日日抗癌常備便當：抗癌成功的人都這樣吃！在每天吃的便當中加點料，打造不生病的生活 (1版)

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【簡介】 ★日本亞馬遜網站5顆星好評推薦★ 日本癌症名醫濟陽高穗，首度公開110道抗癌便當菜！ 在每天吃的便當裡加點料，抗癌、養生，一次到位！ 鹽分低於2克，蔬菜攝取量超過350克，不論是大忙人或是料理新手，任何人都能輕鬆完成的抗癌便當，每天吃，養出不被癌細胞侵襲的體質。 抗癌名醫濟陽高穗是日本家喻戶曉的癌症醫師，行醫逾40年，動過4000台以上的癌症手術，他經歷數十年的調查與研發後，發現真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食療法」！之後，他更是將這套飲食法貫徹至便當菜中，只要按這套方法製作便當菜，不知不覺就能吃進健康，在生活中輕鬆抗癌。 不論是癌症轉移、復發或是末期，只要改採濟陽式飲食法，在每天吃的便當菜裡加點料，在生活中輕鬆抗癌，方便又有效。 ․【真人實證】每天這樣吃，癌細胞都消失了！ ◎原本結腸癌轉移，每天吃抗癌便當後，6個月內根治癌症！──YM‧65歲‧上班族 ◎體內原有4個肝腫瘤，改吃抗癌便當後，8個月內腫瘤只剩一個！──KS‧55歲‧醫師 ◎肺癌轉移至肝臟，改採濟陽式飲食法後，8個月後癌細胞消失了！──YM‧65歲‧上班族 ․抗癌便當的原理？ 利用天然食材的營養，並針對不同癌症的特性，搭配有效的食材，共收錄8款組合便當及87道配菜，可參考書中的抗癌食材一覽表，自行組合成抗癌便當。 ․抗癌便當的特色 1.每個便當的總鹽分皆低於2克。 2.選擇未精製的天然食品。 3.禁吃四腳動物及紅肉魚。 4.每份便當皆含有超過350克的抗癌蔬菜。 本書特色 1.收錄110道便當菜，種類豐富，每天吃也不膩。 2.菜色經過真人實證，不論是復發或轉移，甚至是末期都有救。 3.大忙人也適用！食譜為一週分量，透過冷藏、冷凍保存，加熱後即可享用。 國內名家一致推薦 （依姓氏筆劃排列） Cindy︱辛蒂的美味料理 Didi︱「抽屜積水Didi」FB版主 Joyce︱況味絮語 Stella︱營養師 星希亞︱知名抗癌部落客 孫語霙︱FB「營養師愛碎念」版主 米娜Mina︱FB「米娜哈哈記事本」版主 林美君（阿醜媽咪）︱作家、FB「阿醜的吃喝玩樂」版主 肥大叔︱料理達人 簡單哥︱料理達人 【目錄】 ˙飲食真的可以治癒癌症 ˙濟陽式飲食療法八大守則 ˙健康營養素和食材 ˙【臟器別】有效食材一覽表 ˙結腸淋巴瘤與淋巴結轉移的癌症患者 實踐飲食療法搭配化學療法，六個月後痊癒 （Y.M見證者╱公司董事‧65歲） ˙四個肝癌病灶，八個月後只剩一個 （K.S見證者╱公司董事‧55歲） ˙高致癌風險食品添加物 忙碌的早晨也能輕鬆帶便當！ 攝取大量抗癌蔬菜的常備菜便當 ˙濟陽式抗癌便當製作原則 1每餐鹽分低於兩公克！善用常備菜，輕鬆做便當 2選擇未精製食品 3不吃家畜與紅肉魚 4每餐攝取超過三百五十公克「抗癌蔬菜」！ ˙抗癌便當菜色組合範例 ˙【蔬菜料理】48道食譜 日式金平家常菜 日式金平時蔬 多料飯糰的基本作法 滿滿根莖蔬菜 滿滿菇類 滿滿高麗菜 滿滿蔬菜 滿滿彩椒與青椒 滿滿南瓜 滿滿蔥類 滿滿芋薯類 滿滿豆類 滿滿海藻類 滿滿乾貨小菜 ˙【大豆製品家常菜】9道食譜 豆渣、海藻、根莖蔬菜可樂餅 各種豆渣可樂餅 大豆製品家常菜 ˙【肉類、魚類料理】16道食譜 雞肉漢堡排佐番茄醬汁 各種漢堡排 料多味美湯便當的基本作法 雞肉料理 鮭魚料理 青背魚料理 ˙【蛋料理】5道食譜 蔬菜歐姆蛋 各種蛋料理 ˙【米飯】9道食譜 什錦蔬菜糙米炊飯 各種炊飯 ˙【無鹽高湯與調味料】 昆布‧乾香菇 小魚乾‧柴魚 蘋果洋蔥醬 善用「常備菜」 輕鬆製作湯便當

1494天，我的抗癌日誌

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◎2006年發現罹癌，2010年4月2日辭世，徐千惠101篇生命終結前最真摯的心靈告白。 ◎獲頒台灣癌症基金會2008年抗癌鬥士獎項，抗癌網誌獲40萬人次點閱。 ◎許多靈性的戰場甚至比手術還痛苦，但經過淬練的靈魂，是那麼燦爛美麗！ 第五次流淚，是在上了藥理所的一門課。 課堂上才發現自己其實是大腸癌第四期，也就是末期。 一堆一堆的醫學知識、統計數字、評論進入我心中，恐懼的感覺也慢慢浮現…… 當面對死亡時，我們還能做些什麼？ 面對死亡真的不是件容易的事，九成以上的人不想知道自己死亡的日子。只是，天意弄人，被告知死期的，往往就是不願知道的那九成。或許知道死期能讓我們更珍惜餘下的有限光陰，然而真的知道的時候，我們卻總是無法坦然的面對…… 2006年3月初，26歲的千惠被告知罹患大腸癌，她將自己接受治療期間的心路歷程撰寫成網誌，一幕幕呈現在網友眼前。 1494天，伴隨著身心的苦痛、悲傷、脆弱，她始終能以勇氣、對主的信靠，支撐著自己化療後疲憊的身軀，她正面對待疾病的能量，成為許多癌症病友的安慰與鼓勵。 2008年年底，千惠獲頒台灣癌症基金會抗癌鬥士獎項，得獎的她曾表示：「我計畫能用獎勵金來出書，將我在罹癌後所寫在部落格上的文章集結成冊，希望能夠鼓勵同樣在苦難中的人，也希望能激勵周遭的朋友更加珍惜生命。我無法一一的向人述說我的經歷，書可以是一個很好的媒介，將我領受的祝福傳遞給需要幫助的人。」 希望這本書，除了傳達親友們對千惠的想念，同時也能給予許多走在生命困途的朋友鼓勵，讓大家也能接收千惠散發的正面能量，堅強地走過生命旅程中艱苦的每一個段落。 ★成大醫院直腸肛門外科主治醫師林博文： 「這是一本激勵人心的好書，沒有花俏的語彙和華麗的句法，只有平鋪直敘真誠的心境與病魔纏鬥的勇氣。啟發我們對周遭需要扶持的朋友，付出關心可以帶來多大的效果。當然還有我們醫界的人士，要反省自恭，對於病人做的夠多嗎？同理心足夠了嗎？」 ★東門聖教會傳道／師母楊晰婷： 「這四年，她不僅勇敢地對抗病魔，她更勇敢地對抗內心世界的破碎和黑暗。許多靈性的戰場是非常赤裸裸、血淋淋。甚至比手術還痛苦！但痛苦過後，帶來的是生命的豐盛和茁壯。所以我常說這四年，她的靈性成長像飛的一樣！經過靈魂淬練的千惠，發出來生命的光彩是那麼燦爛美麗！」 更多精彩內容請見http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789863581222.pdf