簡介
◎代理經銷 白象文化
一鍋燜出家的溫度，讓生活回歸簡單與美好，只需五分鐘備料，讓悶燒鍋在你忙碌時，默默燜出一鍋熱騰騰的幸福。
不耗瓦斯、不插電，沒有油煙，也不必守在爐邊，不只省時省力，更守護家人的健康與地球的永續。
這不只是一鍋料理，更是一種生活方式：
💡 放鬆追劇、安心洗澡的同時，飯就煮好了
👩👧👦 空出時間陪孩子玩耍，不再被晚餐綁住
🌿 無油煙、低碳排，為健康也為地球多做一點
從每天的忙碌裡悄悄挪出一點空白，讓廚房不再是壓力，而是回家的療癒角落。燜得輕鬆，也燜得剛剛好──獻給每一位努力生活的你。
目錄
◎
自序
第一單元 :省事生活・燜得輕鬆
日式芋香炊飯
沙茶素魚翅羹
味增燜土豆
地中海風味燉牛肉
日式牛絞肉咖哩
馬鈴薯燉咖哩烏龍麵
巴斯克燉雞
日式味增烤飯糰
山藥蔬食豚骨麵線湯
日式牛蒡雞翅
蕃茄燉肉丸
辣肉醬燉排骨
第二單元:幸福廚房・無油煙的魔法
法式玉米濃湯
菊花豆腐
山藥豆漿粥
桂圓百合雪耳湯
清燉古早味四神
酸菜鴨肉湯
蜜糖山楂釀芋頭
蔥薑醬素嫩雞
日式蔬菜燉牛肉
綠橄欖燉牛肉
箘菇排骨湯
鳳爪蓮藕湯
第三單元 :孩子也愛・家庭人氣菜
古早味炒米粉
照燒猴菇燴飯
奶油檸檬蝦
生滾魚片粥
吻魚蔬菜粥
蕃茄青椒雞翅腿
粉紅醬香料魚片
玉米豬腳湯
麻辣豆腐粉絲煲
香料蕃茄燉羊肉
蔬菜蝦仁粥
匈牙利總匯海鮮
第四章單元:重新愛上廚房・懶人也能煮出好菜
墨西哥莎莎天貝捲餅
香料鮭魚佐奶油野菇
紐奧良時蔬鮮蝦
青木瓜燉排骨
瑪莎拉蕃茄羊肉
韓式排骨湯
素食五更腸旺
俄式酸奶燉牛肉
剝皮辣椒燉雞湯
酸菜燉豬腳
麻辣臭豆腐
第五單元:燜出永續・為健康與地球加分
蔬食綜合滷味
麻油燜南瓜
麻油猴菇山藥燉湯
香菇芋頭粥
藜麥芋頭粥
川味涼拌鷹嘴豆
烤時蔬和風溫沙拉
杏鮑菇排漢堡
蔭冬瓜排骨湯
藥膳山藥鱸魚湯
