醫療行銷管理－圖解大健康產業商業模式 (2版)

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醫療行銷管理：圖解大健康產業商業模式2.0 系列名：大專商管 ISBN13：9789865037123 出版社：全華圖書 作者：陳銘樹;郭恒宏 裝訂／頁數：平裝／372頁 規格：26cm*19cm*1.4cm (高/寬/厚) 重量：696克 版次：2 出版日：2021/09/28 中國圖書分類：醫院內部行政 內容簡介 　　坊間有關行銷的書籍甚多，但專門探討醫療產業或大健康產業的書尚且不足，尤其本書是以圖解的方式，教導並展示商業模式的每一個步驟，並多以醫療產業的個案做為實務案例分享，作為行銷管理的參考工具書。 　　本書精簡扼要傳達醫療行銷完整的知識與技能，可協助讀者打好「醫療行銷管理」的根基，並教導「大健康商業模式」的理論與實務，以提升讀者們未來在職場就業與晉升的競爭能力。 本書特色 　　圖表化：豐富而生動的圖表遍佈全書，深入剖析大健康產業商業模式，有效幫助讀者掌握核心知識與技能。 　　架構清晰：採取分點條列的方式敘述，清楚呈現內容重點，使讀者快速理解醫療行銷的關鍵。 　　商業案例：第九章列舉數家全球知名品牌，如「高露潔Colgate」、「蘋果Apple」、「星巴克Starbucks」等，幫助讀者了解建立商業模式的各項要素。 　　課堂小組討論：內文穿插生活案例演練，如「醫療相關的網路直播平台」，透過討論更能領略醫療行銷管理的意涵。 　　章後習題：章末皆附習題，立即驗收學習成效，並訓練讀者有系統的邏輯思考。 　　教學活動：書末精心設計小組活動，藉由實際操作加深印象，強化學習效果。 目錄 Part 1 理論篇 Chapter 1 醫療行銷管理導論 1-1大健康產業環境變革及範疇 1-2何謂行銷、何謂銷售 1-3行銷需求理論 Chapter 2 買賣交易模式與行銷六大構面 2-1交換理論及使用工具 2-2買方與賣方的關係 2-3行銷策略六大構面 Chapter 3 醫療行銷組合－產品、價格 3-1何謂產品及病患導向 3-2產品線的廣度與深度 3-3性價比CP值及定價模式 Chapter 4 醫療行銷組合－促銷、通路 4-1飢餓行銷及促銷組合 4-2其他促銷手法 4-3何謂通路 4-4數位行銷通路及共享經濟 Chapter 5 品牌行銷與消費行為決策評估 5-1品牌形象及屬性 5-2品牌定位 5-3消費行為（Consuming Behavior） 5-4決策評估－產品或服務的選擇 Chapter 6 醫療產業媒體公關與溝通行銷 6-1醫療產業的關係行銷 6-2溝通行銷與社區公關 6-3媒體溝通與網路行銷 Part 2 應用篇 Chapter 7 商業模式介紹 7-1商業模式的定義 7-2商業模式圖 7-3免費商業模式 7-4長尾理論創造獲利 7-5創新商業模式 Chapter 8 成功建立、執行與管理商業模式 8-1建立商業模式圖原型 8-2商業模式的二大分析 8-3評估商業模式七大要點 8-4執行與管理商業模式 Part 3 實務篇 Chapter 9 知名品牌商業模式案例分析（大型企業） 案例一：高露潔（Colgate）公司商業模式 案例二：愛爾康（Alcon）公司商業模式 案例三：蘋果（Apple）公司商業模式 案例四：谷歌（Google）公司商業模式 案例五：雀巢（Nestle）公司商業模式 案例六：星巴克（Starbucks）公司商業模式 Chapter 10 大健康產業商業模式案例分析（中小型企業） 案例一：樂齡公司商業模式 案例二：智能科技公司商業模式 案例三：生物科技公司商業模式 Chapter 11 建立屬於你的商業模式 步驟一：建立商業模式圖原型 步驟二：商業模式的二大分析 步驟三：評估商業模式七大要點 特別分享：找到方向，成就更好的自己 Chapter 12 行銷簡報力 12-1行銷簡報力的重要性 12-2行銷簡報的重要觀念 12-3行銷簡報常見的錯誤觀念 12-4成功行銷簡報四步驟（4P） 12-5簡報實際演練 附錄A 課堂活動

SPSS 26統計分析嚴選教材(適用SPSS 26～22) (1版)

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【簡介】 你想知道如何將市調資料做有效的分析嗎？ 你正在撰寫專題或畢業論文，但不知該採用何種分析方法？ 本書不僅教你如何操作SPSS，更讓你學會將分析結果轉換到Word撰寫報告，編輯成美觀的Word表格！ ‧從設計問卷、正確做出問卷分析、繪製統計圖，到將分析結果輸出到Excel、Word，逐步圖例詳述說明，讓你的市調分析做得準確又傑出。 ‧提供詳盡的統計分析方法，含括：交叉分析表、複選題(多重回應)、單因子變異數分析、因素分析、區別(判別)分析、集群(叢集)分析...等讓你順利完成專題與畢業論文。 ‧書中範例均透過作者實際問卷調查所得，問卷主題為你我日常生活中所使用得到之產品，如：Facebook、便利商店、智慧型手機、信用卡、速食、化妝品…等。 ‧書中提供數十個既專業又實用的統計分析，讓您可以輕鬆修改套用。 ‧提供豐富的市調資料與本書範例檔、練習用習題，讓您實際演練一點就通。 【目錄】 chapter 01 概說 chapter 02 建立/編輯資料檔 chapter 03 設計問卷與取得資料 chapter 04 資料轉換 chapter 05 次數分配 chapter 06 敘述統計 chapter 07 交叉分析表 chapter 08 複選題 chapter 09 均數檢定 chapter 10 單因子變異數分析 chapter 11 相關 chapter 12 迴歸 chapter 13 因素分析 chapter 14 信度 chapter 15 判別分析 chapter 16 集群分析 appendix A 卡方分配的臨界值（PDF 格式電子書） appendix B 標準常態分配表（PDF 格式電子書） appendix C t 分配的臨界值（PDF 格式電子書） appendix D F 分配的臨界值（PDF 格式電子書）

Get Ready for Your Presentation (1版)

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Get Ready for Your Presentation 書號：0310072 ISBN：9789861479484 出版日期：2021年 內容簡介 Packed with tips and examples of how to make a successful and effective presentation, Get Ready for Your Presentation provides ways for students to prepare, practice and perform English presentations as well as practice in the use of the most commonly used language patterns. Get Ready for Your Presentation includes: Systematic development of key language and powerful presentation techniques A step-by-step approach to structuring your presentation and then delivering your presentation Up-to-date principles for designing effective visuals and slides Vivid illustrations of how to master body language Common business language structures

SDGs, Book 2: Sustainable Development for English Learners (1版)

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【簡介】 適用於高中、大專學生英語課程及課外研讀 CEFR: A2-B1 台灣第一本SDGs英語學習教科書；學習英語、推動SDGs，成為新世界的好公民 21世紀最重要的教育主題：聯合國永續發展目標（SDGs） 本書完全符合教育部推廣新世代環境教育及公民教育的課程要點。全書18章完整介紹聯合國永續發展目標(SDGs)17個要點，在學習英語的同時，徹底孰悉SDGs。 每章英語學習課程安排包含：單元介紹、課前提示、主文閱讀、字彙解釋、詞彙練習、延伸閱讀、聽力學習及測驗。 《SDGs: Sustainable Development for English Learners》介紹了實現2030年聯合國永續發展目標所涉及的複雜且相互關聯的問題。本書是為那些有興趣提高當代英語水準並思考如何使自己的個人生活方式更加環保的學生而寫的。使用的一些英語不可避免採用專業語言，但文本的編寫是為了讓台灣高中生或大學生更容易理解複雜的觀點。 本書提供的資訊來自世界各地，但也特別關切台灣的真實情況。使用這本書後，學生將更了解情況並能批判性地思考當今世界面臨的重要問題。此外，學生將更願意考慮他們在未來社會中的公民責任，並準備好以任何方式為整個社會的利益做出改變。 本書的特色包括： •理解聯合國永續發展目標所需的英語詞彙 •深具知識性的閱讀文章，闡述17個永續發展目標 •聽力學習與每個單元的永續發展目標密切結合，並深入闡述 •每個單元提供創造性的思考，讓學生了解永續發展目標如何影響個人的生活 SDGs: Sustainable Development for English Learners is an introduction to the complex and interrelated issues involved in reaching the 2030 United Nation’s Sustainable Development Goals. This book is written for students who are interested in raising their level of contemporary English, and in reflecting on what they can do to make their own personal lifestyles more eco-friendly. Some of the English used is inevitably specialist language, but the text has been written to make complex ideas more accessible to the everyday Taiwanese high school or college student. The information presented in this book is from all around the world, but care has been taken to include some facts from Taiwan, specifically. After using this book, students will become better informed and more critical in their thinking about the important issues facing the world nowadays. In addition, students will be more willing to consider their civic responsibility in their future society and ready to work for change in whatever way they can for the benefit of society as a whole. Features of the book include: • Vocabulary necessary to the understanding of the United Nation’s Sustainable Development Goals • Informative reading passages that illuminate the 17 Sustainable Development Goals • Listening passages that are closely tied to the SDG of each unit and further expound on them • Opportunities to talk about how the SDG of each unit impacts the students personally 教師資源： 教師手冊提供解答、聽力內容、教學要點與參考資料；並附加單元卷，使教學內容更加豐富。 【目錄】 Introduction: We Are One Goal 1: No Poverty Goal 2: Zero Hunger Goal 3: Good Health and Well-Being Goal 4: Quality Education Goal 5: Gender Equality Goal 6: Clean Water and Sanitation Goal 7: Affordable and Clean Energy Goal 8: Decent Work and Economic Growth Goal 9: Industry, Innovation, and Infrastructure Goal 10: Reduce Inequalities Goal 11: Sustainable Cities and Communities Goal 12: Responsible Consumption and Production Goal 13: Climate Action Goal 14: Life Below Water Goal 15: Life on Land Goal 16: Peace, Justice, and Strong Institutions Goal 17: Partnerships for the Goals

專題實作與創意秘笈含SDGs永續發展目標與ESG - 商業與管理群適用 - 最新版(第四版) - 附贈MOSME (4版)

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【簡介】 1.獨創《學習單》學習法：完成每張《學習單》，依序串聯、輕鬆完成作品 2.提供豐富的主題來源及各項範例（第3、10章） 3.多張圖解--深入淺出、淺顯易懂（第3～12章） 4.提供問卷調查法、訪談法、文獻分析法等實作歷程（第6、7、11章） 5.激發創意組作品靈感，提供多元發展技術，飽覽精彩歷屆得獎作品（第10、11章） 6.「MOSME行動學習一點通」，提供線上测驗、簡報、最新範例等教學資源 7.教師手冊提供各章簡報與教學實務經驗分享，重點輕鬆教 【目錄】 第一篇　專題與創意實作概述 第1 章　「專題與創意實作」的介紹 1-1 課程的意義與特色 1-2 實作課程的目的 1-3 實作的製作階段及作品類型 第2 章　實作的前置作業 2-1 分組的進行 2-2 作品發展計畫書及時間規劃 2-3 國內相關比賽的介紹 2-4 網站資源的介紹 附錄1 全國高級中等學校小論文寫作比賽實施計畫( 中學生網站) 附錄2 全國高級中等學校商業與管理群專題及創意製作競賽複賽實施計畫 第二篇　專題實作 第3 章　「小論文」的介紹與整體規劃 3-1 專題的定義與分類 3-2 主題的擬定 3-3 小論文的整體架構與研究邏輯 第4 章　「前言」的發展 4-1 研究背景及動機 4-2 研究目的的介紹 第5 章　「文獻探討」的發展 5-1 文獻探討的目的 5-2 文獻的資料來源及類型 5-3 文獻探討的發展過程 5-4 研究主題的相關理論 5-5 文獻的引註資料 第6 章　「研究方法」的進行 6-1 研究方法的介紹 6-2 研究工具的介紹 6-3 抽樣方法的介紹 6-4 研究範圍與限制、研究步驟 6-5 研究方法的步驟與進行 第7 章　研究分析與結果 7-1 統計學的概念 7-2 常用的分析工具 7-3 資料處理與分析 第8 章　研究結論與建議 8-1 結論的撰寫 8-2 建議的撰寫 8-3 目錄、摘要及附錄 作品1 新北市消費者對IKEA 行銷策略與滿意度之探討—以新莊店為例（中學生網站‧ 問卷調查法） 作品2 建構互利共生的商業經營模式—以里仁有機公司為例（群科中心‧ 訪談法） 附錄3 全國高級中等學校小論文寫作比賽格式說明暨評審要點（中學生網站） 附錄4 全國高級中等學校商業與管理群專題及創意製作競賽電腦排版及說明書內頁 第三篇　創意實作 第9 章　創新的由來及發想 9-1 創新來自於需求 9-2 創造力的培養與發想 9-3 創新的機會來源及發想素材 9-4 市面上的創意商品 第10 章　創意發想與設計思考 10-1 創新構想的模式及技巧 10-2 常見的創意思考方法 10-3 歷屆得獎作品及作品報告書 10-4 作品特色及可行性評估 第11 章　產品設計與實作歷程 11-1 研究方法及研究流程 11-2 設計相關原理 11-3 製作技術與限制條件 11-4 製作發展歷程 作品3 掌上星空（群科中心創意類得獎作品） 附錄5 全國高級中等學校商業與管理群專題及創意製作競賽「創意組」說明書內頁及電腦排版格式 第四篇　簡報 第12 章　「簡報」的製作與發表 12-1 簡報的概念 12-2 簡報的設計觀念 12-3 簡報的製作步驟 12-4 簡報的發表 作品4 建構互利共生的商業經營模式—以里仁有機公司為例 參考書目

看繪本認識SDGs！改變地球的17個故事：每天10分鐘，從生活中開始行動！帶孩子掌握全球未來的永續趨勢讓孩子成為未來趨勢的永續人才 (1版)

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【簡介】 第一本融合17項永續目標的教育繪本， 連結新課綱的「親子共讀SDGs入門書」！ 以生動有趣的故事，帶孩子看見未來的全球挑戰， 培養閱讀能力、邏輯思辨與世界公民素養， 一起從理解到行動，透過日常小改變守護地球！ Fun 4 Kids許永清、海湧工作室陳人平、綠色公民行動聯盟陳詩婷、氣候媽媽廖卿惠， 同聲推薦──「掌握未來全球趨勢，值得爸媽和小孩一起翻閱的優質讀物！」 　　這本書是一扇通往世界的大門， 　　邀請每一位小朋友，一起參與「永續發展兒童會議」，  　　透過17個繪本故事，帶孩子了解地球上正在發生的事。 　　海洋裡的藍鯨一口吞下了流浪的塑膠袋、水獺阿甘抓了好多魚卻吃不完、 　　浪費電的阿亂家闖入一隻北極熊、未來世界中無人機成為城市新英雄…… 　　每天一篇10分鐘小故事！從食物、能源、性別平等到氣候變遷，  　　從專門設計的繪本出發，用貼近生活的有趣情節，引導孩子在故事中觀察、提問、思考、行動， 　　不只了解地球面臨的困境，也學會改變地球的小小實踐方法。 　　SDGs是全世界國家為了「打造更美好的未來」共同訂定的17項行動目標。 　　本書由日本童書專家Sasaki Ari創作， 　　用精心設計的17個繪本，幫助孩子在閱讀中輕鬆認識SDGs。 　　每篇故事都對應一項永續主題，並設計「親子討論題」， 　　提出「今天就能開始實踐」的愛地球行動， 　　邀請你和孩子一起思考──我們能做些什麼，讓世界變得更好？ 本書特色 　　特色1．一次集結17個SDGs故事！從環境生態到社會經濟，看繪本認識地球的重要問題。 　　特色2．童書作家攜手合作永續專家！以趣味故事結合全球議題，為孩子自然拓展國際視野。 　　特色3．以離生活近到遠的順序編排！從吃飯、用水到氣候變遷，循序理解世界上的大小事。 　　特色4．3歲以上就適用的親子讀本！注音大字開本X全彩插畫，輕鬆啟發孩子的閱讀樂趣。 　　特色5．結合新課綱核心素養的概念！從閱讀、思辨到行動，培養跨域學習與世界公民意識。 　　特色6．引導孩子在生活中實踐永續！養成節約、珍惜物品等小習慣，成為愛地球的小夥伴。 好評推薦 　　◎    台灣永續專家，誠摯推薦！ 　　「SDGs永續發展目標，是一種很艱澀的知識，透過《看繪本認識SDGs！改變地球的17個故事》繪本故事讓孩子們認識SDGs，就是一種既有趣、又有效率的方法。」──Fun 4 Kids桌遊工作室創辦人｜許永清 　　「瞭解SDGs不用硬梆梆，這本用故事和圖畫輕鬆說永續，在趣味中學習還能養成好習慣，爸媽小孩都值得一起翻閱的優質讀物喔！」──海湧工作室執行長｜陳人平 　　「很適合大人與孩子一起讀的繪本，特別是在這多重危機交織的時代，能透過鮮活的故事，將焦慮與無力感轉化成為豐富的想像力與行動力。」──綠色公民行動聯盟資深研究員｜陳詩婷 　　「這本書傳達了鼓勵孩子們，積極為永續而行動的理念，這對永續傳承非常關鍵，因為孩子們不只是我們的下一代，也是未來的上一代，只有我們世世代代都能成為更好的祖先，人類社會才得以達成永續。」──臺灣氣候未來協會執行長｜廖卿惠（氣候媽媽） 　　◎     讀者感想，高分評論！ 　　「針對 SDGs的17個目標，每一個目標都是一個繪本故事，再接一個親子討論題。書的字體很大、很清楚，故事部分有加注音，圖很多、文字淺顯易懂，篇幅也不長，所以我小學五年級和三年級的孩子都讀得很認真。我不希望他們把現在的生活環境視為理所當然，因此遇到這本書讓我覺得很開心。這本書的細節做得很用心，是一本很棒的書！」──讀者 hitomatita 　　「因為女兒對 SDGs感興趣，所以買了這本書。這本書有趣又容易理解，能夠讓孩子透過故事開心學習，就連不擅長閱讀的我也讀得很開心。」 ──讀者 mom【目錄】 前言 本書特色與閱讀提醒 序章：SDGs兒童會議，即將登場！ 〔SDGs14 保育海洋生態〕 繪本故事：海洋中的垃圾從哪裡來？塑膠袋到哪裡去了？ 親子討論題：來幫大海一個忙！──理解「海洋環境」 〔SDGs 2 終止飢餓〕 繪本故事：大家都有飯吃的世界！吃不飽和吃太多 親子討論題：沒有人需要餓肚子！──理解「食物浪費」 〔SDGs 1 消除貧窮〕 繪本故事：我也想像你一樣！阿莉亞的六歲生日願望 親子討論題：如果你不能去上學──理解「貧窮」 〔SDGs 6 潔淨飲水與衛生設備〕 繪本故事：什麼決定了一間好廁所？全國最棒的廁所 親子討論題：我們每天用掉多少水？──理解「水資源」 〔SDGs 7 可負擔的潔淨能源〕 繪本故事：「電」會用完嗎？阿亂和他的亂糟糟夏天 親子討論題：從早到晚需要多少電？──認識「能源」 〔SDGs 3良好健康與福祉〕 繪本故事：變強壯的方法！和免疫戰隊的大冒險 親子討論題：養成好的生活習慣──認識「健康」 〔SDGs 4優質教育〕 繪本故事：上學為什麼很重要？五顆蘋果和一個蛋糕 親子討論題：獲得力量的辦法──理解「教育」 〔SDGs 5 性別平等〕 繪本故事：是男生所以不可以？聰太和紅色書包 親子討論題：誰都能做的事──認識「社會性別」 〔SDGs 12 負責任的消費與生產模式〕 繪本故事：回收變魔法！小托盤的變身之旅 親子討論題：5個對地球好的習慣──認識「消費和生產」 〔SDGs 15保育陸地生態〕 繪本故事：環環相扣的生命！生生不息的森林故事 親子討論題：和大自然做朋友──認識「多樣化生物」 〔SDGs 11 永續城鄉與社區〕 繪本故事：安心生活小幫手！安靜卻神奇的標誌 親子討論題：安全藏在小細節裡──認識「城市設計」 〔SDGs 9 產業創新與基礎建設〕 繪本故事：救援任務出動！無人機尼歐大冒險 親子討論題：小點子大力量──認識「科技與發明」 〔SDGs 8 尊嚴就業與經濟發展〕 繪本故事：住哪裡最開心？兩個國家，兩種生活 親子討論題：成就感與好生活──了解「合適工作」 〔SDGs 10 減少不平等〕 繪本故事：誰喜歡藍條紋的老虎？虎太的音樂旅行 親子討論題：多一點還是剛剛好──了解「公平」 〔SDGs 13氣候行動〕 繪本故事：請幫助我們！全體動物們的緊急通知 親子討論題：拯救發燒的地球──了解「全球暖化」 〔SDGs 16 和平、正義與健全的制度〕 繪本故事：早安、藍天和歐姆蛋！「和平」的味道 親子討論題：不吵架也能贏的英雄──了解「和平和友善」 〔SDGs 17促進目標實現的夥伴關係〕 繪本故事：小朋友，集合囉！SDGs兒童大會 親子討論題：全世界一起來──認識「夥伴關係」 結語

土木建築創意專題實作含SDGs永續發展目標與ESG - 最新版(第二版) - 附贈MOSME (2版)

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【簡介】 　　1提供系統化的創意發想方法論，讀者僅需按部就班，即可順利完成專題實作課程的流程與模組。 　　2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神。 　　3.提供專題製作所需完整的撰寫與評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。 　　4.內容以符合生活應用之議題為主，能激發學習者拓展土木建築專業理論之研究與實務操作之能力。 　　5.本專題實作實務與理論兼備，可訓練學生獨立思考能力，提升專業知識之應用，啟發創新觀點發展土木建築相關專題之研究。 　　6.網羅整理與土木與建築群相關的專題實作競賽活動以提供同學充實自己學習歷程檔案的豐富資訊。【目錄】 第一篇︱專題通論與創意開發篇 第1章 專題通論 1-1 專題實作的意義 1-2 專題實作的目的 1-3 專題實作流程 第2章 創意思考訓練 2-1 設備教具與學習步驟 2-2 學習單：「直覺力」的自我測驗 2-3 創造性思考訓練的意涵 2-4 思考方式的二元論 2-5 創意的產生與技法體系 第3章 團體創意訓練 3-1 腦力激盪創意技法概要 3-2 腦力激盪與團體創意思考 3-3 其他創意技法簡述 3-4 團體腦力激盪：案例解說示範 第4章 創造力訓練 4-1 學習單：「創造力」的自我測驗 4-2 創造力的迷思及表現之完整過程 4-3 創造力的殺手與如何培養創造力 4-4 台灣奇蹟：創意好發明行銷全世界 第5章 創新發明訓練 5-1 發明來自於需求 5-2 商品創意的產生及訣竅 5-3 創新發明的原理及流程 5-4 創新機會的主要來源 第6章 智慧財產保護 6-1 如何避免重複發明？ 6-2 認識專利 6-3 專利分類 6-4 專利申請之要件 第7章 創客運動與群眾募資 7-1 什麼是創客運動與創客空間？ 7-2 創客運動的發展 7-3 什麼是群眾募資？ 7-4 群眾募資平台的發展 第二篇︱創意專題實作篇 第1 題 綠屋頂覆土層之研究 第2 題 使用通風換氣設備於公共廁所效益之研究 第3 題 魚梯生態工法之研究 第4 題 建築模型製作以建築製圖應用技能檢定內容為例 第5 題 地下冷泵應用於建築調節室內熱環境控制之研究 第6 題 移動綠遮陽窗之設計與研究 第7 題 收納櫃變變變 第8 題 搬忙移下 ─ 適用於老舊公寓的垂直輸送設備之研發 第9 題 九流石佳 ─ 影響水泥砂漿流度特性之研究 第三篇︱錦囊篇 第1 章 專題實作的相關競賽活動 第2 章 學習歷程檔案中的專題實作成果 第3 章 第一篇學後習題解答 3-1 第1 章學後習題解答 3-2 第2 章學後習題解答 3-3 第4 章學後習題解答 3-4 第5 章學後習題解答 附錄︱升學篇 附錄︱建構理解 SDGs 與 ESG 的系統性思考篇 考招分離與多元入學 學習歷程檔案

食品應用創意專題實作含SDGs永續發展目標與ESG (附贈MOSME) (2版)

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【簡介】 　　1.說明PIPE-A 每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。   　　2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神，讓專題作品發展與內容更臻於成熟。   　　3.提供專題製作所需的評量表格，讓師生在理論及實務過程中，培養創新思考模式。   　　4.提供ZTC 數位內容與專題中心平臺，讓各類型專題內容相互觀摩，提升專題製作學習成果的整體表現。   　　5.內容符合現今潮流的議題，以符合生活應用之議題為主，促進食品領域的深入探討，活絡思維的深度與廣博，重視團隊合作並整合所學之技巧與專業。   　　6.結合多元領域，激發同學們在食品領域外仍可發展出其他的興趣，繼續在相關領域中發光發熱，培養新元素，提升學術研究能力與實務發展技能。   　　7.鼓勵食品群的學生積極從事專題研究，培養獨立思考能力，增進專業知識之應用，啟迪創新觀點發展食品群相關專題研究，落實技職教育務實致用之精神。   　　8.本專題製作宗旨以實務配合理論，強調理論與實務的結合，訓練學生獨立思考能力，提升專業知識之應用，針對具延續性質之議題，提出不同方法或改進之作法。【目錄】 第一篇 專題理論與創意開發 第1章 專題通論 1-1專題實作的意義 1-2專題實作的目的 1-3專題實作流程 第2章 創意思考訓練 2-1設備教具與學習步驟 2-2學習單：「直覺力」的自我測驗 2-3創造性思考訓練的意涵 2-4思考方式的二元論 2-5創意的產生與技法體系 第3章 團體創意訓練 3-1腦力激盪創意技法概要 3-2腦力激盪與團體創意思考 3-3其他創意技法簡述 3-4團體腦力激盪：案例解說示範 第4章 創造力訓練 4-1學習單：「創造力」的自我測驗 4-2創造力的迷思及表現之完整過程 4-3創造力的殺手與如何培養創造力 4-4台灣奇蹟：創意好發明行銷全世界 第5章 創新發明訓練 5-1發明來自於需求 5-2商品創意的產生及訣竅 5-3創新發明的原理及流程 5-4創新機會的主要來源 第6章 智慧財產保護 6-1如何避免重複發明？ 6-2認識專利 6-3專利分類 6-4專利申請之要件 第7章 創客運動與群眾募資 7-1什麼是創客運動與創客空間？ 7-2創客運動的發展 7-3什麼是群眾募資？ 7-4群眾募資平台的發展 第二篇 專題暨創意實作篇 第一題 「燒酒」螺～開動：萃取福壽螺消化酵素分解水果纖維廢棄物，製造生質酒精的可行性研究 第二題 「飛」常厲害–開發魚肉慕斯以提高鯖魚經濟價值可行性之研究 第三題 「飛」「腸」「香」「田」–開發水草魚肉香腸以提高鱰魚（鬼頭刀）經濟價值可行性之研究 第四題 龍「鳳」「橙」祥～以鳳梨及柳橙果皮製作可裁式調味紙取代傳統速食麵調味包之可行性研究 第五題 「凍」人心「鹹」，「黃」金Style～以冷凍凝膠法創作速成鹹蛋黃之新「蛋」生 第六題 年年有「魚」步步「糕」生～魚肉蛋糕 第三篇 錦囊篇 第1章 學後習題解答 第2章 學後習題解答 第4章 學後習題解答 第5章 學後習題解答 附錄 升學篇 建構理解SDGs與ESG的系統性思考篇