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【簡介】 當你親近自然,漫步其中, 可曾想過眼前的一花一木,都有它的故事? 本書共分兩部,〈走讀自然〉收錄作者曾帶領走讀的10條路線及沿途植物中英文名稱,並附英文簡介。〈花言樹語〉訴說植物的前世今生,從吳濁流小說中的「台灣連翹」搖身成為「金露花」,到透過潔白的花片傳遞革命訊息的野薑花。不僅介紹了植物名稱的由來及意義,以及鮮為人知的故事,更將植物與人文歷史緊密連繫,為熱愛植物、關注人與自然關係的讀者,提供了獨特且豐富的視角。 【目錄】 出版說明 前言 植物因緣 【走讀自然】 1 寶藏巖 造訪城市綠色藝術人文部落 Treasure Trove Tree Talk & Culture Walk 2 台大校園 校園植物與人文自然巡禮 Plants in Literature: Walk Through the Campus Grounds of National Taiwan University 3 溫州社區 / 殷海光故居 社區自然資源與人文記憶 Meander Down the Historic and Cultural Walk of Taipei’s Wenzhou Community 4 瑠公圳 / 霧裡薛圳 探尋水圳,看見原生水濱植物 Liugongzun & Wulixue Canal: The City’s Historic Irrigation System and the Variety of Aquatic Life 5 芝山岩 / 北隘門步道 滄海桑田,千萬年岩丘中的秘密 Zhishan Yan—Stories Spanning Millions of Years Found in Sandstone 6 仙跡岩 鬧市仙居的生態人文探索 Xianji Rock Trail: Flora, Fauna, and Literature 7 象山 走過侏儸紀活化石林,俯瞰台北 Xiangshan Hiking Trail: Flora, Fauna, and Fiction 8 虎山 走過山澗步道,多識草木鳥獸之名 Hushan Hiking Trail: Plants in Literature 9 軍艦岩 發現植物人文與地質的美 Discover Beitou’s Battleship Rock: A Hike Amongst Nature’s Marvels 10 林語堂故居 / 尾崙古圳 / 狗殷勤古道 循先人足跡探訪文學中的植物 The Lin Yutang House, Gouyinqin Ancient Trail & Plants in Literature 植物的葉子 陳文彬 花事知多少? 陳文彬 【花言樹語】 談植物的學名及字源 附生與寄生 島榕,雀榕與纏勒 薜荔與愛玉 都是麵包樹惹的禍 西番蓮、百香果與毛西番蓮 流蘇 從苦苓、苦楝到戀樹 從台灣連翹到金露花 話說鳳梨 海芋與美人蕉 新興水果:黃金果與牛奶果 檸檬與萊姆 橘子與橙 阿勃勒、台灣欒樹、金鍊花 台灣欒樹 辛夷 / 紫玉蘭與木芙蓉 馬拉巴栗 蓮霧,釋迦,粉介殼蟲 白千層 松柏類樹木的英文 別再炒作落羽杉 野薑花是古巴國花 青花菜與花椰菜 印度棗,中國棗,海棗 / 椰棗 石榴,石榴石與音位 / 字位轉換 新興蔬果:木鱉果 櫟樹、橡實、伊比利豬 火球花 母親的花:康乃馨與金針花 夜來花香──晚香玉及夜香木 黃花風鈴木與黃鐘花 愛文芒果與麗蠅 緬梔與梔子 曇花一現 綬草 茄苳、重陽木、金城武樹 復活節的植物:漆姑草、鳳仙、酢醬草 福木 楓香 木棉與吉貝木棉 肉豆蔻、小豆蔻、豆蔻年華 杏仁豆腐、杏仁茶英文怎麼說? 芋頭與南島民族 柿子挑軟的吃 甜品葷與素:吉利丁、果膠與瓊膠 野菜 檳榔、半天花、半天筍、荖藤的英文 後語 看更多
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【簡介】 《只有累積,才有奇蹟:從金融業到花蓮田,廖芳銘十年有機薑黃創業之路》 脫下西裝,離開金融業,曾一度迷失人生方向; 親人因病離世,使他開始思索生命的真諦,下定決心跳脫舒適圈, 打造「共好」事業,回歸土地的懷抱,搖身一變成為有機小農CEO! 這本書是為對有機農業感興趣的讀者量身打造的入門指南。透過深入淺出的內容,你將了解有機農業的基本概念、實踐方式,以及其對環境與健康的影響。書中涵蓋土壤管理、無農藥種植、生物多樣性維護等關鍵主題,並分享作者自身的經驗,讓你能獲得寶貴的啟發。 【目錄】 序 推廌序 新竹赫曼咖啡創辦人 王進忠 1 推廌序 有機生活家 向學文 4 推廌序 台灣保健食品學會理事長/國立臺灣大學 食品科技研究所特聘教授 潘敏雄 8 作者序12 前言 十年磨一劍—有機薑黃小農CEO 22 小農大事紀 廖芳銘有機黑溫土薑黃發展歷程 26 第一章 果菜市場裡的生意囝 市場裡的生存之道 30 少年煩惱何其多,誰的青春不迷茫? 42 當兵的「生存」體悟:在群體中要有人支持自己 50 第二章 紙醉金迷的金融世界 黑貓白貓,會捉老鼠就是好貓 58 夜夜笙歌的荒唐人生 69 第一次創業就成功—人生第一桶金 77 第三章 一切有為法,如夢幻泡影 我是誰—關於愛、失落與存在的意義88 應無所住而生其心—在花蓮找回安身之處99 第四章 只有累積,才有奇蹟 農民學院裡的農業小白 108 以自然為師,與萬物共學—有機甘蔗、有機黃豆、有機檸檬 120 黑溫土與有機薑黃 131 自然農法與草生栽培 144 十年磨一劍—只有累積,才有奇蹟 154 第五章 用薑黃敷夢想 市集農夫的覺醒 164 創立小農有機日記商行 177 小農升級跨足生醫新創 190 一個人走得快,一群人走得遠 202 附錄 薑黃小百科 218 超級食物—神奇的薑黃 223 薑黃飲品與料理手帖 231 看更多
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