中式麵食加工乙級技能檢定：學/術科教戰指南 (1版)

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中式麵食加工乙級技能檢定：學／術科教戰指南 ISBN13：9789864306701 出版社：新文京開發出版 作者：蔡明燕;王俊勝;吳森澤;吳佩霖 裝訂／頁數：平裝／235頁 規格：26cm*19cm*1.2cm (高/寬/厚) 重量：541克 出版日：2021/07/15 中國圖書分類：榖物蔬菜烹調法 內容簡介 　　本書依勞動部勞動力發展署最新的中式麵食加工乙級技能檢定試題與應考須知編寫，循序漸進、按部就班帶領考生了解考試規則、技巧，以及注意事項，讓考生能做好萬全的準備應試。全書分為四個主要部份： 　　Part 1為術科測試應檢須知，包括評分標準與時間配當表等，並增添配方表製作範例，將考試資訊加以整合，以清晰易讀的編排，配合清楚的解說及圖示，讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然；Part 2為基礎實務，包含常用材料、設備，以及配方比例及材料用量計算。 　　Part 3為術科試題，分為酥油皮麵類10項及糕漿皮麵類5項，每大類均先整理該分類的材料及設備，每一項麵食均有清楚詳細的製作過程，以圖文對照的方式示範重點步驟的操作，搭配編者設計的簡易流程圖，將製作流程整理成淺顯易懂的圖表，並提示容易忽略的注意事項，幫助讀者在製作料理前能更清楚的瞭解製程。 　　Part 4為學科題庫，將題庫依9個工作項目分類編排，讀者可熟悉各項目的出題方式與準備方向，更容易熟記，隨題附解答，方便快速複習。 　　本書術科考題中，共計15道中式麵食術科實作，提供精確技巧與方法，每一道麵食都有詳細的圖解說明、提示重點與製作技巧，不僅是考取中式麵食加工乙級技能檢定證照的寶典，對於愛好中式麵食的一般讀者來說，也是非常實用的食譜。 目錄 Part 01 中式麵食加工乙級術科測試應檢須知 1-1 一般性應檢須知 1-2 專業性應檢須知 1-3 一般評分標準 1-4 專業評分標準 1-5 自訂參考配方表 1-6 製作報告表 1-7 材料表 1-8 時間配當表 Part 02 中式麵食加工乙級術科基礎實務 2-1 常用材料 2-2 常用設備 2-3 配方比例及材料用量計算 Part 03 中式麵食加工乙級術科測試試題 G組：酥油皮麵類 01G 老婆餅096-970201G 02G 椰蓉酥096-970202G 03G 太陽餅 096-970203G 04G 咖哩餃096-970204G 05G 芝麻喜餅096-970205G 06G 泡（椪）餅096-970206G 07G 蘇式椒鹽月餅096-970207G 08G 白豆沙月餅096-970208G 09G 油皮蛋塔096-970209G 10G 蒜蓉酥096-970210G H組：糕漿皮麵類 01H 酥皮蛋塔096-970201H 02H 龍鳳喜餅096-970202H 03H 台式椰蓉月餅096-970203H 04H 酥皮椰塔096-970204H 05H 金露酥096-970205H Part 04 中式麵食加工乙級技能檢定學科試題

亞莉的懷舊客家菜 (1版)

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書名：亞莉的懷舊客家菜 作者：張亞莉 出版商：上優文化 出版日期：2021年06 月 ISBN：9789865481087 內容簡介 DESCRIPTION 亞莉老師除了是電視中亮麗的主持人外， 更是擁有一手扎實手藝，擁有愛著料理的心，經營自身對料理的知識， 帶來另一種有別於以往的客家食譜印象， 也讓客家人最具溫度的故事，傳授給讀者—客家的味道！

冷血動物形貌史, 魚類、兩棲與爬行類的演化變形記: 盾皮魚、箭毒蛙、恐龍......從古海洋到現代陸地, 橫跨三億年的脊椎動物演化史 (1版)

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【簡介】 側線、變態、脫皮、卵殼…… 魚如何感應水流？蛙為何高聲鳴叫？ 爬行類又如何跨越氣候與地形的極限？ 從泥盆紀肺魚到侏儸紀恐龍， 冷血動物以適應之名改寫生存法則！ 【追尋冷血生命的演化軌跡】 本書為美國史密森學會經典科普叢書之一，內容涵蓋魚類、兩生類與爬行類等三大類冷血脊椎動物。全書共三篇二十四章，以脊椎動物的起源與演化為主軸，結合豐富的解剖、生理、地理分布與行為觀察，介紹這些生物的多樣性與適應能力。透過大量插圖與照片輔助，讀者能清楚理解這些動物如何在漫長的地質時間中演化出豐富的形態與生活策略。 ▎魚類：脊椎動物的起點 第一篇專注於魚類，從「最早的脊椎動物」切入，探討牠們的起源、血統與親緣關係。書中詳細介紹魚類的骨骼構造、呼吸與循環系統，以及特殊的感覺器官如側線系統，並揭示魚類多變的繁殖行為，包括體外受精、變性與護卵等。作者也特別強調魚類的遷移行為，如鮭魚洄游與鰻魚的洄游路線，並解析其背後的生理調節機制。此外，書中亦提及魚類如何透過色彩、體型與行為進行生態適應，以及全球海洋與淡水中魚類的垂直與地理分布，展現其極高的多樣性與生態靈活性。 ▎兩生類：水陸之間的生命實驗 第二篇轉向兩生類，著重於牠們如何從水生環境過渡至陸地。從兩生類的化石紀錄與演化過程談起，書中追溯早期脊椎動物如何發展出適應陸地生活的構造，如肺與四肢。作者細緻描繪蚓螈與蠑螈的體型變化、呼吸方式與生活型態，也說明青蛙與蟾蜍如何利用聲音、體色與環境隱蔽來繁殖與求偶。兩生類的發育過程中，變態現象（如蝌蚪變成青蛙）被詳細描述，並討論這些變化與生態棲位之間的關聯。 ▎爬行類：陸地的征服者 第三篇深入探討爬行類，從恐龍等古代物種談到現存的蜥蜴、蛇、鱷魚與烏龜。本篇內容廣泛，包含爬行類的起源與早期演化、化石收集方法、足跡分析等，並透過化石證據還原牠們在史前世界的生態地位。作者強調爬行類在陸地環境中展現出的適應能力，包括乾燥皮膚、體溫調節與卵的構造等。此外，也分別介紹喙頭蜥、鱷魚、烏龜、蜥蜴與蛇等主要類群，從行為、生理到生殖策略皆有深入描述。透過這些內容，讀者可以理解爬行類如何成功擴展至各種氣候與地形，成為陸域環境中的主角。 本書特色：本書以「冷血脊椎動物」為主題，橫跨魚類、兩生類與爬行類三大類群，從化石紀錄到現生物種，深入描繪牠們的起源、構造、行為與演化歷程。內容結合古生物學、生理學與地理分布，並搭配大量插圖輔助說明，呈現生命由水域邁向陸地的關鍵轉變。 【目錄】 中文版前言 第一篇魚類 第一章最早的脊椎動物 第二章血統與親緣關係 第三章魚的結構 第四章性與生殖 第五章遷移 第六章生長與食物 第七章一些適應性變化 第八章地理和垂直分布 第二篇兩棲動物 第一章兩棲動物化石 第二章兩棲動物的演化 第三章蚓螈和蠑螈 第四章青蛙和蟾蜍 第三篇爬行動物 第一章簡述 第二章恐龍 第三章古代海洋的統治者 第四章古代飛行爬行動物 第五章化石足跡及其演變途徑 第六章脊椎動物化石的保存和收集 第七章爬行動物在脊椎動物中的地位 第八章斑點喙頭蜥 第九章鱷目動物 第十章烏龜 第十一章蜥蜴 第十二章蛇

台灣鬼仔古2025：從民俗看見台灣人的冥界想像 (1版)

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【簡介】 2017話題暢銷，2025增補再版   我家的祖先你家的鬼 不管鬼門開不開，台灣鬼一直都在你身邊   送別亡者，安慰生者的文化潛意識。 從民俗與儀式，看見台灣人最細膩的情感！   ◇第1本從台灣民俗談「鬼」之專書 ◇第1本結合人類學田野調查X人類學者的民俗觀察 ◇總計200則以上的台灣撞鬼田野調查第一手紀錄   　　「寧可信其有，不可信其無」 　　每一則故事，都是一群人的悲歡離合生離死別   　　台灣有俗諺云：「有山就有水，有神就有鬼」 　　真人真事、隨機探訪的台灣鬼仔古（鬼故事） 　　分門別類歸納整理，兼附與鬼有關的民俗問答－   　　什麼是鬼、什麼是孤魂野鬼、玩筆仙碟仙背後的民俗概念 　　民間相信，當人死後，會由土地公帶著亡魂到陰府，向城隍爺報到！ 　　電影鬼穿白衣，其實，在民間信仰中，反倒是媽祖和觀音才穿白衣！ 　　牽亡是由靈媒牽引亡魂到陽間與生者對話，關落陰則是生者跟隨靈媒的指引到陰曹地府！ 　　民間認為魔神仔多半只是捉弄人而已，而水鬼則要置人於死地、要來抓交替的……   　　《壹、我在這裡遇到鬼－鬼在哪裡，怎樣撞鬼》 　　軍營、學校、旅館、公路，這些場所最常聽到各式不斷的鬼仔古，歷久不衰。軍營的鬼只會踢正步嗎？校園這麼平靜的場所為何總是跟鬼故事扯上關係？飯店與公路的鬼又有什麼不一樣？以場所為分類依據，收錄校園、部隊、飯店、行車中、墓仔埔的鬼、山裡面的鬼。   　　《貳、鬼的模樣－幫靈界朋友做分類》 　　怕都怕死了，誰還管祂長什麼樣子！ 　　白衣白裙長頭髮、紅衣長髮，鬼，難道只有一個形象嗎？ 　　其實鬼也是千奇百怪，各有各的模樣。以鬼的本身形象為概念做分類，收錄家鬼、女鬼、水鬼、外國鬼、竹篙鬼、搗蛋鬼、新亡的魂。   　　《叁、毛骨悚然撞鬼共同經驗》 　　八字輕、氣運低，還是說了什麼不該說的話，撞鬼總要有一個理由，或者其實沒有理由？本篇收錄抓交替、喪煞、鬼壓床、鬼附身等，不同撞鬼理由的實錄。 　　 　　※本書獻給： 　　看膩恐怖小說、電影的你 　　確信自己八字夠重的你 　　想在鬼月挑戰極限的你 　 　　※注意事項： 　　本書訪談皆為真人真事，檔案皆以原受訪者所回答的內容刊載，或長或短，但絕對真實。【目錄】 《台灣鬼仔古新版》序言／林美容 【前言】相信，而不迷信 什麼是「鬼」？｜廣義的鬼與狹義的鬼｜集體的鬼與個體的鬼｜陰廟拜的是陰神而非鬼｜陰界的地獄圖式｜從漂泊到安定｜《台灣風俗誌》中的台灣鬼｜台灣民間鬼仔古｜敬鬼神而遠之｜台灣鬼仔關係譜 Part 1 我在這裡遇到鬼－鬼在哪裡，怎樣撞鬼 Chapter1 家鬼 靈聲 靈異檔案 亡魂掛心癡呆兒｜阿伯魂體回公廳看望｜夜半在家看到鬼｜家裡看到的夢倀｜「桌頭嫺」討飯｜鬼天一亮就消失，魔神仔不會｜死去的二姊帶陰鬼來捧場｜夢中與先住的亡者交談｜睡覺時床會旋轉｜友人家遇鬼，冰涼陰森感｜大兒子被阿公「問到」｜替人看風水，看到屋內有一個出車禍者的魂魄｜死去的婆婆夢中告知，要帶走家裡一個小的｜媳婦快斷氣的時候，已逝的婆婆來接她｜外婆要過世時，夢中與家人道別｜阿公的魂要來把爸爸帶走｜鬼醫師夢中來說要治病｜看到七爺八爺，之後一個更大的存在喊走祂們 鬼問 【新聞事件】「家裡有鬼害我頭痛」阿媽索警帽鎮宅一夜好眠｜家鬼出現的用意？｜被公媽「問到」是什麼意思？｜為何家中會出現外鬼？｜家中鬧鬼的可能徵兆？｜公媽可以驅外鬼嗎？｜尪架桌掛「觀音媽聯」的用意為何？｜什麼是「託夢」？｜託夢和做夢有什麼不同？ Chapter2 校園 靈聲 靈異檔案 國小裡的魔神仔｜花蓮富里國小後山的夢倀｜到處都有鬼｜開學搬宿舍，晚上睡覺看到鬼｜住進新宿舍，一家老小七個人來鬼壓床｜住大學宿舍耳邊有人吹氣 鬼問 【新聞事件】彰化恐怖中學！驚見「滿滿鬼影」｜鬼怪如何作祟？｜什麼是「夢倀」？｜為什麼玩碟仙、筆仙、錢仙會撞鬼？｜何謂「庶物崇拜」？ Chapter3 醫院 靈聲 靈異檔案 癌症手術後，看到小孩子要進來車裡｜曾當過護士的外婆之醫院鬼話｜夢到病懨懨的人起來走路，必是沒救了｜往生前業報現，看到有的沒的 鬼問 【新聞事件】從台南最大醫院淪「全台最大鬼屋」｜鬼月潛規則：不宜到醫院探病？｜什麼樣的人容易撞鬼？ Chapter4 部隊 靈聲 靈異檔案 詭異聲響｜金門當兵鬼仔古｜左營軍港午睡鬼壓床｜駐防馬祖，半夜鬼來哈契，讓他咳嗽｜衛兵打混，誰來報馬仔？｜轉頭看到鬼｜兵舍三樓有水聲｜同袍看到鬼，連帶他也被鬼壓床｜福利社前的銅像晚上會練刺槍術｜被害新兵，一直開廁所的門要找凶手｜過世的老士官長來巡房｜松園別館是鬼屋｜體質敏感的同袍會說哪裡不要靠近｜金門的銅像與哨站自殺｜部隊裡面的鬼會踢正步｜在成功嶺半夜看到白衣女鬼｜龜山島連長破口罵鬼 鬼問 【新聞事件】保總大隊長公開大湳營區神秘故事｜鬼容易出没的地方？｜鬼容易出沒的時間？｜拔腳毛惹禍上身？｜執行特定動作會招鬼？｜鬼真的無所不能嗎？ Chapter5 飯店 靈聲 靈異檔案 夜宿高雄的飯店，半夜遇到中年女鬼抓下體｜窗外的小男孩｜夜宿小旅館，不舒服一整夜，半夜還有小孩吵鬧聲 鬼問 【新聞事件】台南「猛鬼飯店」流標十次！｜拍照禁忌多？ Chapter6 行車中 靈聲 靈異檔案 騎機車輾過眼泛紅光的男子｜夢倀搭上三輪車｜鐵齒的計程車司機，突然看到樹頭上有白影｜貨車夜行被魔神仔硩胸坎｜車禍事件與先前路樹有人上吊有關｜在回程中迷失方向｜北宜公路鬼遮眼｜觀音山上阿婆夜晚叫車｜九彎十八拐，半夜攔車車資變銀紙｜牽犁仔甲鬼撞牆｜轉彎處看到老阿婆招手，回頭後發生車禍｜學生無端出車禍，道士點燈救命｜子時的笑聲 鬼問 【新聞事件】靈異隧道？高雄過港隧道「兩小時騎不出」｜何謂五路煞？｜送煞到哪裡去？｜祭路煞可以減少車禍發生？ Chapter7 墓仔埔的鬼 靈聲 靈異檔案 自強隧道口，墳墓群鬼｜在墓仔埔找到人，道士遠端傳授催魂法救人｜新竹芎林第二公墓，紅綠火打架｜基隆鬼仔坑（六號碼頭附近）以前是亂葬崗｜騎腳踏車在挖子尾墳墓前鬼打牆｜寺院納骨塔裡溫馨的鬼故事｜掃墓掃到火燒山 鬼問 【新聞事件】YouTuber突襲汐止墓園！攝影師疑撞鬼嚇傻｜為什麼土地公和鬼魂有關？｜城隍爺審陽又審陰？｜地藏王招鬼度魂？ Chapter8 山裡面的鬼--非魔神仔 靈聲 靈異檔案 人凶，鬼也怕｜天黑時鬼會來工寮｜碉堡中的鬼｜住小木屋，半夜有男的探頭看｜工寮工人放假要回家，行李突然不見｜觀音山上半夜看到穿軍裝臉平平的鬼｜三王山有僵屍會抓人 鬼問 【新聞事件】揪團爬大雪山！女「神秘箭竹林」失蹤｜鬼月潛規則：半夜不要回頭？｜鬼月潛規則：別吹口哨？｜拜陰神有什麼禁忌？ PART2 鬼的模樣－幫靈界朋友做分類 Chapter9 女鬼 靈聲 靈異檔案 在體育館散步，看到女鬼｜半身女鬼探視被收留的女兒｜查某嫺死於古井，之後經常死人｜死去的大媽帶走細姨仔之子｜傳說被殺的小姐晚上會出現｜女鬼附身，廟前申冤｜租住凶宅見亡魂，開始靈通｜紅衣女孩坐在樓梯向下望｜亡母生前詛咒誰買其地就會精神病｜為同學念佛送喪，百日後同學來道謝｜日本人也看到鬼卒拖著人走 鬼問 【新聞事件】「女幽魂報恩」助發財還幫找老婆｜為什麼鬼穿白衣？｜單身女子死後會變成孤魂野鬼嗎？｜什麼是「巖仔」？｜為什麼路上的紅包不能撿？｜「牽亡」和「關落陰」有何不同？ Chapter10 水鬼 靈聲 靈異檔案 矮矮小小黑黑的水鬼，會在橋下｜縱身跳水求刺激，水中彷彿有手拉｜兒子在蘭潭遇水鬼抓交替，幸運撿回一命｜陰暗溪水裡，有二、三十雙眼睛盯著他｜花蓮月眉的水鬼仔像「桌頭嫻」一樣小 鬼問 【新聞事件】大豹溪「抓交替」？地方辦普度誠心祭拜好兄弟！｜鬼月潛規則：鬼月不能戲水？｜水鬼與魔神仔的差別？｜什麼是「牽水(車藏)」？｜城隍爺為什麼要「暗訪」？｜為什麼要祭祀孤魂野鬼？｜何謂「共神信仰」？｜為什麼「做功德」需要「贊普」救濟餓鬼？｜普度的由來？｜普度公與好兄弟有什麼關係？｜普度為什麼分「家普」和「公普」？｜為什麼要「建醮」？ Chapter11 外國鬼 靈聲 靈異檔案 晚上看到斷手斷腳的日本兵｜錨鍊艙晚上聽到有人在說英語｜美國的洋朋友過世，用電子郵件發出哀嘆訊息｜玉碎了，是為主人消災 鬼問 【新聞事件】神主牌漂到屏東，漁民為日本亡兵建祠｜日本神主牌就是「卒塔婆」嗎？｜真的有「背後靈」嗎？ Chapter12 竹篙鬼 靈聲 靈異檔案 遇到竹篙鬼解困的方法｜魔神仔怕菸｜竹子鬼｜與竹有關的鬼｜花蓮豐田竹仔鬼、南投赤水竹篙鬼｜研究院路以前有竹篙鬼 鬼問 【新聞事件】直播招來「竹竿鬼」，超清晰！｜竹篙鬼究竟是鬼還是怪？｜遇鬼的解除模式？｜鬼仔古發生的背景都在鄉野嗎？ Chapter13 搗蛋鬼 靈聲 靈異檔案 煮飯的時候，鬼來捉弄，因為以前崩山死了很多人｜司法院電梯裡，看到穿清代服裝的一男一女｜家中兩個陰魂長住，後來被引去陰廟修行 鬼問 【新聞事件】鬼月「裝鬼嚇人」 民俗專家：冒犯「好兄弟」會惹禍上身｜鬼月禁忌可信嗎？｜鬼月潛規則：不能說「鬼」字？｜鬼月潛規則：筷子不能插在飯裡？｜鬼月潛規則：晚上不能洗晾衣服？｜鬼月潛規則：屋內不能開傘？ Chapter14 新亡的魂 靈聲 靈異檔案 出殯日，看到已過世阿公｜奶奶晚上看到剛過世的爺爺回來｜剛過世的爸爸變成蝴蝶回來了｜守靈中看到祖母｜亡逝父親夢中為他戴喪帽｜坐在靈堂一角，一直聽到嗡嗡嗡的聲音｜婆婆往生過後，曾回來家裡數次｜父親亡後常來跟她講話，出殯後請他不要再來｜夢見跳河而死的兒子，立刻找到屍體｜託白沙屯媽祖之緣，新魂傳話給親妹｜新亡的公公託夢給媳婦，說她懷孕了要小心｜牙醫師開車命喪九彎十八拐，當天夜裡來託夢｜遺願未了，教授亡魂翻書 鬼問 【新聞事件】議員頭七前託夢……交代一事！｜臨終時，黑白無常來勾魂？｜牛頭馬面從哪裡來？｜鬼魂知道自己已經死亡了嗎？｜閻羅王與鬼魂的關係？｜什麼是「桌頭嫻」？｜豎靈期間要「驚貓」？｜牽亡歌何時唱？ PART3 毛骨悚然撞鬼共同經驗 Chapter15 鬼壓床 靈聲 靈異檔案 拜完烘爐地，睡覺被無形的掐脖子｜手放胸口睡覺，感覺鬼壓床｜睡覺鬼魂入侵｜由淡水撞到水，持續嘔吐 鬼問 【新聞事件】高大成親揭法醫內幕曾被「鬼壓床」破水餃命案｜真的有「鬼壓床」嗎？｜鬼懼怕人間何物？｜驅邪避鬼有方法？ Chapter16 鬼附身 靈聲 靈異檔案 賣紅豆餅的婦女已被魔神仔纏了五、六年｜修車工人遭鬼附身｜打佛七時鬼附身｜清泉崗服役，中邪暈眩，百餘位士兵討拜｜車禍死亡的陰魂卡住一個老頭 鬼問 【新聞事件】台灣史上最知名借屍還魂事件｜「鐵齒」就可以無懼鬼魂了嗎？｜請鬼魂幫忙會惹禍上身嗎？ Chapter 17鬼打牆 靈聲 靈異檔案 建華街鬼擋牆兩三個鐘頭｜在山裡繞不出去，突然間大霧瀰漫｜北宜公路上說不信有鬼，瞬間機車熄火｜摩托車還有油，騎到半路卻停火了｜亂說話，走不出清交小徑 鬼問 【新聞事件】搭凶宅電梯「停十樓下不去」 外送員嚇：遇到鬼｜「鬼打牆」和「鬼擋牆」一樣嗎？｜放鞭炮的作用是什麼？ Chapter18 抓交替 靈聲 靈異檔案 魔神仔就是「抓交替」｜庄尾水塘抓交替，連續兩次溺死兩小孩｜幻化成一群魚，為了要抓交替｜鹿窟溝沒崁蓋｜水鬼抓交替，土地公來救｜水中救人一命，不料事後病故｜「落月死」的女鬼會抓交替｜小樹林經常有人上吊 鬼問 【新聞事件】神秘巧合？端午節前後全台九人溺斃｜什麼是「抓交替」？｜自殺的人會去抓交替嗎？｜究竟該在哪裡引魂？ Chapter19 喪煞 靈聲 靈異檔案 父親路上看見兩空棺，結果便一命嗚呼｜伯母出山，丈夫犯凶煞｜瞻仰遺容後，犯煞而亡｜前往喪家，沖煞過世｜婆婆不告而來，沖犯到隔壁家喪煞｜看到水流屍，會著在眼睛｜被早夭的先人煞到 鬼問 【新聞事件】彰化鹿港二十五日晚，有數百人送煞大陣仗｜什麼樣的亡魂需要「送肉粽」？｜祭祀的意義何在？｜台語中的「煞到」是指「鬼纏身」嗎？｜為什麼會「著驚」？｜「著驚」後一定要「收驚」？｜有什麼植物可以用來「淨身」？ Chapter20 鬼來討 靈聲 靈異檔案 半夜來敲門的魔神仔｜前世父母來討超度｜敏感體質的小兒子遇過非緣非故的女鬼來討超度｜鹿港的魔神仔現身申冤｜夢中鬼來報明牌討路祭｜台六線車禍亡魂｜大戶人家遭男魂索命，辦了水（車藏）才平息｜到外地遊玩，回家睡覺時連續兩晚看到鬼｜殺人害命，亡魂顯像，終自殺償命｜陰鬼討報，只為對方說句對不起｜廠內前輩來「巡田」 鬼問 【新聞事件】苗栗殺妻分屍案，獨臂冤魂索手多年｜懷著恨意自縊會變成厲鬼報仇？｜鬼月潛規則：不能亂踩冥紙？｜祭拜祖先或鬼魂的紙錢有哪些？ 附錄：參考書目