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書名: | (舊版)烘焙食品乙級全錄(麵包、西點蛋糕、餅乾)(三版) 2020 <考用> | |||
作者: | 張庭綺 | |||
譯者: | ||||
版次: | ||||
ISBN: | 9789865525057 | |||
出版社: | 考用出版社 | |||
出版日期: | ||||
書籍開數、尺寸: | 19x25.6x2 | |||
頁數: | 336 | |||
內文印刷顏色: | 全彩 | |||
#考試用書
#專業技能檢定考試 #食品/烹飪/飲調類 |
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