書名：高齡者休閒規劃
作者：張樑治
出版社：五南
出版日期：2018/11/00
ISBN：9789571197784
內容簡介
全國第一本為高齡者撰寫的可及性、結構性以及動機理論與實務的「高齡者休閒規劃」專書。
人口高齡化是所有先進國家共同面臨的社會問題，各國無不盡力幫助高齡者盡可能維持健康。許多研究證實，高齡者從事休閒活動可維持身心健康，所以應鼓勵他們多參與本身能力可及的休閒活動。
本書即針對當前臺灣社會人口結構與高齡休閒服務之重要性撰寫，共含十三章節，內容包括：
第一章 休閒規劃與成功老化
第二章 高齡者之特徵
第三章 高齡者休閒參與和文化差異
第四章 休閒動機和休閒參與
第五章 休閒效益
第六章 效益取向經營之休閒規劃模式
第七章 活動設計
第八章 活動執行
第九章 活動成果評鑑
第十章 社區高齡者的休閒規劃
第十一章 機構高齡者的休閒規劃
第十二章 休閒包容
第十三章 高齡休閒規劃的未來
期使本書能在當今多元變動的高齡化時代，讓更多人瞭解高齡者休閒規劃，營造友善的休閒環境與公共效益。
目錄
序 (3)
第一章 高齡者休閒規劃與成功老化／余嬪 001
第一節 成功老化的意涵 003
第二節 非生理的老化理論 005
第三節 休閒參與和成功老化 013
第二章 高齡者之特徵／張樑治 025
第一節 高齡者之生理特徵 026
第二節 高齡者之心理特徵 033
第三節 高齡者之社會參與特徵 037
第三章 高齡者休閒參與和文化差異／張伯茹 043
第一節 文化與生活 044
第二節 休閒與文化相關理論 045
第三節 國內外休閒與文化之差異 052
第四章 休閒動機和休閒參與／張樑治 057
第一節 心流理論 058
第二節 認知評鑑理論 066
第三節 休閒參與之回饋機制 073
第五章 休閒效益／張伯茹 077
第一節 高齡學中的休閒與效益相關理論 078
第二節 休閒類型與其效益 079
第三節 在地老化與鄰里健康 084
第六章 效益取向經營之休閒規劃模式／張伯茹 091
第一節 效益取向經營之起源與演進 092
第二節 效益取向經營與休閒效益方法 094
第三節 效益取向經營之因果關係效益鏈 095
第四節 效益取向經營和高齡者休閒 097
第五節 效益取向經營模式的反思 099
第七章 活動設計／張樑治 101
第一節 休閒需求之評估 102
第二節 活動目標之訂定 108
第三節 活動內容之研擬 111
第八章 活動執行／張樑治 119
第一節 休閒活動執行者之特質與專業條件 120
第二節 可能影響休閒活動進行之因素 123
第三節 休閒活動執行者之角色 127
第九章 活動成果評鑑／張樑治 135
第一節 活動成果評鑑之方法 136
第二節 評鑑之工具 142
第三節 評鑑資料之分析方法 145
第十章 社區高齡者的休閒規劃／郭金芳 155
第一節 社區高齡者休閒規劃的重要 157
第二節 立基於理論證據的休閒活動規劃模式 161
第三節 樂活「有肌體」方案規劃 163
第四節 創齡「新腦力」方案規劃 170
第五節 歡喜「志服達人」方案 175
第六節 圓夢「生死教育」方案 179
第十一章 機構高齡者的休閒規劃／郭金芳 187
第一節 臺灣機構高齡者身心失能的類型與症狀 188
第二節 治療式遊憩介入高齡者復健的意義與角色 190
第三節 治療式遊憩的定義與方法效益取向 192
第四節 治療式遊憩的程序循環模式 194
第五節 創意效益取向治療式遊憩規劃的流程 196
第六節 創意效益取向治療式遊憩案例 198
第十二章 休閒包容／余嬪 205
第一節 休閒包容與社區、社群發展的關係 208
第二節 休閒包容的困難與阻礙 210
第三節 文化的民主（cultural democracy）、社區休閒教育與相關政策法規建立社區包容的基礎 211
第四節 包容的休閒服務專業增能 214
第五節 結語—休閒包容在高齡者休閒規劃之意義與實務建議 219
第十三章 高齡休閒規劃的未來／郭金芳 227
第一節 多面向未來危機的前瞻思維 228
第二節 社會人口結構的改變 229
第三節 社會價值觀的轉變 231
第四節 新經濟模式的生成 233
第五節 政治政策長照2.0的影響 235
第六節 關照高齡長期照顧服務人力的休閒需求 236
第七節 休閒規劃者的專業服務倫理 237
參考文獻 241
索引 281
立即查看
休閒遊憩產業概論
系列名：休閒遊憩
ISBN13：9789862983621
出版社：揚智文化
作者：張宮熊
裝訂／頁數：平裝／448頁
規格：23cm*17cm*2cm (高/寬/厚)
重量：657克
版次：1
出版日：2021/04/01
中國圖書分類：遊藝及休閒活動總論
內容簡介
本書從休閒遊憩的起源著手，讓讀者可以從幾千年的時間線與橫跨東西方不同文化的空間感，了解休閒遊憩的發展與內涵，並對休閒遊憩產業經營的基本常識與知識擁有初步的理解。從第二篇起依次介紹了觀光與休閒旅館、渡假村、遊輪產業、微型創業新寵民宿、主題樂園與休閒購物中心的設計。最後以生態、運動與文化休閒遊憩產業的設計為結尾。除了基礎篇外，每一個篇章都可視為獨立單元，可以提供單獨閱讀。希望透過深入淺出的字裡行間，輕鬆帶領讀者進入休閒遊憩產業的世界裡。
目錄
張 序 i
自 序 iii
第一篇 基礎篇 1
Chapter 1 休閒活動概論 3
第一節 休閒活動的源起 4
第二節 休閒的定義 8
第三節 休閒的分類 11
第四節 休閒活動的類型 16
第五節 休閒活動的趨勢 30
Chapter 2 建築與空間美學 37
第一節 西方建築美學 38
第二節 中國與台灣建築美學 50
第三節 空間美學 59
Chapter 3 客房的基本設計理念 71
第一節 室內空間設計原則 72
第二節 客房的設計理念 75vi
Chapter 4 餐飲場所的設計理念 89
第一節 餐廳的定義與沿革 90
第二節 餐廳與宴會廳的類型 92
第三節 主題餐廳 102
第四節 餐飲場所的設計理念 108
第二篇 實戰篇 121
Chapter 5 觀光與休閒旅館的源起與特性 123
第一節 現代旅館的起源與定義 124
第二節 台灣旅館的發展沿革 127
第三節 觀光與休閒旅館的特性 137
Chapter 6 觀光旅館的服務內涵與組織 147
第一節 旅館服務的內涵 148
第二節 休閒觀光旅館的組織與工作要點 151
第三節 客房部職員的工作要點 155
第四節 客房部和其他單位的關係 161
第五節 餐飲部組織與員工主要職責及條件 164
Chapter 7 觀光旅館的類型與基本造型 171
第一節 觀光旅館的定義與業務範圍 172
第二節 觀光旅館的分類 173
第三節 休閒觀光旅館的造型 178
Chapter 8 觀光旅館的等級與連鎖經營 187
第一節 觀光旅館的等級 188
第二節 旅館連鎖經營 197
Chapter 9 休閒觀光旅館的設施與庭園設計 215
第一節 休閒觀光旅館的設施 216
第二節 休閒觀光旅館的空間設計理念 218
第三節 休閒觀光旅館之庭園設計原則 224
第三篇 休閒渡假村與觀光遊輪產業的設計 233
Chapter 10 休閒渡假村的源起、特性與經營設計 235
第一節 休閒渡假村的發展背景 236
第二節 休閒渡假村的本質 241
第三節 休閒渡假村的類型 244
Chapter 11 觀光遊輪產業的源起、特性與經營設計 253
第一節 遊輪的源起與發展 254
第二節 遊輪產業的版圖 255
第三節 遊輪產業的內涵 259
第四節 遊輪產業的設計 261
第四篇 民宿產業的設計 265
Chapter 12 民宿的起源與分類 267
第一節 民宿的起源 268
第二節 民宿的定義 270
第三節 民宿的基本型態 274
Chapter 13 民宿的發展與設計 279
第一節 台灣民宿市場的發展與演進 280
第二節 台灣民宿的風格演進 285
第五篇 主題樂園的設計 289
Chapter 14 主題遊樂園的源起與類型 291
第一節 主題遊樂園的起源與定義 292
第二節 台灣主題遊樂園的發展史 296
第三節 主題遊樂園的類型 301
Chapter 15 主題遊樂園的經營設計 313
第一節 主題遊樂園的區位選擇與小型遊樂園的設計 314
第二節 大型主題遊樂園的特性與設計 317
第三節 台灣主題遊樂園產品設計實例 325
第六篇 其他休閒遊憩產業的設計 333
Chapter 16 購物中心的源起與特性 335
第一節 購物中心的發展背景與定義 336
第二節 購物中心的類別 340
第三節 購物中心的功能 349
第四節 台灣發展大型購物中心的背景與條件 355
Chapter 17 生態旅遊產業的設計 365
第一節 生態旅遊 366
第二節 國家公園 370
第三節 休閒農業 376
Chapter 18 運動休閒產業的設計 383
第一節 運動休閒俱樂部 384
第二節 自行車暨休閒運動業 390
第三節 電子競技產業 397
Chapter 19 文化休閒與創意產業的設計 405
第一節 博物館 406
第二節 地方文化與節慶產業 414
參考書目 431
立即查看
休閒與遊憩概論：產業觀點 (3版)
類似書籍推薦給您
休閒與遊憩概論：產業觀點(第三版)
作者： 鄭健雄
出版社：雙葉書廊
出版日期：2016/08/23
語言：繁體中文
內容簡介
過去，國內大學院校休閒、餐旅、觀光等相關科系的入門基礎學科─休閒與遊憩概論，多數專書內容取材以景觀規劃、遊憩資源居多，以公部門為立論基礎，較缺乏私部門、產業為立論主軸的專書。本書自2006年初版問世以來，頗受大學校院觀光休閒相關系所及專業人士喜愛。
本書三版具有以下特色：
有效解讀休閒產業、遊憩產業及觀光產業三者之間的關係
休閒產業、遊憩產業及觀光產業各有獨特的產業面向；就產業範疇而言，「休閒產業」明顯大於「觀光產業」與「遊憩產業」，讀者閱讀後可以清楚掌握三者之間的關係。
說明一個旅遊地欲有效發展的五大供給面向
本書嘗試以旅遊地觀點，提出觀光產業供給面的五大面向：旅遊地吸引力、交通運輸服務、餐飲接待服務、旅行仲介服務、旅遊資訊服務。一個地區能否發展成為旅遊目的地，必須兼顧觀光休閒產業五大區塊的同時發展。
闡述旅遊地吸引力的發展重心，兼顧全球觀光發展趨勢與政府政策方向
綜合這兩大觀光發展重點與產業趨勢，本書在「旅遊地吸引力」一章中詳加論述，透過這些吸引力的發展與創造，有助於提升一個旅遊地的旅遊人潮。
目錄
第一篇 總論
第01章 休閒、遊戲與遊憩意涵及觀光產業
1.1 前言
1.2 休閒與休閒活動的意涵
1.3 文藝主義的思想淵源與重要理念
1.4 文藝主義中有關休閒的哲學理念與內涵
1.5 以哲學內涵為基礎的休閒分類
1.6 結語
第02章 旅行意涵與觀光產業
2.1 旅行與觀光業的定義
2.2 觀光業的發展沿革
2.3 結語
第03章 全球、亞太及兩岸觀光業發展
3.1 前言
3.2 全球觀光業的發展
3.3 亞太地區觀光業的發展
3.4 兩岸觀光業的發展
3.5 結語
第04章 觀光產業的供給系統
4.1 前言
4.2 觀光產業發展的五大區塊
4.3 主題產品的決定與市場分析
4.4 結語
第二篇 旅遊地五大供給面向
第05章 旅行仲介服務
5.1 前言
5.2 旅行業的發展歷程
5.3 旅行業的分類
5.4 世界與兩岸旅行業發展現況
5.5 結語
第06章 交通運輸服務
6.1 前言
6.2 航空運輸
6.3 鐵路運輸
6.4 公路運輸
6.5 結語
第07章 餐旅服務與旅館業
7.1 前言
7.2 旅館星級評鑑
7.3 世界旅館業的發展沿革與概況
7.4 臺灣旅館業的發展沿革與概況
7.5 中國大陸旅館業的發展沿革與概況
7.6 結語
第08章 旅遊地行銷服務
8.1 前言
8.2 觀光行銷與旅遊地行銷
8.3 國家觀光組織與旅遊行銷服務
8.4 地方觀光組織與旅遊行銷服務
8.5 結語
第09章 旅遊地吸引力
9.1 前言
9.2 旅遊目的地的定義
9.3 吸引力的類型
9.4 結語
第三篇 旅遊地吸引力的發展
第10章 主題遊樂園
10.1 前言
10.2 主題遊樂園的定義與分類
10.3 國外主題遊樂園的現況
10.4 迪士尼樂園
10.5 臺灣主題遊樂園的現況
10.6 中國大陸主題遊樂園的現況
10.7 主題樂園的未來發展趨勢
第11章 休閒渡假村
11.1 渡假村的定義與特性
11.2 渡假村的歷史發展
11.3 渡假村的類型
11.4 渡假村的分類
11.5 渡假村的未來發展趨勢
第12章 節慶活動
12.1 前言
12.2 節慶的概念與源起
12.3 節慶活動的發展
12.4 兩岸節慶活動異同的比較
12.5 結語
第13章 世界遺產概論
13.1 前言
13.2 世界遺產的緣起
13.3 世界遺產概況與未來趨勢
13.4 結語
第14章 國家公園
14.1 前言
14.2 國家公園的發展歷程
14.3 兩岸國家公園的概況
14.4 國家公園的趨勢與前景
第15章 國家風景區
15.1 前言
15.2 世界國家風景區的概況
15.3 兩岸國家風景區的概況
15.4 國家風景區的未來發展趨勢
第16章 城市旅遊
16.1 城市旅遊的定義
16.2 城市旅遊的特性
16.3 城市旅遊的發展沿革
16.4 城市旅遊產品的分類
16.5 中國大陸城市旅遊發展趨勢
16.6 城市品牌
16.7 城市旅遊的未來發展趨勢
第17章 鄉村旅遊
17.1 前言
17.2 鄉村旅遊的特性
17.3 鄉村旅遊發展的背景
17.4 國際鄉村旅遊的發展
17.5 兩岸鄉村旅遊的發展
17.6 鄉村旅遊發展的前景
立即查看
華通書坊
