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學前融合教育課程建構模式 系列名:障礙教育 ISBN13:9789861911335 出版社:心理 作者:SUSAN R. SANDALL 譯者:盧明;魏淑華;翁巧玲 裝訂:平裝 出版日:2008/04/01 中國圖書分類:特殊兒童教育 內容簡介 幼教老師和相關專業人員需要符合實際的方法,來面對融合教育情境中教學的難題和挑戰。本書提供了清楚易懂的統整性策略指引和範例說明,協助老師將課程調整、嵌入式學習、焦點行為教學策略與學前課程和活動結合運用。透過書中的策略與計畫步驟,使特殊幼兒有機會在自然情境中學習獨立和發展合宜的行為、讀寫萌發的技能,以及建立友誼和社會關係。 目錄 SECTION1 模式的應用 Chapter 1 緒論 Chapter 2 建構模式 Chapter 3 合作的關鍵 Chapter 4 建構模式的步驟介紹 SECTION2 教學策略 Chapter 5 課程調整 Chapter 6 嵌入式學習 Chapter 7 幼兒焦點行為的教學策略 SECTION3 重要論題 Chapter 8 獨立的教室行為 Chapter 9 發展合宜的教室行為 Chapter 10 讀寫萌發 Chapter 11 友誼與社會關係 Chapter 12 結語
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【簡介】 一門 12 萬元的「品水師」證照班,竟總是堂堂滿班!? 而小小的台灣,居然是僅次於德國「世界第二多位品水師地區」! 從咖啡師、茶藝師、廚師,到醫師、營養師, 越來越多專業人士投入研究的「水」中,究竟藏著什麼祕密? 能讓學會「喝水」這件事,等同於拿到百萬年薪的入場券? 「杜門斯學院品水師課程」創辦人 Dr. Peter Schropp、米其林星級餐廳侍酒師 蕭希辰、 米其林一星「鹽之華」主廚 黎俞君、Taster 美食加創辦人 Liz 高琹雯,共同推薦! ──全台第一本「品水」專書!從水的起源、成分到搭配, 以科學的角度,揭開「每一口水」背後的風味旅程! 我們每天都得喝水, 但你知道你喝下去的水從哪裡來?又有什麼不同? 為什麼有人說水「沒味道」,也有人說水「有個味道」? 水的風味究竟是什麼?為什麼有些礦泉水一瓶可以賣數十萬? 甚至還有人靠喝水「補鐵」、「補鈣」? 其實,水就像葡萄酒一樣,也有自己的風土、礦物質與風味層次, 而「品水」,正是帶你認識水的個性,以及如何選對水、喝好水的風味指南! ˙水不只有口感,還有分酸、甜、苦、鹹?比你想像得更加「有滋有味」! ˙如何分辨「水的層次感」?原來喝水也能像品咖啡、品茶一樣講究! ˙各種料理與飲品,該搭哪種水才不搶戲,甚至能提升美味程度? ˙貴水、便宜水差在哪?TDS 值、硬度、礦物質含量是關鍵? ˙用五感練出你的「品水力」,不用考照也能成為懂水行家! 本書由台灣第一位國際品水師夏豪均博士與吳侑諭老師共同撰寫, 除了涵蓋水的種類、形成、礦物質成分,也傳授如何選水、搭水、喝水的應用, 不論是想探索水與風味的關聯,或是單純在意健康與生活的講究, 都能在這本書中,找到實用又有趣的品水知識! 一步步揭開水的風味旅程,走進「每一口都有戲」的感官世界! 本書特色 特色1|國際品水師協力推出,全台灣的第一本品水科普概念書! ──本書兩位作者不僅是國際品水師協會大中華代表,更是培育出近百位品水師的最大推手!在這本書中,他們結合多年實務與授課經驗,以深入淺出的方式,傳授生活中的品水知識與應用。 特色2|將科學數據以圖解說明,輕鬆飽覽有趣又奧妙的水世界! ──以多樣化的圖表與插圖,將水的風土、礦物質以及品水的風味感官等知識視覺化呈現,讓專業概念也能一看就懂,即使是沒有感官品評概念的初學者,也能無門檻走入充滿樂趣的品水世界。 特色3|從讀懂水標到掌握風味原則,最實用的選水與搭水指南! ──走進超商,你知道該選哪瓶水嗎?本書不僅教你看懂市售水商標,了解日常飲用水的差異及搭配基礎,也帶你認識水中礦物質的功能、味道與口感。從生活到健康品質,都從「水」不同! 特色4|破解生活中的「水之惑」,品水師最常被問的QA大集合! ──「TDS 值越高代表雜質越多?」「喝鹼性水身體會變鹼性?」「越貴的水越好喝嗎?」書中集結了品水課程中最多人詢問的疑惑,以專業角度,帶你重新認識「喝水」這件事!【目錄】 推薦序 作者序 Intro. 喝水,不僅是為了「解渴」而已! 我在世界廚師大會上看見的「水」趨勢 來自德國百年釀啤酒學校的「品水學」 只是選的水不一樣,就能夠改變我們的健康與生活 從營養師到咖啡師都在學!結合科學與實務的品水課 【水專欄】你知道要喝水,但你知道要喝多少水嗎? Chapter1. 水之識──品水,就從認識我們每天喝的水開始 你知道我們喝的水,都是從哪裡來的嗎? 台灣的「自來水」,其實是可供生飲的飲用水 不是每罐瓶裝水,都有資格稱為「礦泉水」 超市裡的水,有九成以上都是「純水」 避免落入「台式山泉水」的迷思陷阱 【水專欄】氣泡水也有「天然」和「加工」的分別 【水專欄】揭開水的真面目!看懂市售水的商品標籤 Chapter2. 水之味──跟著品水師,一起解開水的風味密碼 從礦泉水的形成,告訴你「水的風味」是什麼? ・岩層:水的風味,就是凡「流過」必留下的痕跡 ・水文:同一座山脈的水,也有可能完全不同 ・取水:從水源地到消費者手中的層層關卡 【水專欄】隱身山林的神秘小房間:水源地的保護 水中礦物質,是構成「味道」與「口感」的風味密碼 水的「軟硬度」與「水質好壞」無關 品水時,你一定要知道的「TDS值」 為什麼有濃湯感的水,也有清湯感的水? 【水專欄】以歐洲為開端,水的療癒小史 Chapter3. 水之品──從日常生活中開始的品水練習 什麼是「品」?一門用五感探索的課程 透過日常的練習,加強感官品評的基本功 感官是品水時最重要的資料庫 品水設計的四大關鍵要點 開始品水前,要先做好的基礎準備 怎麼開始「品」?看、聞、品嚐的重點 為每支水留下紀錄!增加經驗值的「品水筆記」 Chapter4. 水之饕餮──讓餐飲體驗加倍提升的飲水風味學 餐桌上的那杯水,可以讓你的餐點更津津有味 精緻的餐飲體驗,往往來自多樣元素的堆疊 從剛剛好的鹹到死鹹?影響用餐愉悅度的「單一味道」 這餐,來點驚喜感吧!從「味道組合」創造餐飲體驗 搭對水,一切都變美味了!餐水搭配的基礎原則 以「西餐」搭水:味道之外,餐點的輕重也很重要 ──輕食(開胃小點、前菜、沙拉)/主菜/甜點 以「飲品」搭水:關鍵在於發揮各自的風味特色 ──酒/茶/咖啡 【水專欄】品水師才知道!「加水更好吃」的料理升級法 Chapter5. 水之魅力──從國際水品牌故事,看見水的更多風貌 每支水的起源,都是值得記錄的故事 到米其林餐廳點一支國王御用水!──法國夏特丹Chateldon天然氣泡水 來自最美寶島,珍稀火山岩千年水──臺灣巴部農Babulong天然鹼性礦泉水 全球第一瓶榮獲「碳中和」認證的礦泉水──紐西蘭安蒂波迪斯Antipodes礦泉水 為了撈起那一口,不惜搭破冰船來到世界盡頭──挪威斯瓦巴蒂Svalbardi北極冰山水 【水專欄】美得驚豔,一位日本學者眼中的水雪花 Chapter6. 水之師──品水師的角色與專業發展 你會和外國人形容「養樂多」風味嗎?──品水師的角色本質與職能提升 取得百萬年薪的入場券:品水師的職涯發展 如果你也想成為品水師:國際品水課程與特色 水世界的年度盛事:水的指標性評鑑與競賽 【水專欄】我們成為品水師後的改變 Chapter7. 水之惑──解答最多人問我的「水」迷思 市面上的瓶裝水都是礦泉水嗎? 好水的定義是什麼? 礦泉水有效期嗎?沒喝完如何保存? TDS越高代表水中雜質越多? 長期喝硬水會結石? 常喝鹼性水,身體會變鹼性嗎? 為什麼嬰兒不能喝礦泉水? 口渴時再喝水就好? 你知道所謂的「療癒之水」嗎? 有天然的氣泡水嗎? 為什麼礦泉水價差這麼大?越貴越好喝嗎? 礦泉水限量銷售是飢餓行銷嗎? 品水師都有天生敏銳的味覺嗎? 品水師真的有百萬年薪嗎? 品水不能用電子感官系統來進行嗎? 地球上70%都是水,還需要擔心缺水嗎? 【水專欄】如何挑選淨水器
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【簡介】 我將這段歷程從諮商室裡帶出來, 希望陪妳走過一段因愛受傷的蠻荒, 再次相信愛的奇蹟。 ──森女慈慈 妳有沒談過一種戀愛:本以為的真命天子,交往後卻滿嘴謊言、腳踏多船、做出各種違反常理的行為……,然後用一套套完美的說詞,讓妳覺得一切都是自己的錯? 就像許多初展的戀情,森女慈慈遇見一位堪稱完美情人的體貼男子,讓她對未來滿懷期待。 不久,她卻發現男友不僅纏綿舊愛、誘拐未成年少女,更有著違反倫常的癖好,卻毫不自覺有錯,簡直顛覆三觀。 但慈慈仍然不想放棄這段愛,她進退維谷,期待用愛感化男友,甚至出手營救無辜的少女…… 甜美愛情成了越級打怪的戰局,戰況不斷升級,直到一息尚存,她才辨識出男友是「病態人格」者,也才明白自己只是渣男愛情大戲裡的一員。 幸而走上絕路的前一刻,她突然想通了。 從此,她運用自己的心理學專業,踏上自救之旅。 森女慈慈寫下自己的故事,不只是述說一段渣戀,更是現代女性走過病態關係、深入自剖、重拾生命主權的成長紀實。她深深覺醒:讓彼此分不開的,不是渣男嘴裡的愛,而是自己心裡的缺;我們無法改變別人,唯有洞察自己、健全自身,才能盼望幸福。 慈慈同時身為教育心理學博士與病態人格愛情中的受害人,提供了罕有人及的獨到視角,幫助受困的男女看穿渣戀的伎倆,認識關係中的自己,重拾受損的生命力,進而重新擁抱愛。 本書特色 ★渣戀受傷的妳不孤單!教育心理博士最真實的自我揭露,和最暖心的療癒陪伴! ★戀渣故事 × 療癒歷程 × 專業解析,與病態人格渣戀的情傷自訴與療癒自救書! 感動推薦 王俸鋼/精神科醫師,著有《渣男,病態人格》 金樹人/國立臺灣師範大學教育心理與輔導學系名譽教授 SKY/雲默心靈創辦人 郝柏瑋/諮商心理師、台灣開放式對話網絡創辦人 張書森/臺灣大學健康行為與社區科學研究所教授 張義平(幽樹)/諮商心理師、明鏡催眠創始人 謝文宜/實踐大學家庭研究與兒童發展學系教授 (依姓氏筆畫排列) 面對逆境時,作者說「求助是勇敢的行為」,這是本書給讀者的珍貴禮物。謝謝她動人、感人、充滿勇氣與韌性的分享。──張書森/臺灣大學健康行為與社區科學研究所教授 慈慈做為一位師者,將那些難以直面的傷口示於大眾,這份勇氣哪裡來?她想跟受苦的人說:「妳也能突破重圍、重拾自己的陽光!」這份生命的初衷於是放出了巨大的光芒,讓所有疑慮灰飛煙滅。看著浴火中、放晴後靜靜閃亮的慈慈……,我也跟著轉化了一輪。這樣釋然的我們,又美又辣!──Sky/雲默心靈創辦人 看待病態人格者,作為受害人可能流於主觀,身為專業人員可能過於抽離。作者完美的平衡了兩者,本書很值得推薦。──王俸鋼/精神科醫師 讀者回饋 我也曾發生一件自覺丟臉且無法告訴他人的事;當時的我相當害怕無助;不敢告訴其他人,也放棄了為自己求援。如果能早點看到這本書,或許我就有勇氣嘗試書中的資源幫助當時脆弱不堪的自己,讓心靈在當下可以更好的被療癒…… ●書中打進心裡的句子:「我能不能是這個家的女兒,但我也是我自己。」──台中亭亭/職能治療師、長照工作者 這本書除了讓我增加了病態人格的知識,在情緒虐待的篇章我也試著將焦點轉移,觀看受虐者在關係中所感受到的、影響到她的感受及想法。原來並不是只有身體暴力才算虐待,精神虐待也是一種,而且是長期慢性讓人不自知的。 ●書中打進心裡的句子:「我到不了想要的地方。我找不到出口。」──台北哈娜/特教所學生 作者的文筆真的很棒呢!我閱讀起來非常舒適,用字遣詞的選擇,讓人身歷其境的感覺到作者當下的情緒,非常有畫面感,讓我想一直看下去。 ●書中打進心裡的句子:「自由的價值在死亡面前突然彰顯;剝奪自由比起死亡,更讓人喪失心智。」──鹿港昌憲/眼鏡行老闆 【目錄】 【推薦序】關於愛,我們依舊知道得太少/郝柏瑋 作者的話 ●第一部:故事是這樣開始的 1.最完美的情人 2.前女友的影子 3.十七歲的第三者 4.無止盡的謊言 5.Déjàvu 6.繼親家庭 7.當所有門都關上 8.原生家庭:回到洞穴中 9.病態人格 10.那把刀是誰射出去的? 11.情緒虐待 12.天秤上的戰爭 ●第二部:療癒之路 1.善用醫療資源 2.「心理諮商有效嗎?」 3.知識賦予選擇,真相帶來力量 4.療癒書寫 5.正念冥想、感恩練習 6.運動治百病,擁抱大自然 7.就只是單純地去做些讓你覺得快樂的事吧! 8.重拾自我,練習一個人 9.培養你的友誼圈圈聯盟 10.好女孩不應大聲說話? ●第三部:致親愛的妳 後記 致謝 ●附錄:本書重要議題 1.關於病態人格 2.關於親密關係暴力 3.隱蔽的關係:第三者的社交隔離 4.關於自殺 5.知識不正義:創傷後的語言斷裂現象 6.給專業助人工作者的反思 共享資源 參考文獻 看更多
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【簡介】 並不是每件事都得這麼難! 暢銷書《少,但是更好》作者葛瑞格.麥基昂新作 教你用對策略,把複雜的事變簡單,把困難的事變輕鬆 翻轉過勞文化,想成功不需要耗盡力氣 現代生活的複雜度讓人們慣於將事情分成兩類:一類是「困難而重要」,另一類是「簡單而瑣碎」。我們很容易反射性地放棄重要但沉重的工作,去做那些簡單但沒有意義的工作。其實我們還有第三種選擇:把重要但困難的工作變得簡單。 生活當中有90%並非真正重要的事。 方法對了,複雜的事可以變簡單,困難的事可以變輕鬆; 讓你脫胎換骨,成為真正的績效高手、人生贏家! 想把重要但困難的工作變得簡單,我們該怎麼做?麥基昂提出實用的策略,只要歷經三個簡單階段,就能一層一層去除事情的複雜外皮,讓最重要的工作變成最簡單的工作,倍增你的執行力: ●回復不費力的狀態:去除雜念和情緒,重新獲得心理能量和澄澈思維,在對的時間專注於對的事。 ●採取不費力的行動:簡化流程,容納不完美,找到並保持適當的步調,讓重要的工作自己變簡單。 ●收穫不費力的成果:選擇高槓桿活動,像是向達人學習、基本步驟的自動化、防患於未然等,優異的成果自然會不斷流向我們。 現代人愈活愈忙,也愈來愈茫,身累心更累。問題不是我們缺乏動力,也不是我們不夠努力。問題在於動力和努力都是有限的資源,我們愈是消耗,就愈容易過勞,也更難達成我們想要的結果。然而,只要有好的策略,化繁為簡,我們不必過勞,也能輕鬆做好更多重要的事。從此刻開始,讓我們以嶄新的姿態,迎向輕省的人生。 好評推薦 在人人過勞的世界裡,麥基昂的著作至關重要。——丹尼爾.品克(Daniel H. Pink),《紐約時報》暢銷作家 在這個充滿恐懼、不確定性,以及工作清單不斷增加、讓人感覺難以處理的時代,本書來得正是時候,而且十分必要。——伊芙.羅德斯基(Eve Rodsky),《紐約時報》暢銷書《公平遊戲》(Fair Play)作者 我們一直被教導,目標愈重要,就必須愈努力實現它,而這導致了不可避免的疲憊與過度勞累。在對專準主義鼓舞人心與重要的後續行動中,麥基昂巧妙地翻轉了這個劇本,與之相反,他認為任務愈重要,我們愈應該毫不費力地完成它。這是過勞文化急需的矯正措施。——卡爾.紐波特(Cal Newport),《沒有Email的世界》和《Deep Work深度工作力》的作者 我們都以努力工作而自豪,但當我們想更努力地推動自己並達到上限時,該怎麼辦?麥基昂在新書中提供了解決方案:我們可以找到一條更簡單的道路,而不是放棄、耗盡或犧牲我們的心智健全狀態。《努力,但不費力》有許多我們可以立即採用的簡單策略,讓我們知道,要實現更多目標並沒有我們以為的那麼難。——雅莉安娜.哈芬登(Arianna Huffington),Thrive Global創辦人兼CEO 【目錄】 前言 不是每件事都得這麼累 第一部:不費力的狀態 如何提高自己的專注力 第一章 翻轉:會不會這其實可以很簡單? 第二章 享受:會不會這其實可以很有趣? 第三章 釋放:放下的力量 第四章 休息:什麼都不做的藝術 第五章 察覺:看清事物的方法 第二部:不費力的行動 如何把重要的工作變簡單 第六章 界定:「完成」是什麼樣子 第七章 起跑:顯而易見的第一步 第八章 簡化:從零開始 第九章 推進:產出垃圾的勇氣 第十章 步調:慢即穩,穩即快 第三部:不費力的成果 如何以最小努力獲得最大成果 第十一章 學習:善用他人的知識 第十二章 提升:集眾人之力 第十三章 自動化:做一次就好 第十四章 信任:發動高績效團隊的引擎 第十五章 預防:預見問題,防患未然 結語 當下:接下來怎麼做最重要 謝辭 注釋
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【簡介】 【隨書附贈】高愛倫x IG人氣圖文創作者「有隻兔子」,跨界合作「手繪解憂小卡」2款 如果此刻不美好,該怎麼過? 當身邊的人得憂鬱症,該如何相處? 最暖心的暢銷作家高愛倫,寫給憂鬱者、照顧者、陪伴者的理解之書! 她想告訴你,憂鬱不可怕,「不快樂」更是可以說出來的事! ──IG療癒系圖文作家有隻兔子,跨刀繪製暖心插畫,陪你度過每一天── 高愛倫:「這是一本『感覺』多於『觀點』的書,絲毫不掩飾憂鬱症帶來的混亂,或許這樣的真實,更可讓鬱友或照顧者相互揣摩如何幫助對方,及如何接受對方的幫助。」★ 第一人稱剖析憂鬱者的內心獨白,更是一本與自己的和解之書。 ★ 180天的憂鬱紀實,陪你擁抱不完美的自己。★ 本書要送給被下列問題困擾的你: ‧外表看起來開朗,內心卻陷入低潮。 ‧習慣用「微笑」隱藏不舒服的感覺。 ‧聽到「加油」、「想開一點」時,會覺得更疲憊。 ‧親友正處於憂鬱中,不知如何跟他相處。 ‧很怕跟憂鬱症患者對話,擔心一開口會刺激到對方。◆故事是這樣開始的……最初,高愛倫在專欄中分享「如何和憂鬱症患者相處」時,大家都以為她在寫朋友經驗。 沒想到,文章正是在影射自己。整天笑臉迎人的她,那時已陷入二度憂鬱。本以為走過第一次憂鬱症後,人生就會順風順水, 高愛倫真切以為,從此沒什麼困境能再阻擋自己走向美好。然而,日子裡的歡樂頌莫名其妙開始走音,她再度陷入憂鬱,還是帶著微笑的憂鬱症! 這是一種沒有社交障礙,看起來開朗明亮,但在無人的暗處,卻總是感覺低潮的憂鬱症狀。 外人只看到她的面帶笑容,其實她的內心正陷入谷底,但她沒被打倒,決心振作。於是,透過「書寫」,她以第一人稱記錄這段過程,是手札也是經驗分享, 而翻開本書的你,將能了解:‧憂鬱症到底是什麼? ‧如何選擇適合的醫生? ‧為什麼不能擅自停藥? ‧朋友來約,見或不見? ‧該如何陪伴憂鬱症患者? ‧如何透過活動,讓自己振作? ‧出現藥物副作用時,怎麼辦? 高愛倫想說的是,憂鬱症並不可怕,也非不治之症, 選擇適當的治療,敞開心胸接納你的醫生,就算服藥也無妨, 只要記得,不論我們是走曲線或直線,目的都是為了到達「好」的定點。不管你幾歲,人生總有悲歌,那些安靜的蒼涼,也許有人聽得到,也許有人聽得懂, 但是陷在鬱境裡的我們,必須盡可能學習轉音。最後,她想說:「我正在找回我的笑容,你呢?」本書特色 1. 由憂鬱症患者親自撰寫,提供最真實的分享。 2. 以患者角度,提供適合憂鬱者的各種建議。 3. 以親身經驗幫助憂鬱者打氣,幫助重拾健康,回歸生活。 【目錄】 【推薦序1】她是憂鬱症的DJ 王尚智 【推薦序2】想念如沐春風的妳 李麗芳 【推薦序3】微笑憂鬱,距離更美! 陳念慈 【推薦序4】妳可以微笑,也可以快樂 張小燕 【作者序】寫給陷入憂鬱的你 【解憂時間】認識憂鬱症 圖:有隻兔子第1章 鬱潮──我想,我陷入憂鬱了! 1不是別人惹了我 2發病,我確定我發病了! 3如果此刻不美好,該怎麼過? 4放慢節奏,力圖振作 5如果爸爸在,他會懂我 【關於陪伴,我想說】學做自己的陪伴者第2章 鬱卒──走出憂鬱第一步,開始治療! 1走進診間,接受治療 2好友的安慰,力量如太陽 3我微笑,但不一定快樂 4如果你的家人有憂鬱症 5伴侶也要配合憂鬱者,調整步伐 6認知障礙出現了! 【關於治療,我想說】找一件喜愛的事,讓自己動起來第3章 鬱結──負能量爆表,但我不想放棄! 1小心,負能量是陷阱! 2生命,是很有價值的 3我該拉她一把的 4微笑,會是謊言嗎? 5控制不了的體重,往往是警訊 6所有的「找麻煩」,都不是有意的 7這些勵志格言,並不是安慰 【關於照顧,我想說】當一個照顧者,要量力而為第4章 鬱戰──和不完美的自己,溫柔和解! 1凡事繞路,不鑽牛角尖 2不聽、不看,遠離酸民 3你的興趣是什麼? 4每天出題目給自己 5堅持及毅力,會讓憂鬱症自討沒趣 6就算覺得「死了也好」,我還是拚命的活著 7我又擦上大紅口紅了! 【關於醫生,我想說】 敞開心胸,接納你的醫生【後記】我正在找回我的笑容,你呢?