華人社會與文化(最新版) (2版)

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【簡介】 第一本最系統化、淺白化的「華人社會與文化」專書。 隨書附贈精選歷屆考古題及詳解、文化小知識，讓您學習、考試不漏接！ 隨著華語熱的興起，全球各地對於華語教師的需求也日漸增加。自2008年開始舉辦的「教育部對外華語教學能力認證考試」，「華人社會與文化」就是四個考科的其中之一。 本書出版的目的在於幫助讀者對「華人社會與文化」有另一層了解，及提高「華人社會與文化」該科考試的通過率。因此，從歷屆考古題中進行分類及分析統計後制定本書的大綱再進行撰寫。 全書共十章，前篇以臺灣為主，介紹臺灣的歷史、藝術、民間信仰、宗教文化、中華傳統習俗與禁忌、飲食文化、節慶與歲俗；最後三章則分別論述中國的藝術、戲曲與醫學。 每章另附有以下兩個特色： 1. 歷屆考古題：精選歷屆考古題，進行詳解及解答。 2. 文化小知識：補充與每章主題相關、獨具特色的文化意涵及知識。 期盼對於有志參加華語測驗的學生及從事華語文相關科系的教師，都能讓本書成為容易上手的書籍。 【目錄】 目錄 推薦序一 推薦序二 自序 第一章　臺灣歷史 第一節　原住民 第二節　臺灣史前文化 第三節　外族統治時期 第二章　臺灣藝術 第一節　音樂 第二節　戲曲 第三節　藝陣 第四節　藝術獎項 第三章　臺灣民間信仰 第一節　信仰的功能 第二節　臺灣民間信仰中的神祇 第三節　宗教節慶活動 第四章　宗教文化 第一節　佛教 第二節　道教 第五章　中華傳統習俗與禁忌 第一節　出生禮俗 第二節　婚禮禮俗 第三節　喪禮禮俗 第六章　飲食文化 第一節　臺灣小吃 第二節　茶文化 第三節　酒文化 第七章　節慶與歲俗 第一節　二十四節氣 第二節　天干地支 第三節　重要節慶與飲食 第八章　中國藝術 第一節　書法 第二節　繪畫 第九章　中國戲曲 第一節　文學與戲曲 第二節　中國傳統戲曲 第十章　中國醫學 第一節　中醫 第二節　中藥 參考資料

《動物解放：現在就行動》全球暢銷50週年最終增訂版 (1版)

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【簡介】 本書被譽為動物權利運動的聖經，書中收錄了供給人類食用與實驗動物的真實處境。 　　★《TIMES》雜誌評選為「史上最佳100本非小說類圖書」 　　★  自1975年出版不斷再版、此版有三分之二為全新內容 　　★  當代哲學大師、動物解放代言人──彼得‧辛格經典作品 　　★《人類大歷史》作者哈拉瑞序 　　＼＼＼ 此生你一定要讀一次的書／／／ 　　讀這本書必然落淚，願你的溫柔成為受苦動物最強大的力量 　　讀完這本書你將了解、正視並且關懷其他生命的痛苦 　　1975年《動物解放》首次初版，至今改變了許多動物的處境。2023年辛格大幅度修訂了《動物解放》，有三分之二的內容為全新撰寫，並改名為《動物解放：現在就行動》。書中收錄了實驗動物及經濟動物最真實的今昔處境，啟發關於道德倫理、公平正義、環境保護的思考與辯證。 　　除了令人心痛的動物處境以外，辛格教授也提出合理並且可行的解決方法： 　　避免消費動物製品，並且鼓勵他人也這麼做。 　　這個意義並不在於讓自己不沾染罪惡，而是為了減少對剝削動物的經濟支持。 　　▸為什麼我們要解放動物？ 　　在這個各種族群都高呼「權利」的時代，「動物權利」是最被忽略的，因為動物不會說話。如果牠們不能說話，看著這一切痛苦發生的我們，能否為動物發聲？ 　　▸動物與我們一樣有知覺、會痛會難過 　　人類可以感受到其他生命是否正在受苦，但許多時候我們不願意想起會讓我們難受的事實。但既然動物和我們一樣有各種感受，牠們的利益難道不應該被平等考量嗎？ 　　▸這本書為了不會說話的動物發聲，希望你能聽見 　　自1975 年首次出版以來，辛格教授已喚醒數百萬人正視「物種歧視」的存在，引發了全球性的動物權運動。辛格教授在書中揭露實驗室及「工廠化農場」如何殘忍利用動物，讓人們看清一直以來被隱藏在暗處的真相。 　　▸五十週年最終增訂、兼具完整論述與最新趨勢 　　本書經過數次改版，這次的最終增訂版包含最完整的論點和當代最新實例，涵蓋了人類對動物產品需求激增而導致的工廠化養殖大幅擴張、肉類消費對氣候與環境造成的傷害、工廠化農場傳播比新冠肺炎更嚴重的新型病毒的風險、當前的動物實驗現狀...等。而在另一方面，辛格也提出近五十年來的動保運動進展，以激勵我們繼續向前。 　　▸以務實態度改變現狀的行動指南 　　本書除了揭露現存問題，也從哲學、道德倫理、具體行動方式等各種層面，提出了可實踐的替代方案，是追求良知、道德、公平正義的人們，絕對必讀的跨世紀經典。 專家推薦 　　珍‧古德（Jane Goodall） 　　著名的靈長類動物學家珍‧古德表示：「我在1970年代閱讀《動物解放》後成為了素食者。如果我早些讀到這本修訂版的《動物解放現在》，我會更早成為純素食者。」 　　J.M.柯慈（J.M. Coetzee） 　　諾貝爾文學獎得主柯慈稱讚道：「《動物解放》初版是動保運動不可或缺的基礎文本。而在這本全新且完全重寫的《動物解放：現在就行動》中，不僅揭露了當今工廠化養殖場和實驗室中令人不寒而慄的真相調查，還以辛格誠實且具哲學深度的特質，引導我們穿越現代動物權利辯論的複雜性」。 　　英格麗‧紐柯克（Ingrid Newkirk） 　　善待動物組織（PETA）創始人兼總裁英格麗‧紐柯克表示：「《動物解放：現在就行動》是一部真正具有革命性的文本，值得閱讀、珍藏並傳遞下去。彼得‧辛格的《動物解放》在1975年首次出版時有如一顆哲學炸彈，它永遠改變了我們對待動物方式的討論；而這本新書將會更加豐富和深化這些討論。」 各界推薦 　　葉力森，臺大臨床動物醫學研究所兼任敎授－ 　　「二十一世紀，世間的衝突、紛爭，與恃強凌弱，竟日益加劇。讓人不禁反思：那份對他人的尊重、憐憫與寬厚，是否仍在塵世中留有位置？或許，重拾「人性」，我們該學著從平等對待動物，開始做起…………」 　　陳玉敏，台灣動物社會研究會副執行長－ 　　「三十年前，我擔任這本書的編輯。而後，這本書編輯了我的人生。關心動物處境者必讀。」 　　黃宗慧，臺大外文系教授－ 　　「閱讀一本揭露動物受剝削景況、衝擊多數人飲食乃至消費選擇的書，似乎極可能不會讓人產生愉悅的感受。因為若說人有「趨樂避苦」的天性，避苦的一大關鍵，甚至就是「避免面對動物受苦這個太麻煩的問題」（頁293）。但彼得˙辛格的《動物解放：現在就行動》可貴之處，正在於直面這個無數思想家都想逃開的難題，讓思辨燒腦的倫理問題、看見為動物更好的生活而行動的契機，成為另一種愉悅的泉源：儘管把人類對動物產品的依賴與牠們因此承受的痛苦放在天秤兩端，天秤無疑將傾向前者，但每位讀者的手上，都握有關鍵的砝碼，足以讓嚴重失衡的狀況，開始改變。 」 　　大支，提倡生命平權的臺灣饒舌音樂人－ 　　「這世界或許是弱肉強食、物競天擇，但人類在食物鏈的最頂端，我們可以有選擇！」 【目錄】 各界推薦 出版者序 序言 二○二三版作者序 第一章 一切動物均為平等 第二章 研究的工具 第三章 走進工廠化農場裡 第四章 沒有物種歧視的生活 第五章 人類的主宰 第六章 今日的物種歧視 校訂者後記 註釋   看更多