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書名:植物生理學(第二版) 作者:柯勇 出版社:藝軒 出版日期:2016/09/00 ISBN:9789863940180 內容簡介 本書在內容的安排及材料的取捨上,儘可能提供較新的研究成果,而不依循教條式的理論體系來介紹。在章節的安排上,大約可分為三個主軸,第一主軸將植物學、生物化學、分子生物學及植物化學等科學之基礎、原理作簡要之闡述,包括植物細胞構造、功能組織、細胞生理的理化基礎及基因表達等。第二主軸是物質代謝、功能和能量之轉化,包括水分生理、礦物營養與同化作用、光合作用、呼吸作用與脂肪代謝以及二次代謝物質。第三主軸以生長與發育為主,闡述荷爾蒙、光敏素、開花生理及逆境生理學等。本書可作為理學院、農學院和生命科學院大學部及研究所之同學所需植物生理學之教材及參考,也可作為植物生物化學、植物遺傳育種、植物化學、植物病理及植物生態等的教材參考。 目錄 第一章 植物細胞構造、功能與組織 第二章 植物細胞生理的理化基礎與基因表達 第三章 植物之水分生理 第四章 植物的礦物營養 第五章 溶質運輸(無機營養運輸) 第六章 韌皮部運輸 第七章 植物的光合作用:光反應 第八章 光合作用:碳素代謝作用 第九章 光合作用之影響因子 第十章 呼吸作用與脂肪代謝 第十一章 植物礦物養分的同化作用 第十二章 植物之二次代謝物質 第十三章 植物的生長發育和信息傳導 第十四章 生長素 第十五章 激勃素 第十六章 細胞分裂素 第十七章 乙烯和離層酸 第十八章 光敏素與光型態發生(對光的反應) 第十九章 植物開花的生理調控 第二十章 植物逆境生理學 第二十一章 新發現的植物荷爾蒙 第二十二章 藍光與光形態發生 索 引 索引增補
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書名:植物生理學 作者:蔣德安 出版社:五南 出版日期:2023/02/14(1版3刷) ISBN:9789571195865 內容簡介 本書共分為十一章:植物的水分生理、植物的礦物營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運輸與分配、植物激素、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書中除了闡明植物生理的基本知識和原理外,對某些知識的前沿進展、作用機制及應用也有獨到的論述,包括水分、離子的跨膜運輸機制,提高水分、養分利用率、光能分配和酶活性調節及提高光能利用率的基因工程,呼吸鏈上複合體、電子傳遞途徑的多樣性及種子貯藏、果實保鮮,同化物的運輸機制和生產應用,植物激素的生物合成途徑和作用機制,植物次生物質代謝工程,植物光信號傳導和光敏素作用機制,植物程式性細胞死亡和衰老的分子調節,植物抗性的機制及基因工程等內容。 期許此書能成為植物研究人員或相關領域研究的重要參考書。 目錄 ■緒論 ■第一章 植物的水分生理 第一節 水分在植物生命活動中的作用 第二節 植物細胞的吸水原理 第三節 植物根系的吸水 第四節 蒸散作用 第五節 植物體內水分的運輸 第六節 合理灌溉的生理基礎 ■第二章 植物的礦物營養 第一節 植物的必需元素 第二節 植物細胞對礦物元素的吸收 第三節 植物對礦物元素的吸收 第四節 氮同化 第五節 礦物元素在植物體內的運輸 第六節 合理施肥的生理基礎 ■第三章 植物的光合作用 第一節 光合作用的意義 第二節 葉綠體及其色素 第三節 光合作用的光反應 第四節 光合作用的碳同化 第五節 光呼吸 第六節 光合作用的影響因素 第七節 光合作用與農林業生產 ■第四章 植物的呼吸作用 第一節 植物呼吸代謝途徑及其生理意義 第二節 粒線體的呼吸電子傳遞和氧化磷酸化 第三節 呼吸作用的指標及影響因素 第四節 呼吸原理在植物生產中的應用 ■第五章 同化物的運輸與分配 第一節 植物體內同化物的運輸 第二節 同化物的裝入和卸出 第三節 同化物的配置和分配 第四節 影響同化物運輸與分配的外部因素 ■第六章 植物激素 第一節 生長素 第二節 赤黴素 第三節 細胞分裂素 第四節 脫落酸 第五節 乙烯 第六節 油菜素內酯 第七節 其他天然的植物生長物質 第八節 植物激素間的相互關係 第九節 植物生長調節劑及應用 ■第七章 植物的生長生理 第一節 生長、分化和發育的概念 第二節 植物細胞的發育及調節 第三節 植物的生長 第四節 光敏色素和光形態建成 第五節 植物的運動 ■第八章 植物的生殖生理 第一節 幼年期 第二節 春化作用 第三節 光周期 第四節 花器官的形成和控制 第五節 受精生理 第六節 種子與果實的發育 第七節 種子的休眠 ■第九章 植物的衰老生理 第一節 植物的衰老進程 第二節 植物衰老的機制與調節 第三節 器官脫落及其機制 第四節 環境因素對衰老和脫落的影響 ■第十章 植物的逆境生理 第一節 植物對逆境的生理適應 第二節 植物對水分逆境的適應性 第三節 植物對溫度逆境的適應性 第四節 植物對鹽脅迫的適應性 第五節 環境汙染與植物的適應性 第六節 植物對生物逆境的適應性 ■第十一章 植物次生代謝 第一節 植物次生代謝物的概念 第二節 萜類化合物 第三節 酚類化合物 第四節 植物含氮化合物 第五節 植物次生代謝工程 ■索引