書名: 禽畜加工生鮮處理 (1版)
作者: 林亮全
版次: 1
ISBN: 9789865224110
出版社: 五南
出版日期: 2021/05
書籍開數、尺寸: 17x23x1
頁數: 168
內文印刷顏色: 單色
#觀光與休閒餐旅
#餐旅管理
#食品安全與衛生
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