DSM-5臨床個案實戰手冊 (1版)

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書名：DSM-5臨床個案實戰手冊 作者：林奕萱 出版社：合記 出版日期：2016/01/00 ISBN：9789863681076 簡介： DSM-5R是目前全世界通用在精神疾病的診斷準則，藉以評估各年齡層所罹患之疾病，當個案之症狀符合診斷準則且功能缺損達到相關閾值時，即可做出診斷。本書主要探討神經發展障礙症類別下的自閉症障礙、智力功能缺損、注意力不足／過動症、溝通障礙症、特定的學習障礙症等內容，並透過眾多醫師的個案經驗分享，指導讀者如何辨識典型及非典型的精神疾病症狀，進而瞭解共病狀況。這是一本精神科專科醫師、相關領域讀者和學生最佳的臨床演練教材！

新內科住院醫師鐵則-個案實戰指引 (1版)

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書名：新內科住院醫師鐵則-個案實戰指引 作者：陳依凡 出版社：合記 出版年份：2019 條碼：9789863683186 簡介： 內科醫師在臨床上常會面臨複雜且緊急的個案，因此需具備迅速掌握診斷重點的能力是非常重要的技能。本書原著是由日本聖路加國際醫院出版，內容是將其「內科核心會議」之精華，由淺入深的架構彙整編寫，並提供個案說明，讓讀者能快速吸取相關必備資訊，以及學習該如何進行檢查與治療的要領。此新版本更深入內科核心，提供更進階及豐富的新知，不僅能成為醫學生及新手醫師從學習到診療之基本守則，亦是給各科住院醫師會診最佳的參考用書。 第三版序 目前醫學生及住院醫師必讀的《內科住院醫師鐵則》，是由2004~2005年度內科總醫師創辦的「內科核心會議」誕生的。2005年進入聖路加國際病院擔任內科住院醫師的我，也是曾經受教於著者老師們的世代。從負責初版及第二版編者岡田定醫師手中接下第三版重責大任時，我感到非常光榮，也十分戒慎恐懼。 《內科住院醫師鐵則》不單只是教科書，對醫學生及住院醫師而言，知道罕見疾病且能鑑別或許很重要，但提升臨床推理能力也很重要吧！然而，臨床現場最重要的，是將現有知識活用到最大極限，判斷緊急程度／重要性後，如何採取適當的行動。《內科住院醫師鐵則》就是以此為重點而編成的一本書。以臨床常見的病例為基礎，簡潔明瞭地整理絕對必要的知識，同時強調該如何進行檢查與治療。 這次負責編寫第三版的是2016年度內科總醫師—孫楽醫師、羽田佑醫師、池田行彦醫師。三位都是優秀的臨床醫師，也是非常優秀的臨床教師。隔了六年要改版時，他們首先開始調查本書是否真的符合醫學生與住院醫師的需求，針對本院醫學生與初期研修醫／後期研修醫進行問卷調查，了解他們對本書滿意的部分以及認為需要改善的部分。於是本書以由淺入深的架構編寫，基礎部分盡可能簡潔描述，並增加更進階的內容。 另外第三版特別在參考文獻上多花心思，盡量介紹新知識，同時也具體說明文獻的重要之處，不僅能更新自己的知識，也期盼能在教育後輩時派上用場。 改版企劃開始的一年後，經過多次與著者的討論，終於順利完成第三版。在極為忙碌的日子中，我們仍絲毫不馬虎地將前輩們傳下來的本書編寫得更好，因我深受他們的真摯、熱忱感動，也打從心底以他們為傲。 最後，能夠創造出這本好書，都多虧聖路加國際病院教學相長的好環境，在此感謝所有相關醫療人員。同時也深深感謝提拔我的岡田定老師，以及仔細校正的醫學書院出版社。 森 信好 聖路加國際醫院 感染科 副主任 2018年3月 目錄： A 值班時病房急找 1 發燒─給退燒藥觀察之前 2 2 休克─比起血壓，循環更重要 13 3 血氧濃度低下─最可怕的生命徵象異常！ 22 4 意識障礙─不是昏厥就AEIOUTIPS 34 5 頻脈／緩脈─穩定？還是不穩定？ 44 6 胸痛─不要遺漏4 killer chest pain！ 57 7 腹痛─首先排除急性腹症！ 69 8 血糖異常─太高或太低都要注意 80 9 噁心／嘔吐─以「NAVSEA」鑑別 93 10 失眠／譫妄─安眠藥也有陷阱 101 11 在病房遇到過敏─不要忘記過敏性反應和重症藥疹 109 12 其他（跌倒、自拔管路、點滴漏針） ─值班時任何電話都不能掉以輕心 117 B 內科急診入院新病人 13 肺炎─預想致病菌進行診療 126 14 氣喘發作／COPD惡化─喘鳴未必就是氣喘發作 140 15 急性心衰竭─Wet or dry? Cold or warm? 148 16 腦血管梗塞─發作後4.5小時內是關鍵 162 17 癲癇─不要慌，首先確保ABC 174 18 急性腎損傷(AKI)─要擅長處理AKI！ 183 19 低血鈉症─血漿滲透壓高或低？ 194 20 高血鉀症─廢話少說，再檢查一次並做心電圖 204 21 肝功能障礙─「是肝臟，還是膽囊」 213 22 急性胰臟炎─胰臟炎的病況也取決於水份補充 222 23 腫瘤急症─拯救癌症患者 230 C 治療住院患者時的煩惱 24 輸液─成也輸液，敗也輸液 240 25 營養─患者飲食不可未經計算 249 26 疼痛控制─痛覺是第五生命徵象 259 27 慢性腎臟病(CKD)─腎功能不是只看肌酸酐 267 28 動脈血氧分析判讀─導出隱藏疾病 278 29 類固醇使用方式─讓副作用最小 290 30 抗生素使用方式─要鎖定目標後使用抗生素 299 31 抗生素使用方式 應用篇─思考抗生素無效的可能性 308 後記 317 索引 319

餐旅管理個案：實務與理論 (1版)

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書名：餐旅管理個案：實務與理論 作者：孫路弘 出版社：前程 出版日期：2013 條碼：9789865774080 內容簡介 本書特色 個案教學的目的在使學生有機會參與討論如何以專業知識解決實務問題，其在一般管理系所運用十分普遍，然而對餐旅教育而言尚屬萌芽期。 本書是筆者以四年的時間蒐集整合共九十篇案例集結成冊，分為餐廳及旅館管理兩大部分，其中除涵蓋營運作業、人力資源及行銷公關等議題之外，亦納入服務品質、連鎖加盟、衛生安全及環境保護之相關案例。除了適用於餐旅個案課程之外亦可作為相關課程之補充教材。期盼本書有助於改善，長期以來我國餐旅管理教育理論與實務無法接軌之缺憾。 作者介紹 作者簡介 孫路弘 學歷 美國維吉尼亞州立理工大學餐旅管理博士 美國佛羅里達州立國際大學餐旅管理碩士 美國馬里蘭州立大學東岸分校餐旅管理學士 教學經歷 高雄餐旅大學餐旅管理研究所副教授兼教務長 東海大學餐旅管理系副教授兼創系主任 東海大學食品科學系副教授 台灣師範大學人類發展與教育研究所兼任副教授 靜宜大學觀光研究所兼任副教授 世新大學觀光研究所兼任副教授 文化大學觀光研究所兼任副教授 文化大學家政研究所兼任副教授 餐旅業經歷 來來大飯店訓練中心副理 希爾頓大飯店飲務部經理 目錄 餐廳管理 ‧營運作業 ‧人力資源 ‧行銷公關 ‧安全維護 ‧環境保護 ‧服務品質 ‧連鎖加盟 旅館管理 ‧營運作業 ‧人力資源 ‧行銷公關 ‧衛生及安全

人力資源管理：企業實務導向與本土個案實例 (5版)

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【簡介】 一、人力資源管理角色日益吃重 在企業組織內部裡，人力資源部門的功能與角色日益吃重。在過去，人力資源部門配屬在管理部門內，但這幾年來，已被獨立成為人力資源部，人員的編製也日益增加，而其負責的工作也逐漸深化及多元化。而且，人力資源管理最近也被冠上策略性的字眼，稱為「策略人力資源的經營與管理」。理由很簡單，因為企業競爭力的總根源與總基礎，主要奠基於「人才」，一個卓越團隊的「人才」所匯聚的強而有力的組織陣容。沒有了優秀人才團隊，那麼公司組織就是一個空架子而已。 但是問題在於，各企業對「人才」的爭取、招募或挖角，競爭非常激烈，甚至很多大老闆，都親自跑到各大學、各研究所去招募新進人員的新生力軍。可見人才是多麼受到重視的一件事。聽說台大、交大、清大等電子、電機、資訊、資工等碩士班的學生，在畢業之前已經有好幾個高科技公司的職缺等著他們；一場「高級人才爭奪戰」已然啟幕。 二、本書有以下三點特色，值得加以說明 1.以企業實務為導向的撰寫風格 本書雖然有理論內容的重點陳述，但作者認為對絕大多數大學生而言，講解太深奧的人事理論內容有些枯燥乏味，因此本書取消了國外人力資源大師的純理論內容，這部分內容適合在人資研究所碩士班的課程。而本書的撰寫風格，則絕大部分以企業實務案例為導向，陳述簡單的理論架構及內容項目，而重心則放在人資的實務觀點上。這樣比較適合各大學或各商業技術學院的大學生來閱讀使用。 2.本書以提綱挈領方式加以表現 本書內容未見冗長的描述文字，而儘量以標題化、綱要化、圖示化方式，讓同學們能夠抓到這一頁的重點為何，方便同學們整理及收到一目瞭然之效。 3.本書內容尚稱完整周詳，閱讀完之後，對人資的理論及人資的實務，應該會有一個初步的與全方位、豐富的了解及掌握 【目錄】 第一篇 導論 第一章 人力資源管理概論 第二章 人力資源人事部門的主要任務概述 第二篇 人才招募與任用 第三章 人才招募與任用 第四章 工作分析與工作評價 第三篇 訓練、升遷、能力開發、組織學習與考績 第五章 員工教育訓練企劃 第六章 以「能力本位」的人力資源管理 第七章 人事晉升調派、降職與資遣 第八章 人力派遣概述 第九章 考績（績效評估） 第十章 組織學習與創新 第十一章 員工懲戒與員工申訴 第四篇 薪酬、福利與激勵 第十二章 激勵（Motivation）理論 第十三章 薪資、獎酬與福利 第五篇 長期人力資源規劃與員工管理發展 第十四章 長期人力資源規劃 第十五章 員工管理發展 第十六章 工作生活品質與員工前程規劃 第六篇 勞資關係 第十七章 勞資關係 第七篇 其他重要人事議題 第十八章 國際人力資源管理概述 第十九章 相關政府勞動法規