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數位化環控農業 (1版)

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作者
方煒
出版社
臺大出版
ISBN
9786267768310
版次
1
出版日期
2025/10
頁數
368

簡介

基於環境變遷、資源匱乏、水資源及土資源汙染、人口暴增等不利傳統農業發展的因素,再加上全球都市化的趨勢,在設施內進行農業的方式普遍受到重視,諸如精密溫室、植物工廠、垂直農業、室內農業等各種環控農業活動正蓬勃發展中,甚至成為部分國家的農業主流。   本書彙整了作者在環控農業領域多年的教學與研究結晶,內容涵括太陽光利用型植物工廠(具環控能力、能夠全年栽培的精密型溫室)與全人工光型植物工廠,主要透過以MATLAB語言撰寫的軟體或程式,探討植物工廠運作時涉及的相關參數之計算、模擬與成本評估,包括陽光能量、溼空氣熱力學性質、通風量、水分蒸發散量、空氣溫度、空氣溼度、溼簾/噴霧降溫、供暖系統、作物水逆境指標、淨光合作用速率、燈光控制、水分平衡、二氧化碳平衡等。本書亦提供相關原始碼,使讀者可以由引用的計算公式瞭解相關的工程原理。   期許本書能夠引發讀者投入環控農業,進而對臺灣乃至全球農業、農民、農村、農學的發展做出貢獻,也對今後地球環境、糧食與資源問題的紓解盡一分心力。

目錄

推薦序一/古在豐樹 推薦序二/艾群 推薦序三/陳保基 作者序 第1章 太陽能工程 1.1 Solar0軟體安裝 1.2 Solar0軟體介面與使用說明 1.3 Solar0軟體與氣象站資訊的結合 參考文獻 圖輯 第2章 溼空氣的熱力性質 2.1 背景說明:溼空氣熱力學 2.2 Psymenu軟體安裝 2.3 Psymenu軟體介面與使用說明 2.4 應用例 參考文獻 圖輯 附錄:熱力學參數的計算式與程式 第3章 溫室通風 3.1 背景說明:自然通風與強制通風 3.2 VENT系統軟體安裝與首頁說明 3.3 NV軟體(自然通風) 3.4 Screen軟體(防蟲網) 3.5 VETH軟體 3.6 MINVENT軟體(最低通風量) 參考文獻 圖輯 附錄:Screen軟體相關圖表 第4章 溫室通風成本與氣象資料運用 4.1 VENTCOST軟體安裝 4.2 VENTCOST軟體介面與使用說明 4.3 TAIWEATHER軟體介面與使用說明 4.4 氣象資料的運用 參考文獻 圖輯 第5章 蒸發降溫系統設計與模擬 5.1 PFD與PFFSIM軟體安裝 5.2 PFD設計軟體 5.3 PFFSIM模擬軟體 參考文獻 圖輯 第6章 溫室供暖 6.1 背景說明:溫室供暖的方式 6.2 GHheating軟體安裝 6.3 GHheating軟體介面與使用說明 6.4 熱泵 6.5 溫室加熱需求計算 6.6 緣起與致敬 參考文獻 圖輯 附錄:混合模式的熱傳遞計算 第7章 植物蒸散模式與水逆境指標 7.1 背景說明:模式在水分管理的應用 7.2 蒸發散模式概述 7.3 水氣從植物體內往外傳輸的阻力 7.4 植物需水量的量測 7.5 葉冠面溫度 7.6 作物水逆境指標 7.7 Penman-Monteith蒸散模式 7.8 Penman-Monteith-Fang蒸散模式 7.9 CWSI計算模式 7.10 蒸散量計算軟體 參考文獻 圖輯 第8章 蒸散速率與淨光合作用速率之模擬 8.1 模擬計算軟體工具簡介 8.2 水氣蒸散面臨的擴散阻力之計算 8.3 蒸散速率之計算 8.4 光合作用速率之計算 8.5 暗呼吸與光呼吸速率之計算 8.6 淨光合作用速率之計算 參考文獻 圖輯 第9章 全人工光型植物工廠內耗電設備最佳化 9.1 ElecfeePFAL軟體介面與使用說明 9.2 討論:電費結合作物能源產能的營運評估 圖輯 第10章 全人工光型植物工廠的質能平衡 10.1 全人工光型植物工廠簡介 10.2 PFAL simulator程式介面與使用說明 10.3 情境模擬 參考文獻 圖輯 索引

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