讀懂世界的知識4：消費與銷售 (1版)

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【簡介】 　　★ 中學社會科先修 ★ 長期穩占韓國童書排行榜 ★ 讀者五星評價肯定   　　為什麼大家都夢想開一間咖啡廳？當老闆很輕鬆嗎？ 　　那隻「看不見的手」，影響了你要不要喝一杯咖啡？   　　激烈競爭中突破重圍，看透現代經濟的奧秘！ 　　即使經歷了資本主義的崛起，阿法還是難以適應21世紀的複雜經濟。 　　混亂城市中，他與久違的朋友小蔡重逢，意外開啟在知識咖啡館的打工仔生活， 　　他進入咖啡館的後門，遇見亞當·斯密，一步步揭開消費與銷售的祕密……。   　　【學習主旨】 　　✥ 什麼是經濟？ 　　✥ 資本主義與共產主義 　　✥ 消費與銷售 　　✥ 自由市場與政府的介入  　　【書系特色】 　　教科書缺乏完整的知識，需要閱讀社會科知識書籍來補足， 　　此系列讓你跟上世界的腳步、兼具思考的深度與廣度，掌握世界運行的核心思想與法則！ 　　✽ 歷史：完整世界史時間架構，補足事件前因後果。 　　✽ 經濟：深入淺出的金錢觀，了解市場與消費活動。 　　✽ 政治：保守與進步的相互較量，釐清權力的運作。 　　✽ 社會：個人與集體的選擇，看見豐富的多元文化。 　　【書籍資訊】 　　◎ 關鍵字：獨立思考、人文學習。 　　◎ 教育議題：國際教育、法治教育、閱讀素養。 　　◎ 學習領域：社會、語文、綜合活動。 　　◎ 適讀年齡：適合9～15歲閱讀。   本書特色 　　✥ 精緻漫畫: 好玩好看的漫畫體歷史讀物，艱深知識化為精彩故事。 　　✥ 合適讀本: 高年級的社會科讀本，脈絡清晰、難易適中。 　　✥ 多元練習圖表: 精美圖表、真實照片、有趣遊戲，為學習打一劑強心針！   【目錄】 序章 21世紀的城市 1. 四個經濟體制：知識咖啡館的祕密 蔡社長的重點筆記：經濟變化改變一切 麥斯特報告：什麼是經濟？ 放鬆一下：圈出市場內發生的事吧！ 2. 自由市場與政府的介入：兩個截然不同的世界！ 蔡社長的重點筆記：你會選擇哪個社會呢？ 麥斯特報告：稅金與社會福利 放鬆一下：你想住在哪種社會？ 3. 資本主義與共產主義：生產工具帶來的好處 蔡社長的重點筆記：擁有生產工具的自由 麥斯特報告：數種經濟體制 放鬆一下：政府的介入 4. 早期資本主義1：自私的力量？ 蔡社長的重點筆記：自由的市場 麥斯特報告：亞當．斯密的《國富論》 放鬆一下：幫阿法挑一雙鞋吧！ 5. 早期資本主義2：噩夢重演了！ 蔡社長的重點筆記：看不見的手可以解決一切嗎？ 麥斯特報告：失敗的自由市場 放鬆一下：填字遊戲 終章：阿法需要新對策 總整理 看更多

消費者保護法 (7版)

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【簡介】 本書作者曾經擔任消保官多年，並且在大學任教，任職期間，主持消費爭議協商案件，深切體會在各界的努力之下，正朝向建立一個友善的消費環境邁進，而消保法所欲建構的消費正義也已經灼然成形。本書內容淺顯易懂，主要是透過實際案例介紹消保法的學說理論，期使讀者能迅速瞭解消保法的基本內容之外，並引進學者見解、實務判決及行政院消費者保護處的行政解釋，以俾提供讀者作為判斷的基準。 本書內容分為緒論、消費關係、消費者權益、消保團體、行政監督、消費爭議之處理及罰則等七章。除了就消保法的規範體系作有系統地介紹之外，並且深入探討一般法律原則、消費者與第三人及企業經營者之三方關係、商品服務責任之層級化概念及瑕疵判斷理論、交易上可容許的吹噓或誇張之廣告等相關內容，是研究消保法值得推薦的參考書籍，也是關注消保議題必讀的一本好書。 【目錄】 推薦序 七版序 六版序 序言 第一章　緒論 第一節　消費者保護法之立法過程 第二節　消費者保護法之性質 第三節　消費者保護法之基本法律原則 第四節　消費者保護法之重要內容 第二章　消費關係 第一節　消費行為 第二節　行為主體 第三節　行為客體 第三章　消費者權益 第一節　商品服務責任 第二節　定型化契約 第三節　特種買賣 第四節　消費資訊 第四章　消費者保護團體 第一節　消費者保護團體之發展過程 第二節　消費者保護團體之成立要件 第三節　消費者保護團體之任務 第四節　消費者保護團體之分類與評定 第五節　消費者保護團體之輔助與監督 第五章　行政監督 第一節　行政院消費者保護處 第二節　中央主管機關 第三節　地方主管機關 第六章　消費爭議之處理 第一節　申訴 第二節　調解 第三節　消費訴訟 第七章　罰則 附錄 消費者保護法 消費者保護法施行細則 通訊交易解除權合理例外情事適用準則

台灣菜 的文化史：食物消費中的國家體現 (1版)

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【簡介】 「台灣菜」是什麼？ 從酒樓裡的台灣料理、戰後初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。 「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中，而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過，也都是「台灣菜」定義的參與者。 陳玉箴分析國族與國族性如何在日常生活消費行為中被實踐與「體現」。一方面從歷史面向耙梳台灣飲食史的發展，探索百年來的食物生產與消費；另一方面將史學研究與人類學、文學研究結合，進一步分析「國家」作為一種集體意識，如何影響人的味覺與身體記憶。 【目錄】 序　我的台菜之旅 第一章　序論：「台灣菜」的文化史 第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生 前言：台灣料理――被命名的他者 第一節　台灣料理初登場 第二節　日治時期酒樓中的食色消費 第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」 小結：殖民地料理的展演與變形 第三章　古早台灣味：庶民的餐桌 前言：台菜的文化展演與生活實踐 第一節　台人家常食物 第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌 第三節　日常點心與街頭小食 小結：民間版的「台灣菜」 第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃 前言：國家、移民與食物 第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動 第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂 第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食 第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化 小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」 第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造 前言：當代「台灣菜」內涵的改變 第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起 第二節　國宴中的族群象徵 小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」 第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷 前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶 第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶 第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋 第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食 小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處 第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜 引用書目（中文） 引用書目（日文） 引用書目（英文）

消費者保護法 (1版)

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【簡介】 ★ 「Ｐ律師：漫畫法律人生」臉書版主－Ｐ律師專文推薦！ 生活離不開消費，消費關係應該可以說隨時隨地都在發生；伴隨物質文明的發展，交易方式的推陳出新，新型態的消費爭議正方興未艾。 本書以行政機關的函釋與法院裁判為基礎，試圖由實務見解出發，瞭解消費者保護法在人民生活中的實踐，乃至於形塑消費關係中權利的請求與義務的擔負；而學者的看法並不僅止活躍於學術的門牆之內，一旦為實務見解引用，具體運用於個案的解釋，即會躍然紙上，發生實質的影響。 本書係按條文順序編寫，並未窮盡蒐羅所有的實務見解，並非屬於一本查詢消費者保護法相關實務見解的工具書，而係揀選較具有代表性或較為精要的實務見解，同時輔以案例說明，必要處亦有繪製些許表格，方便讀者閱讀，以掌握消費者保護法的基礎概念。書末於錄，有收錄常見的相關法規命令及行政規則，俾便有興趣的讀者搜尋參照。 【目錄】 出版緣起 推薦序 自序 凡例 沿革 導讀 第一章　總則 第二章　消費者權益 第一節　健康與安全保障 第二節　定型化契約 第三節　特種交易 第四節　消費資訊之規範 第三章　消費者保護團體 第四章　行政監督 第五章　消費爭議之處理 第一節　申訴與調解 第二節　消費訴訟 第六章　罰則 第七章　附則 附錄一　消費者保護法施行細則 附錄二　通訊交易解除權合理例外情事適用準則 附錄三　主管機關辦理消費者保護法第三十四條扣押證物執行要點 附錄四　消費爭議申訴案件處理要點 附錄五　消費爭議調解辦法 附錄六　其他相關法規