島岳&米塚
阿蘇火山直升機
可愛的來來拉麵
Day 5 熊本縣|高森町
南阿蘇鐵道
祖母神社
駱駝山
上色見熊野座神社
深入絕美的高森町
前往大分別府
Day 6 大分縣|由布市
由布岳
飯盛ヶ城
由布岳絲綢之路
湯布院
宇奈岐日女神社
佛山寺
金鱗湖
Day 7 大分縣|別府市
七大地獄巡禮
別府纜車
Day 8 福岡縣|北九州市
小倉市區
小倉城
小倉城庭園
門司港
山口縣|下關市
日清講和紀念館
關門海峽
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就愛吃肉(團圓肉肉版):人生盡歡,肉慾橫流,一起享用蘇東坡的羊脊骨、史湘雲的烤鹿肉、村上春樹的牛排 (1版)
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【簡介】
人生盡歡,肉慾橫流!
《皇上吃什麼》暢銷作家李舒,再一次帶領團隊,推出香氣四溢、鮮嫩多汁、肥美可口、色香味俱全的吃肉文化史。
不僅告訴你古至今文人雅士吃肉的故事,還教你雞怎麼炸、鴨怎麼烤、牛怎麼煮、羊怎麼涮最好吃,更重要的是,要去哪兒才能吃得到!
在這本書裡,你會發現,不僅僅是你,從宋代第一傲嬌摩羯座文人,到日本仗劍獨行的人氣吃貨大叔,從以殺人為樂的腐國推理女王,到讓所有男人愛恨不得的千古第一淫婦,古往今來的各種人,都在用屬於自己的表達方式毫無忌憚地吃肉。
沒有一隻雞能活著離開山東德州,沒有一直鴨能活著游出南京,沒有一隻鵝能活著走出廣東。一方雞鴨鵝入一方菜,這裡有一場吃肉界的家禽普查。
在中國,豬難逃被吃掉的命運,我們深入到活色生香的菜市場,去跟新時代的豬肉鋪女老闆聊了聊如何正確吃掉一頭豬。從臘肉到清醬肉,跟豬肉來了一場時光旅行。
但是,你知道嗎?中國人在吃豬之前,羊肉才是肉食界的扛把子,草原上桀驁不馴的羊羔可以做成羊羔酒,脂香配合酒的辛烈,讓雍正皇帝二十年念念不忘。牛肉在古代,是梁山好漢的最愛,也是最具男子力的食物。
我們還探索了肉跟碳水的美妙結合,燒賣燒麥有著怎樣的區別?肉夾饃和羊肉泡饃又有怎樣的愛恨情仇?以及看似差不多的上海生煎其實暗藏著一條波濤洶湧的鄙視鏈?
當然,還有內臟,被丟棄的內臟有多少種好吃的方式,讓我們來告訴你。
眾多作家、攝影師、插畫師,耗時十個月,備製了一席「肉」的盛宴,通過「靈與肉」、「雞鴨鵝」、「豬」、「羊」、「牛」、「內臟」六大主題,奉上一部肉的百科全書。
愛吃肉是天性,請大聲說出我要吃肉!
★ 這是一本釋放人類天性的治癒之書,它用肉來拯救那些被壓抑、異化的都市人的靈魂。
★ 我們從全世界精選25個肉食勝地,深挖出42種肉類美食,全方位為你呈現一個趣味橫生的酒池肉林世界。
★ 它也不是那種死氣沉沉的常規書籍,拋開時間和空間,以電影大片的形式向你展示鮮活、跳脫、生動的肉類,用色彩學的方式向你展示有關肉類的不同性格。
★ 肉食者鄙,未能遠謀。從古時候開始,對於吃肉這件事,大家總是充滿爭議。但這世界一直屬於肉食者,從史前時代起,愛吃肉就像一枚烙印印在人的天性裡。
★ 有壓力的時候,讓你振作的是油脂的梅拉德反應;失戀的時候,讓你想念的是炸雞桶;孤獨的時候,唯有撕咬豐腴鮮香多汁大塊的牛排才能促進多巴胺的快樂分泌――肉,一直與人類最深層的情感相聯繫,肉香是靈魂散發出的香氣。
【目錄】
序 全世界吃肉愛好者團結起來
靈與肉
農民蘇東坡的吃羊大計╱浙江人魯迅的戀「腿」癖╱「大胃王」路易十四╱單純的人,多吃一塊雞╱美人捲簾吃豬頭╱《紅樓夢》裡的鹿肉派對,你想參加嗎?╱108位大宋通緝犯與牛肉的謠言╱推理女王可不是吃素的╱肉食者不鄙╱漫步信州
雞鴨鵝百科全書
大吉大利,今晚吃雞╱上海人的美好人生―「雞」不可失╱請回答,老北京炸雞╱沒有一隻雞能活著離開德州╱國民料理黃燜雞╱來,乾了這碗雞湯╱鴨,來自古都╱傾城之鴨╱北京烤鴨鄙視鏈╱包郵區醬鴨研究報告╱鴨脖子怎麼就成了武漢的特產?
整它!
「鵝」們是快樂的廣東人╱與廉政公署有一腿的燒鵝,你敢吃嗎?╱放棄任何燒鵝大法,要吃潮汕千元一隻的鵝頭╱鵝掌恩仇錄╱風鵝來襲
豬,偉大的使命
豬肉鋪老闆娘的幸福生活╱如何正確吃掉一頭豬?╱顫抖吧!紅燒肉╱上海人的腔調,都在這塊炸豬排裡╱甜燒白,一口吃成個胖子╱愛吃甜肉的人不會老╱磨刀霍霍向豬頭╱冬天,是肉皮凍的季節╱豬肉的時光旅行╱永遠測不准的午餐肉
憶吃羊歲月
五千年吃羊大事記╱中國名羊地圖╱南北緯45度生活著全世界最好的羊╱吃羊肉需要蘸料嗎?╱吃完羊肉,我們就熟了╱白塔寺涮肉群落╱一碗羊肉裡的相濡以沫╱一個羊蠍子愛好者的自白╱紅柳羊肉串起的浪漫風塵╱底料成就生活╱叮咚,這裡有一家24小時火鍋店
牛肉,性別男
村上春樹的「肉欲」╱屯兒裡的多國籍肉店╱炙子烤肉,北京男人的烏托邦╱愛恨牛舌╱牛丸潘安╱潮汕牛肉火鍋接頭暗語╱為了燉牛尾去私奔╱牛肉,童年零食之巔
肉,碳水化合物的靈魂伴侶
肉夾饃與羊肉泡饃的偉大傳說╱燒麥燒賣,傻傻分不清楚╱上海生煎地方誌╱鐵鍋燉大鵝,東北人的冬日限定╱大盤雞的江湖╱吃年糕,食肉者的本能╱張大千的牛肉麵
好吃的都是被丟掉的
內臟之王╱見鬼!我真的吃了屎╱愛TA就陪TA吃下水╱內臟愛好者測試題
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