書名：園藝通論 作者：馬凱 / 侯喜林 出版社：五南 出版日期：2019/03/00 ISBN：9789571199962 內容簡介 　　園藝是指種植蔬菜、果樹、花卉等的生產技藝，在農業生產和城鄉綠化兩大領域中愈顯其重要地位，國內許多大專院校亦為此開設園藝專業科系。長久以來，蔬菜、果樹、花卉各科分設，形成各自獨立的理論，市面上未見整合之教材。隨著園藝研究者對於教材整合的深入探索與實事求是，打破了以往三者分割的體系，充實新觀點、知識與技術並編寫成本書。 目錄 第二版 前言 第一版 序 第一版 前言 校閱序 緒 論 0.1 園藝、園藝學與園藝業 0.2 中國大陸園藝業簡史、現狀和發展趨勢 0.3 園藝業在國民經濟中的地位和作用 第一章 園藝植物分類 1.1 植物學分類 1.2 園藝學分類 第二章 園藝作物的生物學特性 2.1 園藝作物組織和器官特點 2.2 園藝作物的生理作用 2.3 園藝作物生長發育與環境的關係 2.4 木本園藝作物生長發育特點 2.5 草本園藝作物生長發育特點 第三章 園藝作物的繁殖 3.1 育苗地的選擇與規劃 3.2 種子育苗 3.3 營養繁殖 3.4 特殊育苗技術 3.5 苗木的品質要求與出圃 第四章 種植園建設與管理 4.1 種植園的規劃設計 4.2 種植園的建設 4.3 栽培管理 第五章 園藝作物調控技術 5.1 園藝作物植株調整技術 5.2 矮化栽培 5.3 生長調節物質的應用 第六章 設施園藝 6.1 設施的類型、結構與性能 6.2 覆蓋材料的種類與性能 6.3 設施的環境與調控 6.4 設施栽培技術 6.5 無土栽培技術 第七章 園藝作物保護 7.1 園藝作物病害及其防治 7.2 園藝作物蟲害及其防治 7.3 雜草及其防治 7.4 自然災害及其防禦 第八章 園藝作物品種改良 8.1 種質資源 8.2 引種 8.3 選擇育種 8.4 常規雜交育種 8.5 雜種優勢育種 8.6 遠緣雜交育種 8.7 誘變育種 8.8 園藝作物育種新技術 8.9 良種繁育 第九章 園藝產品的採收及採後處理 9.1 採收時期與方法 9.2 採後處理 9.3 園藝產品的貯藏與加工 第十章 園藝產業現代化 10.1 高新技術在園藝業中的應用 10.2 園藝產業的標準化與產業化 10.3 園藝產業的可持續發展 10.4 都市農業、都市園藝與觀光園藝 10.5 園藝文化與園藝療法 主題暨關鍵字索引