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圖解植物組織培養入門 (1版)
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【簡介】 植物可以藉由其生命的最小單位─細胞再生出完整的植物體。善加利用植物的分化全能性(totipotency)，即可提高農作物產量，進而解決糧食危機的問題；同時亦可使沙漠變綠地，以擴大人類可居住的範圍。本書介紹植物組織培養的歷史、基礎、應用以及基因轉殖的技術，相當適合於入門者參考。 【目錄】 第一章 植物組織培養法之誕生及發展 1.1 植物組織培養之歷史 1.2 植物之生活 1.3 培育出新種植物之方法 1.4 組織培養之問題 第二章 植物組織培養之基礎 2.1 癒傷組織之誘發 2.2 癒傷組織之繼代培養 2.3 懸浮培養 2.4 原生質體 2.5 細胞融合 2.6 培養細胞之分化 第三章 植物組織培養之展望 3.1 植物組織培養與生物技術 3.2 大量繁殖方法 3.3 人工種子 3.4 不同種間之雜種製作 3.5 特質轉變─以高效率製作出雜種 3.6 有用物質之生產
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類神經網路導論：原理與應用(第二版)(CD Inside) +作者：張斐章/張麗秋合著 +年份：2015 年2 版 +ISBN：9789869092029 +書號：EE0418 +規格：16開/平裝/單色 +頁數：520 +出版商：滄海 本書清楚陳述類神經網路的概念、理論與演算方式，透過實例了解類神經網路運作及應用成效; 內含簡例及習題，為類神經網路課程之優良教材及自修材料 。 類神經網路適合於預測、函數模擬、信號處理、影音辨識、分類及診斷等問題。 目錄 1 類神經網路簡述 2 生物神經網路與類神經網路 3 學習演算法 4 倒傳遞類神經網路 5 輻狀基底函數與支持向量機 6 聚類演算法 7 自組性類神經網路 8 回饋式類神經網路 9 模糊集合與模糊邏輯系統 10 反傳遞模糊類神經網路 11 調適性網路模糊推論系統 12 最佳化搜尋法 附錄 MATLAB應用
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書名：機器學習：類神經網路、模糊系統以及基因演算法則(第四版) 作者：蘇木春、張孝德 出版社：全華 出版日期：2016/05/00 ISBN：9789864632060 內容簡介 ■ 本書優點特色 1.將三種與機械學習相關的技術-類神經網路、模糊系統及基因演繹法作一通盤介紹。 2.以深入淺出的方式建立類神經網路與生物神經網路的關聯性，以便讓讀者更能發揮想像力。 3.每一種理論都儘可能配合書中範例及圖表加以說明。 ■ 內容簡介 本書將三種與機械學習相關的技術-類神經網路、模糊系統及基因演繹法作一通盤介紹。此外，作者以深入淺出的方式建立類神經網路與生物神經網路的關聯性，以便讓讀者更能發揮想像力。 目錄 第1章 類神經網路之簡介 第2章 感知機 第3章 多層感知機 第4章 非監督式類神經網路 第5章 聯想記憶 第6章 增強式學習 第7章 模糊集合 第8章 模糊關係及推論 第9章 模糊系統 第10章 基因演算法則
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數位影像處理：Python程式實作 ISBN13：9786263281363 出版社：全華圖書 作者：張元翔 裝訂／頁數：平裝／512頁 附件：光碟 規格：26cm*19cm*2.2cm (高/寬/厚) 重量：962克 版次：3 出版日：2022/04/22 中國圖書分類：電腦程式語言 內容簡介 本書為因應現代發展趨勢，針對數位影像處理技術，採取主題介紹方式，除了理論基礎之外，採用Python程式與OpenCV進行實作，強調理論與實務的緊密結合，藉以培養紮實的技術研發能力，內容豐富，同時包含深度學習、人工智慧等相關技術。 本書特色 1.本書因應現代發展趨勢，針對數位影像處理技術，採取主題介紹方式，循序漸進且深入淺出。 2.本書除了含有基礎理論之外，同時採用Python程式與OpenCV進行實作，強調理論與實務的緊密結合，展現「做中學」的學習理念。 3.各章節均附上習題，除了觀念複習外，並提供專案實作，藉以達到有效的學習效果。 目錄 第1 章 介紹 1-1 引言 1-2 相關領域知識 1-3 基本定義與專業術語 1-4 數位影像檔案格式 1-5 數位影像處理軟體 1-6 數位影像處理技術應用 第2 章 Python 程式設計 2-1 Python 程式語言 2-2 Python 程式設計 2-3 OpenCV 介紹 2-4 數位影像處理初體驗 2-5 OpenCV 繪圖 第3 章 數位影像基礎 3-1 電磁波概念 3-2 人類視覺系統 3-3 影像擷取 3-4 影像形成模型 3-5 數位影像的取樣與量化 第4 章 幾何轉換 4-1 基本概念 4-2 空間轉換 4-3 影像內插 4-4 仿射轉換 4-5 透視轉換 4-6 相機幾何失真 第5 章 影像增強 5-1 基本概念 5-2 強度轉換 5-3 直方圖處理 5-4 影像濾波 第6 章 頻率域影像處理 6-1 基本概念 6-2 離散傅立葉轉換 6-3 頻率域濾波 第7 章 影像還原 7-1 基本概念 7-2 影像雜訊 7-3 週期性雜訊 7-4 影像雜訊分析 7-5 影像還原 7-6 反濾波 7-7 維納濾波 7-8 影像補繪 第8 章 色彩影像處理 8-1 色彩理論 8-2 色彩模型 8-3 灰階與色彩轉換 8-4 色彩影像增強 8-5 HSI 色彩影像處理 8-6 HSV 色彩分割 第9 章 影像分割 9-1 基本概念 9-2 邊緣偵測 9-3 直線偵測 9-4 圓形偵測 9-5 影像閥值化 9-6 適應性閥值化 9-7 分水嶺影像分割 9-8 GrabCut 影像分割 第10 章 二值影像處理 10-1 基本概念 10-2 基本定義與術語 10-3 形態學影像處理 10-4 補洞演算法 10-5 骨架化演算法 10-6 距離轉換 第11 章 小波與正交轉換 11-1 基本概念 11-2 簡易的小波轉換 11-3 小波轉換 11-4 離散小波轉換(1D) 11-5 離散小波轉換(2D) 11-6 小波轉換的數位影像處理應用 11-7 基於矩陣的轉換 第12 章 影像壓縮 12-1 基本概念 12-2 資訊理論 12-3 熵編碼 12-4 影像壓縮系統 12-5 區塊轉換編碼 12-6 JPEG 影像壓縮 第13 章 特徵擷取 13-1 基本概念 13-2 連通元標記 13-3 輪廓搜尋 13-4 形狀特徵 13-5 輪廓特徵 13-6 角點偵測 13-7 關鍵點偵測 13-8 膚色偵測 13-9 臉部偵測 第14 章 影像特效 14-1 基本概念 14-2 幾何特效 14-3 像素特效 14-4 非真實感繪製 第15 章 深度學習 15-1 基本概念 15-2 人工神經網路 15-3 卷積神經網路 15-4 典型的卷積神經網路 附 錄 數學背景 基本數學公式 參考文獻 習題
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內容簡介 機器學習是AI人工智慧的基礎，但機器學習本身是門較高深的課程，而本書為了讓讀者能夠快速理解，從入門者的角度做編寫。書中先講述AI及Python語言，複習Python基礎語法到進階語法，讓讀者先掌握Python語言，接著學習機器學習的各種實作項目，如資料分析、線性回歸模型及模型評估等，藉此對於機器學習有更進一步的認識。 產品目錄 第一章 AI、AI技術與AI應用 1-1 人工智慧 1-2 AI技術 1-3 AI應用 1-4 AI與數學 1-5 AI與編程 1-6 何謂深度學習？ 第二章 Python基礎編程語法 2-1 何謂變數？ 2-2 編程的操作型定義～以變數為例 2-3 運算與資料 2-4 決策(if)語法 2-5 while 迴圈 2-6 for 迴圈 2-7 功能呼叫 (function call) 2-8 全域變數與區域變數 2-9 List 資料結構 2-10 物件的基本觀念 2-11 numpy模組的多維陣列 第三章 Python進階編程語法 3-1 向量運算模式與泛化函式 3-2 matplotlib繪圖模組的運用 3-3 檔案的輸入輸出 3-4 物件導向程式設計基本概念 3-5 其他 第四章 資料分析的基本觀念 4-1 隨機取樣 4-2 摘要統計(summary statistics) 4-3 共變異數與相關係數 4-4 資料分群演算法 4-5 Python的K-means 分群演算法的應用 第五章 線性迴歸模型 5-1 線性迴歸的數學原理 5-2 Python的線性迴歸模組 5-3 線性回歸模型的應用 5-4 羅吉斯迴歸 第六章 線性分類器 6-1 線性迴歸分類器 6-2 支持向量機分類器 6-3 SVM原理推導 6-4 核函數 6-5 SVM的多元分類應用 第七章 非線性分類器 7-1 類神經網路分類器概論 7-2 類神經網路應用 7-3 Python的類神經網路機器學習模組 7-4 決策樹實務應用 第八章 模型評估 8-1 分類器效能指標 8-2 ROC 曲線 8-3 殘差分析 第九章 其他AI相關主題 9-1 k最近鄰分類演算法 9-2 單純貝氏分類器 9-3 主要成分分析 9-4 資料前處理 9-5 集成學習 附錄A Python安裝與使用
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【簡介】 本書特色 1.由淺入深介紹數位訊號處理(Digital Signal Processing, DSP)的理論基礎、相關技術與實際應用等課題，其中包含豐富的範例、習題與解答。 2.以主題式的章節安排，內容涵蓋DSP基礎理論與關鍵技術，包含：類比與數位訊號、訊號生成、雜訊、DSP系統、卷積與相關、傅立葉級數與轉換、z轉換、FIR/IIR濾波器、頻譜分析、頻率響應等，強調理論與技術的緊密結合。 3.使用Python程式設計，在每個章節中均根據主題進行DSP技術的實作，藉此培養DSP技術的實務研發能力，實現「做中學」的學習理念。 4.本書適合作為電機、電子、資工等相關科系的教科書，同時也適合作為自我進修的參考書籍。 內容簡介 本書詳細介紹DSP技術、理論與應用，且有豐富的範例、習題以及解答，強調理論與技術是不可或缺的，並用Python程式設計，進行DSP技術實作，藉此培養實務研發能力。 【目錄】 第一章 介紹 1.1 訊號 1.2 系統 1.3 訊號處理 1.4 DSP技術應用 1.5 音訊檔案格式 1.6 音訊處理軟體 1.7 Python程式語言 習題 第二章 類比訊號 2.1 基本概念 2.2 弦波 2.3 複數 2.4 複數指數訊號 2.5 相量與相量加法 習題 第三章 數位訊號 3.1 基本概念 3.2 取樣與量化 3.3 數學表示法 3.4 基本的數位訊號 3.5 數位音訊檔 3.6 即時可視化 習題 第四章 訊號生成 4.1 基本概念 4.2 週期性訊號 4.3 非週期性訊號 習題 第五章 雜訊 5.1 基本概念 5.2 均勻雜訊 5.3 高斯雜訊 5.4 布朗尼雜訊 5.5 脈衝雜訊 5.6 訊號雜訊比 習題 第六章 DSP系統 6.1 基本概念 6.2 基本運算 6.3 取樣率轉換 6.4 音訊檔DSP 習題 第七章 卷積 7.1 卷積 7.2 卷積與濾波 7.3 音訊檔濾波 習題 第八章 相關 8.1 交互相關 8.2 自相關 8.3 自相關應用 習題 第九章 傅立葉級數與轉換 9.1 傅立葉級數 9.2 傅立葉轉換 9.3 離散時間傅立葉轉換 9.4 離散傅立葉轉換 習題 第十章 z轉換 10.1 z轉換 10.2 z轉換範例 10.3 z轉換性質 10.4 轉換函式 10.5 零點與極點 10.6 反z轉換 習題 第十一章 FIR濾波器 11.1 基本概念 11.2 FIR濾波器 11.3 FIR濾波器應用 習題 第十二章 IIR濾波器 12.1 基本概念 12.2 脈衝響應 12.3 步階響應 12.4 IIR濾波器應用 習題 第十三章 頻譜分析 13.1 基本概念 13.2 傅立葉頻譜 13.3 功率頻密度 習題 第十四章 頻率響應 14.1 基本概念 14.2 濾波器分類 14.3 頻率響應範例 習題 第十五章 頻率域DSP 15.1 基本概念 15.2 理想濾波器 15.3 頻譜平移 15.4 音訊檔的頻率域DSP 習題 第十六章 濾波器設計 16.1 基本概念 16.2 窗函數 16.3 FIR濾波器設計 16.4 IIR濾波器設計 習題 第十七章 時頻分析 17.1 基本概念 17.2 短時間傅立葉轉換 17.3 時頻圖 17.4 音訊檔的時頻分析 習題 第十八章 小波轉換 18.1 基本概念 18.2 簡易的小波轉換 18.3 小波轉換 18.4 離散小波轉換 18.5 音訊檔的小波轉換DSP 習題 第十九章 DSP技術應用 19.1 數位音樂合成 19.2 數位語音合成 19.3 數位語音辨識 習題 附錄 基本數學公式 積分表 傅立葉級數與轉換 z轉換 參考文獻
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【簡介】 本書特色 1.本書以Python語言來實作資料結構中的重要理論，適合已經學過Python程式語法、具有基礎Python類別與物件語法與概念的讀者進階研習資料結構。 2.章節安排從資料結構的基礎到進階依序編次，讓學習有目標，有方法。 3.圖解各種資料結構新增、刪除、搜尋元素的方法及步驟，讓資料結構的觀念一看就懂。 內容簡介 本書適合已經學過Python程式語法、具有基礎Python類別與物件語法與概念的讀者進階研習資料結構。使用圖解方式說明資料結構的概念，依照步驟顯示資料結構中新增、刪除、搜尋元素的運作過程，各種資料結構的優缺點與使用時機，務求讓概念的解說清楚易懂。接著，進行程式碼實作與解說，並分析程式的執行效率。 本書從基礎到進階方式安排章節次序，依序為資料結構簡介、Python的資料儲存容器、陣列、鏈結串列、佇列與堆疊、樹狀結構、進階樹狀結構、排序、搜尋與雜湊、圖形資料結構與圖形走訪、圖形最短路徑、常見圖形演算法、2-3-Tree、2-3-4-Tree 與B-Tree。一步步帶領讀者進入資料結構的世界，熟悉資料結構的概念，以運用資料結構解決問題，提高程式執行速度。 學習資料結構沒有捷徑，在程式實作中不斷地融入資料結構，比較不同資料結構對程式執行速度的影響，慢慢累積就會進步。 【目錄】 第1章 資料結構簡介 1-1 資料結構的定義 1-2 資料結構影響程式執行效率 1-3 演算法的定義 1-4 程式執行效率分析 1-5 評估程式的複雜度 第2章 Python的資料儲存容器 2-1 tuple 2-2 串列 2-3 字典 2-4 集合 第3章 陣列 3-1 一維陣列 3-2 一維陣列的程式實作 3-3 二維陣列 3-4 二維陣列的程式實作 第4章 鏈結串列 4-1 鏈結串列 4-2 環狀鏈結串列 4-3 雙向鏈結串列 4-4 實作鏈結串列 第5章 佇列與堆疊 5-1 佇列 5-2 堆疊 第6章 樹狀結構 6-1 簡介樹狀結構 6-2 二元樹 6-3 二元搜尋樹 第7章 進階樹狀結構 7-1 霍夫曼編碼 7-2 AVL樹 第8章 排序 8-1 氣泡排序 8-2 選擇排序 8-3 插入排序 8-4 合併排序 8-5 快速排序 8-6 堆積排序 8-7 基數排序 8-8 各種排序演算法的比較 第9章 搜尋與雜湊 9-1 搜尋 9-2 雜湊 第10章 圖形資料結構與圖形走訪 10-1 簡介圖形資料結構 10-2 實作圖形資料結構 10-3 使用深度優先進行圖的走訪 10-4 使用寬度優先進行圖的走訪 第11章 圖形最短路徑 11-1 實作圖形資料結構-新增邊的權重 11-2 使用Dijkstra演算法找最短路徑 11-3 使用Bellman Forde演算法找最短路徑 11-4 使用Floyd Warshall演算法找最短路徑 第12章 常見圖形演算法 12-1 拓樸排序 12-2 尤拉迴路 12-3 最小生成樹 12-4 找出關節點 第13章 2-3-Tree、2-3-4-Tree與B-Tree 13-1 2-3-Tree 13-2 2-3-4-Tree 13-3 B-Tree
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圖解植生工程 作 者：林信輝 、張集豪 、陳意昌 出版社別：五南 書 系：圖解系列 出版日期：2021/08/23(1版4刷) ＩＳＢＮ：978-957-11-8844-7 書 號：5I39 頁 數：296 開 數：20K 輕鬆理解植生工程的相關技術與理論 以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理 配合圖表輔助，加深學習記憶 植生工程之內容範疇，在不同的研究領域、區域環境及不同植生目標時，其規劃設計之理念與工法之選用有所不同，亦常因施工地點、工程屬性或特定景觀生態之考量而異。植生工程係一可依規劃流程、設計圖說及現地操作之應用技術體系，但植生材料具多樣性, 在規劃設計階段, 要明確規範各施工細項步驟或限定工法材料等，常有困難。故常需賴有經驗的技師或現地施工人員，視實際需要與現地作業情況調整之。 本書分為緒論、植物材料特性與環境保育功能、植栽工法、播種工法、景觀生態考量規劃設計、植生調查與植生導入成果驗收等章節。內容的撰寫大抵以一頁文字、一頁圖表之方式呈現，配合繪製設計示意圖，並將繁瑣文字表格化及輔以實際案例照片等說明之。本書可做為一般植生工程規劃設計之參考, 亦可做為現地施工作業方法之導引，及相關課程教學與教育訓練之參考資料。 目錄 第1章 緒 論 1-1 植物之定義與分類 1-2 植物與植生 1-3 植生工程之定義與內容 1-4 植生工程基本設計類型 第2章 植物材料特性與環境保育功能 2-1 木本植物生長類型與應用（一） 2-2 木本植物生長類型與應用（二） 2-3 木本植物生長類型與應用（三） 2-4 草本植物生長類型與應用（一） 2-5 草本植物生長類型與應用（二） 2-6 草本植物生長類型與應用（三） 2-7 藤本植物生長類型與應用（一） 2-8 藤本植物生長類型與應用（二） 2-9 環境與植物生長（一） 2-10 環境與植物生長（二） 2-11 環境與植物生長（三） 2-12 環境與植物生長（四） 2-13 植生對微氣候調節之功能 2-14 植生對空氣淨化之功能 2-15 植生覆蓋與土壤沖蝕 2-16 植物群落與水文循環（一） 2-17 植物群落與水文循環（二） 2-18 植物與邊坡穩定（一） 2-19 植物與邊坡穩定（二） 2-20 植物與邊坡穩定（三） 第3章 植栽工法 3-1 植栽工法應用植物材料（一） 3-2 植栽工法應用植物材料（二） 3-3 植栽工法應用客土材料 3-4 草苗、草花、草藤苗栽（鋪）植（一） 3-5 草苗、草花、草藤苗栽（鋪）植（二） 3-6 坡地草藤苗栽植 3-7 草皮鋪植與草莖鋪植（一） 3-8 草皮鋪植與草莖鋪植（二） 3-9 草皮鋪植與草莖鋪植（三） 3-10 苗木栽植作業流程 3-11 栽植前準備作業（一） 3-12 栽植前準備作業（二） 3-13 栽植前準備作業（三） 3-14 大型苗木斷根處理與移苗作業（一） 3-15 大型苗木斷根處理與移苗作業（二） 3-16 苗木栽植作業（一） 3-17 苗木栽植作業（二） 3-18 苗木栽植作業（三） 3-19 苗木栽植作業（四） 3-20 苗木栽植後之維護管理工作（一） 3-21 苗木栽植後之維護管理工作（二） 3-22 苗木栽植後之維護管理工作（三） 第4章 播種工法 4-1 播種法特性與分類 4-2 人工播種（一）：撒播與條播 4-3 人工播種（二）：草花播種 4-4 人工播種（三）：植生帶鋪植 4-5 人工播種（四）：肥束網帶鋪植 4-6 噴植工法（機械播種）之類型 4-7 噴植工法應用資材（一） 4-8 噴植工法應用資材（二） 4-9 噴植工法應用資材（三） 4-10 噴植工法之應用案例（一） 4-11 噴植工法之應用案例（二） 4-12 航空植生（航空噴植） 4-13 噴植工法施工作業常見問題 第5章 景觀生態考量規劃設計 5-1 道路植生綠化與行道樹植栽規劃設計（一） 5-2 道路植生綠化與行道樹植栽規劃設計（二） 5-3 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（一） 5-4 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（二） 5-5 綠籬、綠壁與活牆系統規劃設計（三） 5-6 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（一） 5-7 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（二） 5-8 誘鳥、誘蝶植生規劃設計（三） 5-9 水域植栽規劃設計（一） 5-10 水域植栽規劃設計（二） 5-11 水域植栽規劃設計（三） 5-12 生態水池景觀與植栽設計 5-13 生態島與生態浮島之植栽設計 5-14 生態水池護岸保護與植栽設計 5-15 海岸防風措施（一） 5-16 海岸防風措施（二） 5-17 海岸定砂措施（一） 5-18 海岸定砂措施（二） 5-19 海岸定砂植物 5-20 海岸防風林（一） 5-21 海岸防風林（二） 5-22 坡面安定工程配合植生處理（一） 5-23 坡面安定工程配合植生處理（二） 5-24 坡面安定工程配合植生處理（三） 5-25 打樁編柵配合植生處理（一） 5-26 打樁編柵配合植生處理（二） 第6章 植生調查與植生導入成果驗收 6-1 植物物種與植物相調查（一） 6-2 植物物種與植物相調查（二） 6-3 植物群落調查（一） 6-4 植物群落調查（二） 6-5 植物之物候調查 6-6 植物自然度調查 6-7 植物群落樣區取樣調查（一） 6-8 植物群落樣區取樣調查（二） 6-9 植物群落樣區取樣調查（三） 6-10 植生成果檢驗與評估（一） 6-11 植生成果檢驗與評估（二） 6-12 植生成果檢驗與評估（三） 6-13 植生成果檢驗與評估（四） 6-14 主要外來侵略種植物與防治方法 主要參考文獻 附 錄
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【簡介】 想要瞭解市場經濟活動讀者的入門磚！ 一次看懂賽局理論、行為經濟學與個體經濟學的相互關 係，瞭解社會運作與交易的潛規則，避免做出偏誤的報復性消費！ 為什麼川普要對外增加關稅？各國又會如何應用賽局理論？個人、企業與國家要如何獲得最大利益？協商還是全力競爭？餐廳三種不同價位的套餐，為什麼我們通常選擇中間價位的？ 個體經濟學，又被稱為價格理論，是現代經濟學的一個分支。其研究的是個體之間的決策問題，包括了消費行為、生產過程中資源的投入、分配，以及分配機制上的選擇等。因此，瞭解個體經濟學，你就能瞭解你的消費行為是由誰決定了！ 政府的政策以及整體社會的福利，包括薪資、晉升、勞保、健保、公保、軍保等年金制度，均建立在人口以及GDP穩定成長的前提上，當少子化時代來臨，人口逐漸減少，高齡化社會到來，當初建立制度的前提消失，將導致無法逆轉的政府稅收不足，這也是近年來各國政府面臨最大的課題。 本書是作者為了那些至今尚未學習經濟學，或是平日工作與經濟學毫無相關但想要瞭解的經濟學初學者而著作的書籍，以圖解及實際案例來簡單解釋經濟學如何運作。 市場與我們的生活息息相關，生活在這個世界裡，就不能不瞭解經濟運行的基本內容。而個體經濟學就是解釋供給與需求的市場，並分析其如何運作的學問，例如為什麼交換行為能產生更大的效益？為什麼第一口啤酒比較消暑？我們的消費行為又是誰決定的？ 本書先由曼昆的「經濟學10大原則」開始，說明人如何做決策、如何互相影響，以及整體經濟如何運作；接著，從經濟與貿易的意義中學習基礎的個體經濟學、賽局理論、奈許均衡，以及行為經濟學等內容。透過實例和圖解說明這些市場現象的理論，並藉此綜觀經濟發展的最新歷程，使讀者更能瞭解市場運作機制。 【本書重點】 1.經濟學10大原則：在經濟學的研究中，取捨、誘因、交換、資訊、分配是不可或缺的研究核心，也是一場思辨賽局。 2.比較優勢論：比起自給自足，交換行為更有利，更能創造雙贏局面。 3.「看不見的手」：能將資源（包括勞動力、時間、資本等）有效利用，供需均衡達成社會整體之利益。 4.賽局理論：預測對手下一步的動向來決定自己的策略，但要避免陷入奈許均衡的囚徒困境。 5.行為經濟學：人並不是完全理性，會受到大腦運作以及情感影響決定，因為理性與感性並非二元對立的，而是存在系統一與系統二的架構，形成快思慢想的反應，本書也告訴你如何理性判斷，不要被負面的情緒勒索。【目錄】 附錄 一看就懂的經濟學地圖 三種經濟學的互補關係 前言│002 Chapter 1 曼昆的10大原則 1-01何謂經濟學？來自曼昆的經濟學10大原則│010 1-0210大原則 1取捨(Trade Off)① 可以選擇的選項只有一個│012 1-0310大原則 1取捨(Trade Off)② 效率性還是公平性？│014 1-0410大原則 2將機會成本放到天平上秤秤看│016 1-0510大原則 3理性的思考，建築在邊際理論上│018 1-0610大原則 4人受誘因驅使行動│020 1-0710大原則 5交易能讓所有人都更富裕│022 1-0810大原則 6建立市場是組織經濟活動最好的方法│024 1-0910大原則 7政府也有可能改善市場的成果│026 1-1010大原則 8國民生活水準反映在生產效能上│028 1-1110大原則 9過度印製鈔票，物價上漲│032 1-1210大原則 10通貨膨脹與失業率的短期取捨│034 Column 1相關關係，不是因果關係│036 Chapter 2 經濟模型與比較優勢 2-01經濟模型 1分析複雜經濟的簡化經濟模型│038 2-02經濟模型 2若是使用所有資源的話？│040 2-03預算線與無異曲線 1預算線用來表示可選擇的範圍│044 2-04預算線與無異曲線 2無異曲線能夠知道消費者的喜好│046 2-05預算線與無異曲線 3預算線與無異曲線的組合│048 2-06比較優勢 1「專業化與交換」，比自給自足更能讓人富裕！│050 2-07比較優勢 2任何人都容易混淆的絕對優勢與比較優勢？│054 2-08比較優勢 3從放棄價值來思考的比較優勢與機會成本│056 2-09比較優勢 4比較優勢與交換的利益│058 2-10比較優勢 5生產可能性邊界的樣貌│060 Column 2李嘉圖的比較優勢論│062 Chapter 3 傳統經濟學 供需曲線的世界 3-01供需曲線的基礎 1 市場機制│064 3-02供需曲線的基礎 2 需求曲線│066 3-03供需曲線的基礎 3 供給曲線│068 3-04供需曲線的導出 1 需求曲線的轉換│076 3-05供需曲線的導出 2 供給曲線的轉換│078 3-06供需曲線的導出 3 邊際革命帶來的新觀點│080 3-07供需曲線的導出 4 馬歇爾的供需曲線│082 3-08供需曲線的導出 5 個體經濟學的供需曲線│084 3-09供需曲線的彈性 1 需求量會因價格改變而增減與不變的商品│086 3-10供需曲線的彈性 2 「奢侈品」課稅，受影響的是一般人?│088 3-11均衡的調整 1 市場機制的價格自動調整系統│090 3-12均衡的調整 2 需求與供給產生變化時的狀況│092 3-13價格控管 1 為了保護消費者的物價控管，卻讓消費者痛苦?│094 3-14價格控管 2 政府無視市場均衡，而採取保護價格的話……？│096 3-15貿易與生產者保護 1 「貿易保護」為何是必要的？│098 3-16貿易與生產者保護 2 負擔關稅的，其實是消費者!?│100 3-17貿易與生產者保護 3 適合保護生產者的，是關稅？還是輔助金？│102 3-18貿易與生產者保護 4 實際上，歐盟大多數的農家是「公務員」!?│104 3-19貿易與生產者保護 5 日本的農業保護政策與糧食自給率│106 3-20完全競爭市場與獨占市場 1 需求曲線呈水平時，即完全競爭市場│110 3-21完全競爭市場與獨占市場 2 為什麼獨占市場不成立？（1）│112 3-22完全競爭市場與獨占市場 3 為什麼獨占市場不成立？（2）│114 3-23完全競爭市場與獨占市場 4 獨占市場的需求曲線│116 3-24獨占市場的特徵與弊處 1 獨占成為問題的真正原因│118 3-25獨占市場的特徵與弊處 2 購買者獨占的案例：「農業協同組合聯合會」│120 3-26獨占市場的特徵與弊處 3 獨占市場的弊處：發生奶油不足的原因│122 3-27獨占競爭市場 1 差異化是獨占競爭市場的特色│124 3-28獨占競爭市場 2 廣告效果與品牌戰略導致差異化│126 3-29市場失靈 1 政府的必要性（1）不完全競爭市場│128 3-30市場失靈 2 政府的必要性（2）外部不經濟與公害問題│130 3-31市場失靈 3 政府的必要性（3）資訊的不對稱性│132 3-32市場失靈 4 政府的必要性（4）公共財│134 3-33市場失靈 5 政府的必要性（5）公有地悲劇│138 3-34所得再分配 日本是最平均的國家!?│140 Column 3為何下雨天攔不到計程車？│142 Chapter 4 由賽局理論領導的新觀點 4-01何謂賽局理論？ 附加在傳統經濟學上的觀點│144 4-02賽局理論的三大要素 預測對方下一步的市場│146 4-03囚徒困境 1 保持緘默，還是出賣同伴？│148 4-04囚徒困境 2 是否有辦法可以解決囚徒困境？│152 4-05寡占市場 1 寡占市場中，賽局理論上場│154 4-06寡占市場 2 寡占企業是互相制定高價，而得以維持的？│156 4-07協調關係 1 相互協商⇔降價競爭│158 4-08協調關係 2 協商與競爭 克服囚徒困境之道│162 4-09寬恕制度 使用囚徒困境談判，讓對方坦白！│164 4-10協調賽局 1 與對手同調，可以得到最大利益│166 4-11協調賽局 2 災後發生掠奪事件，並非因為「未開化」!?│168 4-12協調賽局 3 標準化取勝！ 炙熱的規格戰爭│172 4-13比較制度分析 1 終身僱用或年功序列都算是合理的奈許均衡│174 4-14比較制度分析 2 完全合乎邏輯的日本式僱用制度│176 4-15比較制度分析 3 日本式僱用制度快要崩解了!?│180 4-16交換賽局 由每個人的手畫出賽局樹│186 4-17 Commitment 搶先宣言，減少對手的選項│188 4-18 資訊差異與對策 市場內的資訊不對稱│190 4-19 日本社會 1 匿名社會與看得到臉的社會│194 4-20 日本社會 2 重視長期關係的「老店」│196 4-21 日本社會 3 日本社會的機會成本與交易費用│198 4-22 日本社會 4 由賽局理論得出的「縱向社會的人際關係」│200 Column 4 「信賴」與「安心」│202 Chapter 5 行為經濟學揭露人類的不合理性 5-01行為經濟學 1 人類的經濟行為並不是完全理性的│204 5-02行為經濟學 2 效率與公平哪個比較重要？│206 5-03神經經濟學 從大腦的運作方式分析經濟學│208 5-04最後通牒賽局 即使吃虧也會重視公平性!?│210 5-05獨裁者賽局 人性的自私究竟到怎樣的程度？│212 5-06腦與行為 情感與大腦的運作左右人的決定│214 5-07信賴遊戲 若是公平性受到背叛？│216 5-08利他性 1 人有著無論如何都會想要幫忙的特性│218 5-09利他性 2 公平主義是什麼時候出現的？│220 5-10理性與感性 1 理性與感性並不對立│222 5-11理性與感性 2 大腦的運作與道德上的左右為難│224 5-12理性與感性 3 最後關頭人還是會選擇自利的│226 5-13理性與判斷 1 判斷的極限──「有限理性」│228 5-14理性與判斷 2 二個系統扮演分擔大腦的角色│230 5-15理性與判斷 3 以直覺判斷就容易犯錯│232 5-16展望理論 1 在不確定的狀況下，人會如何選擇？│234 5-17展望理論 2 思考捷徑與編輯階段│236 5-18展望理論 3 同樣減價8美元，顧客的滿足感卻不同│238 5-19展望理論 4 比起年薪600萬，反而選擇500萬的公司!?│240 5-20展望理論 5 想要維持現狀迴避損失的心理│242 5-21展望理論 6 為何購買不會中獎的彩券？│244 5-22幸福 1 所得與幸福度不成比例？│246 5-23幸福 2 國民主觀的幸福感是否成為政策目標？│248 5-24經濟學的整體面向 經濟學巨擘們的人類觀察與三種經濟學│250 註釋│252 後記│256 參考文獻│258
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【簡介】 《Storytelling 英文單字好好記》修訂版 “精選會考又實用的單字” 解決「看圖寫作」及「描述圖片」的難題！ 不只讀懂英文，還能開口說、動手寫！ 用 1 張圖片記住 5 個單字、 用 5 個單字說出一個故事、寫出一篇作文， 一次記住常用生活核心單字、關聯字、同義字和反義字， 不只讓單字量加深加廣， 還能學會實際運用單字的方法！ 透過本書便可同步建構長短期記憶， 用對方法，就能牢牢記住、靈活運用， 不只能寫英文句子，還能開口完整描述、寫出前因後果， 英文字彙量加深加廣，就連口說和寫作能力都一起進步！ 看圖建構短期記憶，快速記住各種會考又用得到的英文單字， 開口說、動筆寫，讓故事賦予單字具體意義，再透過場景和情節深刻長期記憶， 不只快速擴增字彙量，還能讓你能說會寫，全方位提升你的英文實力！ ★ 先用圖像刺激、再用故事串聯，同時啟動大腦長短期記憶力，單字記得住又會用！ 單字搭配刺激視覺的圖片，加深對單字的瞬間記憶，再靈活運用核心單字開口描述圖片內容，並寫下衍生故事，串聯長短期記憶，不只能牢記字義與拼法，還能一併學會更多相關知識，如聯想單字、同義字、反義字及實際運用訣竅等重要內容，不只增加字彙量，還能深入學會運用單字所需的各種知識！ ★ 實際運用單字開口完整描述圖片內容、動手寫出起承轉合，解決看圖寫作及描述圖片的難題！ 「圖片串聯故事」除了能幫助記住單字，還能同步提升英文口說及寫作能力！只要看著圖片，運用搭配的主題核心單字，練習開口完整說出圖片相關內容，就能有效訓練英文口說，讓你有條有理說出完整故事，再也不怕遇到需要描述圖片的時候！除了提升口說能力，「圖片與故事結合」還能讓你學會靈活運用單字的方法，有效練習英文「單字 → 句子 → 文章」的架構及組織能力，在面對需要利用圖片資訊來擴寫的「看圖寫作」題時，便能駕輕就熟、信手拈來就寫出有頭有尾不離題的好文章！ ★ 五大 Point 讓你擁有「快速拼寫、看懂字義、靈活運用、流暢開口、文思泉湧」的英文實力！ [Point 1] 主題分類── 將單字按 10 大生活主題分類，相同主題一次記憶最有效率！主題及選字都貼近日常生活，實用性百分百！ [Point 2] 圖片聯想── 圖片搭配實用單字及學習內容，每張圖片連結 5 個核心單字，搭配關聯字、同義字和反義字等重要學習內容，透過圖片聯想單字，不僅加深印象，還能刺激大腦的思考能力、提升記憶力。 [Point 3] 故事串聯── 實際運用核心單字寫成串聯圖片內容的例句，透過各個例句說明圖片內容資訊，不只讓圖片、單字、句子在腦中互相連結和融合，形成不會忘的長期記憶，更同時示範核心單字的靈活運用方法，不只能記住單字字義，還能融會貫通、學以致用。 [Point 4] 搭配音檔邊聽邊學── 趁腦海裡還留有圖片、單字、句子與故事的串聯印象，跟著外籍老師學習最道地的發音，一邊聽一邊開口練習，讓你不只學會單字，英文聽力和口語能力同步提升！ ‧本書附有以下三種音檔： 1. 單字英文＋中文字義：快速複習單字唸法與字義。 2. 單字英文＋中文字義＋英文主題句：不只複習單字唸法與字義，更可練習聽力和實際運用。 3. 英文主題句：搭配附錄的主題句整理，跟著開口看圖說說看，不只聽得懂，更能提升口說實力。 本書各章均有獨立線上音檔，不須切換搜尋，只要掃書頁上的 QR 碼便可立即聆聽，亦可掃描本書第一頁上的全書下載 QR 碼，一次下載全書的 MP3 音檔，不須額外安裝其他不熟悉的播放 APP，也可免去每次聽音檔都要掃 QR 碼的麻煩。（註：全書音檔的下載檔案為 ZIP 壓縮檔，下載前請先安裝解壓縮程式或 APP，並於檔案下載完成後進行解壓縮，由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone 用戶在掃描出現「不支援的檔案類型」後點擊右上角的三點，之後選擇「開啟方式」，請等待手機轉圈完畢後，選擇「儲存到檔案」。即可在「檔案APP」內執行解壓縮。） [Point 5] 特別收錄有助於快速記憶單字的輔助知識── 本書特別收錄能夠有效提升記單字效率的輔助知識，包括核心單字常用字根、字首、字尾，並提供易混淆字及多義字的整理，學習成效更佳！ 【本書特色】 ◆ 貼近日常生活的主題式分類，不論是自學或教學，還是當作課堂上的補充教材都好用！ ◆ 串聯圖片、單字、句子和故事，一次記住 5 個單字、說出 1 個故事、寫出 1 篇作文，全面提升英文實力！ ◆ 補充關聯字、同義字和反義字等重要相關知識及使用訣竅，學習更深入、運用更靈活！ ◆ 特別收錄常用字根字首字尾、多義字、易混淆字等知識，有效提升記單字的效率！ ◆ 精心錄製多版本音檔，可依學習需求選擇使用，不只記單字，聽力和口語能力一起進步！【目錄】 Day 01 ~ 03 學校與朋友 01（Story 001-005） 02（Story 006-010） 03（Story 011-015） ■掌握字根 01 Day 04 ~ 06 旅行與冒險 04（Story 016-020） 05（Story 021-025） 06（Story 026-030） ■掌握字根 02 Day 07 ~ 09 家庭與幸福 07（Story 031-035） 08（Story 036-040） 09（Story 041-045） ■掌握字首 01 Day 10 ~ 12 社會與規範 10（Story 046-050） 11（Story 051-055） 12（Story 056-060） ■掌握字首 02 Day 13 ~ 15 動物世界 13（Story 061-065） 14（Story 066-070） 15（Story 071-075） ■掌握字尾 01 Day 16 ~ 18 日常生活 16（Story 076-080） 17（Story 081-085） 18（Story 086-090） ■掌握字尾 02 Day 19 ~ 21 文化與健康 19（Story 091-095） 20（Story 096-100） 21（Story 101-105） ■掌握多義字 01 Day 22 ~ 24 自然與環境 22（Story 106-110） 23（Story 111-115） 24（Story 116-120） ■掌握多義字 02 Day 25 ~ 27 經濟生活 25（Story 121-125） 26（Story 126-130） 27（Story 131-135） ■掌握易混淆字 01 Day 28 ~ 30 國家與社會 28（Story 136-140） 29（Story 141-145） 30（Story 146-150） ■掌握易混淆字 02 附錄
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【簡介】 日本Amazon 4.6星絕讚好評！ 蟬聯四年米其林二星！日本超人氣料亭＆料理教室「一二三庵」， 首度推出的第一本「家常和食」入門書！ 以結合「五法、五味、五色、五感」的日本料理技巧， 讓你在家也能做出星級大廚的「自慢拿手菜」！ 日本料理研究家 長濱智子、水方子廚房手記 游惠玲，誠摯推薦： 「彷彿主廚親臨現場，讓日常和食瞬間升級料亭料理！」 將豆乳基底的溫潤醋汁搭配炙燒鰹魚，製成口感豐富的半敲燒沙拉； 融合柴魚、醃梅、醬油的層次，佐以低溫慢熟的雞腿，完成梅香嫩煮雞肉； 以酸香番茄芡汁淋入玉米高湯玉子燒，形成絕妙的風味組合…... 本書由「一二三庵」店主粟飯原崇光與女將近藤陽子共同著作， 凝聚多年開業與教學經驗，收錄58道「看起來高級、做起來簡單」的料亭料理。 從味噌燉鯖魚、照燒鰤魚，到豆乳茶碗蒸、芥末拌春甘藍， 帶你透過料理過程，逐步掌握「魚類如何更鮮美？」「肉類如何軟嫩多汁？」等， 備料、調味、烹調到擺盤的美味關鍵！ 不只教你「做得好吃」，更帶你用一本書，感受「和食文化」的深厚底蘊！ 無論是「一湯三菜」的搭配原則、高湯與米飯的製作、刀工與火候的細節， 還是季節食材的選用、節慶菜單的規劃， 帶你體會和食料理中「感謝自然、關心他人」的款待之心， 在家也能感受「春賞花、夏七夕、秋賞月、冬迎春」的餐桌儀式感！ 本書特色 1. 米其林料理人親授！第一次做和食就能完成「味自慢」料理。 每天只限定接待兩組客人的二星料亭「一二三庵」店主粟飯原崇光，與身為日本文化研究家的女將近藤陽子，在本書中集結「發揮食材特性」和食智慧，帶你用簡單調味做出驚豔風味！ 2. 每天都想吃的美味！精選58道簡單就好吃的家常料亭食譜。 從蕈菇燴鮭魚、和風烤牛肉等「海鮮肉類主菜」，到涼拌小松菜、豆腐拌時蔬等「蔬菜配菜」，以及海帶芽豆腐味噌湯、牛蒡豬肉粕汁等「溫暖湯品」，每一道都是最適合家庭應用的日常菜餚。 3. 超詳細的技巧圖解！食材處理、調味重點到烹調祕訣全公開。 每道食譜都包含粟飯原主廚的「重點提示」，從調味料加入的順序、火候的調整、適合的風味組合等，再加上「全步驟圖解」作法，以及「為什麼這樣做更好吃？」的詳細說明，不僅成功率高，每做完一道菜，也像是上完一堂日本料理技巧課！ 4. 最全面的和食入門！深入瞭解日本飲食文化的「款待」精神。 在本書中，將帶你進一步掌握和食的款待精神，不只著重在對料理的用心，也包含道具、餐具、調味料、高湯的挑選及應用，以及妥善考慮到用餐者感受的酸甜鹹苦鮮、紅黑白藍黃等搭配。 5. 用料理體驗季節感！從日常到節慶，感受隨四季更迭的美味。 獨家收錄「一二三庵」的節慶菜單，包含春季芽綠的油菜花飯、銀河般的夏季金絲瓜蓮藕清湯、宛如十五夜月的月見南瓜糰子、象徵吉祥寓意的年節伊達卷等，帶你在餐桌上品味季節的美味。 各界推薦 每個食譜事先準備的說明非常周到， 照著食譜一步一步做就能掌握專業廚師的烹飪技巧。──日本料理研究家｜長濱智子 作者是米其林星級主廚也教授日本料理，最懂料理人的疑難雜症， 牛肉如何入口即化？魚肉更鮮美的秘訣？關鍵「一二三重點提示」， 彷彿主廚親臨現場，讓日常和食瞬間升級料亭料理。──水方子廚房手記｜游惠玲 （依字首筆畫排序）【目錄】 前言 傳遞款待精神的和食心法 本書的使用方式 第1章 和食的基礎入門：在細節中蘊藏的款待之心 好用的基礎廚具 和食的重點調味料 關鍵的計量與火候 和食不可或缺的四個「五」 講究均衡的菜色組合 美味的鍋煮白飯 和食的靈魂高湯 影響風味的蔬菜切法 Column01提升料理層級的佐料食材 第2章 海鮮與肉類主菜：在簡單中講究的細緻美味 ◎ 去腥增鮮的「魚類前置處理」 味噌燉鯖魚 紅燒比目魚 蒲燒沙丁魚 山椒味噌烤干貝 照燒鰤魚 蕈菇燴鮭魚 鮭魚南蠻漬 鰹魚半敲燒沙拉 炸生鮪魚 ◎ 增加風味的「肉類前置處理」 豬肉角煮 馬鈴薯燉肉 牛肉味噌煮 和風烤牛肉 豬肉味噌漬 蔬菜豬肉捲 梅香嫩煮雞肉 蒸烤蛤蜊與雞肉 炙燒牛肉沙拉 Column02山椒葉味噌的變化食譜 第3章 蔬菜配菜：在季節中更迭的自然鮮甜 ◎ 品味四季的時令蔬菜 涼拌小松菜與金針菇 豆腐拌時蔬 醋味噌拌章魚苦瓜 豆乳茶碗蒸 玉米高湯玉子燒 白味噌焗烤大蔥 涼拌炸茄子與南瓜 第4章 溫暖湯品：在食材中融合的豐富滋味 ◎ 日式湯品的美味要素 海帶芽豆腐味噌湯 牛蒡豬肉粕汁 豬肉蘿蔔湯 秋葵蛋花清湯 日式奶油蕪菁濃湯 酪梨小黃瓜清湯 column3一二三庵的員工餐 第5章 四季款待菜單：在餐桌上感受的節慶活動 日本主要的節慶活動 為料理增色的餐具 精緻的擺盤技巧 〈春〉賞花 春季蔬菜沙拉 澤煮椀 燉煮竹筍與雞肉丸 芥末拌春季高麗菜 油菜花飯 櫻花聖代 〈夏〉七夕 毛豆豆腐 金絲瓜蓮藕清湯 番茄馬鈴薯燉雞肉 柚子胡椒拌干貝 蒲燒鰻魚散壽司 水蜜桃Q彈果凍 〈秋〉賞月 毛豆泥涼拌芋頭 蕪菁豆皮清湯 冬瓜勾汁雞肉丸 烤秋刀魚秋季蔬菜沙拉 萩飯 椰香風味月見南瓜糰子 〈冬〉新年 三種吉祥前菜 ˙蜜煮小魚乾 ˙醃製鯡魚卵 ˙牛蒡拌芝麻醋 紅白醋漬蘿蔔佐鮭魚卵 伊達捲 豔煮鮮蝦 御雜煮 白味噌雜煮 節慶活動的起源與習俗
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