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書名: | 烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包、餅乾、西點蛋糕) 7/e | |||
作者: | 文字復興編輯小組 | |||
譯者: | ||||
版次: | 7 | |||
ISBN: | 9789860649352 | |||
出版社: | 文字復興 | |||
出版日期: | 2021/06 | |||
#考試用書
#專業技能檢定考試 #食品/烹飪/飲調類 |
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