品質管理:觀念、理論與方法 (3版)

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書名：品質管理:觀念、理論與方法3/e 作者：傅和彥、黃士滔 出版社：前程 出版日期：2004 條碼：9789570348576 內容簡介 ．理論與實務兼備 本書集結兩位作者多年教學研究與顧問輔導經驗而成，內容將理論與實務充份結合，從本書以往的銷售數據足以證明，本書為最佳之品質管理入門教本。 ．內容更完整 本版新增「MIL-STD-1916抽樣標準」，以符合業界現況。此外，因應時代趨勢，加入「六標準差管理」、「服務品質」等全新章節，使得本書內容更加完備。 ．資料更新穎 本版除將相關資料與數據作更新外，並將「ISO系列品質管理系統」及「各類品質獎」兩章作大幅更新，使讀者能掌握最新的資料，如此一來更能符合時代的潮流，瞭解品管實務上的脈動。 作者簡介 傅和彥 學歷： 台灣大學碩士 經歷： 輔仁大學企業管理系副教授 中原大學工業工程系、企業管理系副教授 二百餘家企業顧問案輔導 現職： 前程企業管理公司總經理 研究領域： 生產管理、物料管理、品質管理 相關著作： 生產與作業管理、現代物料管理、工廠管理、採購管理及工業工程領域專業譯作十餘本 黃士滔 學歷： 台灣科技大學工業管理研究所碩士 現職： 高雄應用科技大學工業工程與管理系所副教授 研究領域： 品質管理、品質資訊系統、品質工程 目錄 第一章 品質管理概說 第二章 統計學概論 第三章 機率概論及機率分配 第四章 統計製程管制與管制圖 第五章 計量值管制圖 第六章 計數值管制圖 第七章 製程能力分析 第八章 允收抽樣的基本方法 第九章 計數值抽樣計畫 第十章 計量值抽樣計畫 第十一章 六標準差管理 第十二章 可靠度 第十三章 田口式品質工程 第十四章 品質改善技巧 第十五章 服務品質 第十六章 ISO系列品質管理系統 第十七章 各類品質獎

食安思維：從工廠實務探討問題管理與解決方案

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◎本書將食品安全管理的元素從管理面、組織面、文化面及執行面等進行詳細論述。 ◎結合風險管理以及企業淨零碳排等因素，做最精闢的分析與建議。 ◎20餘年食安管理領域累積的豐富經驗與見解，食品業者與關心食安者值得擁有的好書。 據世界衛生組織（World Health Organization ,WHO）統計， 全球每年約有10%的人口罹患食源性疾病， 嚴重者導致患者傷亡也不再少數！ 「吃下肚就來不及」，唯有安全的食物， 才能讓我們獲取營養價值，維持身體健康。 本書內容以PDCA（Plan-Do-Check-Action）邏輯順序， 始於企業食品安全體制規劃、產品製造過程及建立審核作業目標， 終於食品工廠持續優化食品安全管理制度， 並以單一主題章節，敘述工廠日常營運時發生的狀況， 引導企業高階管理者與品保管理主管以累積的經驗建立食安思維， 以及相關部門人員討論適當有效的改善方案。 ◎代理經銷：白象文化 更多精彩內容請見 http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789579805759.pdf

TQC 2021企業用才電腦實力評核-辦公軟體應用篇 (1版)

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內容簡介 　　★本書題庫內容為認證題型與命題方向之示範，正式測驗試題不以本書題庫為限。★ 　　1.本書為「TQC企業人才技能認證」專用書籍，報考專業中文秘書人員、專業英文秘書人員、專業日文秘書人員、專業企畫人員、專業財會人員、專業行銷人員、專業人事人員、專業文書人員、專業e-office人員、專業行動裝置應用工程師、物聯網應用服務人員、物聯網產品企畫人員、物聯網產品行銷人員、物聯網產品管理人員等十四種人員均適用。 　　2.本書分成「系統操作篇」、「認證題庫篇」、「模擬測驗篇」三大篇幅，共計九章，對於認證科目、認證方式、認證題庫、系統操作等，均有詳細的介紹。 　　3.本書包含TQC十四種專業人員應考的四項測驗題庫：Word 2021、Excel 2021、PowerPoint 2021、雲端技術及網路服務V2，絕對物超所值。 　　4.本書包含四項測驗題庫之內容適用於實用級和進階級認證考試。 　　5.附書光碟包含題庫練習系統、CSF測驗系統-Client端程式，每一道題目均可讓您做深入的練習。學歷不再是唯一證明，透過本書練習後報考「TQC企業人才技能認證」，取得專業技能證照，在e時代中出類拔萃、崢嶸頭角！ 　　6.配合電腦技能基金會(https://www.csf.org.tw)測驗流程，一舉取得專業證照，讓您求學、求職更具競爭力。 　　特別說明： 　　★本書紙本內容包含「Word 2021、Excel 2021、PowerPoint 2021」三科。 　　★第四科「雲端技術及網路服務V2」內容需於電腦技能基金會所開發的「雲端練功坊」系統執行，開通帳號卡及序號隨書附贈。 　　★本書光碟套內附「雲端技術及網路服務V2」帳號卡 目錄 如何使用本書 軟硬體需求 商標聲明 光碟片使用說明 序 第零章企業人力資源與電腦技能分析 0-1 人力資源三大策略 0-2 人力資源與電腦技能需求調查 0-3 企業人力電腦技能需求表 0-4 測驗電腦化的需求 系統操作篇 第一章TQCOA辦公軟體應用分類題庫練習操作說明 1-1 TQCOA題庫練習系統安裝說明 1-2 TQC2021 術科練習系統使用說明 1-3 TQC2021 題庫練習系統單機版說明 第二章CSF測驗系統-Client端程式操作說明 2-1 TQCOA辦公軟體應用類技能認證介紹 2-2 TQCOA辦公軟體應用類認證流程說明 2-3 CSF測驗系統-Client端程式安裝流程 2-4 程式權限及使用者帳戶設定 2-5 TQCOA實地認證操作程序範例 認證題庫篇 第三章Word 2021認證題庫 3-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 3-2 第一類：短篇文件編輯技能 3-3 第二類：表格設計技能 3-4 第三類：圖文編輯技能 3-5 第四類：長篇文件進階編輯技能 3-6 第五類：合併列印設計技能 第四章 Excel 2021認證題庫 4-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 4-2 第一類：基本函數與格式設定能力 4-3 第二類：資料編修及列印能力 4-4 第三類：統計圖表之建立與應用能力 4-5 第四類：進階資料處理與分析能力 4-6 第五類：進階函數及陣列設定與進階列印能力 第五章 PowerPoint 2021認證題庫 5-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 5-2 第一類：建立簡報素材及放映技能 5-3 第二類：編輯與美化簡報及自訂放映技能 5-4 第三類：簡報母片設計與應用技能 5-5 第四類：與其他軟體的整合技能 第六章雲端技術及網路服務V2認證題庫 6-1 學科題庫分類及涵蓋技能內容 6-2 CSF雲端練功坊介紹 模擬測驗篇 第七章 Word 2021模擬測驗 試卷編號：R21-1001/R21-2001 第八章 Excel 2021模擬測驗 試卷編號：X21-1001/X21-2001 第九章 PowerPoint 2021模擬測驗 試卷編號：P21-1001/P21-2001

TQC 2019企業用才電腦實力評核-辦公軟體應用篇 (1版)

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內容簡介 ★本書題庫內容為認證題型與命題方向之示範，正式測驗試題不以本書題庫為限。★ 　　1.本書為「TQC企業人才技能認證」專用書籍，報考專業中文秘書人員、專業英文秘書人員、專業日文秘書人員、專業企畫人員、專業財會人員、專業行銷人員、專業人事人員、專業文書人員、專業e-office人員、專業資訊管理工程師、專業行動裝置應用工程師、物聯網應用服務人員、物聯網產品企畫人員、物聯網產品行銷人員、物聯網產品管理人員等十五種人員均適用。 　　2.本書分成「系統操作篇」、「認證題庫篇」、「模擬測驗篇」三大篇幅，共計九章，對於認證科目、認證方式、認證題庫、系統操作等，均有詳細的介紹。 　　3.本書包含TQC十五種專業人員應考的四項測驗題庫：Word 2019、Excel 2019、PowerPoint 2019、雲端技術及網路服務V2，絕對物超所值。 　　4.本書包含四項測驗題庫之內容適用於實用級和進階級認證考試。 　　5.附書光碟包含題庫練習系統、CSF測驗系統-Client端程式，每一道題目均可讓您做深入的練習。學歷不再是唯一證明，透過本書練習後報考「TQC企業人才技能認證」，取得專業技能證照，在e時代中出類拔萃、崢嶸頭角！ 　　6.配合電腦技能基金會(www.csf.org.tw)測驗流程，一舉取得專業證照，讓您求學、求職更具競爭力。 　　特別說明： 　　★本書紙本內容包含「Word 2019、Excel 2019、PowerPoint 2019」三科。 　　★第四科「雲端技術及網路服務V2」內容需於電腦技能基金會所開發的「雲端練功坊」系統執行，開通帳號卡及序號隨書附贈。 　　★本書光碟套內附「雲端技術及網路服務V2」帳號卡 目錄 如何使用本書 軟硬體需求 商標聲明 光碟片使用說明 序 第零章◆ 企業人力資源與電腦技能分析 0-1 人力資源三大策略 0-2 人力資源與電腦技能需求調查 0-3 企業人力電腦技能需求表 0-4 測驗電腦化的需求 系統操作篇 第一章◆ TQCOA辦公軟體應用分類題庫練習操作說明 1-1 TQCOA題庫練習系統安裝說明 1-2 TQC2019 CAI術科練習系統使用說明 1-3 TQC2019 CAI題庫練習系統單機版說明 第二章◆ CSF測驗系統-Client端程式操作說明 2-1 TQCOA辦公軟體應用類技能認證介紹 2-2 TQCOA辦公軟體應用類認證流程說明 2-3 CSF測驗系統-Client端程式安裝流程 2-4 程式權限及使用者帳戶設定 2-5 TQCOA實地認證操作程序範例 認證題庫篇 第三章◆ Word 2019認證題庫 3-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 3-2 第一類：短篇文件編輯技能 3-3 第二類：表格設計技能 3-4 第三類：圖文編輯技能 3-5 第四類：長篇文件進階編輯技能 3-6 第五類：合併列印設計技能 第四章 ◆Excel 2019認證題庫 4-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 4-2 第一類：基本函數與格式設定能力 4-3 第二類：資料編修及列印能力 4-4 第三類：統計圖表之建立與應用能力 4-5 第四類：進階資料處理與分析能力 4-6 第五類：進階函數及陣列設定與進階列印能力 第五章 PowerPoint 2019認證題庫 5-1 術科題庫分類及涵蓋技能內容 5-2 第一類：建立簡報素材及放映技能 5-3 第二類：編輯與美化簡報及自訂放映技能 5-4 第三類：簡報母片設計與應用技能 5-5 第四類：與其他軟體的整合技能 第六章◆ 雲端技術及網路服務V2認證題庫 6-1 學科題庫分類及涵蓋技能內容 6-2 CSF雲端練功坊介紹 模擬測驗篇 第七章 ◆ Word 2019模擬測驗 試卷編號：R19-1001/R19-2001 第八章 ◆ Excel 2019模擬測驗 試卷編號：X19-1001/X19-2001 第九章 ◆ PowerPoint 2019模擬測驗 試卷編號：P19-1001/P19-2001 附錄 TQC技能認證報名簡章 問題反應表 讀者回函