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書名：必學的伴手禮專門書 作者：呂昇達 出版商：上優文化 出版日期：2020-06-01 ISBN：9789579065450 內容簡介 DESCRIPTION 接收烘焙求救訊號，把「小份量」這個主題做到最好 構思配方作法時歸納了很多問題，採納FB社團的烘焙發燒友、上課的同學、直播時遇到問題的朋友們，本書理念就從這些烘焙苦手們誕生。
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必學的伴手禮專門書
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書名：必學的伴手禮專門書 作者：呂昇達 出版商：上優文化 出版日期：2020-06-01 ISBN：9789579065450 內容簡介 DESCRIPTION 接收烘焙求救訊號，把「小份量」這個主題做到最好 構思配方作法時歸納了很多問題，採納FB社團的烘焙發燒友、上課的同學、直播時遇到問題的朋友們，本書理念就從這些烘焙苦手們誕生。
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快樂學日語（上） 系列名：快樂日語教材 ISBN13：9789577869791 出版社：致良 作者：魏世萍 裝訂／頁數：平裝／96頁 規格：26cm*19cm*0.5cm (高/寬/厚) 出版日：2020/06/15 中國圖書分類：中學教學法 內容簡介 ～超入門日語會話教材～ 特設「線上學習QR Code」，隨掃即學超方便！ 加贈驚喜彩蛋影片！ 本書以各種實用會話場景為素材，搭配生動的插圖，能令使用者快速進入學習情境，有效記憶日常基礎語彙，並利用練習題掌握學習成效。 以手機等行動裝置掃描目次的「線上學習QR Code」，即可聆聽書中音檔，或線上觀賞日語假名筆順動畫及會話影片，亦能查看每課生詞整理、文法解說、課文中譯與練習解答、延伸學習的參考資料。此外，本書的「線上學習QR Code」特別內藏驚喜彩蛋(日本歌謠教唱)影片，期盼每個使用者都能在快樂中學習，體驗日語的奧妙！ 快樂學日語（下） 系列名：快樂日語教材 ISBN13：9789869952620 出版社：致良 作者：魏世萍 裝訂／頁數：平裝／80頁 規格：26cm*19cm*0.4cm (高/寬/厚) 出版日：2020/11/20 中國圖書分類：中學教學法 內容簡介 ～超入門日語會話教材～ 特設「線上學習QR Code」，隨掃即學超方便！ 加贈驚喜彩蛋影片！ 本書為此系列的下冊，承接上冊內容，同樣以各種實用會話場景為素材，搭配生動的插圖，令使用者快速進入學習情境，有效記憶日常基礎語彙，並利用練習題掌握學習成效。 以手機等行動裝置掃描目次的「線上學習QR Code」，即可聆聽書中音檔，或線上觀賞日語假名筆順動畫及會話影片，亦能查看每課生詞整理、文法解說、課文中譯與練習解答、延伸學習的參考資料。 此外，特別新增音檔的"播放速度調整功能"，除了正常語速，還能放慢或加快。「線上學習QR Code」則內藏驚喜彩蛋(日本歌謠)影片，期盼每個使用者都能在快樂中學習，體驗日語的奧妙！
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常用醫護術語 ISBN13：9789861947204 出版社：華杏出版社 作者：李皎正 裝訂／頁數：平裝／314頁 規格：26cm*19cm*1.3cm (高/寬/厚) 版次：7 出版日：2023/06/30 內容簡介 本書編寫的重點是以常用的醫護英文術語及與醫護相關的一般英文字彙為主，學習者研讀本書後，不僅能閱讀醫學英文病歷、診斷與醫囑，亦能聽懂及念出醫護術語，以勝任臨床實務工作。 本書依照臨床常見科別及該科別常見之醫護術語，共分成六個章節。 ‧第一章 醫護術語的结構，以圖示將術語拆解成字根、字首及字尾，以利辨識與學習其意義及相關的字彙，並列出較困擾發音的字母及重音音節的練習。 ‧第二～五章 内外科、婦產科、小兒科、精神科常用字彙，包含各系统器官的字根、診斷、主訴、身體評估與檢查、相關手術、臨床檢查、治療及藥物等相關字彙。 ‧第六章 病歷常用字彙及縮寫，除了介绍病歷中的常用字彙、常用縮寫及檢查與手術之姿位外，亦包含入院記錄中的主訴、身體檢查、護理記錄、護理技術及治療飲食。 ‧近年因新型冠狀病毒肆虐，本版特别新增流行病──新型冠状病毒疾病的相關内容，彙整COVID-19流行病常用字彙，以幫助讀者檢索和學習相關知識。 本書實含聽、說、讀、寫四部分，英文字彙均附有音標，且附有朗讀音檔QR code，讓學習者能依自己的時間及進度練習聽力與發音。 「附錄」彙集各醫療專科單位的病歷範例，並附練習題與解答。 目錄 Chapter 1 醫護術語的結構 Chapter 2 內外科常用字彙 Chapter 3 婦產科常用字彙 Chapter 4 小兒科常用字彙 Chapter 5 精神科常用字彙 Chapter 6 病歷常用字彙及縮寫 Appendix 附錄 Index 索引
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簡介 本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心公布之最新烘焙食品乙級技術士技能檢定術科、學科測試應檢參考資料編輯而成。 「烘焙食品」是一個既有趣且深奧的大學問，於實際操作中使人充滿著快樂及幸福感覺。學習烘焙食品製作其實不難，只要有顆熱誠的心，就一定可以製作出漂亮又美味的產品。在學習的過程當中，應多看、多問及多練習，將訣竅學會後也要了解烘焙食品相關原理，盡情享受製作的過程，必定有滿滿的收穫。 烘焙食品乙級證照分別為「麵包、餅乾」、「西點蛋糕、麵包」、「西點蛋糕、餅乾」三張證照，本書利用分解圖並加以詳述，讓讀者可以按照步驟來製作產品，即可駕輕就熟，完成產品製作。技藝傳承是編者所追求的一件事，希望藉由本書對讀者在製作烘焙食品時有所幫助，並在技藝上有所精進，能從中領悟到更多於烘焙食品製作的樂趣，且能順利考取證照。 目錄 序言 麵包篇 不帶蓋雙峰紅豆土司 沙菠蘿麵包 墨西哥麵包 半月型牛角麵包 菠蘿甜麵包 起酥甜麵包 帶蓋全麥土司 帶蓋白土司 辮子麵包 三辮丹麥土司 蛋糕篇 鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕 巧克力海綿屋頂蛋糕 水浴蒸烤乳酪蛋糕 奶油雙色棋格蛋糕 奶油水果蛋糕 虎皮戚風蛋糕捲 裝飾海綿蛋糕 西點篇 巧克力慕斯 蘋果塔 雙皮核桃塔 三層式乳酪慕斯 奶酥皮水果塔 裝飾鬆餅 小藍莓慕斯 餅乾篇 巧克力披覆甜餅乾 長條狀奶油鬆餅 果醬夾心蛋糕餅 裝飾薑餅 雙色花樣冰箱小西餅 麩皮蘇打脆餅夾心餅乾 裝飾奶油小西餅 學科篇
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對非英語系國家的學生來說， 背英文很重要，但同時也是困難的。 死記硬背地背單字， 需要派上用場卻想不起半個？ 過程辛苦卻收穫不多…… 想突破死背單字的可怕迴圈， 就要透過學習英文發音， 掌握每個字母、每個單字的發音規則， 使眼睛、嘴巴習慣性看到單字， 就知道如何讀、如何唸。 不用再死記硬背， 輕鬆學習英文，受用一生。 臺灣英語教學權威白如川老師，特別以20多年的英語教學經驗，特別整理出最適合台灣人，同時也是全球語言學家公認最多人使用的一種單字記憶方式 ── 會唸就記得住的「發音規則單字速記法」。 《一生必學的英文發音規則---2,000單字一唸就會【全新增修版】》全書就是以這種神奇的發音規則為基礎編寫，保證可以解決台灣學生背單字的痛苦！本書以教育部公佈之英語「常用2,000單字」及「國民中小學最基本之1,200單字」編寫而成。發音規則單字速記法就是：看字讀音、聽音拼字！只要看到字、聽到字就會唸，會唸就會拼，拼出來就終生難忘！請記住！不要死背單字！ ■ 四大學習特色 特色1. 一生必學的「單字速記法」 每個字母都有對應的發音，不同的排列組合，也會製造出許多不同的發音規則。書中教學方向融合自然發音法、超級學習法和由內而外運用多元的學習法，徹底讓學習者了解字母、發音、拼字的對應關係。掌握這些規則就會發現原來學習英文單字是如此簡單輕鬆。 特色2. 一生必學的「發音規則」 聽音辨字、看字讀音，不用再死背。單字編排由淺入深，從發音中最基礎的單音節單字開始，到雙音節、三、四、五音節單字。了解這些發音規則，以後只要看到單字、聽到單字就會唸，會唸就會拼，能拼出來就一生難忘。 特色3. 一定要會的「特殊發音與拼字規則」 書中將特殊發音規則及例外拼字的詞彙全部整理出來，不用再死背這些特殊發音及單字，還可以輕鬆地把這些特殊發音和拼字同時學好。 特色4. 一定要會的「英文單字」 本書依據教育部公布「2,000常用單字」及「國中小基本1,200單字」編寫，並補強發音規則範例、複合字中單字、片語單字、簡易人名、be動詞與代名詞變化形態、不規則動詞過去式等。並增加能增廣見聞單字，提升學習成就。 ■ 學好發音3大好處 好處1. 不用死背單字！ 「死背」一直是台灣人學英文的方法，但死背是無法學好英文的。本書融合自然發音法，讓你了解字母、發音、拼字的對應關係，帶你克服學習者最怕也最討厭的背單字。 好處2. 看到字就會唸！ 每個字母都有其對應的發音，不同的排列組合和輕重音都會有不同的發音。本書利用自然發音法把所有發音和拼字規則完全分類，幫你打好發音基礎，看到字就知道怎麼發音。 好處3. 聽到音就會拼！ 發音和拼字的關係密不可分。掌握發音規則即可應用到拼音上。本書音檔使用「Youtor App」（內含VRP虛擬點讀筆）下載聆聽，學習無論是單音節，多音節單字都適用的拼字法則；2,000個單字只要會唸就會拼，畢生難忘。 【使用說明】 步驟1. 2,000常用單字依音節分類 分析2,000多個常用單字，以音節數分成：單音節、雙音節、三、四、五音節單字。學習者可從目錄輕鬆搜尋來閱讀。 步驟2. 發音規則完整收錄 本書收錄所有（含不規則單字）發音、拼字規則及方法；特殊發音和拼音規則也納入此書。另外邀請外籍老師錄製正統發音、單字及例句。 ※ 此書音檔搭配「Youtor App」（內含VRP虛擬點讀筆）聆聽。 ※ 本書不提供光碟及音檔下載。 ※ 音檔可離線聽取。 步驟3. 以音檔作編號，方便聆聽、背誦 為方便學習者搭配音檔學習，書中一個單字即為一個音檔，再搭配「Youtor App」（內含VRP虛擬點讀筆），學習者可重複針對不熟單字進行加強及複習。 步驟4. 由淺入深，詳細舉例說明 為了養成學習者閱讀完各類發音及拼字規則後立即套用單字的學習習慣，內容根據發音及拼字規則來舉例，全書收錄之單字皆在「國民中小學基本1,200單字」範圍內，適合國中小及初學者程度。 步驟5. 超實用的單字相關延伸學習 舉出同義、反義單字與和該單字搭配而成的片語及複合字，並註明字源：提供字首、字尾、字根涵義，讓學習者了解相關單字學習內容。 步驟6. 單字分級、星號好閱讀理解 1顆星（星號表示）為「2,000常用單字」、2顆星（星號表示）為教育部公布「國中小學最基本1,200單字及衍生字」。學會以上字彙與應用方式，進而達到溝通效果。 步驟7. 專屬學習進度表搭配練習題 白如川老師替學習者設計專屬學習進度表，可按「日」學習並搭配當日練習題，及時驗收學習成效。學習注重融會貫通及徹底吸收，只要持之以恆複習及練習，定能保持最佳學習狀態。
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