台灣美聲~從愛上唱歌到站上舞台的過程 (1版)

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【簡介】 ◎代理經銷 白象文化 愛唱歌，想唱歌給大家聽，但是要怎樣才能站上舞台呢？這本書採訪了10位當代的聲樂家(林慈音、林義偉、黃莉錦、羅俊穎、翁若珮、趙方豪、耿立、張殷齊、黃子珊、林玲慧)，彙集前人經驗讓您做參考。 【目錄】 ◎ 為什麼我想做這本書？ 以共同工作的透視角度側寫聲樂家---------------------------室內樂鋼琴家 翁重華 從人聲歷史、發現台灣美聲------------------------------------歌劇導聆講師 施孟玟 音樂道路上的探索與成長---------------------------桃園市立武陵高中校長 林煥周  用歌聲感恩劫後倖存的人生---------------------------------------------------林慈音 天生有絕對音感，從小在教會唱詩班唱歌，唱歌就是慈音老師的生命，取得英國皇家音樂院 (Royal Academy of Music) 學士學位及特優演唱文憑，回台後演出多部重磅級歌劇，目前活躍在台灣各劇院及音樂會。  好好唱歌但是也要把人生過得好好的---------------------------------------林玲慧 誤打誤撞地開始唱歌，誤打誤撞地去了義大利，取得布雷夏國立音樂院聲樂、室內樂雙主修學位，畢業後受聘於布雷夏音樂院擔任朱苔麗教授聲樂助理，並任音樂院合唱團聲樂指導，其間也任教於Brescia市多所音樂學校的聲樂教師。  越挫越勇的害羞男孩------------------------------------------------------------林義偉 自從學習聲樂之後就憧憬留學義大利，後來又迷戀上德文藝術歌曲而想去考德國音樂院，最後在奧地利唸完書回來演出歌劇的男高音。  擁有擅長比較分析的理工腦之次女高音-------------------------------------翁若珮 自高中開始即登上國家音樂廳擔任神劇獨唱角色，並代表台灣參加世界青年合唱團，前往世界各國巡迴演出。台北藝術大學畢業後，前往美國約翰霍普金斯大學琵琶第音樂院留學；取得碩士文憑後，回到台灣活躍於歌劇及音樂會第一線。  努力參加比賽築夢踏實的積極女孩------------------------------------------耿 立 從高中主修聲樂開始就參加許多比賽，磨練自己，師大畢業後到羅馬音樂院求學，更加積極的參加各式比賽，以便增加自己的曝光度，讓經紀公司相中。熬過海外求學的迷茫時期，現在對未來更具信心，也將所學及經驗透過教學分享給學弟妹。  被歌聲感動的懵懂男孩---------------------------------------------------------張殷齊 國立台中教育大學體育系畢業後轉換人生方向往音樂發展，之後在東吳大學音樂研究所演奏組畢業，成為歌劇歌手，期許自己唱歌劇唱到不能唱為止的男高音。  多元勤學淬鍊而生的全方位女高音------------------------------------------黃子珊 國立藝術學院(今臺北藝術大學)學士，美國約翰霍普金斯大學琵琶第音樂院聲樂演唱音樂藝術碩、博士，現為國立中山大學音樂系專任副教授，研究專題包括莫札特音樂會詠嘆調與布列頓之聲樂藝術等。  憑著傻勇闖蕩法國的女孩------------------------------------------------------黃莉錦 臺灣目前唯一由法國國立巴黎高等音樂院藝術文憑 (DFS) 第一獎畢業的聲樂家，也是臺灣第一位考進該校，並於2008年取得該校專業演奏家文憑的聲樂家。  邊騎車邊唱歌的澎湖男孩------------------------------------------------------趙方豪 樂天的澎湖人，喜歡唱歌，喜歡快樂過日子，馬公高中音樂班畢業後，念國立台灣師範大學音樂系以達成家裡設定的條件，之後留學德國威瑪李斯特音樂院取得最高演奏文憑，回台後參與多齣歌劇演出並任教於台灣師範大學。  只要能唱歌就很滿足的正向大男孩------------------------------------------羅俊穎 台灣聲樂界中領頭打進日本樂壇，成為日本「藤原歌劇團」中唯一的台灣人，目前活耀於台灣與日本兩地之間，日本樂評更盛讚他有著「深沉濃郁的歌聲以及超群的存在感」。

愛現小學趣味發明史2：從小麥到麵包的發明 (1版)

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【簡介】 ★培養科學素養的知識讀本系列★ 趣味發明史✚科學圖解✚圖文並茂   　　發明是為了解決生活中的不便利！ 　　漢堡、三明治、可頌、肉包，想到這些美味的食物就流口水！ 　　你知道這些麵包，經過了好幾千年歷史才發明出來嗎？ 　　原來除了日常生活用品之外，食物裡也有很多發明的故事！ 　　一起跟著本書學習關於全世界的麵食文化， 　　輕鬆提升閱讀力，從小培養科學素養精神！   　　小麥的果實那麼小、那麼硬，  　　究竟要怎麼變成香甜鬆軟的麵包？   　　愛現小學校長準備了最先進的VR眼鏡， 　　帶大家穿越時空，見證歷史上第一個麵包。 　　原來原始人就已經發現小麥的祕密， 　　麵包也曾經是獻給神明的寶貴祭品？ 　　從又薄又硬，到變化多端的口感， 　　學到越多知識，越想開一家麵包店啊！    　　【學習主旨】 　　1.認識重要的麵食文化 　　2.學習麵包製作步驟 　　3.了解發酵的科學原理    　　【本書資訊】 　　◎書籍資訊：有注音，適合8歲以上閱讀。 　　◎教育議題分類：多元文化、飲食教育、閱讀素養 　　◎學習領域分類：自然科學、健康與體育、綜合活動、科技   本書特色   　　1.大字體有注音，輕鬆閱讀無負擔。 　　2.豐富照片清楚呈現，加深記憶。 　　3.科學圖解，簡單易懂。 【目錄】 前言  前進！VR虛擬世界探險   第一站  麵包是怎麼誕生的？ 有麵包之前，先發現小麥 牙齒咬不動小麥，靠石頭來幫忙！ 人類開始種植小麥 古埃及人意外讓麵包「發酵」了 【科學識別秀】大自然中的酵母菌 【科學識別秀】為什麼麵團發酵會膨脹？ 中國人吃米食，也愛吃麵食   第二站 麵包不只是填飽肚子 麵包加啤酒，是古埃及人的一日工資 古希臘人讓吃麵包成為享受 羅馬帝國將麵包傳到歐洲 富人的白麵包與窮人的黑麵包 【科學識別秀】認識麥子家族 用硬麵包代替食物盤子 麵包是神聖的食物 饅頭，最早是用來祭祀   第三站 發明輕鬆做麵包的省力工具 為了吃麵包，古埃及人磨壞了牙齒！ 古希臘女僕為了磨麵粉，筋疲力盡 【科學識別秀】石磨的發明歷程 古羅馬建築師發明水車磨坊 【科學識別秀】用大自然的力量磨麵粉 發明揉麵機，取代手工揉麵團 【科學識別秀】為什麼需要「揉麵團」？ 【動手探索趣】找出麵筋！ 從石窯到電烤箱，美味麵包出爐 商業酵母的發明，大幅縮短麵包製程 【動手探索趣】用葡萄乾培養天然酵母菌   第四站  世界麵包之旅 奧地利牛角麵包與法國可頌 【科學識別秀】可頌酥脆的祕密 法國人天天吃的法國麵包 微酸的德國黑麥麵包 英國下午茶，少不了司康 【科學識別秀】發粉的發明，造就蓬鬆口感 方便快速的美國餐飲風 墨西哥的死者麵包 日本天皇也愛吃的紅豆麵包 創新驚艷國際的臺式麵包   第五站  麵包發明多，想吃麵包好方便！ 大量生產的麵包工廠 不會變硬發霉的神奇麵包 【科學識別秀】讓麵包更美味的天然添加物 【動手探索趣】搖一搖，動手做奶油 不受歡迎的黑麵包，成為健康新選擇 恢復麵包美味的烤麵包機 【科學識別秀】麵包變乾變硬的原因 家用製麵包機的發明   成果發表  愛現麵包屋開張 看更多

吸血鬼女孩愛蜜莉4：弦月假期 (1版)

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【簡介】 \ 超過21國小朋友都在閱讀 // 最幽默的情節、最感人的友誼、最驚奇的轉折 體現勇敢、善良與包容的友情故事   糖梅島上最耀眼的果實， 竟蘊藏意想不到的玄機？   　　彩虹童子軍露營終於到來， 　　愛蜜莉迫不及待要集滿勳章， 　　也想好好參觀光明王國的知名景點。 　　活動從耀眼碼頭的划船比賽開始， 　　海底卻湧現一股不知名的的神祕力量， 　　幫助愛蜜莉一馬當先贏得比賽， 　　然而這股神祕力量也引發了一連串意外， 　　讓愛蜜莉與好友們措手不及…… 　　愛蜜莉能如願贏得童子軍的比賽嗎？    　　【書籍資訊】  　　◎有注音，適合9-12歲兒童閱讀。 　　◎全書字數約3萬字，分章閱讀，循序漸進培養閱讀素養。 　　◎教育議題分類：多元文化、閱讀素養 　　◎學習領域分類：語文、藝術、社會    本系列特色   　　★生動有趣的活潑插圖： 　　精采刺激的情節，搭配生動有趣的插圖，激發孩子無限想像及興趣，自然而然愛上閱讀。    　　★開拓想像的原創故事： 　　故事塑造與常識相反的世界觀，黑暗生物雖然身處於「暗黑」，卻都是可愛善良的人們。如此設定能拓展孩子的接納與包容力，勇於接觸與認識不熟悉的人事物。    　　★引導培養愛與包容： 　　愛蜜莉的好朋友都有各自獨特的個性：雪怪佛羅倫斯直率豪氣、小死神格馬迪膽小怯弱、唐寧王子自負又嬌貴。儘管如此，透過他們一起冒險時的互相幫助、舉止言行間流露出的體貼與同理心，能讓孩子對應到日常人際關係，並藉由故事體認到愛與包容。    得獎紀錄    　　▲超過21國的小朋友都在讀，已授21種語言版本！ 　　▲英文版全系列銷售超過170,000本    　　▲Goodreads評價平均四顆星以上   　  讀者好評推薦    　　Amazon讀者-★★★★★評論 　　喜歡這個系列，非常適合將孩子們過渡到更長篇幅的書籍！ 　  　　Amazon讀者-★★★★★評論 　　睡前和女兒一起讀的故事，我們都邊讀邊笑，因為這些故事中有很多有趣的地方！   　　Amazon讀者-★★★★★評論 　　我是老師，我買了《吸血鬼女孩愛蜜莉系列》來給我的班級朗讀，學生們都超級喜歡！每個章節都以懸念結束，讓我的學生拜託我再讀一章！無論男生或女生都很投入愛蜜莉及她的夥伴們的生活，真是令人興奮！   　　Amazon讀者-★★★★★評論 　　這對我的孩子們來說很有吸引力！難得可以找到他們願意主動讀的書。當我開始大聲朗讀，孩子們就求我繼續讀下去，中途我不得不離開一下，10分鐘後回來，發現老大在大聲朗讀給她弟弟聽。此外，我兒子最初對這本書還不感興趣，因為它有一位女性主角（我們正試圖處理他這個小毛病），但打從第1頁開始，他就被這故事迷住了。強烈推薦這系列的書，真的超棒！　 【目錄】 光明王國地圖 認識夜曲之城和閃亮之都的居民 第一章  多帶幾件內褲 第二章  王子大隊長  第三章  不是那個左轉  第四章  這座島就是你的盤子 第五章  大鬍子蟲  第六章  天亮時對著鴿子大叫的幽靈派 第七章  提著公事包的高雅瓢蟲 第八章  沒有蹤影，沒有希望 第九章  獨角嗡嗡嗡 第十章  我不是沙發  第十一章  糖梅樹的詛咒  第十二章  花蜜車廂 第十三章  凱文，這裡啦！ 第十四章  珊瑚汁  第十五章  幼嬰房  第十六章  他全部都想起來啦  第十七章  感動時刻  第十八章  小小尖兵  第十九章  發著光的小燈塔  看更多

韓國媽媽最愛的韓食組合技：最道地食材搭配，煮出230+道韓風家常菜 (1版)

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【簡介】 韓國史上最暢銷食譜姊妹作！ 從15,000款菜單精選！ YES24網友10顆星推薦！   超簡單：料理小白最適用 超變化：煮到煩的料理老手最想要 超美味 ：精準的好吃公式，吃過就愛上   　　哈韓風潮持續不減， 　　追星、追劇、追團後，料理也要更韓味～   　　煎餅、大醬湯、泡菜鍋、拌飯、部隊鍋、海苔飯卷…… 　　這些韓式料理，我統統都要！   　　但是…… 　　◆涼拌黃豆芽很好吃，但是每天吃也太膩！ 　　◆除了部隊鍋，可以來點別的嗎？ 　　◆怎麼做都是泡菜鍋、雜菜，可不可以有點新意啊!? 　　欸欸～你的真心話，韓國最強食譜團隊聽到了～   　　你以為最正宗的雜菜=「冬粉＋蔬菜」？ 　　韓國媽媽組合技，給你超多變化！   　　雞肉＋彩椒＋冬粉 　　=雞肉彩椒冬粉雜菜 　　  　　魷魚＋魚板＋冬粉 　　=魷魚冬粉湯雜菜 　　  　　豆芽＋水芹＋小黃瓜 　　=全州黃豆芽雜菜   　　……還有更多意想不到的組合！ 　  　　專為料理小白準備的下廚基本功 　　煮到煩的料理老手最想要的變化食譜、延伸作法 　　學會「關鍵組合技」，煮出230+道美味食譜 　　你的韓食餐桌就是不一樣！   本書特色   　　1_精緻菜色一目瞭然：以一頁式目錄呈現，含美味成品完整步驟，看圖就能跟著做。 　　2_照片精美寫實：看照片就能認識美味菜色，隨附延伸做法更是方便參考。 　　3_標示清楚分量、時間、保存期限：本書食譜皆以2～3人份為標準，詳細資訊方便前置備料、餐後保存。 　　4_詳備多種食材計量方式：除了專用器具的計量方式，另附目測 手抓計量，料理小白也能變大師。 　　5_實用度爆表的延伸料理：辣與不辣、祕密配方、替代食材，多點小變化料理更迷人！ 　　6_不藏私的料理撇步：大方傳授不失敗的料理技巧＆知識，廚房就是你的天下！    【目錄】 CHAPTER1 簡單搭配就美味 家常小菜 ▎蔬菜×蔬菜8道 海苔綠豆芽拌水芹／涼拌菠菜紅蘿蔔／麻香彩椒青花菜／醋拌洋蔥茄子／辣拌小黃瓜高麗菜／涼拌韭菜黃豆芽／辣炒明太子櫛瓜／大醬燉芝麻葉娃娃菜／   ▎蔬菜×蕈菇6道 辣炒百菇鮮蔬／醬燒根莖蔬菜／涼拌韭菜黑蠔菇／鮮菇蘿蔔絲拌紫蘇籽／黃豆芽炒香菇／香煎櫛瓜杏鮑菇   ▎蔬菜×海鮮8道 鮮蝦燉櫛瓜／鮮蚵娃娃菜／辣炒鮑魚高麗菜／香辣魷魚綠豆芽／辣拌水芹血蛤／涼拌珠蔥明太魚乾／醋拌韭菜魷魚／小黃瓜辣椒拌花蛤   ▎蔬菜×肉類8道 芝麻葉炒香雞／辣炒蘆筍豬梅花／黑蠔菇炒雞柳／香炒菠菜豬／醬燒櫛瓜雞／紫茄肉末／青江菜炒煙燻鴨肉／青花菜炒肋眼牛   ▎雜菜組合技6道 雞肉彩椒冬粉雜菜／魷魚冬粉湯雜菜／綠豆芽百菇雜菜／全州黃豆芽雜菜／涼拌海鮮雜菜／牛蒡豬肉雜菜   ▎魚板組合技4道 黃豆芽辣燉魚板／韓式泡菜燉魚板／香炒櫛瓜魚板／醬燒蒜頭魚板   ▎馬鈴薯組合技4道 香辣馬鈴薯燉牛肉／煙燻鴨肉炒馬鈴薯／醬燒香菇馬鈴薯／明太子拌馬鈴薯   ▎雞蛋組合技4道 嫩豆腐燉蛋／蟹肉蔬菜煎蛋卷／茴芹麻藥溏心蛋／香菇炒嫩蛋   ▎豆腐組合技8道 辣炒魷魚豆腐／中華風茄香豆腐／韓式麻婆豆腐／韓式泡菜炒豆腐／香辣彩椒豆腐／辣味百菇燒豆腐／明太魚乾燒豆腐／櫛瓜豆腐鍋   ▎煎餅組合技8道 高麗菜豬肉煎餅／泡菜豬肉煎餅／鮪魚鮮蔬雞蛋煎餅／菠菜雞蛋煎餅／金針菇蝦仁煎餅／薯絲蟹肉煎餅／珠蔥牡蠣煎餅／芝麻葉肉丸煎餅   ▎常備小菜組合技8道 香烤雙味銀魚片／黑豆炒魩仔魚／獅子唐辛子炒魷魚絲／花生炒蝦乾／醬燒甜蔥杏鮑菇／醬醃香蒜明太魚乾／巴薩米克醋醃綜合時蔬／韓國大醬燉芝麻葉    CHAPTER2 大口吃最過癮 肉類海鮮料理 ▎燒烤料理組合技6道 韓式泡菜燒肉煲／牛蒡片燒牛肉／香辣蕈菇燒牛肉／雪花牛燒肉沙拉／蔥香燒雞／乾燒韭香魷魚   ▎炒豬肉組合技6道 鮮菇豬肉冬粉煲／沙參辣炒五花肉／綠豆芽辣炒豬五花／包飯醬辣炒蕈菇豬肉／明太魚乾辣炒豬肉／韓式泡菜炒豬肉   ▎白灼五花肉組合技4道 韓式薑燒白切肉／韓式白切肉佐蓮藕沙拉／韓式白切肉佐鳳梨醬汁／涼拌茴芹豬五花   ▎燉燒料理組合技6道 南瓜年糕燉牛肋排／燉燒帶骨牛小排／韓風番茄燉牛肉／黃豆芽辣燉豬肋排／獅子唐辛子燉豬肉／蘿蔔葉乾辣燉豬小排   ▎燉雞料理組合技4道 特製青陽辣椒燉雞／香辣咖哩燉雞／香韭蒸雞佐辣醬／粉紅醬燉雞   ▎辣炒料理組合技4道  水芹辣炒雞湯／香辣淡菜炒雞湯／部隊鍋風辣炒雞湯／香辣章魚炒雞湯   ▎炒雞排組合技4道 醬味鮮蔬炒雞排／江原道風辣炒雞排湯／香辣海鮮炒雞排／奶油白醬炒雞排   ▎燉燒海鮮組合技6道 辣燉魷魚豬五花／明太魚卵燉黃豆芽／辣燉小章魚豬五花／香蒜辣椒炒海鮮／杏鮑菇炒大蝦／辣炒章魚黃豆芽   ▎煎烤鮮魚組合技4道 乾煎土魠魚佐油淋醬汁／烙烤雙味明太魚乾／薑絲蜜汁鯖魚／香煎鰈魚佐甜蔥醬汁   ▎醬燒鮮魚組合技4道 土魠魚泡菜卷／香辣白帶魚燒獅子唐辛子／大醬鯖魚燒白菜／醬燒鰈魚杏鮑菇   ▎生魚片生牛肉組合技3道 涼拌酸辣生魚片／比目魚生魚片拌韭菜＆老泡菜／韓式雙味生牛肉    CHAPTER3 暖心又暖胃 湯品鍋物  ▎家常湯品組合技8道 香菇雞蛋湯／櫛瓜雞蛋湯／魚板馬鈴薯湯／雪花牛馬鈴薯湯／明太子黃豆芽湯／黃豆芽豆腐醒酒湯／蛋香明太魚乾湯／泡菜明太魚乾湯   ▎大醬湯組合技8道 蝦仁白菜大醬湯／蝦乾冬莧菜大醬湯／紫蘇籽白菜大醬湯／牛肉蘿蔔大醬湯／櫛瓜豆腐大醬湯／鮮蝦南瓜大醬鍋／雪花牛豆腐大醬鍋／牛肉白菜大醬鍋   ▎泡菜鍋組合技8道 雞蛋泡菜鍋／豆渣泡菜鍋／明太魚乾泡菜鍋／餃子牛肉泡菜鍋／雞肉馬鈴薯辣醬鍋／鮪魚馬鈴薯辣醬鍋／薺菜豆腐辣醬鍋／豬五花包飯醬鍋   ▎牛肉湯組合技4道 韓式清香牛肉湯／紫蘇籽蘿蔔牛肉湯／香辣蘿蔔葉乾牛肉湯／綠豆芽牛肉清湯   ▎海帶芽湯＆牡蠣湯組合技4道 鮮蚵海帶芽湯／蝦仁海帶芽湯／鮮蚵海菜湯／鮮蚵嫩豆腐湯   ▎嫩豆腐鍋組合技8道 豬肉泡菜豆渣鍋／辣味蘿蔔豆渣鍋／櫛瓜豆腐清麴醬鍋／泡菜野蒜清麴醬鍋／豬肉小白菜清麴醬鍋／香辣雪花牛嫩豆腐煲／長崎風嫩豆腐湯／魷魚嫩豆腐湯   ▎海鮮清湯組合技6道 黃豆芽章魚清湯／鮮蝦清湯／香辣百菇花蛤湯／鮮辣石斑魚湯／芝麻葉小章魚辣湯／辣味魷魚鮮蝦湯   ▎冷湯組合技4道 黃豆芽彩椒冷湯／泡菜橡子涼粉冷湯／芝麻葉小黃瓜冷湯／香辣高麗菜冷湯   CHAPTER 4 名店風味 單品料理  ▎炒飯＆蓋飯組合技8道 中華風蛋炒飯／雞肉酪梨什錦飯／蒜香牛排炒飯／香辣魷魚起司炒飯／唐揚炸雞蓋飯／義式茄香肉醬蓋飯／鮮蔬牡蠣蓋飯／和風照燒豬排蓋飯   ▎拌飯＆營養飯組合技8道 特製青陽辣椒拌飯／香辣血蛤拌飯／明太子黃金蒜片拌飯／POKE夏威夷生鮭魚拌飯／人蔘雞絲營養飯／小黃瓜辣椒營養飯／鮑魚香菇營養飯／煙燻鴨肉泡菜營養飯   ▎飯卷＆壽司組合技8道 牛肉塔可海苔飯卷／酪梨午餐肉海苔飯卷／香辣豬肉手握飯糰／泡菜牛肉手握飯糰／牛肉鬆豆皮壽司／咖哩鮪魚豆皮壽司／蟹肉沙拉豆皮壽司／嫩蛋豆皮壽司   ▎玉米餅＆三明治組合技8道 巴薩米克醋牛肉捲餅／奶油培根雞蛋披薩／羅勒青醬雞肉披薩／起司玉米墨西哥酥餅／古巴三明治／酪梨蘑菇三明治／凱薩沙拉三明治／越式雞蛋三明治   ▎義大利麵組合技8道 雞蛋菠菜拿波里義大利麵／香辣蕈菇麵疙瘩／淡菜魚板湯麵／紫蘇油拌蕎麥麵佐芝麻葉／雪花牛辣拌筋麵／火辣雞肉白醬炒麵／南洋風涼拌米線／叉燒烏龍麵沙拉   ▎炸豬排＆咖哩組合技8道 炸豬排三明治／鮮蔬炸豬排捲餅／韓式泡菜炸豬排丼／乾烹迷你炸豬排／乾絞肉咖哩／番茄牛肉咖哩／奶油雞肉咖哩／鳳梨咖哩   ▎炒年糕＆餃子組合技6道 乾烹韓式年糕／香辣魷魚年糕湯／明太子奶油白醬炒年糕／酸辣韭菜拌煎餃／冰花煎餃＆高麗菜沙拉／辣醬煎餃 看更多