非洲探險之父: 李文斯頓 (1版)

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【簡介】 在非洲還是「黑暗大陸」的年代，大衛．李文斯頓不畏危險，抱持著堅定的信念，克服萬難，走到非洲內陸，更重要的是，他找到了奴隸販賣路線，最終讓奴隸販賣走入歷史！ 西元1840年，大衛．李文斯頓踏上了前往非洲的旅程。手上沒有地圖及資料，從未走過沙漠的他，究竟是抱持著怎樣的信念，讓他能夠勇敢走入非洲部族，即使過著艱困的生活、吃著難以下嚥的老鼠肉，還是堅持要和語言不通的土著溝通、幫土著治療疾病、向他們傳福音？他在非洲，又發生了哪些驚心動魄的事情？ 狄更斯形容他：「一個勇敢的人，帶著一顆單純的心，以超乎常人的機智，歷經各樣的危機，只為了將福音傳給非洲土著！」 「世界的探險」系列開啟孩子對未知的事物勇於探索、不畏艱難的冒險心。 歷史上重要的探險，是人類的發展重大的進程， 透過探險，人類對於地球的樣貌、氣候， 到各地的風土民情、文化差異，都有了更完整的認識。 在科技進步的今日，我們更應持續對這個世界、對未來， 有著勇敢探索、開創新局的冒險心。 本系列希望藉由介紹史上重要的探險家，帶孩子深入探險情境， 培養不怕困難的堅毅性格及勇於冒險的進取精神。 【目錄】 作者的話 楔子．迎向未知的勇氣 第一章．冒險心啟蒙 第二章．第一次非洲大探險 第三章．第二次非洲大探險 第四章．第三次非洲大探險 後記 李文斯頓年表

非常有機：國際有機之父談健康活到156歲(二版) (2版)

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【簡介】 在全球人類「環保與健康」的生活時尚驅動之下，有機耕作的理念開始在世界各地發燒。許多人將「有機」掛在嘴裡，但多少人真的了解什麼是有機？出身台灣、在美國有機領域耕耘多年的張明彰博士表示，「有機」不是現代文明的流行風潮，而是人類保持身心健康的生活態度、方法，以及文化底蘊。 在美國，張明彰博士有「亞裔有機之父」的稱號，許多媒體先後報導他的「有機生活──健康之道」的理念，並讚揚他表裡如一，與大自然相融相合的「有機」生活態度；在中國及東南亞各國，張博士素有「國際有機之父」的稱謂，不但不辭勞苦奔走各國，藉由專業演講來宣導正確的有機觀，更身體力行地指導各地有機農場的規劃與執行，因而被許多媒體讚譽為「華人之光」。 本書最大的特色就是藉由張博士個人在有機領域的傳奇經歷，一方面娓娓道來他是如何走進有機世界，創造出自己的有機王國；一方面也提供最先進的有機法規，幫助讀者充分了解到有機食品的分類與定義；一方面他更呼籲大家一起正視人類對大自然的污染、毒化，最終將危害到人類自己。因此，「有機」不只是善待地球、善待自己，是天地人合一的最高境界，更是每一個人都應該念茲在茲的生活態度。