圖解消防危險物品 (3版)

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圖解消防危險物品 系列名：圖解－消防工程 ISBN13：9786263434066 出版社：五南圖書出版 作者：盧守謙 裝訂／頁數：平裝／456頁 規格：23cm*17cm*2.5cm (高/寬/厚) 版次：3 出版日：2022/10/01 中國圖書分類：警政；公安 內容簡介 1. 系統式章節，分類引導 本書分6章，先從國內與日本危險物品場所火災，進行統計上分析，二者進行比對，以了解危險物品火災之問題原因。其次，以條文序列，分總則、危險物品與可燃性氣體軟硬體、消防設備設計條文作圖解，最後將上揭歷屆考題作歸類。 2. 條文併解釋函，效果加倍 各章節內文搭配消防署解釋函，進行圖文解說，使讀者輕鬆易讀，並於最後一章收錄相關歷屆考題與模擬試題，有助掌握命題重點。本書除上課教材外，也供考試用書，使準備應考讀者在考場上更能迎刃而解。 3. 大量納入日本最新知識 消防危險物品法規源自日本，編輯上也將其原文資料大量納入，並進行闡釋；並萃取日本原文書歸類圖表，一目瞭然，以享讀者。 　　4. 30年火場經驗消防本職博士 作者為消防本職博士，累積30年火場經驗，進行實務與法規理論之正確解析，並精心彙編易懂圖表，以追求一門優質之消防學科。 目錄 推薦序　 自序　 第1章　公共危險物品場所火災分析 1-1 臺灣公共危險物品場所火災統計　 1-2 臺灣公共危險物品場所火災原因　 1-3 日本危險物品場所火災統計　 1-4 日本危險物品場所火災原因　 第2章　公共危險物品法規總則 2-1 法規修正重點　 2-2 法規沿革　 2-3 授權法源　 2-4 法源條文　 2-5 引用同等性能　 2-6 公共危險物品分類（一）　 2-7 公共危險物品分類（二）　 2-8 公共危險物品分類（三）　 2-9 可燃性高壓氣體分類　 2-10 製造場所定義　 2-11 儲存場所定義（一）　 2-12 儲存場所定義（二）　 2-13 儲存場所定義（三）　 2-14 處理場所定義（一）　 2-15 處理場所定義（二）　 2-16 名詞操作化定義　 2-17 消防安全設備引用設置標準　 2-18 會審同意制度 2-19 儲槽合格證明　 2-20 副知消防機關及危險類別判定　 第3章　公共危險物品場所設置及安全管理 3-1 製造場所位置-安全距離（一）　 3-2 製造場所位置-安全距離（二）　 3-3 製造及一般處理場所位置-空地（一）　 3-4 製造及一般處理場所位置-空地（二）　 3-5 製造及一般處理場所構造（一）　 3-6 製造及一般處理場所構造（二）　 3-7 製造及一般處理場所構造（三）　 3-8 製造及一般處理場所設備（一）　 3-9 製造及一般處理場所設備（二）　 3-10 製造及一般處理場所設備（三）　 3-11 第一種販賣位置構造設備（一）　 3-12 第一種販賣位置構造設備（二）　 3-13 第二種販賣位置構造設備　 3-14 設置標示板（一）　 3-15 設置標示板（二）　 3-16 儲存達管制量設儲存場所　 3-17 室內儲存場所（一）　 3-18 室內儲存場所（二）　 3-19 室內儲存場所（三）　 3-20 室內儲存場所（四）　 3-21 儲存第2類或第4類閃火點達70℃　 3-22 建築物一部分供作室內儲存場所　 3-23 未達管制量50倍的儲存場所　 3-24 高閃火點室內儲存場所　 3-25 於2層以上高閃火點儲存場所　 3-26 管制量未達50倍的高閃火點儲存場所　 3-27 有機過氧化物等儲存場所（一）　 3-28 有機過氧化物等儲存場所（二）　 3-29 室內儲存場所不適用一般規定　 3-30 室外儲存場所一般規定　 3-31 硫磺儲存場所　 3-32 儲槽容積　 3-33 室內儲槽位置、構造及設備（一）　 3-34 室內儲槽位置、構造及設備（二）　 3-35 室內儲槽位置、構造及設備（三）　 3-36 閃火點40℃以上室內儲槽（一）　 3-37 閃火點40℃以上室內儲槽（二）　 3-38 室內儲槽幫浦（一）　 3-39 室內儲槽幫浦（二）　 3-40 室內儲槽幫浦（三）　 3-41 室內儲槽配管　 3-42 室外儲槽位置（一）　 3-43 室外儲槽位置（二）　 3-44 室外儲槽構造設備（一）　 3-45 室外儲槽構造設備（二）　 3-46 室外儲槽構造設備（三）　 3-47 室外儲槽防液堤（一）　 3-48 室外儲槽防液堤（二）　 3-49 室外儲槽防液堤（三）　 3-50 室外儲槽防液堤（四）　 3-51 高閃火點室外儲槽　 3-52 室外儲槽儲存特殊公告物品　 3-53 地下儲槽位置、構造及設備（一）　 3-54 地下儲槽位置、構造及設備（二）　 3-55 地下儲槽雙重殼　 3-56 地下儲槽儲存特殊物品、容器檢驗及6類物品處理　 3-57 販賣場所安全管理　 3-58 保安監督人　 3-59 爆竹煙火法制化　 第4章　可燃性高壓氣體場所設置及安全管理 4-1 可燃性高壓氣體儲槽標準化定義　 4-2 可燃性高壓氣體容器標準化定義　 4-3 處理設備、儲存能力與處理能力標準化定義　 4-4 第1類及第2類保護標準化定義　 4-5 可燃性高壓氣體製造場所安全距離　 4-6 可燃性高壓氣體製造場所安全距離　 4-7 液化石油氣製造場所安全距離　 4-8 可燃性高壓氣體處理場所規定　 4-9 可燃性高壓氣體儲存場所規定　 4-10 液化石油氣分裝場及販賣場所　 4-11 液化石油氣儲存場所　 4-12 液化石油氣證明書　 4-13 液化石油氣販賣場所總儲氣量（一）　 4-14 液化石油氣販賣場所總儲氣量（二）　 4-15 容器串接使用場所（一）　 4-16 容器串接使用場所（二）　 4-17 液化石油氣容器標示　 4-18 液化石油氣容器檢驗　 4-19 液化石油氣容器檢驗規定　 4-21 液化石油氣容器標示　 4-22 液化石油氣灌氣裝卸　 4-23 液化石油氣分裝場　 4-24 舊有場所改善規定　 4-25 公告前合法場所改善規定　 4-26 法規發布　 第5章　公共危險物品等場所消防設備設計 5-1 適用場所（一）　 5-2 適用場所（二）　 5-3 製造或一般處理顯著滅火困難場所　 5-4 室內儲存顯著滅火困難場所　 5-5 室外儲存及儲槽顯著滅火困難場所　 5-6 一般滅火困難場所　 5-7 其他滅火困難場所與滅火設備分類　 5-8 選擇滅火設備　 5-9 第5種滅火設備效能值　 5-10 核算滅火效能值　 5-11 顯著滅火困難場所滅火設備　 5-12 一般滅火困難場所滅火設備　 5-13 其他滅火困難場所滅火設備　 5-14 火警自動警報設備場所　 5-15 加油站等設置第5種滅火設備　 5-16 設置防護設備　 5-17 室內消防栓設備規定　 5-18 室外消防栓設備規定　 5-19 自動撒水設備規定　 5-20 水霧滅火設備規定　 5-21 固定式泡沫滅火設備　 5-22 補助泡沫消防栓及連結送液口　 5-23 泡沫射水槍滅火設備　 5-24 冷卻撒水設備（一）　 5-25 冷卻撒水設備（二）　 5-26 泡沫噴頭規定　 5-27 泡沫滅火設備規定　 ...

滾筒運動圖解聖經：強化核心肌群?肌筋膜放鬆?專屬運動課表?消除激痛點

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書名：滾筒運動圖解聖經：強化核心肌群・肌筋膜放鬆・專屬運動課表・消除激痛點 作者：Sam Woodworth 著, 謝靜玫譯 出版社：旗標 出版日期：2/22/2017 條碼：9789863124115 內容簡介 家家必備的肌肉保養秘笈 滾筒是個好東西，不僅是運動員要用，小編認為根本就是家家必備的保養道具。我們的身體常常會肌肉痠痛卻不被當一回事，認為不必處理就會自然好，那是在做夢。許多人即使知道滾筒的好處，也買了滾筒，但卻沒人指導而隨便瞎滾一通！ 小編自己家裏也有泡棉滾筒，平常休息時壓幾分鐘，比如壓壓小腿肚、背後的肌肉，就可以讓身體得到放鬆。因此當小編發現這本全方位的《滾筒運動圖解聖經》，馬上就引進台灣，甚至與英文原版幾乎同時間推出，讓本地讀者與世界同步，接收到最新的滾筒運用知識。 改善全身肌肉的不良狀態 把身體想像成一個容器，裝滿時就是精力飽滿的最佳狀態，這也是健康的身體原本就應該要保持的狀態。然而，大多數人的身體卻功能失調與緊繃。 由於日常的生活方式和習慣，致使身體的肌肉系統變得失衡且虛弱，就好像容器上有了破洞。如果你的平衡感不佳、有疼痛毛病、活動度不佳以及肌肉緊繃等問題，都可以試試滾筒運動。 不管你的生活型態是動態還是靜態的，是動作敏捷還是不靈活的人，泡棉滾筒 (亦稱瑜伽滾筒或按摩滾筒) 和其它運動道具能幫助你消除久坐或久站，或是長途跑步等所帶來的負面影響。使用滾筒能增進柔軟度，促進受傷後的復原，改善脊椎的排列，同時提高身體覺知的能力。 本書包含了 60 個逐步示範的運動，以及 26 個運動課表，告訴你如何運用可滾動的滾筒，去治療因職場或休閒活動帶給身體的副作用。 不要放任生活事物危害到自身的肌肉系統，利用這本書可讓身體恢復到最健康、最快樂、最柔軟靈活的狀態，補好身體容器的破洞，再度回到精力充沛的生活。 本書特色: 1. 最完整的滾筒運動書, 全圖解強化核心肌群, 肌筋膜放鬆, 專屬運動課表, 消除激痛點。 2. 體適能專家, 健身教練, 物理治療師一致推薦。 3. 包含 60 個逐步示範的運動，以及 26 個運動課表, 適合因職場與日常不良習慣造成的疼痛調整之用。 4. 軟精裝裝訂可攤平閱讀, 亦方便操作時參考。 專家推薦 「訓練、營養、恢復都是訓練是否有成效, 以及減少運動傷害不可不重視的環節。無論您是一般大眾或運動員, 都不該錯過這本好書。」 －陳壹豪, i Performance 愛表現體能中心總教練／美國有氧體適能協會教育總監／adidas 愛迪達台灣體適能顧問－ [FB 粉絲團：愛表現 i Performance] 「這就是我心目中的運動者日常肌肉保養秘笈！教大家正確使用簡易又專業的工具, 有效放鬆運動後的肌肉, 提升訓練成果。好書不容錯過！」 －謝欣穎, 專業運動按摩師／滾筒放鬆課程講師－ [FB 粉絲團：New Muscles - Deep Tissue Release] 「運用滾筒好處多, 你能為自己按摩深層組織、紓緩疼痛並改善姿勢身形, 強化核心肌力, 讓肌肉保持健康與彈性, 生活運動都將受惠, 擁有更好的活動力。」 －許育達, 鐵克健身中心營運長／國際健美總會 IFBB 國際裁判－ [FB 粉絲團：鐵克健身中心 Take's BodyGYM] 「從本書的一開始, 就被其詳細介紹身體各部位滾筒放鬆與運動所吸引, 而不僅於此, 於篇幅之後更貼心統整各項動作, 分成 "紓緩"、"生活型態"、與 "體育類型" 的運動課表。堪稱滾筒界的聖經。」 －黃博靖, 安健維康物理治療所院長／WELLCON 運動按摩指導顧問／軟組織鬆動協會理事長－ [FB 粉絲團：安健維康 運動科學暨物理治療所] 作者介紹 作者簡介 Sam Woodworth Sam Woodworth 是一位私人健身教練，擁有美國 Ball State University 運動科學學位。他是獲得功能性動作系統 (Functional movement systems，簡稱 FMS) 與 EBFA 赤足專家培訓課程 (barefoot training specialist) 第二級認證的專業人士。他致力於找出因職業或休閒活動所造成的身體功能障礙，確保人們能利用適當的工具，讓身體以健康的方式活動並免於疼痛。 他利用泡棉滾筒和其它肌筋膜放鬆的道具，協助客戶改善穩定性和平衡性，減輕疼痛並促進恢復。若需要更進一步的資訊或想詢問任何問題，可上他的網站聯繫，網址是 samwoodworth-trainer.com。 目錄 第一篇 滾筒基礎動作 ․為什麼要使用滾筒․使用滾筒做按摩․滾筒運動的更多用途․有效運用滾筒․滾筒運動需要的道具․進行滾筒運動之前 第二篇 核心訓練運動 ․棒式四部曲․滾筒前滾․滾筒走步․鳥狗伸展․髖部旋轉․坐姿胸廓旋轉․半跪姿核心旋轉․側躺胸廓旋轉․直膝抬腿 第三篇 下半身運動 ․過頭蹲舉․弓步轉體․夾腿椅式蹲․髖屈肌放鬆․髖屈肌重點放鬆․髖旋轉肌重點放鬆․髖旋轉肌抬腿․蚌式髖部旋轉․臀部肌群放鬆․臀部肌群重點放鬆․橋式抬臀․直腿橋式抬腿․股四頭肌放鬆․股四頭肌重點放鬆․大腿外側和髖部放鬆․髖部外側重點放鬆․腿後肌放鬆․腿後肌重點放鬆․大腿內側放鬆․大腿內側重點放鬆․膝蓋放鬆․小腿脛部放鬆․小腿脛部重點放鬆․小腿肚按摩․小腿肚重點放鬆․螺旋提踵․腳踝放鬆․足弓放鬆․足部重點放鬆 第四篇 上半身運動 ․脊椎恢復․脊椎延展․下背部放鬆․下背部重點放鬆․中背部放鬆․中背部重點放鬆․中背部活化․肩膀重點放鬆․肩胛骨放鬆․肩膀前側放鬆․肩胛骨活動度․胸部放鬆․胸部重點放鬆․背闊肌放鬆․腋下放鬆․肱二頭肌放鬆․肱三頭肌放鬆․前臂沿牆滑動․頸部放鬆․手指屈肌放鬆․手指伸肌放鬆․手掌重點放鬆 第五篇 紓緩疼痛的運動課表 ․上背部疼痛紓緩․下背部疼痛紓緩․肩頸疼痛紓緩․肩頸重點加強紓緩․髖部疼痛紓緩․大腿疼痛紓緩․小腿疼痛紓緩․手部與前臂疼痛紓緩․足部疼痛紓緩 第六篇 不同生活型態的運動課表 ․長時間久坐的肌肉紓解․長時間久站的肌肉紓解․活躍的生活型態․喚醒每日的體能․紓緩高舉過頭的肌肉疲勞․姿勢矯正․釋放因生活壓力產生的疼痛․關節活動度不良的紓解․全身性的放鬆․例假日運動者的肌肉啟動․改善年長者的身體活動度․全身性的疼痛管理 第七篇 各種體育類型的運動課表 ․訓練前的暖身․訓練後的緩和․直線型運動․旋轉型運動․手臂高舉型運動

貝克街私廚甜點課：首席主廚親授548張詳細圖解×110則私房筆記，在家烤出精品蛋糕 (1版)

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【簡介】 ★甜點教學界指標品牌★課程狂銷6萬套★ 貝克街首次獨家公開 鎮店之寶 綠玉皇冠熱賣祕訣   ★學員狂讚「最詳細、清楚、好吃的甜點課程」★ 在家也能烤出舌尖上的奢華   　　甜點大師Cédric Grolet、西原金藏驚豔讚許 　　貝克街以巧克力蛋糕攻頂甜點圈 　　不藏私教學大受好評   　　「我剛開始學甜點時，看過非常多的教學， 　　可是大部分都會漏掉關鍵步驟，讓我實際操作的時候一直失敗。 　　所以我下定決心， 　　貝克街的甜點教學絕對要清楚明白，讓人一學就會！ 　　我和出版社說要出食譜的話，一本書頂多教5 個甜點， 　　因為每道甜點需要將近百個步驟、圖片，才能清楚。 　　我的想法是大不了貝克街自費出版， 　　至於為什麼會想出食譜，主要是想完成夢想吧？ 　　出一本厲害的甜點書，感覺是很有成就感，也是個里程碑！ 　　我們花了近一年的時間，來完成這本書， 　　它也代表貝克街一路以來的歷程，希望你會喜歡！」——品牌創辦人 王繁捷   　　3道經典蛋糕×2道新創甜點 　　▎綠玉皇冠：貝克街的鎮店巧克力經典 　　▎曼哥羅莊園：讓甘奈許變輕盈的巧克力創作 　　▎橙香乳酪蛋糕：平衡苦與酸的多層次滋味 　　▎巧克力軟心酥餅：脆餅融合蛋糕的絕妙創意 　　▎艾琳 艾德勒：挑戰甜點大師的代表作 　　不只清楚看到STEP BY STEP， 　　更被甜點主廚的執著，點燃烘焙魂！   　　吃，是主觀的事， 　　甜點好吃與否，有絕對標準嗎？   　　確實每個人的喜好不同，口感沒有誰對誰錯。但在食材的品質上，就有一定的標準了，例如新鮮的生魚片和快壞掉的生魚片，兩者的口感、味道天差地遠，相信嘗過的人都可以做出區別！巧克力也一樣，用純正可可豆做成的巧克力會入口即化，但是混入劣質油的巧克力，會像是黏在口腔裡，吞也吞不下去。   　　從食材的講究開始，去除繁複裝飾、表面上的華麗，回歸味覺感官的敏銳，貝克街如何讓看似平凡無奇的蛋糕，變成靈魂沸騰的一口奢華？超詳細圖解，一步一步，更帶著懂吃的老饕升級為烘焙高手！   　　王繁捷說：「剛開始學甜點時，我看過非常多的教學，可是大部分都會漏掉關鍵步驟，讓我實際操作的時候一直失敗，那種感覺很差。」這不僅僅成為進入甜點界的門檻，更是許多烘焙愛好者都經歷過的痛點。   　　因此，當貝克街決定出版甜點書時，王繁捷堅持「看書就能在家複製貝克街經典蛋糕」，絕不省略任何一個細節裡的魔鬼，一道甜點竟細化出超過百個步驟，大大考驗了編輯整理的技巧與功夫。   　　花了超過一年的時間，編輯與主廚們來回修改，擊破痛點，「定格呈現關鍵細節」、「就像主廚面對面教學」，才終於達到貝克街對完美的要求。   　　一對一視角！棚拍細節超詳解，成功率爆高 　　超銷魂！從舌尖直通靈魂的祕密   　　蛋糕的靈魂，從食材準備―――― 　　巧克力怎麼挑？麵粉怎麼選？奶油怎麼用？香料重要嗎？吉利丁、吉利T不一樣？ 　　>>美味更升級的11個好食材，挑選祕訣全分享！ 　　  　　工欲善其事，要有好工具―――― 　　刮刀、抹刀、打蛋器、篩網、厚底鍋、擠花袋……選對工具不需花大錢！ 　　>>烘焙前必備的10種好工具，選用攻略大公開！ 　　  　　十年鑽研，魔鬼藏在細節裡―――― 　　代糖可以替代砂糖嗎？同樣的食譜這次卻做失敗？蛋糕出爐後該不該敲？如何切出漂亮的蛋糕切片？…… 　　>>8個隱藏在烘焙過程的祕密，不用問，主廚告訴你！ 　　  　　＼＼新手心聲，我們聽到了／／ 　　⊙指定食材都有替代品牌，不怕一般廚房找不到。 　　⊙每個步驟均標出需要時間，新手不心慌。 　　⊙關鍵細節定點格放，不再手忙腳亂，漏掉重點。  【目錄】 LESSON1_買食材 ▌挑食材，品質最重要 ▌巧克力 ▌低筋麵粉 ▌雞蛋 ▌無鹽發酵奶油 ▌糖 ▌鮮奶油 ▌奶油乳酪 ▌水果 ▌香料∕風味粉 ▌吉利丁 ▌小蘇打粉   LESSON 2_備工具 ▌刮刀 ▌抹刀 ▌彎角抹刀 ▌打蛋器 ▌刀 ▌篩網 ▌量杯 ▌厚底鍋 ▌手持電動打蛋器 ▌擠花袋   LESSON 3_綠玉皇冠 ▌十年磨一劍，滿載初心的經典之作   LESSON 4_曼哥羅莊園 ▌在風味與理想間搖擺的全新作   LESSON 5_橙香乳酪蛋糕 ▌一段旅程回憶的再重現 LESSON 6_巧克力軟心酥餅 ▌從苦澀磨練中萃取出的甜滋味   LESSON 7_艾琳 艾德勒 ▌挑戰甜點大師Cédric Grolet 自信作品     LESSON 8_主廚親授魔鬼細節 ①如何挑選、保存香草莢？ ②代糖可以替代砂糖嗎？ ③如何避免秤料備錯？ ④如何善用各種烤箱？ ⑤同樣的食譜這次卻做失敗？ ⑥蛋糕麵糊進烤箱前要敲嗎？ ⑦蛋糕出爐後該不該敲呢？ ⑧如何切出漂亮的蛋糕切片？  看更多