書名: 觀光學概論 (1版)
作者: 薛正中
版次: 1
ISBN: 9786264013307
出版社: 全華
出版日期: 2025/05
書籍開數、尺寸: 26cm*19cm*1.4cm
頁數: 368
#觀光與休閒餐旅
#觀光學
定價: 450
售價: 396
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【簡介】 本書循序漸進介紹觀光學概念與應用,涵蓋觀光定義、歷史沿革、產業構成、需求與供應系統、行銷策略及未來展望。內容解析旅遊需求、觀光資源、產品及相關組織,並探討觀光對經濟、環境與社會文化的影響。另納入安全、健康與永續發展等新趨勢,輔以國際案例,協助讀者掌握產業運作與發展脈動。 【目錄】 第一篇 觀光學的基本認識(Part One: Fundamentals of Tourism) 第一章 觀光學架構(Conformation of Tourism) 第一節 觀光定義(Definition of Tourism) 第二節 觀光研究模式(Study Models of Tourism) 第三節 觀光、休閒與遊憩(Tourism, Leisure and Recreation) 第二章 觀光學沿革(History of Tourism) 第一節 古代旅行(Travel in Ancient Times) 第二節 近代旅遊(Tour in Modern Times) 第三節 當代觀光(Contemporary Tourism) 第二篇 觀光產業的構成(Part Two: Composition of the Tourism Industry) 第三章 觀光主體 需求系統(一)觀光需求(Tourism Subject 1:Demand System) 第一節 觀光需求意義(Definition of Tourism Demand) 第二節 觀光動機(Motive of Tourism) 第三節 推力拉力理論(Push and Pull Theory) 第四章 觀光主體 需求系統(二)觀光客(Tourism Subject 2:Tourist) 第一節 觀光類型(Types of Tourism) 第二節 觀光客分類(Classification of Tourist) 第五章 觀光客體 供應系統(一)觀光資源(Tourism Object 1:Supply System) 第一節 觀光資源意義(Definition of Tourism Resources) 第二節 觀光資源類型(Types of Tourism Resources) 第三節 觀光資源規劃(Tourism Resources Planning) 第六章 觀光客體 供應系統(二)觀光產品(Tourism Object 2:Products) 第一節 觀光產品意義(Definition of Tourism Products) 第二節 觀光產品特性與種類(Characters and Types of Tourism Products) 第三節 遊程規劃與行程設計(Tour Planning and Itinerary Design) 第七章 觀光媒體 媒合系統(一)非營利組織(Tourism Medium 1:Non-Profitable System) 第一節 國際組織(International Organizations) 第二節 政府單位(Government Establishments) 第三節 我國觀光主管機構與民間組織(Government Tourism Administration and Non- Profitable Private Institution) 第八章 觀光媒體 媒合系統(二)營利組織(Tourism Medium 2:Profitable System) 第一節 旅行業(Travel Industry) 第二節 餐旅業(Hospitality Industry) 第三節 航空客運業(Airline Passenger Industry) 第四節 郵輪業(Cruising Industry) 第九章 觀光媒體 媒合系統(三)觀光行銷(Tourism Medium 3:Marketing System) 第一節 行銷概念與觀光行銷(Marketing Concept and Tourism Marketing) 第二節 目的地行銷(Destination Marketing) 第三節 旅行業行銷規劃(Marketing Plan of Travel Agencies) 第三篇 影響觀光的因素(Part Three: Factors Influencing Tourism) 第十章 觀光支援系統(Backup System of Tourism) 第一節 政治、經濟和社會文化(Politics, Economy and Socio-Culture) 第二節 自然環境和工藝科技(Environment and Technology) 第十一章 觀光影響(Tourism Impact) 第一節 觀光對經濟影響(Economic Impact of Tourism) 第二節 觀光對環境影響(Environmental Impact of Tourism) 第三節 觀光對社會文化影響(Socio-Culture Impact of Tourism) 第四篇 觀光的未來展望(Part Four: Future of Tourism ) 第十二章 觀光新議題(New Topic of Tourism) 第一節 觀光與安全(Tourism and Safety) 第二節 觀光與健康(Tourism and Health) 第十三章 觀光展望(Outlook of Tourism) 第一節 疫病對旅遊的衝擊及因應措施(Impact of Epidemics on Tourism and Responses) 第二節 本世紀的觀光趨勢(Tourism Trends of This Century) 第三節 永續觀光發展(Sustainable Tourism)

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【簡介】 觀光休閒乃是各國重要收入來源之一,近年來為求經濟復甦,各地紛紛祭出殺手鐧推廣觀光。要想推廣觀光活動,須先了解觀光的發展、需求、類型等,以及其富含的意義,與帶來的影響。臺灣因為各鄉鎮間交通可及性的提高,以及週休二日的實施與民宿管理辦法的頒布,觀光活動隨之興起,成為全民重要的休閒活動之一,因此,「觀光學」也隨之成為一大顯學。 本書共分為八章: 第一章 說明觀光學的意義與新的研究趨勢。 第二章 探討觀光發展過程的各種理論與概念。 第三章 說明觀光學供給面(業者)的觀光資源類型。 第四章 探討觀光學需求面(消費者)的觀光活動類型。 第五章與第六章 則是以不同空間尺度,分別說明地點與區位因素所形成的觀光景點與觀光區特性,並述及台灣之觀光景點。 第七章 則分析觀光的設計與規劃原則。 第八章 進一步說明地理資訊系統在觀光學的應用,並以臺中市為例,加以說明觀光景點之評估方法。 每章後各又附上附錄,期使將臺灣觀光各個面向的多元發展做一紀錄與介紹。 期待本書能對臺灣觀光活動的推廣有所助益,為觀光產業提供規劃與設計理念的參考、成功的案例與借鏡,以作為實質作業的方針。 【目錄】 目錄 自序 第一章 序論 第一節 觀光的意義 第二節 觀光的新意涵 第三節 食物觀光與小鎮漫遊 第二章 觀光發展 第一節 觀光發展階段 第二節 觀光發展光譜 第三節 觀光化過程 第三章 觀光資源 第一節 自然觀光資源 第二節 人文觀光資源 第三節 複合型觀光資源 第四章 觀光活動類型 第一節 遺產觀光 第二節 節慶觀光 第三節 文化觀光 第四節 食物觀光 第五節 生態觀光 第六節 運動觀光 第五章 觀光景點 第一節 觀光景點的分類 第二節 觀光景點的區位特性 第三節 觀光意象與觀光凝視 第六章 觀光區 第一節 觀光區的定義 第二節 觀光區的類型 第三節 臺灣的觀光區 第七章 觀光設計與規劃 第一節 觀光設計的原則 第二節 觀光規劃的原則 第八章 地理資訊系統與觀光評估規劃 第一節 觀光服務設施之評估與規劃 第二節 觀光活動分區規劃 第三節 觀光發展潛力區之評估 附錄 附錄1-1 臺灣的經典小鎮 附錄3-1 臺灣賞花時序一覽表(2019 年) 附錄3-2 臺灣欣賞桐花的觀光景點(2022 年) 附錄3-3 臺中市電影拍攝場景(2008 年-2020 年) 附錄4-1 臺灣以產業文化為主題的節慶活動(2019 年) 附錄4-2 樟之細路 附錄4-3 八卦臺地的健行步道與自行車道 附錄4-4 臺灣的馬拉松路跑觀光活動(2020 年) 附錄5-1  臺南市的博物館、故事館、文物館、文化館、資料館或文化園區 附錄7-1 臺灣的特色產業文化古道 附錄7-2 日本夜景郵票(第一集至第六集) 附錄8-1 臺中市的地方型休閒步道 參考書目

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