【中文書】
書名:生物技術(七版)
作者:張玉瓏, 徐乃芝, 許素菁
出版社:新文京
出版日期:2020/01/00
ISBN:9789864305841
內容簡介
本書以淺顯易懂的方式,簡潔扼要地講述生物技術的基本原理與較為基本而重要的技術應用。不僅著重新的知識,同時也強調基本技術原理的重要性。
生物技術涵蓋之範圍廣泛,許多技術均需要有相當之背景知識才能瞭解,本書引導讀者瞭解生物技術各領域的「原則」、「為什麼」以及「如何」,不僅適用於教學考試,對於實際實驗之操作上,也有相當的助益。
本書自2003年初版發行以來,始終持續改版增添新內容,以期符合生物技術為科學新知應具有的面向,以及讀者的期待。第七版除了維持一貫的原則,持續於各章補充新內容外,並在習題中增加選擇題,同時附上解答,方便讀者複習、應考。
目錄
第1章 生物技術概論
第2章 DNA基本技術
第3章 RNA及轉錄相關技術
第4章 蛋白質及免疫技術
第5章 基因選殖
第6章 限制酶及其他核酸酵素
第7章 聚合酶鏈反應
第8章 基因轉殖及基因剔除技術
第9章 單株抗體及其應用發展
第10章 基因改良食品及植物基因轉殖
第11章 基因轉殖動物的應用
第12章 複製動物
第13章 幹細胞
第14章 基因治療
第15章 生物晶片
第16章 基因體計劃
第17章 人類基因體計劃及後基因體學
第18章 遺傳鑑識
第19章 生質能源
第20章 生物材料及生物工程技術
附錄-實用數據
參考資料
索引
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BIOCHEMISTRY (9版)
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書名:BIOCHEMISTRY 9/E
作者:CAMPBELL
出版社:Cengage
出版日期:2017/01/00
ISBN:9781305961135
內容簡介
Ideal for those studying biochemistry for the first time, this proven book balances scientific detail with readability and shows you how principles of biochemistry affect your everyday life. Designed throughout to help you succeed (and excel ), the book includes in-text questions that help you master key concepts, end-of-chapter problem sets grouped by problem type that help you prepare for exams, and state-of-the art visuals that help you understand key processes and concepts. In addition, visually dynamic "Hot Topics" cover the latest advances in the field, while "Biochemical Connections" demonstrate how biochemistry affects other fields, such as health and sports medicine. The accompanying OWL homework offers end-of-chapter problems in digital form, giving you on-demand access to hints, solutions, and other information directly related to the problem.
原價:
1550
售價:
1519
現省:
31元
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【中文翻譯書】
書名:生物化學(9版)
原文書名:Biochemistry 9/E
作者:Campbell/Farrell
翻譯:張立雪
出版社:偉明
出版日期:2020/09/00
ISBN:9789579282857
原價:
1550
售價:
1473
現省:
77元
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CAMPBELL BIOLOGY: CONCEPTS & CONNECTIONS (10版)
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Campbell Biology: Concepts & Connections [Global Edition]
ISBN13:9781292401348
出版社:Pearson Education Limited
作者:Martha Taylor;Eric Simon;Jean Dickey;Kelly Hogan;Jane Reece
裝訂/頁數:平裝/928頁
規格:22.9cm*27.5cm*3.6cm (高/寬/厚)
版次:10
出版日:2021/06/02
原價:
1680
售價:
1630
現省:
50元
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內容簡介
本書是作者累積多年投入生物科技領域的研究與教學心得,並參酌國內外生命科學與生物技術相關書籍及網站編撰而成。內容精簡,十分適合做為大專院校非生物相關科系及高中職校做為課程教科書,亦適合推薦給生物科技與生物技術相關學系大學部學生研讀。
全書共九章,第一章對生物技術加以界定,並認識傳統與現代的生物技術,讓讀者對此一課程有概括性的瞭解;第二章分子生物技術則從細胞構造開始,闡明生物技術中最核心的染色體、DNA、基因等課題。後續各章分別介紹食品、動物與植物、醫藥、環境、海洋、奈米等領域的生物技術及其應用發展,最後一章則以生物技術在後基因體時代的發展做為總結。
本書自第一版出版以來,受到許多大專院校及高職農校相關科系的支持與採用,第七版內容主要是新增生物技術相關的最新資訊,例如: 嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)病毒的檢測與疫苗的研發。
本書於各章章末設計有「小試身手」單元,包括選擇題及問答題,方便教師與讀者檢驗學習成果、提高學習效率。選擇題解答以書中QR Code提供,節省課堂上核對答案的時間,同時也方便自學讀者研讀。
目錄
Ch 1 生物技術概論
1-1 何謂生物技術
1-2 傳統生物技術
1-3 現代生物技術
Ch 2 分子生物技術
2-1 細胞構造
2-2 遺傳物質染色體的構造
2-3 DNA雙股螺旋的構造
2-4 DNA複製(遺傳訊息的傳遞)
2-5 蛋白質
2-6 基因調控
2-7 DNA重組技術
2-8 基因庫的建立與篩選
2-9 DNA分析法
Ch 3 食品生物技術
3-1 食品生物技術的內涵
3-2 特用化學品及食品生物技術產業
3-3 基因改造食品的檢驗法
3-4 幾丁質與幾丁聚醣
Ch 4 動物與植物生物技術
4-1 動物生物技術
4-2 植物生物技術
4-3 生物防治在農業方面的應用
Ch 5 醫藥生物技術
5-1 人類基因體計畫
5-2 基因治療
5-3 免疫作用
5-4 幹細胞
5-5 組織工程
5-6 製藥與生物技術
5-7 藥物基因體學
5-8 中草藥
5-9 嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)
Ch 6 環境生物技術
6-1 環境生物技術與五大演進期的關聯性
6-2 環境生物技術的應用領域
6-3 生物技術應用於環境監測
6-4 生物技術應用於廢汙水的處理
6-5 生物技術應用於廢氣的處理
6-6 生物技術應用於廢棄物產生與汙染防制
6-7 生物技術應用於生物復育
6-8 生物技術應用於能源產生
Ch 7 海洋生物技術
7-1 水產養殖
7-2 海洋天然物
Ch 8 奈米生物技術
8-1 奈米生物技術概述
8-2 生命科學領域
8-3 生物醫學領域
8-4 國外的產業化奈米生物技術
8-5 全球奈米生物技術的發展現況
8-6 奈米生物技術的未來發展趨勢
Ch 9 後基因體時代
9-1 功能基因體學
9-2 蛋白質體學
9-3 結構生物學
9-4 生物資訊
9-5 生物晶片
附錄 基因重組實驗守則
參考資料
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本書分成兩大部分,一是應用領域,包括「生技醫藥」、「生醫材料簡介」、「微生物農藥」、「生技特用化學品」、「食品生技」、「生物技術在環境保育之應用」。「生質能源」。另一部分是專門技術。包括「酵素技術」、「醱酵技術」、「動物細胞培養」、「基因重組蛋白表達」、「功能基因體學」、「生化分離程序」。
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