我的第一本餐旅英語課本(附1MP3)

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　　全台灣目前從事餐旅服務業 　　至少「100萬人」。 　　全台灣目前最火紅的行業就是 　　「餐旅服務業」。 　　台灣每年35,000人報考的地勤、空服員考試， 　　平均錄取錄為2%。 　　每年120,000人報考領隊、導遊證照， 　　錄取率不到3%。 　　每年30,000多名考生報考餐旅系， 　　錄取率僅3%。 　　想要突破重圍，取得想要的職位、證照及學校科系， 　　就要看《我的第一本餐旅英語課本》。 　　唯一一本餐旅英語考試專用書， 　　証照考試輕鬆過關！ 　　唯一一本餐旅英語應用大全， 　　全面提升全球化服務品質， 　　瞬間提升國際化專業英語力！！ 　　餐旅服務業証照考試、職場應用全面突破！ 　　《我的第一本餐旅英語課本》 　　完全適用於高中職、大專院校的餐飲科學生， 　　地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等， 　　並符合各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾需求。 　　5大學習功效，馬上提升國際化專業英語力！！ 　　1.符合各類餐旅從業人員需求及證照考試 　　《我的第一本餐旅英語課本》完全依照教育部公佈餐旅群課程綱要所設計，並結合國際級飯店從業人員的實務經驗。適用於高中職、大專院校的餐飲科學生，地勤人員、空服員、導遊、領隊證照、餐旅證照考試等，並符合各類服務業、飯店服務人員，以及經常出國旅遊的一般民眾，或是對於應用英文，特別是餐旅英文有興趣的讀者。循序漸進的紮實內容，徹底破解餐旅英語，提升專業英語力。 　　2.超實用餐旅英語會話，瞬間提升口語表達能力 　　每一課依不同的情境主題搭配實用的中英對對餐旅會話，特別邀請專業的外籍英文老師錄製完整的餐旅英語會話內容，讓讀者能訓練聽力更能學習正確發音，保證能瞬間提升和老外的溝通技巧，從此和老外溝通不再支支吾吾。 　　3.餐飲從業人員必備英語單句會話，一點就通 　　1,600句最常用、最口語的英語單句會話，依主題、情境編排，每一單句會話依星號標示常用程度，並補充相關之重要單字、詞性及音標，讀者可依所需查找需要的會話單句。並邀請外籍錄音員錄製英語會話單句，讓讀者用聽的就能學會話。 　　4.常用片語、慣用語馬上開口說 　　無論是在英語或是餐旅英語中，皆有許多容易混淆的片語及慣用語，在本書中一一為讀者整理出並比較其不同點，並標註星號表示老外常用的片語、慣用語頻率，讓讀者能一目瞭然並且駕輕就熟。 　　5.重點式學習文法、句型，立即掌握 　　掌握了餐旅英語相關的常用必備單字及容易混淆的片語及慣用語後，緊接著就要瞭解如何將這些單字及片語、慣用語串聯起來並運用在不同的句型文法中，學習重點不在多而在專精，掌握重點文法句型，破解餐旅英語一點都不難。 　　最hot的餐旅英語會話、最in的餐旅英語詞彙、最easy的餐旅文法句型，一定要會的餐旅英語買這一本保證過關斬將、勝券在握！！ 作者簡介 蔣志榆 　　著有金石堂、博客來網路書店及各大連鎖書店暢銷書《史上最強7,000單字》、《史上最強NEW TOEIC新多益單字》、《單字王》、《躺著背單字2,000》、《洋蔥頭說英文》、《30天「聽」出英語力》、《上班族必備單字》、《連老外都在用的英語「國民會話」大全集》、《連老外都在用的字根、字首、字尾大全集》及《考來考去都考這3,000單字》等。 　　另著有《連老外都在用的字根字首字尾大全集（平裝版）》、《出國前7天必備英語對答句》、《7,000單字躺著背+唸整句》、《躺著背單字IELTS雅思》、《完全命中新多益》、《躺著背萬用英文文法》、《字首字根字尾聖經》、《一生必學的英文寫作聖經》、《入職場必修的52堂英文課》、《一生必學的萬用英語會話》、《美國大街小巷都在用的英語問答Q&A》、《給過了20歲才決定學好英文的人們：用「4週黃金英文學習計劃表」改變一生》、《一生必學的英文字首字根字尾》、《牛津英語教授告訴你全世界都在用的300個單字》、《連老外都在用的英文書信大全集》、《進入社會必修的8個英文學分》、《900單字考遍天下》、《考來考去都考這些文法》、《考來考去都考這些新多益單字》、《考來考去都考這些片語》、《上班族常用關鍵字3,000》、《用耳朵背片語》、《單字王MP3加強版》。

餐旅專業英語-旅館篇(附MP3朗讀CD) (1版)

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餐旅專業英語：旅館篇 ISBN13：9789866860881 出版社：華都文化 作者：鄒靜珊;王康柏;李恆恬 裝訂／頁數：平裝／271頁 附件：光碟*1 規格：26cm*19cm (高/寬) 版次：1 出版日：2010/10/01 中國圖書分類：英語 內容簡介 　　1.由旅館從業人員接待的角度出發、符合本地國情及修課學生需求，且由本國籍人士來主導撰寫。精美全彩印刷，並輔以插圖。 　　2.本書共分十三章，內容分別為緒論、住客訂房、住客接待、公共設施、健身中心、餐飲服務、房務、諮詢提供(1)、諮詢提供(2)、商務中心、處理抱怨、安全議題、住客退房等，主要根據旅館從業人員在實際工作場合可能發生的情境，編寫情境式的對話，並強調主動服務的重要。 　　3.每章節的呈現首先為字彙與片語，課文主體則以情境式對話為主，並在對話末增加文法解析及常用口語表達，再輔以專欄說明旅館從業相關的狀況或慣例，以及實用的課後練習。另每章節末提供文化小語，讓讀者有跨文化知識的比較及涉獵。 　　4.附錄部分同時收集了常用旅遊字彙，以及台灣主要景點與旅館的名稱，使讀者對旅館業有更進一步的認識。 　　5.附MP3朗讀CD，幫助讀者增進聽力與發音的正確性。 目錄 Chapter 1　Introduction Section 1: Hotel Classifications Section 2: Career in a Hotel Chapter 2　Taking Room Reservations Section 1: Reservation by Telephone/Fax Section 2: Up-Selling Section 3: Confirmation/Cancellation Chapter 3　Guest Arrivals Section 1: Reception Section 2: Bell Service Section 3: PBX (Public Broadcast Exchange) Chapter 4　Hotel Facilities Section 1: The Gift Shop Section 2: The Beauty Salon Section 3: The Boutique Chapter 5　Fitness Center Section 1: Gym and Recreation Facilities Section 2: Swimming Pool Section 3: Sauna/Spa Chapter 6　Food & Beverage Services Section 1: At the Restaurant Section 2: At the Buffet Section 3: At the Lounge Bar Section 4: Room Service Chapter 7　Housekeeping Section 1: Room Fixtures, Supplies, and Amenities Section 2: Cleaning Rooms Section 3: Checking Out Items Section 4: The Laundry Services Chapter 8　Providing Information (I) Section 1: City Tour and Information Section 2: Shopping Chapter 9　Providing Information (II) Section 1: Giving Directions Section 2: Promoting Points of Interests Section 3: Arranging Rides Chapter 10　Business Center Section 1: Conference Room Section 2: Business Service Section 3: Internet and Conference Call Section 4: Showroom Chapter 11　Complaints Section 1: Out of Order Section 2: Laundry and Cleaning Section 3: Room Changes Chapter 12　Dealing with Security Issues Section 1: Trespass Section 2: Emergencies Chapter 13　Guest Departures Section 1: Settling Guest Accounts Section 2: Arranging Payments Section 3: Follow-Up Services Appendices Appendix Ⅰ：觀光旅遊字彙 Appendix Ⅱ：台灣旅遊景點 Appendix Ⅲ：台灣各地旅館簡介

觀光餐旅業導論滿分總複習(全)-113年版

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本書根據108年實施之十二年國民基本教育餐旅群觀光餐旅業導論課程綱要，並融合歷年統一入學測驗、四技二專等與觀光餐旅業導論相關試題編寫而成。本書的內容完全在技專校院入學測驗中心公佈的統測考試範圍之內，可作為高一、高二課餘複習與高三升學應試使用。 作者簡介