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餐旅與觀光行銷 (Morrison: Hospitality and Travel Marketing 4/E) (4版)
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【簡介】 本書乃是全球暢銷的餐旅行銷教科書之最新修訂版。除以嚴謹的架構介紹行銷基礎概念外，更廣泛取材自飯店業、餐飲業、主題樂園、旅行業、租車公司、觀光組織等，對行銷理論在餐旅產業之實際運用有更深入的闡述，可讓讀者更能融會貫通。 補充數個台灣餐旅產業的個案，讓讀者更能深入理解台灣餐旅產業行銷的實務。 適合大學部及技術學院餐旅系或觀光系教科書之用，亦為業界主管或行銷人員之最佳參考用書。 【目錄】 第一篇 行銷學概論 第1章 餐旅行銷概論 第二篇 規劃：研究與分析 第2章 分析市場機會 第3章 行銷研究 第三篇 規劃：行銷策略與規劃 第4章 行銷策略：行銷區隔與趨勢 第5章 行銷策略：策略、定位及行銷目標 第6章 行銷計畫與8P 第四篇 執行行銷計畫 第7章 產品開發與夥伴關係 第8章 服務與服務品質 第9章 套裝與節目規劃 第10章 配銷組合與旅遊仲介業 第11章 溝通與促銷組合 第12章 廣告 第13章 銷售促進與展銷 第14章 人員銷售與銷售管理 第15章 公共關係與報導 第16章 定價
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觀光行銷學：觀光休閒與餐旅及資訊科技整合觀點與實務導向 系列名：觀光旅運 ISBN13：9789862983478 出版社：揚智文化 作者：陳德富 裝訂／頁數：平裝／480頁 規格：23cm*17cm*2.2cm (高/寬/厚) 版次：1 出版日：2020/08/01 中國圖書分類：旅遊業管理及行銷 內容簡介 在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。例如，文化節慶與觀光之整合，管理行銷與活動規劃設計之整合。在本書中，加速促進「整合」這項概念，乃是主要的訴求重點之一。而不僅局限於觀光餐旅等單一產業。觀光產業之整合行銷是必須研究的重點，因此，本書特別加入觀光休閒與餐旅、觀光行銷資訊、旅遊4.0、觀光業網路行銷與電子商務及社群行銷、目的地行銷、城市觀光行銷、會展行銷、文創觀光與世界遺產、AI人工智慧觀光等。本書為國內少見之整合理論與實務個案的觀光產業經營與行銷專書。。 目錄 序 i Chapter 1 緒 論 1 第一節 觀光的起源與定義 2 第二節 觀光產業的起源、特性與重要性 4 第三節 觀光行銷的演進與定義 7 第四節 觀光行銷組合 21 Chapter 2 觀光行銷環境與觀光市場分析 29 第一節 觀光行銷宏觀環境與微觀環境 30 第二節 觀光市場的意義、類型與特性 34 第三節 台灣觀光市場分析 36 第四節 全球觀光旅遊市場 42 第五節 特殊觀光旅遊市場 44 Chapter 3 觀光產品的消費者行為 47 第一節 觀光客之觀光目的與旅遊消費動機 48 第二節 觀光客購買行為影響因素分析 51 第三節 觀光旅遊消費習性 58 第四節 網路族群旅遊習性與旅遊消費行為模式 61 第五節 觀光旅遊購買決策過程及型態 66 Chapter 4 觀光行銷資訊系統 71 第一節 觀光行銷資訊來源與應用 72 第二節 觀光行銷資訊系統定義 75 第三節 觀光餐旅行銷資訊系統 76 第四節 觀光旅遊的科學與技術：旅遊3.0 85 第五節 旅遊4.0時代：智能旅遊 92 Chapter 5 觀光旅遊市場區隔、目標市場選擇與定位 95 第一節 觀光市場區隔之意義及條件 96 第二節 觀光市場區隔之方法、變數與類別 98 第三節 國內外觀光市場之區隔 102 第四節 目標市場的選擇 106 第五節 觀光市場與產品定位 112 Chapter 6 觀光產品策略 119 第一節 觀光產品的概念、意義、分類與特性 120 第二節 觀光產品生命週期 125 第三節 產品服務決策 128 第四節 新觀光產品開發 133 第五節 觀光產品的品牌策略 137 Chapter 7 觀光旅遊產品價格策略 145 第一節 觀光產品定價概論 146 第二節 觀光產品價格的決定因素 149 第三節 觀光產品的定價方法 152 第四節 新觀光產品的定價策略 155 第五節 觀光產品定價原則技巧與價格調整策略 159 Chapter 8 觀光旅遊行銷通路策略 171 第一節 觀光行銷通路之定義及功能 172 第二節 觀光行銷通路結構、組織與配銷體系 175 第三節 觀光行銷通路策略規劃 180 第四節 觀光行銷通路管理 191 第五節 觀光旅行業傳統與新興行銷通路 197 Chapter 9 觀光旅遊行銷溝通與促銷策略 207 第一節 觀光餐旅之行銷溝通組合 208 第二節 觀光推廣策略 211 第三節 廣告銷售推廣 214 第四節 人員推廣 222 第五節 觀光商品的銷售促銷 228 第六節 觀光行銷的公共關係與公眾宣傳 232 第七節 直效行銷 240 第八節 觀光產品之整合行銷 247 Chapter 10 觀光業網路社群行銷與電子商務 251 第一節 網路行銷之特性與對傳統行銷的影響 252 第二節 觀光旅遊產業之網路行銷 252 第三節 網路通路功能 258 第四節 旅遊網站分類方式與發展史 259 第五節 觀光旅遊產業之電子商務 269 第六節 觀光業之網路社群行銷 284 第七節 部落格行銷 287 Chapter 11 目的地行銷 291 第一節 目的地行銷概念、定義、範圍與組成要素 292 第二節 觀光吸引力 298 第三節 旅遊目的地意象 306 第四節 旅遊目的地排名及品牌與國家品牌 314 Chapter 12 城市觀光行銷 327 第一節 城市觀光的起源與定義 328 第二節 城市行銷的產品 331 第三節 城市行銷的目標族群 334 第四節 城市觀光的行銷策略與規劃 337 第五節 城市品牌 349 第六節 電影電視偶像劇與城市行銷 351 Chapter 13 會展行銷 361 第一節 會展產業起源、定義與特性 362 第二節 會展產業經濟效益與成長 363 第三節 我國會展產業發展概況 365 第四節 會展產業城市行銷 372 第五節 展覽行銷 375 第六節 會展行銷 379 第七節 會展科技 394 Chapter 14 文創觀光與世界遺產 401 第一節 文創觀光 402 第二節 世界遺產 418 Chapter 15 AI人工智慧觀光 427 第一節 AI人工智慧管理 428 第二節 觀光休閒產業科技智慧應用 433 第三節 從Tourism到Yourism透過科技創造新價值 443 第四節 未來的旅行─智慧觀光 446
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