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【中文書】 書名： 植物生理學 第四版 作者：徐善德 廖玉琬 出版社：偉明 出版日期：2013/06/01 ISBN：9789868527263
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植物生理學 (4版)
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【中文書】 書名： 植物生理學 第四版 作者：徐善德 廖玉琬 出版社：偉明 出版日期：2013/06/01 ISBN：9789868527263
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書名：細胞生物學(第三版) 作者：陳嘉芬 出版社：藝軒 出版日期：2012/06/00 ISBN：9789576169724 內容簡介 細胞生物學是進入生物科技的基礎學科。本書所討論的是關於活細胞的生命；包含細胞的形成、細胞的演化、細胞如何進食、如何獲取能量、細胞內各種胞器及細胞骨架的結構以及功能、細胞如何結合形成多細胞的生命、細胞間如何傳達訊息和溝通感情，並討論細胞病變引起的多種疾病包含癌症等。 目錄
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分子生物學 ISBN13：9789576167300 出版社：藝軒 作者：陳嘉芬 裝訂：精裝 出版日：2003/10/01 內容簡介 本書自1993年出版以來深受讀者喜愛，已連續印製多刷，讀者已超過萬人。台大學生對此書的評價是『易讀且易接受』。文大學生對此書的評價是『內容豐富如同八寶箱』。遺傳學是進入生物科技的基礎科學，新的科學知識如山泉般湧出，現代遺傳學的資料，幾乎每年都在更新，從第二版開始改成兩冊，第一冊為基礎遺傳學，第二冊為分子遺傳學。今年將第二冊中的細胞質遺傳以及體細胞遺傳與免疫遺傳兩章移到上冊，更名為《基礎遺傳學》成為獨立的一本書。分子遺傳學又增加基因體學與蛋白質體學的資料，並將書名更改為《分子生物學》。為了減少版面更動太多，部分新資料置於習題中，因此習題後半較適合做綜合性複習白質體學的資料，並將書名更改為《分子生物學》。為了減少版面更動太多，部分新資料置於習題中，因此習題後半較適合做綜合性複習。 目錄 第一章 DNA複製 第二章 轉錄 第三章 RNA與RNA處理 第四章 核糖體與蛋白質合成 第五章 轉移子，跳躍基因 第六章 突變與遺傳微細構造 第七章 DNA修補 第八章 原核生物的基因調節機制 第九章 真核生物的基因調節 第十章 基因重組 第十一章 真核胚胎發育的遺傳控制 第十二章 DNA技術 第十三章 基因工程與生物技術 第十四章 分子演化 第十五章 基因體學 第十六章 蛋白質化學與蛋白質體學
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基礎遺傳學 ISBN13：9789576169687 出版社：藝軒 作者：陳嘉芬 裝訂／頁數：精裝／345頁 規格：26cm*10cm (高/寬) 版次：修訂版 出版日：2012/02/09 中國圖書分類：遺傳學 內容簡介 本書自1993年出版以來深受讀者喜愛，已連續印製多刷，讀者已超過萬人。台大學生對此書的評價是『易讀且易接受』。文大學生對此書的評價是『內容豐富如同八寶箱』。遺傳學是進入生物科技的基礎科學，新的科學知識如山泉般湧出，現代遺傳學的資料，幾乎每年都在更新，從第二版開始改成兩冊，第一冊為基礎遺傳學，第二冊為分子遺傳學。今年將第二冊中的細胞質遺傳以及體細胞遺傳與免疫遺傳兩章移到上冊，更名為《基礎遺傳學》成為獨立的一本書。分子遺傳學又增加基因體學與蛋白質體學的資料，並將書名更改為《分子生物學》。為了減少版面更動太多，部分新資料置於習題中，因此習題後半較適合做綜合性複習。 目錄 第一章 孟德爾遺傳與生化遺傳 第二章 有絲分裂與減數分裂 第三章 概率與卡方式驗 第四章 性連遺傳與人類遺傳 第五章 真核生物的基因連所與定基因圖 第六章 染色體型態 第七章 染色構造上的異常 第八章 染色體數目的異常 第九章 數量遺傳 第十章 族群遺傳 第十一章 微生物遺傳 第十二章 行為遺傳學 第十三章 基因的化學組成與特性 第十四章 細胞質遺傳 第十五章 體細胞遺傳與免疫遺傳
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免疫學【含附錄文件及習題解答QR Code】 ISBN13：9789864308033 出版社：新文京開發出版 作者：曾哲明 裝訂／頁數：平裝／578頁 規格：26cm*19cm*2.7cm (高/寬/厚) 重量：1250克 版次：4 出版日：2022/01/20 中國圖書分類：微生物病理 內容簡介 免疫學是一門快速成長的學問，八○年代以後，在基礎研究與臨床實證的交互競技之下，免疫學已經不是日新月益可以形容的，在剛邁入二十一世紀的今天，免疫學家更與基因體學、蛋白體學緊密結合，不斷挑戰過去許多無法解決的難題，深入包括惡性腫瘤、自體免疫疾病、幹細胞、器官移植、感染性疾病等領域；換言之，免疫學是現代生物醫學領域的學子們必修的課程。 如何將如此錯綜複雜的系統，作符合邏輯、深入淺出的呈現，是一項難度很高的挑戰。本書作者曾哲明博士曾任國立師範大學生物學系教授及醫學論文編譯公司學術顧問，在學術研究與教學均有豐富的經驗與成就，以多年教學經驗累積的心得，為台灣學子編撰這本免疫學教科書，第一版出來即廣受好評，許多學校教師採用為教科書。 全書共15章，架構完整、內容充實，能引導讀者建立對免疫系統的理解與分析，雖然重點不在醫學免疫，但是能讓讀者了解自己與周遭的「智慧人」如何防禦病原體的入侵？如何增強自我防衛能力？當然也能了解何謂抗體標靶治療？疫苗讓體內免疫系統產生哪些變化？ 第四版經過逐字的審慎修訂，增加近年來逐漸被重視的淋巴球族群（如TH 9細胞、ILCs等）與新一代細胞激素，且對已被核准臨床使用的擬人化單株抗體，以及被核准預防接種的疫苗，有較詳細的描述。 部分內容，例如：抗體抗原親和力評估、流行性感冒病毒的新研發趨勢、介白素-1超家族、腫瘤壞死素-α家族、干擾素家族等，均編於附錄中，以QR Code提供讀者掃描下載、閱讀。 各章章末均編有學習評量，讓讀者可自我評量學習效果。學習評量解答也編於附錄中，以QR Code提供讀者掃描下載、閱讀。 目錄 Chapter 01 免疫學簡介 1-1 免疫反應的基本架構 1-2 研究免疫學的目的 Chapter 02 免疫系統的細胞和器官 2-1 參與免疫反應的細胞 2-2 免疫系統的器官和組織 Chapter 03 抗原和抗體的構造與功能 3-1 抗原和抗原性 3-2 抗原決定部位 3-3 抗體的構造 3-4 抗體的功能 3-5 單株抗體 Chapter 04 抗體抗原反應與應用 4-1 抗原與抗體反應的化學性質 4-2 抗體抗原反應的應用 4-3 疫苗 Chapter 05 免疫球蛋白基因 5-1 免疫球蛋白基因的構造及重組現象 5-2 免疫球蛋白基因變異性的產生機制 5-3 免疫球蛋白基因的表現及轉型 Chapter 06 主要組織相容複合體 6-1 免疫遺傳學研究史 6-2 MHC基因及其產物 6-3 MHC分子結構 6-4 MHC分子的功能 6-5 抗原呈現途徑 6-6 MHC類型判定 Chapter 07 T細胞受體與輔助因子 7-1 TCR的早期研究 7-2 TCR基因 7-3 TCR的分子構造與輔助分子 7-4 T淋巴球活化的協同刺激訊號 Chapter 08 T淋巴球的成熟與分化 8-1 T細胞的發育 8-2 T淋巴球的活化 8-3 T淋巴球的分化 Chapter 09 細胞激素和受體 9-1 細胞激素的一般特性 9-2 細胞激素的構造和功能 9-3 細胞激素受體 Chapter 10 發炎反應 10-1 激肽和補體 10-2 發炎反應的生理和細胞機制 Chapter 11 免疫反應與調節機制 11-1 免疫細胞的活化 11-2 細胞性免疫反應的作用機制 11-3 免疫系統對病原體的防禦機制 11-4 免疫系統對外來細胞的排斥作用 Chapter 12 腫瘤免疫學 12-1 癌症簡介 12-2 腫瘤抗原 12-3 免疫監視系統與免疫治療法 Chapter 13 過敏反應 13-1 IgE誘導的過敏反應 13-2 非IgE誘導的過敏反應 13-3 細胞媒介型過敏反應 Chapter 14 自體免疫疾病 14-1 常見的人類自體免疫疾病 14-2 研究自體免疫疾病的動物模式 14-3 自體免疫疾病的發病機制 14-4 自體免疫疾病的治療 Chapter 15 免疫缺失症 15-1 原發性免疫缺失症 15-2 續發性免疫缺失症 參考文獻 附錄（以QR Code提供，請掃描下載閱讀） 附錄一 抗體抗原親和力評估 附錄二 流行性感冒病毒的新研發趨勢 附錄三 介白素-1超家族 附錄四 腫瘤壞死素-α家族 附錄五 干擾素家族 附錄六 學習評量解答 索引
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生理學(Physiology) (第三版) ISBN-13碼 : 9789863940364 出版日期 : 2022/10/19 版次 : 第三版 CIP : 397 書系代碼 : 39066 作者 : 黃基礎、吳忠信博士 開數 : 16開 頁數（頁） : 451 裝訂 : 平裝 印刷 : 彩色 內容簡介 本書是以深入淺出的方式來表達生理學上許多艱深的概念，例如動作電位對初學的人來說，確實有些困難。神經細胞之所以呈現電位的變化，乃因離子擴散通過細胞膜所引起，我們先以文字簡單論述，然後指出擴散是離子發生了移動而做功，其大小等於力與距離相乘，結合擴散PV=nRT，然後將細胞內外的離子濃度帶入，立即得到神經細胞膜的平衡電位，如此，就可說明動作電位的理論，並量化了動作電位；最後又從分子生物的觀念去了解離子通道的結構。 新概念的論述有些不易，例如碳酸酐酶催化水與二氧化碳的反應，是直接產生碳酸氫根而沒有碳酸這種中間代謝產物之生成；而碳酸氫根卻是二氧化碳在血中運送的主要方式，當運到肺泡表面的血管時，是由血管內壁細胞表面的碳酸酐酶，將之分解出二氧化碳而釋放到肺泡，無須回到紅血球去進行分解反應，這兩點完全異於過去的看法；又如背景通道的差異，神經細胞主要以TASK通道作為膜上的K+背景通道，而周邊化學受器卻以電壓閘控K+通道作為其背景通道，真是各顯神通而有趣；訊息傳導路徑在生理學領域非常複雜，不同細胞所呈現的化學反應差異很大，本書也都逐一說明，期對讀者有所助益。 本書嘗試著將生理學的知識生活化，如眼球錐狀細胞所見的「床前明月光」，傳到大腦皮層，月光被喻為地上霜，而引起對故鄉的思念；有關大腦皮層涉及的隨意動作，除舉日常寫毛筆字時的一橫、一豎等筆劃，在字裡行間的位置為例之外，也以打籃球時有關接球前、後的動作來說明；在排泄生理這一章更加入一節來解說洗腎。期待讀者能經由生活上的感受，而引起對生理學的興趣。 目次 第一章 總論 1 第一節 生理學的定義 1 第二節 細胞的構造與特性 1 第三節 細胞生理 10 第四節 能量與代謝 18 第五節 訊息傳導路徑 23 重點整理 29 複習題 30 第二章 循環生理 31 第一節 血液 31 第二節 心臟 37 第三節 血管與淋巴系統 54 第四節 循環的調節 64 重點整理 70 複習題 71 第三章 呼吸生理 73 第一節 呼吸器官與呼吸原理 73 第二節 氣體的擴散 85 第三節 氣體在血液的運送與組織的氣體交換 87 第四節 呼吸的調節 97 重點整理 105 複習題 106 第四章 排泄生理 107 第一節 腎臟的構造 107 第二節 尿液的形成 109 第三節 體液滲透度與體積的調節 120 第四節 洗腎 135 重點整理 138 複習題 139 第五章 消化生理 141 第一節 消化道及其運動 141 第二節 消化道之分泌 150 第三節 食物的消化與吸收 162 重點整理 169 複習題 170 第六章 內分泌系統 171 第一節 激素與內分泌腺 171 第二節 激素作用的原理 175 第三節 內分泌腺 182 第四節 其他分泌激素的組織 204 第五節 激素、攝食與能量的平衡 205 重點整理 212 複習題 213 第七章 生殖生理 215 第一節 男性的生殖生理 215 第二節 女性的生殖生理 224 第三節 受精、懷孕與分娩 235 重點整理 244 複習題 245 第八章 神經生理：一般概念 247 第一節 神經系統與神經衝動 247 第二節 神經衝動的傳導與傳遞 265 第三節 突觸傳遞機制 271 重點整理 287 複習題 288 第九章 感覺生理 289 第一節 感覺受器及其特性 289 第二節 視覺生理 295 第三節 聽覺生理 309 第四節 其他感覺生理 321 重點整理 327 複習題 328 第十章 中樞神經系統 329 第一節 中樞神經系統的構造 329 第二節 反射與反射動作 335 第三節 運動與其神經管制 344 第四節 大腦的高階複雜功能 356 第五節 腦部的化學 365 重點整理 372 複習題 373 第十一章 自主神經系統 375 第一節 自主神經系統的組織 375 第二節 自主神經的化學傳遞 378 第三節 自主神經的功能 385 重點整理 395 複習題 396 第十二章 肌肉與運動 397 第一節 肌肉的種類與構造 397 第二節 肌肉收縮生理 403 第三節 肌肉的代謝 414 第四節 中樞神經管制肌肉的收縮 416 重點整理 424 複習題 425 參考文獻 427 索引 431 各章複習題解答 451
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書名：植物生理學 作者：蔣德安 出版社：五南 出版日期：2023/02/14(1版3刷) ISBN：9789571195865 內容簡介 本書共分為十一章：植物的水分生理、植物的礦物營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運輸與分配、植物激素、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書中除了闡明植物生理的基本知識和原理外，對某些知識的前沿進展、作用機制及應用也有獨到的論述，包括水分、離子的跨膜運輸機制，提高水分、養分利用率、光能分配和酶活性調節及提高光能利用率的基因工程，呼吸鏈上複合體、電子傳遞途徑的多樣性及種子貯藏、果實保鮮，同化物的運輸機制和生產應用，植物激素的生物合成途徑和作用機制，植物次生物質代謝工程，植物光信號傳導和光敏素作用機制，植物程式性細胞死亡和衰老的分子調節，植物抗性的機制及基因工程等內容。 期許此書能成為植物研究人員或相關領域研究的重要參考書。 目錄 ■緒論 ■第一章 植物的水分生理 第一節 水分在植物生命活動中的作用 第二節 植物細胞的吸水原理 第三節 植物根系的吸水 第四節 蒸散作用 第五節 植物體內水分的運輸 第六節 合理灌溉的生理基礎 ■第二章 植物的礦物營養 第一節 植物的必需元素 第二節 植物細胞對礦物元素的吸收 第三節 植物對礦物元素的吸收 第四節 氮同化 第五節 礦物元素在植物體內的運輸 第六節 合理施肥的生理基礎 ■第三章 植物的光合作用 第一節 光合作用的意義 第二節 葉綠體及其色素 第三節 光合作用的光反應 第四節 光合作用的碳同化 第五節 光呼吸 第六節 光合作用的影響因素 第七節 光合作用與農林業生產 ■第四章 植物的呼吸作用 第一節 植物呼吸代謝途徑及其生理意義 第二節 粒線體的呼吸電子傳遞和氧化磷酸化 第三節 呼吸作用的指標及影響因素 第四節 呼吸原理在植物生產中的應用 ■第五章 同化物的運輸與分配 第一節 植物體內同化物的運輸 第二節 同化物的裝入和卸出 第三節 同化物的配置和分配 第四節 影響同化物運輸與分配的外部因素 ■第六章 植物激素 第一節 生長素 第二節 赤黴素 第三節 細胞分裂素 第四節 脫落酸 第五節 乙烯 第六節 油菜素內酯 第七節 其他天然的植物生長物質 第八節 植物激素間的相互關係 第九節 植物生長調節劑及應用 ■第七章 植物的生長生理 第一節 生長、分化和發育的概念 第二節 植物細胞的發育及調節 第三節 植物的生長 第四節 光敏色素和光形態建成 第五節 植物的運動 ■第八章 植物的生殖生理 第一節 幼年期 第二節 春化作用 第三節 光周期 第四節 花器官的形成和控制 第五節 受精生理 第六節 種子與果實的發育 第七節 種子的休眠 ■第九章 植物的衰老生理 第一節 植物的衰老進程 第二節 植物衰老的機制與調節 第三節 器官脫落及其機制 第四節 環境因素對衰老和脫落的影響 ■第十章 植物的逆境生理 第一節 植物對逆境的生理適應 第二節 植物對水分逆境的適應性 第三節 植物對溫度逆境的適應性 第四節 植物對鹽脅迫的適應性 第五節 環境汙染與植物的適應性 第六節 植物對生物逆境的適應性 ■第十一章 植物次生代謝 第一節 植物次生代謝物的概念 第二節 萜類化合物 第三節 酚類化合物 第四節 植物含氮化合物 第五節 植物次生代謝工程 ■索引
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【中文翻譯書】 書名：基礎微生物學(第九版) 原文書名：Microbiology: An Introduction 9/e 作者：TORTORA 翻譯：鍾楊聰 出版社：偉明 出版日期：2009/01/01 ISBN：9789861548265 商品簡介 此書共分五單元： 第一單元 微生物學之基礎 第二單元 微生物世界之綜覽 第三單元 微生物與宿主之間的互動 第四單元 微生物與人類疾病 第五單元 環境與應用微生物學
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花卉學 ISBN13：9789865229450 出版社：五南圖書出版 作者：John M. Dole;Harold F. Wilkins 譯者：葉德銘;張耀乾 裝訂／頁數：平裝／436頁 規格：26cm*19cm (高/寬) 出版日：2022/02/10 中國圖書分類：觀賞園藝 內容簡介 本書包含花卉共通學理與栽培應用，編排由淺入深，共分十二章：繁殖、開花調節、溫度、光、水、營養、介質、植物生長調節、病蟲害管理、採後處理、溫室構造與運作、市場行銷與業務管理。 目錄 第1章 繁殖（Propagation） 第2章 開花調節（Flowering Control） 第3章 溫度（Temperature） 第4章 光（Light） 第5章 水（Water） 第6章 營養（Nutrition） 第7章 介質（Media） 第8章 植物生長調節（Plant Growth Regulation） 第9章 病蟲害管理（Pest Management） 第10章 採後處理（Postharvest） 第11章 溫室構造與運作（Greenhouse Construction and Operations） 第12章 市場行銷與業務管理（Marketing and Business Management）
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有機化學實驗 ISBN13：9789864307227 出版社：新文京開發出版 作者：連經憶;廖文昌 裝訂／頁數：平裝／232頁 規格：26cm*19cm*1.2cm (高/寬/厚) 重量：517克 版次：3 出版日：2021/05/20 中國圖書分類：有機化學實驗 內容簡介 本書的特點是實驗題材的選擇儘量生活化，將生活中的題材與有機化學的關聯性作結合，透過作者的巧思安排，將實驗理論納入各實驗主題中。每個實驗單元都包含一個實驗主題，強調實驗技能與結果的實用性，並依作者的教學經驗使書中各實驗是容易配合教學時數與多數學校設備的。 書中附有實驗過程的照片，方便讀者了解實驗的步驟流程，透過實驗操作建立有機化學的相關觀念，非常適合初次接觸有機化學實驗者使用。 在編排上，每個單元都會先進行實驗原理的說明，使學生能了解有機化學的基本知識，然後以照片的方式說明實驗流程，配合文字的解說，使學生能了解整體實驗步驟以及過程中需要注意的事項。 此外，在每個單元的最後皆附有實驗預報與結果報告的格式，學生可以直接在書本上填寫然後依虛線撕下繳交，不但方便學生撰寫實驗報告，也可讓學生的報告格式統一，方便教師批閱。 對於初接觸有機化學的學生而言，內容若過於複雜及艱深，固然讓學生不易理解，教師也會很氣餒；而在原理的論述上過於精簡，則無法引導學生理解，反而造成學習的困擾與障礙。對授課的教師而言，實驗教材中設計的實驗複雜性太高，將受限於課堂時間與實驗室設備而無法實際讓學生操作，無法得到預期的教學成效。本書由兩位任教有機化學實驗課程多年的教師合力編寫，最適合教學使用。 第三版增加一個新的實驗，利用胡蘿蔔中的酵素進行反應，實驗符合綠色化學的原則，同時也增加教材的多樣性。此外，重新檢視並更新每個實驗報告中需要學生回答的問題。 目錄 實驗室安全規則 實驗一 熔點測定 實驗二 結晶純化 實驗三 萃取 實驗四 利用化學變化分離混合物 實驗五 胺基酸的薄層色層分析 實驗六 期中評量－未知樣品中胺基酸的鑑定 實驗七 管柱色層分析 實驗八 分級蒸餾 實驗九 簡單蒸餾 實驗十 咖啡因的萃取純化 實驗十一 阿斯匹靈的合成與鑑定 實驗十二 酯化反應 實驗十三 油、脂的性質及皂化反應 實驗十四 肥皂的製造 實驗十五 轉酯化反應 實驗十六 利用胡蘿蔔中的酵素進行反應 附錄一 有機化學實驗器材 附錄二 熔點測定儀之操作 附錄三 濾紙之摺法 附錄四 薄層色層分析用毛細管之製備 附錄五 利用「ADC/ChemSketch」化學應用軟體畫出化合物的結構
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