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飲料管理: 調酒實務 (2版)
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【簡介】 \ 世界史偵探柯南第二部 強勢回歸 / 邏輯推理 X 解謎樂趣 X 歷史知識 每集不同主題，穿越時空探索深度文化！ 解決東、西方飲食文化衝突的關鍵， 竟然是由印度傳入英國的咖哩？ 明治時代大受歡迎的蕎麥麵店即將歇業， 起因是老闆反對女兒與世仇之子相愛。 時空漫遊者靈機一動，隨即穿越到英國， 解決關鍵就是女王愛吃的咖哩飯？ 【柯南歷史筆記知識點】 #人類烹煮食物歷史 #農耕文化 #大航海時代 #茶與咖啡的發展 #巧克力歷史 #咖哩發展 #微波爐發明 #糧食危機 #即時食品 #法國大革命 #俄國革命 #蔬菜與肉的演變 #罐頭發明 #水壺發明 #速食的起源 【系列特色】 ●6大主題，認識歷史發展脈絡 ●了解歷史因果，解讀時代變遷 ●培養搜尋、分析、推論等驗證力 【書籍資訊】 ◎適讀年齡：適合7～12歲閱讀 ◎學習領域分類：社會、綜合活動 ◎教育議題分類：閱讀素養 【目錄】 1.神祕駭客現身！ 2.蕎麥麵店與西餐廳 3.解開極辣咖哩之謎！ 4.女王陛下喜歡咖哩？ 5.咖哩跨越國境 〔柯南的推理NOTE〕 ●人類的歷史從烹煮食物開始！ ●食物大冒險將世界連接在一起！ ●解決糧食問題，提示就在歷史中！ ●進入新時代，咖哩也進入日本！ ●即食食品的起源竟然是咖哩？ ●改變世界的「革命」永遠與飢餓有關！ ●咖哩的蔬菜與肉，背後存在偉大的歷史！ ●食物可長期保存又不失美味的挑戰！ ●吃飯變得便宜、快速又方便！東、西方速食大對決！
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